課程生活化教學(xué)策略

張練臻 潘鋒 王金星

教育部頒布了《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》，強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容需要和學(xué)生的生活、現(xiàn)代社會緊密聯(lián)系。由此我們可以發(fā)現(xiàn)，基礎(chǔ)教育課程教學(xué)改革的著眼點(diǎn)是課程與學(xué)生生活相聯(lián)系，培養(yǎng)新一代建設(shè)人才。筆者結(jié)合自己多年的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出了八條課程生活化教學(xué)策略，與各位同仁分享。

一、課堂探索生活化

在教學(xué)過程中通常選取日常生活中的化學(xué)知識，使化學(xué)知識生活化，不但加強(qiáng)了學(xué)生的操作技能，而且能使其品嘗探究樂趣，獲得親身體驗(yàn)。如有報(bào)道說日本有一位家庭主婦在收拾清理衛(wèi)生間時(shí)，將漂白粉和潔廁靈（鹽酸為主要成分）混合使用，結(jié)果等家人發(fā)現(xiàn)她時(shí)，已經(jīng)中毒很深，不治而亡。教師提出問題：這位主婦為什么會中毒身亡？可能發(fā)生了哪些化學(xué)反應(yīng)？產(chǎn)生了什么物質(zhì)？學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，得出生成的氯氣有毒，使故事中的家庭主婦中毒而亡。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中選取日常生活中的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，特別容易引起學(xué)生的注意。例如，學(xué)習(xí)魯科版化學(xué)1《氯氣》的性質(zhì)和用途時(shí)，在介紹生活中用84消毒液能使衣服的顏色褪去的基礎(chǔ)上，然后展示一瓶黃綠色氣體，向瓶中加入適量水，振蕩，得到淺黃綠色溶液。將剛采摘的美麗花朵放到瓶中，很短時(shí)間內(nèi)花朵就完全變白了。學(xué)生對觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象感到新奇，不禁產(chǎn)生疑問：為什么花朵會變白？從而吸引學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中集中注意力以求獲得答案。再如，將社會現(xiàn)象設(shè)計(jì)成生活化實(shí)驗(yàn)。如街頭不法商販將假戒指冒充真戒指賣給路人。教師在課堂上進(jìn)行演示：用坩堝鉗夾住真、假戒指放在酒精燈火焰上灼燒，仍然光亮如初的是真戒指，變黑的是假戒指。此實(shí)驗(yàn)同時(shí)驗(yàn)證了“真金不怕火煉”諺語的正確性。

三、展示教具生活化

教師利用生活用具或?qū)W習(xí)用品作為教具進(jìn)行展示。例如，用泡沫塑料制作甲烷、乙烯、乙炔等分子球棍模型;用易拉罐做鋁與鹽酸、氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn);用礦泉水瓶和大頭針做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn);用紅紙、藍(lán)布條、鮮花探究氯氣的漂白性實(shí)驗(yàn);用馬鈴薯和洗滌劑探究物質(zhì)的氧化性和還原性;用中性筆練習(xí)膠頭滴管的使用，等等。選用生活化的教具可以使學(xué)生擺脫依賴實(shí)驗(yàn)室里器材的束縛，只要想做實(shí)驗(yàn)或想觀察某個(gè)分子的結(jié)構(gòu)，隨時(shí)隨地都可以從日常生活中找到替代品。這樣，即使學(xué)生在家里也可以進(jìn)行科學(xué)探究。

四、巧用多媒體生活化

利用多媒體描繪溶液中離子的遷移、結(jié)合成新分子的過程，使抽象的概念具體化、形象化和趣味化。對于比較危險(xiǎn)且不易實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)也可利用多媒體進(jìn)行展示重現(xiàn)，例如模擬化學(xué)藥品的爆炸、火山的噴發(fā)等，使學(xué)生觀后為之一振，驚嘆不已。對酸雨、白色污染、溫室效應(yīng)等帶給人類的危害，為了彌補(bǔ)學(xué)生無法親自體驗(yàn)的缺憾，教師可以用多媒體播放相關(guān)視頻，讓學(xué)生了解防治污染對人類可持續(xù)發(fā)展的重大意義，使學(xué)習(xí)內(nèi)容更加貼近生活、貼近實(shí)際。因此巧妙利用多媒體，除了能展示發(fā)生在自然、社會中的重大事件，還能輔助學(xué)生進(jìn)行探究，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)生活化。

五、課堂語言生活化

化學(xué)與生活非常接近。雖然化學(xué)內(nèi)容比較理性、嚴(yán)肅和有序，但是教師上課過于嚴(yán)肅和理性，就會使課堂氣氛顯得沉悶，可能有的同學(xué)會產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺。作為化學(xué)教師，要善于創(chuàng)造感性的生活環(huán)境，就離不開生動(dòng)、形象、風(fēng)趣、貼近學(xué)生生活的課堂語言。在生活化的課堂教學(xué)過程中，學(xué)生通過對話、交流產(chǎn)生思維碰撞的火花與認(rèn)知上的沖突，以達(dá)到同化新知識的目的。正如易中天教授的講座，之所以受到大家的熱捧，其語言詼諧、幽默也是一個(gè)重要原因。作為化學(xué)教師，只有以生動(dòng)、詼諧的表述來講解點(diǎn)撥時(shí)，才便于學(xué)生理解所學(xué)知識。

六、課堂提問生活化

德國教育家第斯多惠說：“怎樣才能使課堂教學(xué)產(chǎn)生趣味呢？1.變換花樣;2.教師要活潑;3.教師要充分發(fā)揮個(gè)性”。生活化的問題能促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)注重聯(lián)系身邊的事物。例如學(xué)習(xí)了膠體性質(zhì)時(shí)，教師可以這樣提出問題讓學(xué)生思考并回答。

教師：同學(xué)們，請想一想我們生活中存在的哪些物質(zhì)屬于膠體？哪些物質(zhì)是膠體發(fā)生聚沉后得到的？

學(xué)生1：小米粥屬于膠體，但當(dāng)小米粥水分被蒸干了，我認(rèn)為得到的小米餅就是膠體發(fā)生聚沉后得到的物質(zhì)。

教師：那也就是說，我們喝的是小米膠體了。

學(xué)生相視而笑。

……

通過讓學(xué)生列舉生活中存在著哪些物質(zhì)屬于膠體，能讓學(xué)生清晰地認(rèn)識到膠體在生活中的重要應(yīng)用。

七、列舉實(shí)例生活化

生活實(shí)例為課堂教學(xué)提供了廣闊的背景。例如，教師進(jìn)行“原電池、電解池”教學(xué)時(shí)，除了借助課本上介紹的干電池例子進(jìn)行教學(xué)，還可以與學(xué)生共同分享生活中的水果電池、鋰電池、太陽能電池等不同的電源，幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)電源給人類生產(chǎn)、生活帶來方便，又有利于師生雙邊活動(dòng)的高效開展。再如，學(xué)習(xí)同位素知識時(shí)，通過社會熱點(diǎn)話題引入，介紹日本的核泄漏涉及到的的碘-131和碘-127互為同位素。核泄漏引起物種變異，出現(xiàn)了變異野豬、變異龍蝦等，它們具有非常強(qiáng)的攻擊力。如果像鯨魚、鯊魚這些身體比較大的魚類也發(fā)生變異，那又會引起怎樣的恐怖變化？從而增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)保意識和生命安全意識。

八、課堂延伸生活化

教學(xué)不要只局限于學(xué)校內(nèi)，應(yīng)該說校外更是個(gè)大課堂。教師指導(dǎo)學(xué)生在更加開放、更加廣闊的空間里自由探索，享受獲取知識的快樂。如指導(dǎo)學(xué)生將雞蛋殼（事先除去蛋黃）泡在食醋里以獲取半透膜做滲析實(shí)驗(yàn)。另外，還可以通過實(shí)地參觀、采訪本地的博物館、展覽館、科技館、化工廠、農(nóng)村養(yǎng)殖場等，使學(xué)生親近生活中的化學(xué)。例如，學(xué)習(xí)乙醇的有關(guān)性質(zhì)時(shí)，筆者帶領(lǐng)學(xué)生參觀本地的密州春酒廠，實(shí)地觀察釀酒的工藝流程，親口嘗一嘗原酒的滋味，并采訪廠長有關(guān)酒的品質(zhì)與銷售的關(guān)系，采訪有關(guān)的工作人員，詢問好酒是如何制取的？也可以讓學(xué)生到超市里去觀察不同品牌食用油的標(biāo)簽內(nèi)容有哪些不同？轉(zhuǎn)基因食品為什么不能食用？從而幫助學(xué)生樹立健康生活的觀念。