13家吉爾吉斯斯坦企業獲得向中國出口乳制品的資質

13家吉爾吉斯斯坦企業獲得向中國出口乳制品的資質

2019 年6 月，吉爾吉斯斯坦國家獸醫與植物衛生安全檢疫局與中國海關總署簽署吉乳制品輸華檢驗檢疫要求議定書，在該議定書框架下，13 家企業獲得對華出口乳制品資質。2019 年，吉爾吉斯斯坦共生產162.77 萬噸牛奶，奶制品出口量為3 萬噸，同比增長3 268 噸。

點評：“ 一帶一路”合作打開新篇章，但檢驗檢疫仍需依法依規，確保安全。

越南食品安全局發布預防海鮮中毒警示

近期越南沿海地區海鮮中毒尤其是海魚中毒事件時有發生。近期在某縣發生了23 位公民因食用紅魚而導致食物中毒的安全事件，住院患者均伴有不同程度的食物中毒癥狀，如嘔吐、腹瀉、頭痛等。相關機構及時進行了取樣檢測，結果顯示：紅魚魚肉中的雪卡毒素超標。雪卡毒素耐熱，烹飪加熱過程難以將其殺滅，越南食品安全局提醒消費者慎食此類海魚。

點評：雪卡毒素由一些藻類產生，對魚毒性小，對人毒性大，有400 余種魚帶毒。人類現在是吃魚大戶，因此雪卡毒素有利于帶毒魚類的生存，照此演化下去，帶毒魚類恐怕會只增不減。

德國60% 酒店餐飲企業擔憂疫情危及生存

近日，德國酒店餐飲業協會的調查顯示，盡管酒店餐飲業企業陸續恢復運營，但近60% 受訪企業對生存表示擔憂。大型活動、展覽會停辦，國際及商務旅客缺乏導致當前經營狀況低迷。2020 年前7 個月，酒店餐飲業平均營業額損失超過60%。預計行業全年營業額至少下降51%。協會呼吁，為避免破產潮，應延長短時工作津貼、過渡援助及增值稅下調期限，同時制定法規減少受疫情影響的租金等。

點評：我們在5 月份就提起過波士頓海鮮展、杜塞爾多夫酒類展、新加坡食品飲料展等大型展會的取消，對業界將造成長期影響，目前看來，新冠疫情對餐飲業的打擊還看不到盡頭。

2050 年全球海洋食物年產量或增逾2 000 萬噸

《自然》最新發表一項可持續性研究的論文指出，到2050 年，全球海洋食物年產量或增加2 100 萬～4 400 萬噸，這將占到21 世紀中期喂養98 億人口所需肉類總增幅的12% ～ 25%。在可持續糧食生產中實現這一增長將取決于各種因素，包括政策改革、技術創新和未來需求。

點評：目前海洋污染也日益嚴重，海產食品安全將影響這一產業的未來。

多家大型公司和協會呼吁防范蝦類病害風險

近日，近30 家大型零售商和海鮮公司以及可持續漁業伙伴關系（SFP） 簽署了聯名信，并發送給中國、印度、印度尼西亞、泰國和越南政府，呼吁這5 個蝦生產國政府迅速采取行動，以解決蝦養殖場持續爆發和出現新疾病的問題。蝦養殖場病害爆發一旦發生，將破壞水產品供應鏈，威脅到水產業的可持續性和就業機會，并持續給該產業造成每年數十億美元的損失。

點評：養蝦戶們生存危險，需要加大政策支持力度！