新高考背景下化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)策略

鄭芳

摘 要：本文立足新高考背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)策略，從注重基礎(chǔ)知識(shí)的講述，讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)的化學(xué)原理;注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的指導(dǎo)，提高學(xué)生思維的全面性;與高考實(shí)驗(yàn)題結(jié)合，在實(shí)踐中掌握高考命題規(guī)律三個(gè)方面進(jìn)行探究。

關(guān)鍵詞：新高考;高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，自古以來，人們對化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知就大多是從實(shí)驗(yàn)中得來的。近年來，隨著新高考的實(shí)行，高中化學(xué)的地位逐步上升，人們對化學(xué)的要求也逐漸從單純的知識(shí)培養(yǎng)變?yōu)閷瘜W(xué)素養(yǎng)和化學(xué)能力的培養(yǎng)，這就需要教師進(jìn)一步重視實(shí)驗(yàn)課程，增加實(shí)驗(yàn)課的上課時(shí)間。傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)重理論而輕實(shí)踐，突然的轉(zhuǎn)型必然導(dǎo)致學(xué)生和教師的不適應(yīng)，而新高考化學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)間的縮短也容易造成學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備不足。由于學(xué)生化學(xué)知識(shí)掌握程度參差不齊，對有些實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)不太了解，也會(huì)造成實(shí)驗(yàn)失敗等現(xiàn)象發(fā)生，這就要求教師在實(shí)驗(yàn)課上以課題為中心，將相關(guān)知識(shí)、細(xì)節(jié)滲透在實(shí)驗(yàn)中，不斷提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效率。

一、注重基礎(chǔ)知識(shí)的講述，讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)的化學(xué)原理。

化學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，但并非所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)困難都來自于實(shí)踐能力的缺失。化學(xué)是一門思維量和記憶量都相對較大的學(xué)科，所以即使是在復(fù)習(xí)階段，有的學(xué)生還是無法掌握實(shí)驗(yàn)課程所必須的化學(xué)知識(shí)，這往往會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課程舉步維艱，而新高考的走班制也讓學(xué)生對身邊的同學(xué)沒那么熟悉，合作也無法如之前那樣默契，這就要求教師在實(shí)驗(yàn)課上更加注重化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生復(fù)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

例如在“鈉的燃燒”這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，在課程開始時(shí)教師可以先介紹鈉這種物質(zhì)，通過演示法讓學(xué)生注意到它的物理性質(zhì)，即顏色（銀白色）、狀態(tài)（固體）、性質(zhì)（金屬）、硬度（小于小刀）、密度（0.97g/cm3，小于水）、易發(fā)生氧化反應(yīng)、具有抗腐蝕性、導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性好等。然后介紹鈉的化學(xué)性質(zhì)，即其與何種元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，以此讓學(xué)生明白本次實(shí)驗(yàn)所演示的反應(yīng)和其他反應(yīng)的化學(xué)公式，如4Na+O2=2Na2O（常溫）和2Na+O2=Na2O2（加熱或點(diǎn)燃）等，讓學(xué)生明白鈉的各種反應(yīng)形式，以全面了解鈉的知識(shí)。之后開始實(shí)驗(yàn)階段，教師準(zhǔn)備金屬鈉、水等實(shí)驗(yàn)素材和酒精燈、燒杯、針筒等實(shí)驗(yàn)器具，讓學(xué)生分別做鈉的燃燒實(shí)驗(yàn)和鈉的與水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。在鈉的燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師讓學(xué)生注意觀察火焰的焰色，并講解其他可燃物燃燒的焰色反應(yīng);在鈉的與水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師需要讓學(xué)生對其產(chǎn)生的氣體進(jìn)行檢驗(yàn)，以此讓學(xué)生學(xué)習(xí)氫氣的檢驗(yàn)方法。這樣通過講解、演示和對比，教師在一節(jié)課中傳授了更多的知識(shí)，夯實(shí)了學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)。

二、注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的指導(dǎo)，提高學(xué)生思維的全面性。

“千里之堤潰于蟻穴。”化學(xué)是一門精密性很強(qiáng)的學(xué)科，在化學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，無論多小的失誤都會(huì)被放大，所謂“失之毫厘謬以千里”。而學(xué)生的差異性也難以保證每個(gè)學(xué)生都能記憶化學(xué)儀器使用的注意事項(xiàng)，這就需要教師在除了專門講解化學(xué)儀器使用的章節(jié)外，還要注意在實(shí)驗(yàn)課上強(qiáng)調(diào)課程使用的儀器注意事項(xiàng)和本實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)，通過不斷地重復(fù)讓學(xué)生徹底掌握各個(gè)實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)。

如“粗鹽提純”這一實(shí)驗(yàn)，其主要實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖亲寣W(xué)生了解粗鹽中可溶性雜質(zhì)和不可溶性雜質(zhì)的去除方法并進(jìn)一步鞏固蒸發(fā)、過濾、溶解等基本操作，需要用到燒杯、玻璃棒、濾紙、鐵架臺(tái)、膠頭滴管等多種實(shí)驗(yàn)器具。故教師在實(shí)驗(yàn)的講解階段需要特別指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)器具的使用方法，如如何用玻璃棒引流、膠頭滴管正確的放置方法等，避免學(xué)生因儀器操作失誤造成的實(shí)驗(yàn)失敗。在講解完實(shí)驗(yàn)的基本步驟后，教師還可以讓學(xué)生討論如何檢驗(yàn)BaCl2已過量，具體如何操作，以及過濾效果不佳，溶液依舊渾濁的原因，并將討論的注意事項(xiàng)用紅色字跡寫到黑板上或者表現(xiàn)在多媒體圖片中，提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中特別注意，增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)的成功率，提高實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。

三、與高考實(shí)驗(yàn)題結(jié)合，在實(shí)踐中掌握高考命題規(guī)律。

高考是高中學(xué)習(xí)的重要目標(biāo)和實(shí)踐途徑，拋開高考談高中教學(xué)是不現(xiàn)實(shí)的。實(shí)驗(yàn)題在高考的結(jié)構(gòu)中占有重要的地位且難度較高，上限與下限之間差異巨大，由于學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和學(xué)習(xí)能力的差異，部分學(xué)生難以把握高考命題的趨勢，在高中實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)也難以取得“良好”的效果。而想要把握高考的命題規(guī)律，最好的方法就是通過真題進(jìn)行練習(xí)。這就需要教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)中注重實(shí)驗(yàn)課程與高考題目的結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)踐中把握高考的命題和設(shè)問規(guī)律。

如教師可以以2019年全國卷Ⅰ第27題“用廢鐵屑制作硫酸鐵氨”為參照，根據(jù)學(xué)校和班級的情況設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。由于這道高考實(shí)驗(yàn)題難度較高、操作復(fù)雜且涉及到危險(xiǎn)化學(xué)品H2SO4溶液，故教師需要將此實(shí)驗(yàn)分解，將各個(gè)實(shí)驗(yàn)階段分成學(xué)生小組合作和教師演示兩種模式。如第一步是為廢鐵屑去除表面油污，教師就可以設(shè)計(jì)成學(xué)生小組合作的形式，先讓學(xué)生收集資料，探討廢鐵屑的去污方法并在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行操作，而后將學(xué)生的溶液匯總起來，教師操作加入硫酸和加熱的步驟，最后分發(fā)濾液，并將學(xué)生合并成較大的小組，讓學(xué)生對濾液進(jìn)行后續(xù)的操作，最終得到硫酸鐵氨。這樣教師將高考題分解成多個(gè)步驟，用不同的方法進(jìn)行試驗(yàn)，能讓學(xué)生了解高考題的命題策略，消除學(xué)生對高考題的恐懼心理。

綜上所述，在新高考的背景下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程有著重要的作用。而在高中化學(xué)的復(fù)習(xí)和沖刺階段，教師需要在實(shí)驗(yàn)中注重基礎(chǔ)知識(shí)的講述和實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的指導(dǎo)，并結(jié)合高考真題不斷鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力和高考的解題能力。只有這樣，教師才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，為其面對高考做好充足的準(zhǔn)備。

參考文獻(xiàn)

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