非遺及其相關(guān)產(chǎn)品營銷策略研究

薛芷宜

[摘 要] 為深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以“四個農(nóng)業(yè)”為導(dǎo)向，全面加強(qiáng)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)，尤其是在非遺文化挖掘方面。文章通過對“盧龍粉條”非遺文化挖掘，塑造盧龍粉條文化品牌，從而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧，以“文化促品牌，以品牌促產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)保扶貧”活動為載體，把握一條主線、找準(zhǔn)品牌定位、聚焦產(chǎn)業(yè)扶貧重點，打造“盧龍粉條”產(chǎn)業(yè)扶貧名片，加快培育“盧龍粉條”品牌影響力，以此為提高我省農(nóng)產(chǎn)品綜合效益和市場競爭力，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 盧龍粉條；品牌建設(shè)；產(chǎn)業(yè)扶貧；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

中圖分類號：TB472 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅跟文物一樣具有科學(xué)價值、文化價值與歷史價值，更具有轉(zhuǎn)化成商品價值和品牌價值的屬性。更具有將一個民族特有的生存方式、生活智慧、思維方式、文化意識等轉(zhuǎn)化成能產(chǎn)生商業(yè)價值產(chǎn)業(yè)的能力。具有農(nóng)耕文化屬性尤其是飲食類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，民眾的知識和智慧為中華民族卓越發(fā)展提供了創(chuàng)造力，有著不可替代的營銷優(yōu)勢。做好此類“舌尖上的非遺”營銷，不僅能很好地繼承和發(fā)展非遺傳統(tǒng)文化，帶動非遺傳承人貧困致富，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，還能把文化推向餐桌，讓百姓吃出品牌、吃出文化、吃出健康、吃出時尚。

一、文化自信視角下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)營銷背景

十九大提出以文化自信推動國家進(jìn)步、民族發(fā)展，將傳承和保護(hù)優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化上升到治國戰(zhàn)略和民族復(fù)興的歷史新高度。……