論核心素養(yǎng)視角下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

黃潔璇

摘 ?要：實(shí)驗(yàn)探究是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容之一，高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)在落實(shí)新課程改革要求和培養(yǎng)高中生核心素養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用，本文就主要探討在核心素養(yǎng)視角下開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效策略，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);探究實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)教學(xué);核心素養(yǎng)

新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)教育不僅要傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力，更要培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，這充分體現(xiàn)了高中化學(xué)學(xué)科的育人價(jià)值。毫無(wú)疑問，實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課程不可缺少的部分，探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)占據(jù)重要地位，要求學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)操作，不迷信權(quán)威，尊重事實(shí)及證據(jù)，兼具讓學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)、掌握實(shí)驗(yàn)技能、形成科學(xué)探究意識(shí)和能力等多重任務(wù)，在核心素養(yǎng)視角下加強(qiáng)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)勢(shì)在必行。

一、創(chuàng)設(shè)生活情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究欲望

知識(shí)源于生活，化學(xué)實(shí)驗(yàn)本就從現(xiàn)實(shí)生活中來，探究實(shí)驗(yàn)的精神也可以運(yùn)用于生活，教師應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)合理的生活情境，讓學(xué)生基于生活經(jīng)驗(yàn)探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)，保持強(qiáng)烈的欲望。例如在鈉的性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師讓學(xué)生觀看微課視頻，觀察消防員滅火的情況。在高中生的認(rèn)知中，用水滅火符合自然規(guī)律，但當(dāng)存放鈉的倉(cāng)庫(kù)發(fā)生火災(zāi)時(shí)就不能用水滅，這樣的生活化情境成功引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突，讓學(xué)生產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)探究欲望，提高集中注意力的程度。又如教師可以根據(jù)時(shí)下流行的綠色化學(xué)理念，讓學(xué)生圍繞環(huán)境保護(hù)主題進(jìn)入測(cè)定雨水pH值的實(shí)驗(yàn)探究情境，了解形成酸雨的原因;提供關(guān)于霧霾的形成原因、危害等資料，引導(dǎo)學(xué)生探究霧霾的成分、怎樣避免產(chǎn)生霧霾等，讓學(xué)生經(jīng)歷提出問題、猜想和假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、探究實(shí)驗(yàn)過程等，體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，保持實(shí)驗(yàn)探究欲望和熱情。

二、規(guī)范實(shí)驗(yàn)意識(shí)，培育學(xué)生科學(xué)探究精神

探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教師培養(yǎng)高中生求實(shí)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神的有效途徑，教師在實(shí)驗(yàn)過程中不斷提醒學(xué)生注意操作的規(guī)范性[2]。即堅(jiān)持實(shí)事求是，如實(shí)記錄現(xiàn)象，尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和教材中描述的現(xiàn)象不同時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，通過設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)進(jìn)行再次探究，充分分析意外實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的成因，培養(yǎng)學(xué)生逐漸樹立科學(xué)態(tài)度，強(qiáng)化科學(xué)探究精神。例如在探究Na2O2和水的反應(yīng)的時(shí)候，產(chǎn)生氫氧化鈉使酚酞變紅，但是很快又褪色了。學(xué)生對(duì)于這意想不到的現(xiàn)象會(huì)產(chǎn)生質(zhì)疑，在強(qiáng)烈好奇心的驅(qū)使下學(xué)生會(huì)積極思考，形成個(gè)人看法、觀點(diǎn)，此時(shí)老師要把握時(shí)機(jī)，引導(dǎo)學(xué)生去思考酚酞褪色的原因是沒有氫氧化鈉的生成，還是因?yàn)榉犹贿^氧化鈉氧化了，然后再由學(xué)生討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的假設(shè)。通過思考、交流與合作提高科學(xué)探究意識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)探究的基本步驟，形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究精神。同時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中關(guān)注化學(xué)反應(yīng)里的能量、質(zhì)量有沒有改變，原子的數(shù)目有沒有改變，了解微觀本質(zhì)和宏觀現(xiàn)象之間的聯(lián)系，讓學(xué)生樹立化學(xué)反應(yīng)中的變化觀、守恒觀，培養(yǎng)科學(xué)精神。例如在原電池、電解池工作原理以及化學(xué)反應(yīng)速率、影響因素等知識(shí)的講解中，如果教師只依賴課堂理論教學(xué)是很難讓學(xué)生準(zhǔn)確地、全面地理解知識(shí)的，要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合宏觀現(xiàn)象、微觀實(shí)質(zhì)，對(duì)實(shí)驗(yàn)條件做出選擇并加以控制，從能量和電子轉(zhuǎn)移等角度對(duì)化學(xué)反應(yīng)過程的變化展開分析，形成科學(xué)理念和意識(shí)。

三、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)拓展，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力

在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的背景下，教師不僅要做好課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，還要拓展探究性實(shí)驗(yàn)的時(shí)間、空間，主動(dòng)為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會(huì)、條件，使其參與實(shí)踐，提高動(dòng)手操作能力，進(jìn)而提升實(shí)驗(yàn)探究水平和素養(yǎng)。

一方面，教師有計(jì)劃地面向?qū)W生開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，組織學(xué)生們開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，在實(shí)驗(yàn)室自由進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，彌補(bǔ)課堂實(shí)驗(yàn)的不足。并且教師要鼓勵(lì)學(xué)生們敢于對(duì)自己平時(shí)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作有疑惑的問題或觀察到的異常現(xiàn)象提出個(gè)人見解，利用實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有設(shè)備、藥品等重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。例如在淀粉水解產(chǎn)物的探究性實(shí)驗(yàn)中，有一個(gè)興趣小組的成員直接取水解之后的混合液和固體Cu（OH）2反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)溶液呈藍(lán)色，還出現(xiàn)極少量黑色固體，但是沒有生成紅色固體。小組成員對(duì)此展開分析和討論，并查閱資料、重新做實(shí)驗(yàn)，得到實(shí)驗(yàn)成敗的原因及關(guān)鍵性實(shí)驗(yàn)條件，鍛煉動(dòng)手能力。

另一方面，教師經(jīng)常布置家庭小實(shí)驗(yàn)操作任務(wù)，這是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從課內(nèi)拓展到課外的良好選擇，由學(xué)生按照實(shí)際情況、條件自主選擇化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、代用儀器及實(shí)驗(yàn)方法等，完成簡(jiǎn)易的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。例如汽水或蘇打水的配制、制作分子模型、去除鐵鍋底部油垢的對(duì)比研究、凈化自來水等。通過家庭小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生利用空間時(shí)間探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，形成自覺把所學(xué)知識(shí)和生活聯(lián)系起來的良好習(xí)慣。又如教師可引導(dǎo)學(xué)生搜集網(wǎng)絡(luò)上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源，觀看一些反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)、反應(yīng)復(fù)雜或易燃易爆等化學(xué)實(shí)驗(yàn)的視頻，使其更直觀地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)效果，拓寬知識(shí)面。

總而言之，學(xué)科核心素養(yǎng)可以幫助學(xué)生充分理解自身所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)習(xí)效果。實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)的重要性不言而喻，高中化學(xué)教師必須及時(shí)更新教學(xué)理念，創(chuàng)設(shè)生活化實(shí)驗(yàn)情境，引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范實(shí)驗(yàn)意識(shí)，同時(shí)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)拓展教學(xué)，鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究意識(shí)和能力，讓學(xué)生逐漸掌握良好的實(shí)驗(yàn)探究方法，提升核心素養(yǎng)，最終實(shí)現(xiàn)高效學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)

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