小小檳榔助力瓊中脫貧攻堅(jiān)

文/本刊記者 孫潔

海南種植檳榔的歷史已有數(shù)千年之久，檳榔是海南省東部、中部和南部山區(qū)200多萬(wàn)農(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。如何更好發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、幫助海南貧困地區(qū)拔除窮根？在綠色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、政策鼓勵(lì)的加持下，小小檳榔正在迎來(lái)新的機(jī)會(huì)。

發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng) 助力脫貧

瓊中縣位于海南中部山區(qū)，雖然在2019年正式“摘帽”，退出貧困縣序列，但由于耕地太少，農(nóng)業(yè)難以發(fā)展，特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模不夠，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然困難重重。如何帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂槐夹】?，是擺在縣政府面前的重點(diǎn)工作。

2015年11月3日發(fā)布的《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》，開(kāi)啟了第一個(gè)百年目標(biāo)的最后沖刺，提出了脫貧攻堅(jiān)和全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)。海南省與海南大學(xué)積極響應(yīng)號(hào)召，派出科技特派員開(kāi)展服務(wù)，并由此產(chǎn)生了一大批優(yōu)秀科技工作者，楊福孫位列其中。

楊福孫教授是海南大學(xué)2017年開(kāi)始選派的高校科技特派員。接到任務(wù)后，楊福孫積極響應(yīng)組織號(hào)召，很快組織服務(wù)團(tuán)隊(duì)，制定方案。

“作為高校科技人員，我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)考察、與政府調(diào)研、交流，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，最終確定以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)改造，利用傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性，同時(shí)發(fā)揮海南熱帶產(chǎn)業(yè)的特色性，助力脫貧攻堅(jiān)。檳榔最終被確定為瓊中縣重要的特色扶貧產(chǎn)業(yè)?！睏罡Ｋ烧f(shuō)。

楊福孫團(tuán)隊(duì)進(jìn)行檳榔高產(chǎn)及病蟲(chóng)害防控示范

尋找問(wèn)題 明確方法

瓊中縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植業(yè)主要為橡膠、檳榔、綠橙、蠶桑四大作物。面對(duì)扶貧產(chǎn)業(yè)，橡膠雖種植面積較大，但效益低，綠橙種植面積小，貧困戶(hù)種植少，僅檳榔種植面積較大，且經(jīng)濟(jì)效益近些年較高。為此，團(tuán)隊(duì)成員首先對(duì)瓊中縣檳榔產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研。

“我們發(fā)現(xiàn)，自從國(guó)家要求助力扶貧工作以來(lái)，瓊中縣檳榔的收獲價(jià)格與比較效益明顯，農(nóng)戶(hù)種植積極性高?！睏罡Ｋ烧f(shuō)。

瓊中縣檳榔與其他中部市縣一樣，發(fā)展十分迅速，已成為瓊中縣農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，更是扶貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。

但是，瓊中檳榔種植多以農(nóng)戶(hù)自主種植為主，大部分農(nóng)戶(hù)在對(duì)檳榔選育培養(yǎng)時(shí)習(xí)慣采用傳統(tǒng)方法，管理粗放，易發(fā)病蟲(chóng)害，黃化病嚴(yán)重。

為此，團(tuán)隊(duì)首先確定在瓊中縣和平鎮(zhèn)、灣嶺鎮(zhèn)等主要檳榔種植大鎮(zhèn)進(jìn)行檳榔施肥技術(shù)指導(dǎo)，示范與推廣檳榔?；ū９夹g(shù)，更重要的是培訓(xùn)農(nóng)戶(hù)對(duì)檳榔主要病蟲(chóng)害的識(shí)別，提供防治策略與方法，推廣與示范檳榔病蟲(chóng)害識(shí)別與防治技術(shù)。

經(jīng)過(guò)前期調(diào)研，楊福孫“把準(zhǔn)了脈”。他根據(jù)檳榔主要病蟲(chóng)害制定了先防治椰心葉甲和紅脈穗螟等主要蟲(chóng)害，再針對(duì)炭疽病、葉斑病、黃葉病等主要病害防治的病蟲(chóng)害防治方案。同時(shí)根據(jù)檳榔生育時(shí)期與水肥需求規(guī)律，建立科學(xué)水肥管理技術(shù)，并結(jié)合各檳榔園實(shí)際，提出山坡地、平地檳榔水肥管理技術(shù)，最后結(jié)合實(shí)際進(jìn)行了檳榔保花保果技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

病蟲(chóng)害危害的檳榔園

科學(xué)組織 技術(shù)落地

跟農(nóng)戶(hù)講解技術(shù)，說(shuō)起來(lái)容易，辦起來(lái)難?！拔覀儾皇亲哌^(guò)場(chǎng)，是真心誠(chéng)意地想幫助貧困戶(hù)改善生活，所以，講到點(diǎn)子上、說(shuō)進(jìn)心窩里是關(guān)鍵?！睏罡O深有感觸。

自2017年以來(lái)，楊福孫教授團(tuán)隊(duì)以瓊中縣和平鎮(zhèn)、灣嶺鎮(zhèn)為主要實(shí)施地點(diǎn)，2017—2018年在瓊中縣灣嶺鎮(zhèn)大路坡村委會(huì)進(jìn)行貧困戶(hù)屋前屋后檳榔病蟲(chóng)害防治技術(shù)指導(dǎo)與示范；2017—2019年在加峒村委會(huì)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治與增產(chǎn)技術(shù)示范與推廣；2018—2019年擴(kuò)散推廣到長(zhǎng)興村委會(huì)與長(zhǎng)沙村委會(huì)進(jìn)行主要病蟲(chóng)害識(shí)別與防治培訓(xùn)及指導(dǎo)。

實(shí)施方式主要采用集中培訓(xùn)與田間技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合，2017年以來(lái)，楊福孫團(tuán)隊(duì)每年都組織室內(nèi)集中及田間培訓(xùn)30～40場(chǎng)。

講課是一回事，接受卻是另一回事?！坝^(guān)念扭不過(guò)來(lái)，技術(shù)懂了也白搭?！睏罡O說(shuō)。

在推廣檳榔施肥技術(shù)時(shí)，楊福孫團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)貧困戶(hù)進(jìn)行穴施，而當(dāng)?shù)匾恢辈捎糜旰蟊砻媸┓实姆绞?，認(rèn)為穴施會(huì)傷到檳榔根，導(dǎo)致根系得病并會(huì)傳遞到地上部葉片上，并導(dǎo)致檳榔葉片黃化，不愿按穴施方式施肥。團(tuán)隊(duì)最后以補(bǔ)償及病害治理等承諾方式，才讓農(nóng)戶(hù)接受了該技術(shù)。

有的貧困戶(hù)不相信團(tuán)隊(duì)的檳榔配方肥，雖然已進(jìn)行了多場(chǎng)培訓(xùn)，作用仍然不大，后在駐村第一書(shū)記的配合下，團(tuán)隊(duì)先讓農(nóng)戶(hù)根據(jù)檳榔面積進(jìn)行配發(fā)，然后進(jìn)行思想工作動(dòng)員，一次入戶(hù)不行，就兩次、三次，動(dòng)之以情、曉之以理、循序漸進(jìn)，慢慢地，貧困戶(hù)們就接受了。

“老百姓最講實(shí)惠，說(shuō)得天花亂墜沒(méi)用，要讓他看到成效。我們會(huì)挑選一些思想先進(jìn)的農(nóng)戶(hù)做示范，眼見(jiàn)著果子大了，產(chǎn)量高了，其他人自然會(huì)效仿?！睏罡O說(shuō)，科技扶貧要有毅力、耐心，把幫扶做實(shí)做細(xì)。

有貧困戶(hù)在原來(lái)種植技術(shù)條件下，年產(chǎn)30袋左右檳榔果，通過(guò)技術(shù)指導(dǎo)收獲到45袋檳榔果，增產(chǎn)5400多公斤。 農(nóng)戶(hù)們看到自己家檳榔結(jié)了果，才相信團(tuán)隊(duì)技術(shù)指導(dǎo)作用及配方肥料的真實(shí)效果，第二年?duì)幭嘁笤倥渲圃瓉?lái)的肥料，并按團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)要求進(jìn)行病蟲(chóng)害防治及保花保果。

今年是脫貧攻堅(jiān)收官之年，楊福孫告訴記者，他和團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)是以瓊中縣為藍(lán)本，逐步推廣到其他市縣，繼續(xù)做好科技扶貧工作，進(jìn)一步加大檳榔綜合利用和深加工研發(fā)力度，增加產(chǎn)業(yè)附加值，幫助更多貧困戶(hù)走上致富路。