繁榮發展夜間經濟 打造“夜津城”文化品牌

張玉波

夜市文化伴生于城市居民的娛樂消遣，是體現居民地域歸屬、身份認同和思想活力的重要物質載體。黨的十九大以來，天津聚焦習近平總書記對天津工作提出的“三個著力”重要要求，圍繞“五個現代化天津”建設，依托天津國際化都市定位，加快推進夜間經濟發展，努力打造“夜津城”文化品牌。從當前情況看，天津夜市文化建設速度尚未同步于經濟實體的建設速度，需要立足天津文化特色與長遠規劃綜合謀劃。為此，本課題組針對我市“夜津城”文化發展現狀展開調研，以找準建設“夜津城”文化存在的問題及發展對策，提升“夜津城”文化品牌的吸引力和美譽度，進而推動天津經濟良性發展。

一、當前“夜津城”文化發展現狀

夜間經濟是城市經濟的重要組成部分，是激發城鎮商業活力、推進大眾消費升級、促進經濟繁榮發展的重要途徑。本次調研共走訪8個夜市，分別是：天津意式風情街、天津五大道、天津愛琴海“老門口兒”夜市、天津人民公園、天津濱江道夜市街區、天津魯能城夜市、天津時代奧城、天津運河新天地夜市等夜間經濟區。課題組走訪了35人，面向消費者發放問卷128份，面向課題商戶發放問卷58份。

調查結果顯示，69%的消費者表示：留給自己印象最為深刻的文化活動是“夜游海河”，23%的消費者表示，自己對“夜賞津曲”印象深刻。在被問及與這些活動有關的記憶時，被調查者表示主要是對其中的戲曲、相聲、音樂和讀書等主題感受深刻。當被問及是否在夜市中體會到本市小吃的特色，37%的消費者表示認同，并表達了自己對天津美食文化特色的贊許。從這個結果看，當前“夜津城”文化已經具備一定影響力，體現出鮮明的津門特色，特別是在“津曲”活動中尤為明顯。

不過，從消費者文化體驗的綜合感受看，“夜津城”文化的影響力及其表現并不令人滿意。在被調查的消費者中，僅有10%的消費者認為現有夜市的文化氛圍體驗非常強烈，絕大多數消費者認為，夜市經濟區的文化氛圍不足，其功能僅在于為夜間工作群體提供便利條件，滿足其午夜需求，并為商家增加收入提供平臺。

二、建設“夜津城”文化存在的問題

消費者的文化體驗反饋表明當前“夜津城”文化建設還有很大的提升空間，主要存在以下三個問題：

1.文化空間結構布局有待優化。從當前夜市的空間布局來看，夜市活動的地點分布相對比較松散，地點因季節或人流影響而無法固定。這表現在，有些地點只是就近發揮區位優勢，分流本地日間時段的客流量進入夜市區進行消費;有些地點只是發揮便利優勢，解決不同上班族夜間消費需求;有些地點只是從消費者的心理需求出發，為消費者在特定活動中產生的消費需要提供附加消費，這導致夜市文化建設的空間需求難以得到滿足。

2. “夜津城”文化內涵建設著力不足。從當前各夜市提供的物質產品來看，存在明顯的文化內生力不足的問題。這主要表現在，其一，物質產品同質化。盡管夜市所在的地點不同，但是，人們總會在其中接觸到相同的物質產品，比如，相同烹飪類型的產品、相同品牌的消費品等。其二，物質產品無文化主題關聯性。由于當前夜市物質產品的設計和布局不是從文化表現的物質載體考慮的，而是從價格和區位優勢考慮的，這就使得人們在夜市消費時總會聯想到商品的消費體驗。其三，文化表現無結構。由于夜市活動主要依托商戶完成且文化功能設置缺乏有效銜接，這就使很多夜市的文化布局混雜交錯，即便有統一主題的文化活動，也是夜市管理者立足現有品牌進行的品類活動展演。

3.天津地方文化資源挖掘力度有待提升。從當前夜市的功能定位和文化表現來看，天津夜間經濟區尚未在充分挖掘文化資源潛力的前提下，將夜間經濟與天津地方文化資源聯系起來。當然，造成上述問題的原因是多方面的：一些節日習俗文化只會在特定的月份出現，不易進行夜間功能區建設;一些歷史文化和現代文化亟待挖掘，實現文化的創新表達;一些硬文化資源有待重新整合，并按功能區重新規劃設計。

三、建設“夜津城”文化的對策

考慮到“夜津城”文化的現狀，結合天津的文化資源，課題組認為應當在整合和規劃城市現有文化功能區的基礎上，進一步挖掘天津文化資源的潛力，打造“夜津城”文化品牌。

1.要規劃“一核三區”經濟功能帶。建議規劃以鼓樓為中心，向周圍輻射至洋樓區、古文化街區和廣場（商場）區域的經濟功能帶。應在考慮這一地理區位特點的基礎上，在城市中心區劃分不同的功能區塊，結合不同歷史時期的特點設置與不同文化相結合的夜市經濟區，形成富有特色的“夜津城”文化品牌，突出夜市活動文化主題的鮮明性。

2.要充分挖掘天津各類文化資源，重點研究文化的物質表現路徑。天津是具有傳統文化特色的城市，可以將民俗文化樣式引入夜間經濟，吸引消費者的眼球，建設地標性夜市，將“傳統民俗文化”與“都市民俗文化”在發展夜市文化中相互交融，開展創意展示，彰顯其新的活力和別樣風采。要實現夜市經濟與文化表達相銜接，打通從文化到物質表達的“最后一公里”。要圍繞市民需求增加文化體驗，弘揚獨具津門特色的傳統文化，將現有“老字號”進行文化包裝和宣傳，樹立榜樣，引導其他夜市商家朝著創品牌方向努力。

3.要積極鼓勵各類市場主體參與到“夜津城”文化的建設中來。當前天津各高校、民間手藝傳承人、其他各類市場文化主體在夜市文化建設中均有自己的獨特優勢。應鼓勵各類主體本著先行先試的原則，在就近夜市經濟區進行調研和文化建設活動，從取得成果的項目中，進一步篩選有潛力的項目進行推廣和研究。例如，天津工業大學可以發揮自身專業優勢，通過旗袍服飾展覽和動態表演，映射天津近代經濟政治與文化等方面的重要變革。天津工業大學教師所教授的動畫課和陶藝課，也可以成為夜市經濟的良好助推器，通過在夜市舉辦公開課，為熱愛動畫制作以及陶藝制作的消費者搭建一個溝通交流的平臺，尋找靈感創作出更加優秀的作品。

作者系中共天津市委黨校第五期中青年干部培訓二班學員、天津工業大學副校長

責任編輯：朱 健