初中化學實驗教學的幾點思考

張俊芬

摘 ?要：實驗在化學這門具有科學性質(zhì)的學科中占據(jù)著舉足輕重的地位，是學生們吸收知識、理解知識、實踐知識的平臺。目前，初中化學實驗課正追求新的模式和更高的成效，教師也開始紛紛思索傳統(tǒng)教學的不足。本文立足于初中化學實驗教學的現(xiàn)實，對現(xiàn)狀進行了反思，對有效策略提出了合理化建議。

關鍵詞：初中;化學;實驗教學

引言：

搞好實驗教學，化學教學就等同于成功了一半。但是做好實驗要求學生擁有扎實的知識基礎、規(guī)范的操作能力、較強的動手能力和思維變通能力，這并非一項簡單的任務。而教師的組織方法一旦出現(xiàn)問題，整堂課的效果就會大打折扣。分析當下初中化學實驗教學的現(xiàn)狀，我總結了以下問題。

一、目前初中化學實驗教學現(xiàn)狀及反思

中學化學實驗中大部分為演示實驗，約占實驗總數(shù)的9%以上。演示實驗又以驗證性實驗為主。這種實驗教學的常用模式是：實驗前教師明確講清有關的知識點，將實驗方案和步驟以及注意事項明確地教給學生，再進行演示實驗。然后再把實驗現(xiàn)象、結果與所講授的新知識作對應比較，最后由教師或?qū)W生做概括總結。

從培養(yǎng)學生綜合能力的角度看，長期、單一地選用這種實驗教學模式顯然是極不妥當?shù)?。美國著名教育家杜威認為，這樣的教學模式是與人的實際思維過程相悖的，它不能使人的創(chuàng)造得到發(fā)展，而只能使人的頭腦成為倉庫^[1]。而且這種情形與我國目前大力推行的基礎教育課程改革的思路背道而馳，更不符合素質(zhì)教育的要求?；瘜W新課標在教育目標中把知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面分列出來，強調(diào)教育的目的是多元的，不是單一的知識傳授，不是只重結果，也不只是進行單一智力的培養(yǎng)。這個根本性的變化，對培養(yǎng)新時期具有良好素質(zhì)和競爭力的新一代具有重要的意義。

二、初中化學實驗教學的有效策略

（一）激發(fā)學生實驗動機

學習是需要以動機為前提的，這是一種“助推劑”，能夠使學生始終保持較高的熱情和參與度。教師的任務不是手把手指導學生操作，而是要激發(fā)起他們的學習動機，令接下去的學習活動高效率完成。這就需要教師結合不同實驗的類型，選擇一些具有吸引力的材料作為實驗的導入。例如在進行《燃燒和滅火》一課的教學中，教師就可以利用多媒體技術為學生播放生活中出現(xiàn)的大型火災和滅火的視頻素材。在此基礎上，教師做好語言引導，讓學生對燃燒條件和滅火原理產(chǎn)生一定的探究欲望，并能夠在欲望的驅(qū)使下去進行實驗探究。

（二）規(guī)范學生實驗行為

如今，教學強調(diào)體現(xiàn)學生的課堂主體地位，教師不能再代替學生們操作，讓他們旁觀。但是學生自主操作又存在危險隱患，一些化學材料本身就具有腐蝕性，在實驗過程中，如果操作流程不規(guī)范，出現(xiàn)了錯誤，還有可能引發(fā)火災等安全事故。因此教師必須做好對實驗操作規(guī)范的講解，確保學生的實驗行為科學、規(guī)范、有效。比如，我們以“硫燃燒”實驗為例，我們深知的硫燃燒后會產(chǎn)生氧化硫，作為一種有毒氣體，如果氧化硫排放到大氣中就會形成酸雨。因此，教師在化學實驗過程中，為避免氧化硫放到大氣中造成環(huán)境污染，可用一張在Na₂CO₃浸泡過的紙片來取代集氣瓶口的玻璃片。通過這樣的方式，進一步吸收氧化硫與碳酸鈉反應生產(chǎn)的有毒氣體^[2]。其實還有很多化學實驗看起來都比較安全，如果學生在具體的操作中不遵守實驗規(guī)則，不按照實驗步驟進行規(guī)范操作，就會出現(xiàn)各種安全問題。故而，教師在實驗教學中，要加強對學生的指導，規(guī)范學生的實驗操作步驟，保障實驗安全。

（三）開展小組合作活動

實驗需要進行繁瑣的操作，還要記錄過程和數(shù)據(jù)。較為復雜的實驗應該以小組合作的方式展開，這一方面是為了降低難度，減輕學生的壓力;另一方面也是為了培養(yǎng)學生合作探究的能力，使他們在課堂上始終占據(jù)主體地位。

如，教師在為學生講解物質(zhì)的溶解時，可對學生提出問題：物質(zhì)溶解的時候，溶液的溫度會上升還是會下降？溶液溫度會不會發(fā)生改變？同時教師還要引導學生帶著問題進行實驗操作，在操作中認真觀察實驗現(xiàn)象。通過合作探究，學生得出硝酸銨能夠溶于水，因而進一步促使了溶液溫度的下降。教師再根據(jù)學生得出的實驗結果向他們提出問題：這個實驗能不能說明所有能溶于水的物質(zhì)在溶于水的過程中都能夠使溶液的溫度下降呢？基于此，有小組提出將溶于水的氫氧化鈉固體倒入到水中，認真觀察其實驗現(xiàn)象。各個小組的學生通過認真觀察最終得出NaOH固體在在溶解的過程中，溶液溫度也會上升。教師對比兩組實驗，提出：“同學們，除了上述兩種現(xiàn)象，還會出現(xiàn)其他溶解現(xiàn)象嗎？”學生在教師的引導下，通過對比實驗就會充分了解物質(zhì)溶解的結果和現(xiàn)象。通過這樣的方式，不僅促使課堂教學效率的提升，同時也培養(yǎng)了學生的合作探究能力。

（四）開發(fā)家庭小實驗

隨著化學教學加強了理論與實踐之間的聯(lián)系，未來的實驗教學將更緊密地與學生生活相結合，原本在課堂上開展的實驗也需要更多地走向生活。設置家庭小實驗，讓學生自己動手、思考和總結，將成為實驗教學改革的新方向^[3]。當我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實驗--觀察蠟燭色態(tài)、構造及點燃時的現(xiàn)象時，學生感到很新奇。而第二次布置家庭小實驗——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量，學生開始產(chǎn)生興趣。大多數(shù)學生在家里動手做了這個實驗，有的成功，也有的不成功，第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師。經(jīng)過簡要解釋和指導后，有的同學回家又重復做了這個實驗，一旦做成功了，其興奮之情自不必說，學習化學的興趣也隨之激發(fā)出來。

三、結束語

化學實驗教學的改革要立足于現(xiàn)實問題，以課程改革為標準，以生活化、多樣化、開放化、學生自主化為方向，對細節(jié)處的漏洞加以完善，提升整體效果。在教學中，相信廣大教師都遇到了不同的問題，但是只要善于反思，及時調(diào)整，提高化學教學效益還為時不晚。希望業(yè)內(nèi)人士在參考以上建議的同時，也能創(chuàng)新出更多好的實驗教學方法。

參考文獻：

[1]高榮梅，貢嘎，旦增.翻轉(zhuǎn)課堂在初中化學實驗教學中的應用初探[J].教育教學論壇，2018（20）：168-169.

[2]任美亞.初中化學教學中趣味化學實驗的應用探析[J].黑龍江教育（理論與實踐），2016（11）：85-86.

[3]康金泰.對新課程下初中化學實驗教學現(xiàn)狀的思考及探索[J].學周刊，2016（7）：35.