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徽文化在傳統食品包裝設計中的體現

2020-09-30 07:55:06黃欣
食品工業 2020年9期
關鍵詞:色彩文化設計

徽文化是我國優秀民族文化中極富盛名的一種地域文化,將其融入傳統包裝設計中,有利于品牌價值的提升與徽州文化的傳承,使傳統食品包裝設計更具文化價值。

圖1為高爐家酒徽風院韻系列。作為安徽最早成立的國營酒企之一,高爐家酒入口醇和連綿,酒體濃中帶醬,少了老陳和醬曲味,展現出平順、協調、低而不淡特色,除了口味醇香以外,其產品包裝設計也是獨具一格,極具文化性和地域性,曾經獲得“世界之星”包裝設計大獎。高爐家酒“徽風院韻”系列包裝設計從徽文化中汲取設計理念與思路,無論是材質的選取還是色彩的設計,將徽文化運用到酒包裝中,都為消費者帶來了濃郁文化和高品味的視覺享受。具體而言,造型設計上趨向于簡單,以徽文化中常用的灰色、白色、青色等淡雅色彩為包裝設計色彩,將無形文化通過有形包裝設計傳達給大眾,突出了徽文化底蘊,凸顯地域性和文化質感。在色彩上,選擇莊重典雅的褐色加白色,讓消費者不禁聯想到粉黛玉瓦、依山傍水的徽州,在帶來和諧統一視覺享受的同時,給人寧靜祥和之感;在圖形設計上,將徽文化常見的造型、圖案元素提取出來,在白墻灰瓦的映襯下,其中既有簡單的徽州區域吉祥紋樣,也有徽州建筑文化中馬頭墻、鏤空徽雕窗戶、磚瓦等民居裝飾元素,將“家”字放置于包裝設計最顯眼位置,與徽州儒家文化相互呼應,以文化彰顯特色。通過徽文化的有效介入,既讓人眼前一亮,具有強烈的趣味性和審美性,同時也增加了用戶的體驗功能,讓包裝設計在情感層面與消費者產生互動。

圖2為徽六牌六安瓜片食品包裝設計。安徽就是有名的茶葉之鄉,作為六安瓜片的先驅者和領軍者,“徽六牌”既具有精良的產業鏈和生產工藝,同時也具有完整的歷史工藝傳承,是中國茶葉百強企業之一。不僅于此,近些年該企業積極挖掘六安瓜片茶文化底蘊,結合文化意境的表達,在品牌文化基礎上融入地域特色,通過將包裝設計中融入徽派文化元素,實現功能美和形式美統一,真正體現徽文化精神內涵。具體而言,提取到徽州圖形元素和色彩、造型,在色彩上選用高貴的金色和沉穩的褐色,襯托徽州人的寧靜清雅,傳遞出徽茶淡雅質樸的屬性;在圖形上融入徽派圖形元素,運用徽州篆刻藝術處理圖案文化,將“六”圖形標志,體現出筆風蒼勁的徽派書法,用文字表現圖形,配合細節處理更能凸顯風土人情,讓食品包裝設計散發出濃濃的徽州韻味。由此可見,徽文化的運用,為消費者帶來了感宮的視覺享受,極大地增加了品牌的文化性和附加值。

圖1 高爐家酒徽風院韻系列

圖2 徽六牌六安瓜片

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