趣味化學實驗在高中化學教學中的應用策略分析

陳春梅

摘?要：化學實驗時高中化學教學中至關重要的一部分，也是影響教學有效性的關鍵因素之一。新課程標準下，深入開展化學實驗分析與研究、如何提升化學實驗趣味性，有效激發學生學習化學興趣與熱情是每位化學教師共同思考的課題。本文從優化高中化學趣味性實驗教學內容、創設良好的教學情境，激發學生實驗興趣與熱情、拓展延伸，突破重難點知識、拓寬視野，培養學生化學能力等方面談了對趣味性化學實驗在高中化學教學中應用的幾點思考。

關鍵詞：趣味化學實驗?高中化學?策略分析

化學實驗時高中化學教學中至關重要的一部分，也是影響教學有效性的關鍵因素之一。新課程標準下，深入開展化學實驗分析與研究、如何提升化學實驗趣味性，有效激發學生學習化學興趣與熱情是每位化學教師共同思考的課題。接下來，談談對趣味性化學實驗在高中化學教學中應用的幾點思考。

一、優化高中化學趣味性實驗教學內容

新課程標準要求在教學過程中，教師應充分尊重學生的教學主體地位，而趣味化學實驗教學的開展，有利于發揮學生的教學主體作用，激發學生學習興趣與積極性，在提升學習效率的同時，也能增強實踐技能、培養學科核心素養。但是，優化趣味實驗內容是提高教學質量的基礎和前提。基于此，首先，教師在采用趣味性化學實驗教學時，應注重根據教學內容來設計問題，問題要切合實際、針對性強、藝術性強，才能夠將相關知識緊密聯系起來，引導學生融會貫通，充分發揮趣味化學實驗的作用，并全面掌握化學內容、其次，教師要明確趣味化學實驗內容。新課程標準下的高中化學教學，應緊密聯系學生日常生活實際，注重在化學實驗中運用學生非常熟悉的、生活中常見的化學現象，從而激發學生探索欲望，增強化學實驗有效性。如，探究土豆去皮后快速變褐的原因;再如，測定空氣中含鹽量;又如，洗衣服用熱水還是冷水效果好？這些都是學生日常中常見的化學現象，且趣味性非常強，能有效提升教學效果。

二、創設良好的教學情境，激發學生實驗興趣與熱情

新課程標準下，化學教師基于教學內容、學生實際情況，有針對性的創設良好的教學情境，能有效引導學生去觀察、去思考、去質疑，有利于培養學生邏輯思維能力、創造性思維能力。如，在講解“鐵鹽與亞鐵鹽”章節知識點時，教師可在課堂中開展趣味性實驗，如，設計并演示“茶水變顏色”的實驗，具體來說：教師準備一杯泡好的茶水，剛開始茶水是淺棕色的，將茶水倒入燒杯內，茶水變成了深棕色，然后再把茶水導入另一個燒杯中，茶水又變回淺棕色。大部分學生看到這一現象，十分驚訝、非常好奇，激發了學生的探究欲望，對此，教師及時引入課堂教學內容，學生在好奇心的驅使下，注意力就會非常集中，認真學習有關“鐵鹽與亞鐵鹽”的知識。理論知識講完以后，教師可以再次演示實驗過程，并講解實驗原理：首選在其中一個燒杯的內壁涂抹用綠礬晶體調配的溶液，確保硫酸亞鐵充分暴露于空氣內，經氧化變為硫酸鐵，然后把茶水倒入這個燒杯中，因為茶水內具有鞣酸，而鞣酸和三價鐵反應產生黑色的鞣酸鐵，那么茶水顏色就會變深。接著將茶水倒入另一個杯壁存在草酸晶體的燒杯中，草酸還原性強，能夠將鞣酸鐵內的鐵元素還原成二價鐵，那么，黑色就會褪去。學生明白了這一道理以后，教師還可以進行引申，在生活中，如果衣服上不小心沾上了墨水，就可以用帶有草酸的洗滌劑來洗衣服，進而能夠輕松的洗干凈，如此一來，還能有效提升學生生活技能。

三、拓展延伸，突破重難點知識

傳統的應試教育體制下的“灌輸式”理論教學模式無法滿足新課程標準的教學需求，教師應轉變教學理念，走下權威神壇，將課堂交給學生，增加教學互動，如此有利于學生深入理解、全面掌握重難點知識。重難點知識一直是化學教學的重點，作為教師，應側重于講解重難點知識，注重引入趣味化學實驗來拓展延伸的同時，也能有效集中學生課堂注意力，從而全身心投入到學生中去。眾所周知，趣味化學實驗情景生動、現象明顯，能給學生產生深刻的印象，再加上教師的正確引導，有效激發學生的探索欲望，幫助學生全面掌握化學知識。如，在講解“金屬的化學性質”章節知識點時，該章節中，“鈉在不同條件下的氧化”是教學重難點，基于此，在講解關于“鈉”的知識時，教師應組織開展小組實驗，將班級學生分成若干小組，每組學生共同做一些關于“鈉”的化學實驗，如，探究鈉和氧氣的反應。具體來說，將切開銀白色的鈉，并暴露于空氣中，讓學生觀察切口經氧化慢慢變暗，然后再將鈉置入坩堝中進行加熱，讓學生觀察鈉的變化、氧化產生氧化鈉等過程。在試驗過程中，學生都會自己觀察并思考，有利于提升學習效率，并培養思維能力。在結束試驗以后，教師應結合實際情況，及時補充鈉還存在熔點低、質地柔軟等物理性質，從而全面鞏固和掌握所學知識。

四、拓寬視野，培養學生化學能力

課堂教學時間非常有限，學生也無法近距離觀察教師的演示實驗，基于此，為提高趣味實驗教學有效性，教師應立足于教師實際情況，布置學生課下實驗的任務，為學生創造動手實驗的機會和物體。如，在講解“膠體”相關知識點時，教師可布置學生課后自行制作豆腐的實驗;在講解完“乙醇”相關知識后，布置學生課后自行制作簡易酒精檢測儀的任務。如此一來，不僅提高了學生學習化學的興趣與熱情，還能培養學生觀察能力、動手實踐能力以及創造性思維能力，培養學科核心素養，促進全面發展。

綜上所述，新形勢下，要想不斷提升高中化學教學有效性，就要注重提高化學實驗教學有效性，優化實驗內容，創設良好的教學情境，注重突破教學重難點，并不斷培養學生設計實驗、動手實驗的能力，進而提高化學學習成效的同時，實現全面、可持續發展。

參考文獻

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