小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用現(xiàn)狀與對(duì)策

趙輝

摘要：小麥在山東省種植非常廣泛，有著很大的種植空間。為了進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)匦←湻N植產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，近些年當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和涉農(nóng)企業(yè)全面推廣小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)，并取得了一定的成效。基于此，本文首先提出小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用現(xiàn)狀，進(jìn)而探究相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：小麥;關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù);推廣應(yīng)用;現(xiàn)狀;對(duì)策

引言

單縣隸屬于山東省菏澤市，屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，熱量豐富，雨量適中，四季分明，具有冬季干冷，雨雪稀少，春旱多風(fēng)，夏季濕熱多雨，秋季涼爽，晚秋易旱的氣候特征。年平均氣溫13.9℃，多年平均年降水量737.1毫米。單縣地區(qū)種植小麥主要是受到當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境、地理環(huán)境影響，十分適合小麥作物種植，已經(jīng)成為了菏澤市主要的小麥生產(chǎn)地。為了能夠進(jìn)一步推動(dòng)單縣小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升種植產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，近些年當(dāng)?shù)卮罅ν茝V小麥關(guān)鍵技術(shù)，雖取得了一定的成效，但也存在一些問題沒有解決。這就需要針對(duì)小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用現(xiàn)狀，采取針對(duì)性解決對(duì)策。

一、小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）小麥品種利用現(xiàn)狀

1品種雜亂

山東地區(qū)小麥種植品種達(dá)到百余種，雖然在小麥種植時(shí)不會(huì)顯得小麥品種過于單一，但從小麥種植情況來看，單縣可選擇的小麥品種數(shù)量很多，農(nóng)戶選擇品種時(shí)的隨意性較大，不利于區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)品的穩(wěn)定性。部分農(nóng)戶會(huì)自留小麥種子，生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小，無法保證小麥種子純凈度，在種植過程中種子沒有提前精選，其中包括了癟粒、病例種子，增加了后期管理難度。

2越區(qū)種植

由于小麥品種數(shù)量眾多，部分農(nóng)戶在種植小麥中存有“求新求異”的心理，種植中越區(qū)種植品種時(shí)常出現(xiàn)，但也會(huì)因?yàn)椴テ诓缓侠恚瑥亩霈F(xiàn)了旺長苗、弱苗、凍害等情況，造成小麥種植產(chǎn)量下降。同時(shí)，農(nóng)戶在種植小麥時(shí)選擇一些未經(jīng)評(píng)審的品種，或者選擇一些老舊品種，這些都會(huì)造成小麥減產(chǎn)問題出現(xiàn)。

3綜合性抗病品種較少

綜合性抗病小麥種植可以減少病蟲害發(fā)病率，有助于提高小麥種植產(chǎn)量，但目前優(yōu)質(zhì)的綜合性抗病小麥品種相對(duì)較少，抗病蟲害性能有待進(jìn)一步提升，特別是在病蟲害高發(fā)年份，還會(huì)出現(xiàn)諸多的安全隱患問題，嚴(yán)重影響小麥的品質(zhì)、產(chǎn)量。

（二）關(guān)鍵技術(shù)方面

從目前單縣小麥種植技術(shù)推廣現(xiàn)狀來看，小麥生產(chǎn)推廣中的關(guān)鍵技術(shù)多達(dá)20多項(xiàng)，不同技術(shù)的使用要求、技術(shù)內(nèi)容都存在差異，在小麥實(shí)際生產(chǎn)種植中，應(yīng)考慮技術(shù)的特殊性與可操作性相結(jié)合，有針對(duì)性的應(yīng)用各項(xiàng)種植技術(shù)，做到因地制宜[1]。在小麥生產(chǎn)當(dāng)中，各項(xiàng)技術(shù)都有其自身的優(yōu)劣勢(shì)。但是在實(shí)際操作當(dāng)中，存在技術(shù)不配套、操作失誤、各項(xiàng)要點(diǎn)難以落實(shí)、區(qū)域布置不合理等情況，這樣就無法發(fā)揮關(guān)鍵技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。如小麥耕作技術(shù)就有很多的推廣項(xiàng)目，如旋耕、少免耕、深耕等，這些技術(shù)的優(yōu)劣勢(shì)不同、使用范圍不同，對(duì)于不同的耕作技術(shù)應(yīng)在適宜區(qū)域推廣，合理應(yīng)用配套技術(shù)，這樣才能夠提升小麥種植的產(chǎn)量和品質(zhì)。

二、小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)推廣對(duì)策

（一）加強(qiáng)引導(dǎo)，強(qiáng)化服務(wù)

對(duì)于小面種植的大戶和散戶，關(guān)鍵技術(shù)推廣主體都是農(nóng)技人員，因此為了提高農(nóng)戶對(duì)關(guān)鍵技術(shù)接受程度，可全面實(shí)施“技術(shù)指導(dǎo)到戶、良種直接到田、關(guān)鍵技術(shù)到人”的策略，切實(shí)落實(shí)到小麥種植田間，強(qiáng)化服務(wù)性工作，讓示范種植戶全方位掌握小麥種植關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。單縣通過科技進(jìn)村入戶，構(gòu)建關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用示范樣板，為農(nóng)戶搭建關(guān)鍵技術(shù)推廣服務(wù)平臺(tái)，加速農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新與進(jìn)步，提升小麥種植水平[2]。同時(shí)，提高小麥高產(chǎn)種植技術(shù)以及貴廣高產(chǎn)、抗病蟲害的主導(dǎo)品種，全面展開技術(shù)培訓(xùn)工作，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)場農(nóng)技干部展開培訓(xùn)，提高農(nóng)技干部對(duì)小麥高產(chǎn)種植的應(yīng)用能力、服務(wù)能力，更好的開展技術(shù)培訓(xùn)工作開展。

近些年，單縣項(xiàng)目組開展了小麥種植田間取樣返青試驗(yàn)和返青前后田間管理技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)、跟蹤服務(wù)等工作。同時(shí)也進(jìn)行了小麥種植情況調(diào)查，項(xiàng)目組成員開展駐點(diǎn)技術(shù)服務(wù)，圍繞小麥種植關(guān)鍵技術(shù)撰寫相關(guān)技術(shù)文章，保證工作成果。

（二）小麥田間管理現(xiàn)場指導(dǎo)

在小麥生長當(dāng)中，項(xiàng)目組組織技術(shù)人員、項(xiàng)目專家，在不同階段深入到小麥 田間檢查苗情、墑情、病蟲害等，并針對(duì)不同地塊、不同情況提出了針對(duì)性技術(shù)指導(dǎo)意見和建議，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)強(qiáng)化小麥病蟲害防控工作，保證小麥種植各個(gè)階段都能有序進(jìn)行管理。在近些年多次展開小麥長勢(shì)、病蟲害發(fā)生情況等調(diào)查工作，同時(shí)進(jìn)行了多次返青試驗(yàn)工作，發(fā)布多期病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，旨在全面指導(dǎo)小麥田間生產(chǎn)，為推廣項(xiàng)目可持續(xù)開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）通過試驗(yàn)示范帶動(dòng)提高種植水平

首先，全面做好新品種、新技術(shù)試驗(yàn)工作，推出了多種綜合抗病性強(qiáng)的小麥品種，如圣麥102、鑫瑞麥38、菏麥21、鑫星169、山農(nóng)36等，取得了不錯(cuò)的成效[3]。其次，建設(shè)小麥良種繁殖基地，結(jié)合小麥高產(chǎn)攻關(guān)對(duì)小麥品種的具體要求，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了小麥穗行圃。大力推廣新型小麥品種，為全縣小麥品種提純復(fù)壯、培育良種奠定了基礎(chǔ)。再次，強(qiáng)化現(xiàn)場試驗(yàn)指導(dǎo)工作，在項(xiàng)目開展中，項(xiàng)目組在項(xiàng)目推廣領(lǐng)域建立了新品種以及高產(chǎn)試驗(yàn)示范區(qū)，在關(guān)鍵技術(shù)試驗(yàn)示范中采用了現(xiàn)場參觀、理論培訓(xùn)，可與駐點(diǎn)主管領(lǐng)導(dǎo)取得直接聯(lián)系，通過行政手段組織農(nóng)戶到示范地進(jìn)行參觀，技術(shù)人員負(fù)責(zé)對(duì)技術(shù)示范方法、過程展開介紹，讓農(nóng)戶更加直觀的確認(rèn)不同技術(shù)措施對(duì)小麥產(chǎn)能的影響，通過親眼所見、親耳所聞，提高農(nóng)戶對(duì)關(guān)鍵技術(shù)的認(rèn)知度和關(guān)注度。最后，做好小麥高產(chǎn)種植的生產(chǎn)指導(dǎo)工作，在小麥生產(chǎn)中，結(jié)合技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)工作，動(dòng)員農(nóng)戶按照關(guān)鍵技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，包括秋翻冬灌、測(cè)土配方、施加農(nóng)家肥、生物農(nóng)藥使用等，更好的促進(jìn)小麥生產(chǎn)技術(shù)的推廣和普及。

（四）創(chuàng)新推廣手段

在小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)推廣中，要著重發(fā)揮示范基地的重要作用，示范基地作為關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)呈現(xiàn)效果的重要載體，同時(shí)還要充分創(chuàng)新關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)的手段。通過不斷完善完善示范基地功能，在開展關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)中邀請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶直接參與現(xiàn)場種植，并與傳統(tǒng)小麥種植方法對(duì)比，這樣可以讓小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)更加直觀，也能夠讓農(nóng)戶真正的體驗(yàn)到小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)投入使用的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，還要融入了水肥一體化等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓小麥種植技術(shù)進(jìn)一步得到革新和發(fā)展，構(gòu)建完善的小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)體系。再者，推廣部門要組織技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)戶如何應(yīng)用小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)，讓農(nóng)戶切實(shí)的接受和掌握小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)，減少對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)依賴性，打破傳統(tǒng)的小麥生產(chǎn)觀念[4]。此外，小麥關(guān)鍵技術(shù)在基地示范后，將試驗(yàn)結(jié)果轉(zhuǎn)化為量化數(shù)據(jù)更加直觀的顯示，借助新媒體技術(shù)搭配技術(shù)性圖片，統(tǒng)一上傳到農(nóng)業(yè)部門官網(wǎng)中，專門設(shè)定一個(gè)小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)示范的宣傳模塊，農(nóng)戶登錄網(wǎng)站即可觀察到小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用效益，從而擴(kuò)大小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)的影響力，提高推廣效益。

結(jié)束語：

綜上所述，小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)能夠有效提升小麥種植的質(zhì)量、產(chǎn)量，在保證高效益的基礎(chǔ)上降低小麥種植成本。因此，這就需要水稻關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀，加強(qiáng)小麥生產(chǎn)技術(shù)的推廣研究工作，采取針對(duì)性有效對(duì)策，加強(qiáng)與專家、涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)戶之間的聯(lián)系，借助新媒體技術(shù)，這樣才能夠發(fā)揮小麥關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)的推廣效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]韓東紅.阜陽市潁州區(qū)小麥技術(shù)推廣現(xiàn)狀及再上新臺(tái)階的技術(shù)對(duì)策[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)， 2015， （13）：46-47.

[2]李虹.甘肅灌溉地春小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀分析及發(fā)展對(duì)策[J].中國農(nóng)技推廣， 2013（09）：118-119.

[3]楊紅衛(wèi).息縣優(yōu)質(zhì)專用小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)狀、問題及對(duì)策[J].農(nóng)民致富之友， 2017（14）：184-185.

作者單位：山東省單縣南城農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心