質量控制與技巧分析

摘要：在農產品的安全質量檢測當中對農藥的殘留進行檢測能夠進一步加強對于農產品的質量安全控制，采用一定的檢測技巧能夠進一步加強農產品檢測的質量，進一步確保農產品的安全性。基于此，本文首先分析了農產品農藥殘留檢測的準備工作，之后對檢測的基本流程和檢測技巧進行研究，以供有關人員參考。

關鍵詞：農產品農藥殘留;檢測能力;質量控制

在農產品的農藥檢測當中加強對于質量的控制能夠進一步提升農產品的檢測安全性，加強市場的規范性以及完善性。工作人員應當加強對于農產品的安全質量檢測，尋求檢測技巧，更加充分地對農產品標準進行完善，促進農產品質量安全提升。

1準備工作分析

在農產品檢測的準備當中主要可以涉及以下幾個方面，即人員、設備、物質標準，在人員的管理當中應當確保檢測人員的農產品的農藥檢測的技術能力，確保技術人員的管理技術水平的合格性，在管理當中應當對農業生產人員的安全責任證書進行檢測，確保在管理當中工作人員具備工作技能和水平。在進行檢測工作區域的前期，應當對工作人員的技術能力進行全面化的考核，確保工作人員的工作能力符合相應的要求，選擇工作態度優良，技術水平過硬的人員進行操作。在進行管理工作當中領導人員應當加強對于工作流程的監督，確保在檢測工作當中做到專人專責，對于檢測工作當中的關鍵化的步驟應當進行重點化的檢測，在團隊合作的狀況下，具體到個人的責任。在設備的檢測當中應當進行全面化的設備管理，應當選取檢驗合格的設備進行應用。在進行檢測的過程中應當確保設備調整到了最佳的使用狀態，在工作當中確保設備的運行穩定，更好的檢測在農產品當中的各項農藥的濃度。對于檢測當中用到的各種器皿、器材等及時的進行管理，確保農藥檢測的全面性與合理性。在物質標準的檢測中應當對檢測的物質進行合理化的選取，對于采購的樣本及時的進行檢測，確保檢測標準的一致性。

2基本流程

在產品的農藥檢測當中首先應當領取檢測的具體樣本，在樣本選擇完成之后應當對樣本進行一段時間放置，更好的進行檢測。在進行檢測當中應當選擇空白的樣本與檢測的樣本進行對照，更好的進行處理并進行檢測。另外，應當對檢測的樣本進行初步的設置，對農藥的進行定性和定量的控制，在配置每一種農藥檢測試劑的過程中應當具體的對樣本當中的農藥種類進行檢測，根據具體的數據分析數值進行全面的分析，更好的對峰值以及峰面進行計算，確定出農藥的試劑含量。根據定性的結果對農藥的試劑標準進行全面化的配置，更好的對曲線進行全面化的擬合。

3能力驗證的問題及技巧

在進行驗證的過程當中應當著重注重以下的幾個方面。首先應當對標準的曲線進行全面化的設置，要求曲線能夠全年化的進行覆蓋，根據初步的定性的結果，更好的設置農藥檢測的標準化的曲線。對于在凈化過程中出現的問題應當及時的進行分析，確保農藥的凈化完善，防止部分的農藥沒有被洗脫。在進行驗證當中應當仔細地對各種問題進行全面化的分析，在能力驗證定量當中出現的問題可以采用組分計算或者積分的方式進行計算，確保計算的準確性。在圖譜的保留時間中應當確保足夠的保留時間，在程序升溫中應當盡可能地避開出峰的時間，采用明顯的出峰方式進行計算，更加直觀化的進行展示。在結果輸出當中應當注重進行數據核實，避免選擇標淮偏差過大的數據，根據圖譜進行裝訂。在驗證的結果中應當包含全面化的內容，對實驗結果應當進行綜合分析，對報表、曲線、圖譜等進行全面化的裝訂，更好的確保數據的準確性和分析的全面性。

4結束語

綜上所述，在檢測當中應當做好各個管理階段，對不同的內容進行更加完善化的分析，在不同的階段中做好具體的設置，更好的確保數據的合理性，確保檢測的安全性。

作者簡介：祁元玲（1987-），女，助理工程師，本科，學士。研究方向：農產品檢測。