荷斯坦牛體型鑒定數據功能分快速轉化及應用

汪聰勇 趙楊楊 陳江凌

摘要 利用EXCEL函數中的IF函數實現對荷斯坦牛20個體型線性性狀（包括體高、胸寬、體深、腰強度、尻角度、尻寬、蹄角度、蹄踵深度、骨質地、后肢側視、后肢后視、乳房深度、中央懸韌帶、前乳房附著、前乳頭位置、前乳頭長度、后乳房附著高度、后乳房附著寬度、后乳頭位置和棱角性）鑒定原始數據快速、簡便地轉化為對應功能分。根據各性狀權重，計算個體體軀容量、尻部、肢蹄、泌乳系統和乳用特征5個部位得分以及個體總分。利用荷斯坦牛體型性狀功能分，對牛場牛只選種選配提供技術支持。

關鍵詞 荷斯坦牛;體型鑒定;功能分轉化

中圖分類號 S823 ?文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2020）18-0098-03

Abstract IF function of EXCEL function was used to realize the rapid transformation of the original data of 20 linear type traits in Holstein cows.20 body shape linear traits were body height， chest width， body depth， waist strength， rump angle， rump width， foot angle， heel depth， bone structure， rear legs set， rear legs rear view， udder depth， central ligament， fore udder attachment， front teat placement， front teat length， rear udder height， rear udder width， rear teat placement， and angularity.According to the weight of each trait， the scores of five parts including truncus capacity， rump， feet and leg composite， udder composite， dairy form and the total scores of individuals were calculated.The function scores of type traits in Holstein cattle were used to provide technical support for cattle breeding.

Key words Holstein cow;Somatotype identification;Functional score transformation

奶牛體型外貌性狀是奶牛育種工作中的一個重要的評估性狀。我國荷斯坦牛體型線性鑒定評分方法先后采用了50分制[1]和9分制線性鑒定[2]。對奶牛工作者而言，如何高速、有效地將這些體型鑒定數據運用到奶牛育種工作實踐中成為工作的重點和難點。徐夕水等[3]利用EXCEL函數中的VLOOKUP函數實現50分制線性評分數據轉化百分制得分，并以軟件方式呈現。易禮勝等[4]利用EXCEL函數中的IF函數三級嵌套實現了對體型性狀的測定原始數據轉化為50分制。胡伶俐等[5]利用Microsoft Access 2003軟件開發了奶牛線性評定計算機管理系統。魏曉莉等[6]基于WEB采用ASP.NET技術開發了奶牛體型外貌在線評定系統。馬彥男等[7]利用EXCEL函數功能和錄制宏功能，自動檢索奶牛線性鑒定原始數據轉化為相應的功能分。劉和鳳等[8]利用將9分制評分中單個性狀表現分為高（7～9分）、中（4～6分）、低（1～3分）3個區域，最終實現功能分轉化。

筆者根據多年奶牛工作經驗和不斷的探索，參考《中國荷斯坦牛體型鑒定技術規程》GB/T 35568—2017[2]標準，選取20個奶牛線性性狀數據進行育種分析。通過EXCEL表格函數IF函數，實現在一張EXCEL表格中對這20個體型線性鑒定原始數據快速、準確地轉化為對應的功能分。最終實現只要會簡單使用EXCEL表格操作，就可以對數據量龐大、繁瑣的體型鑒定數據實現準確、無誤地快速轉化，并準確掌握鑒定牛場牛只整體及個體體型性狀優缺點，為牛場育種工作提供可靠的技術支持。

1 體型線性鑒定原始數據錄入

將9分制原始數據導入2007版本的EXCEL表單SHEET1中，表單的表頭參考中國奶牛數據中心網站公布的體型線性鑒定表格[9]。在A4～F4依次輸入鑒定員、鑒定信息、牛號、牛場、管理號和胎次等信息。在G4～AC4依次輸入體高、前段、大小、胸寬、體深、腰強度、尻角度、尻寬、蹄角度、蹄踵深度、骨質地、后肢側視、后肢后視、乳房深度、乳房質地、中央懸韌帶、前乳房附著、前乳頭位置、前乳頭長度、后附著高度、后附著寬度、后乳頭位置和棱角性共23個性狀。其中，前段、大小和乳房質地這3個性狀在《中國荷斯坦牛體型鑒定技術規程》GB/T 35568—2017中刪去了，可以空出不填[2]。將AD4～AZ4的表頭依次設計成上述23個性狀功能分轉化后所在單元格。將BA4～BF4表頭依次設計成體軀容量、尻部、肢蹄、泌乳系統、乳用特征和個體總分所在單元格。

2 EXCEL函數設定

2.1 各性狀原始數據功能分的轉化

參考《中國荷斯坦牛體型鑒定技術規程》GB/T 35568—2017中體型鑒定各性狀線性分與功能分對照表設計EXCEL表格函數[2]。針對奶牛的20個線性性狀（體高、胸寬、體深、腰強度、尻角度、尻寬、蹄角度、蹄踵深度、骨質地、后肢側視、后肢后視、乳房深度、中央懸韌帶、前乳房附著、前乳頭位置、前乳頭長度、后乳房附著高度、后乳房附著寬度、后乳頭位置和棱角性），共依次設計了20個IF函數。將這20個函數依次錄入到SHEET1表單的AD4～AZ4單元格中，按下電腦鍵盤Enter鍵，即可以得到對應性狀的功能分。選中AD4～AZ4單元格，按下鼠標左鍵下拉，即可得到表格中所有牛只的功能分。20個函數公式如下：

體高=IF（G4=1，57，IF（G4=2，64，IF（G4=3，70，IF（G4=4，75，IF（G4=5，85，IF（G4=6，90，IF（G4=7，95，IF（G4=8，100，IF（G4=9，95）））））））））

胸寬=IF（J4=1，55，IF（J4=2，60，IF（J4=3，65，IF（J4=4，70，IF（J4=5，75，IF（J4=6，80，IF（J4=7，85，IF（J4=8，90，IF（J4=9，95）））））））））

體深=IF（K4=1，56，IF（K4=2，64，IF（K4=3，68，IF（K4=4，75，IF（K4=5，80，IF（K4=6，90，IF（K4=7，95，IF（K4=8，90，IF（K4=9，85）））））））））

腰強度=IF（L4=1，55，IF（L4=2，60，IF（L4=3，65，IF（L4=4，70，IF（L4=5，75，IF（L4=6，80，IF（L4=7，85，IF（L4=8，90，IF（L4=9，95）））））））））

尻角度=IF（M4=1，55，IF（M4=2，62，IF（M4=3，70，IF（M4=4，80，IF（M4=5，90，IF（M4=6，80，IF（M4=7，75，IF（M4=8，70，IF（M4=9，65）））））））））

尻寬=IF（N4=1，55，IF（N4=2，60，IF（N4=3，65，IF（N4=4，70，IF（N4=5，75，IF（N4=6，79，IF（N4=7，82，IF（N4=8，90，IF（N4=9，95）））））））））

蹄角度=IF（O4=1，56，IF（O4=2，64，IF（O4=3，70，IF（O4=4，76，IF（O4=5，81，IF（O4=6，90，IF（O4=7，100，IF（O4=8，95，IF（O4=9，85）））））））））

蹄踵深度=IF（P4=1，57，IF（P4=2，64，IF（P4=3，69，IF（P4=4，75，IF（P4=5，80，IF（P4=6，85，IF（P4=7，90，IF（P4=8，95，IF（P4=9，100）））））））））

骨質地=IF（Q4=1，57，IF（Q4=2，64，IF（Q4=3，69，IF（Q4=4，75，IF（Q4=5，80，IF（Q4=6，85，IF（Q4=7，90，IF（Q4=8，95，IF（Q4=9，100）））））））））

后肢側視=IF（R4=1，55，IF（R4=2，64，IF（R4=3，75，IF（R4=4，80，IF（R4=5，95，IF（R4=6，80，IF（R4=7，75，IF（R4=8，65，IF（R4=9，55）））））））））

后肢后視=IF（S4=1，57，IF（S4=2，64，IF（S4=3，69，IF（S4=4，74，IF（S4=5，78，IF（S4=6，81，IF（S4=7，85，IF（S4=8，90，IF（S4=9，100）））））））））

乳房深度=IF（T4=1，55，IF（T4=2，65，IF（T4=3，75，IF（T4=4，85，IF（T4=5，95，IF（T4=6，85，IF（T4=7，75，IF（T4=8，65，IF（T4=9，55）））））））））

中央懸韌帶=IF（V4=1，55，IF（V4=2，60，IF（V4=3，65，IF（V4=4，70，IF（V4=5，75，IF（V4=6，80，IF（V4=7，85，IF（V4=8，90，IF（V4=9，95）））））））））

前乳房附著=IF（W4=1，55，IF（W4=2，60，IF（W4=3，65，IF（W4=4，70，IF（W4=5，75，IF（W4=6，80，IF（W4=7，85，IF（W4=8，90，IF（W4=9，95）））））））））

前乳頭位置=IF（X4=1，57，IF（X4=2，65，IF（X4=3，75，IF（X4=4，80，IF（X4=5，85，IF（X4=6，90，IF（X4=7，85，IF（X4=8，80，IF（X4=9，75）））））））））

前乳頭長度=IF（Y4=1，50，IF（Y4=2，60，IF（Y4=3，70，IF（Y4=4，80，IF（Y4=5，90，IF（Y4=6，80，IF（Y4=7，70，IF（Y4=8，60，IF（Y4=9，50）））））））））

后乳房附著高度=IF（Z4=1，58，IF（Z4=2，65，IF（Z4=3，68，IF（Z4=4，70，IF（Z4=5，75，IF（Z4=6，80，IF（Z4=7，85，IF（Z4=8，90，IF（Z4=9，95）））））））））

后乳房附著寬度=IF（AA4=1，58，IF（AA4=2，65，IF（AA4=3，68，IF（AA4=4，70，IF（AA4=5，75，IF（AA4=6，80，IF（AA4=7，85，IF（AA4=8，90，IF（AA4=9，95）））））））））

后乳頭位置=IF（AB4=1，57，IF（AB4=2，65，IF（AB4=3，75，IF（AB4=4，80，IF（AB4=5，85，IF（AB4=6，90，IF（AB4=7，85，IF（AB4=8，80，IF（AB4=9，75）））））））））

棱角性=IF（AC4=1，57，IF（AC4=2，64，IF（AC4=3，69，IF（AC4=4，74，IF（AC4=5，78，IF（AC4=6，81，IF（AC4=7，85，IF（AC4=8，90，IF（AC4=9，95）））））））））

2.2 五部位功能分和總分計算

根據中國荷斯坦牛體型鑒定技術規程》GB/T 35568—2017中各性狀和5個部位性狀權重，計算5個部位得分以及個體總分[2]。在SHEET1表單中，在BA4～BF4單元格依次輸入個體體軀容量、尻部、肢蹄、泌乳系統、乳用特征和體型總分公式重復功能分轉化操作即可得到所有牛只部位評分和體型總分。

體軀容量=AD4×0.25+AG4×0.35+AH4×0.25+AI4×0.15

尻部=AJ4×0.4+AK4×0.45+AI4×0.15

肢蹄=AL4×0.25+AM4×0.15+AN4×0.15+AO4×0.25+AP4×0.2

泌乳系統=（AQ4×0.55+AS4×0.45）×0.2+（AT4×0.45+AU4×0.25+AV4×0.18+AQ4×0.12）×0.35+（AW4×0.3+AX4×0.3+AY4×0.14+AQ4×0.12+AS4×0.14）×0.45

乳用特征=AZ4×0.8+AN4×0.2

體型總分=BA4×0.18+BB4×0.1+BC4×0.2+BD4×0.42+BE4×0.1

3 數據應用

在對牛只體型進行評價時，參照《中國荷斯坦牛體型鑒定技術規程》GB/T 35568—2017將中國荷斯坦牛母牛體型鑒定等級劃分為6個等級：優EX（90～100）、很好VG（85～89）、好佳GP（80～84）、好G（75～79）、一般F（65～74）和差P（65分以下）[2]。以單個牛場的體型鑒定數據為例，轉化過后的20個性狀功能分、5個部位功能分和體型總分可以利用EXCEL的排序功能對它們分別進行由高到低或由低到高的排序，牛場鑒定牛只各個性狀、部位和總分的優劣按排列順序一目了然。依次選中各個等級范圍內的數據，就可以依次得到各個等級牛只在整個鑒定牛群中的數量。同時，利用EXCEL函數中的AVERAGE函數，就可以得到各個性狀的平均值，再參照等級鑒定標準，可以評價該牛場牛只整體的體型狀況。

4 討論

在EXCEL 2003軟件中 IF函數可以嵌套7層[10]，也就是單純的IF函數最多可以有8個判斷，與奶牛體型線性鑒定9分制中的9個判斷不相符。但是，隨著EXCEL軟件的不斷完善， EXCEL 2007版及以上的版本中函數可以嵌套到64層，可以實現奶牛體型線性鑒定9分制中9個可變量的判斷，從而實現原始9分線性數據轉化為百分制功能分，進而對奶牛體型性狀的優缺點作出準確、全面的判斷。

奶牛體型線性性狀直接影響奶牛的功能壽命[11] 、305 d產奶量[12-13]、乳房炎發病率[14]等經濟性狀。近年來，申慧芳等[15]、劉松柏[16]、李培娟[17]、毛杰[18]和脫征軍等[19]分別對山西、武漢、河北、上海和寧夏地區的荷斯坦牛體型線性性狀進行了統計分析，結果發現各地區荷斯坦牛體型性狀均未達到理想狀態，還有很多的改良空間。

申慧芳等[15]、劉松柏[16]、李培娟[17]、毛杰[18]還對荷斯坦牛體型性狀的遺傳力進行了估計，估計值分別為0.10～0.45、0.03～0.37、0.07～0.61、0.09～0.64。上述研究表明，不同地區相同體型性狀估計的遺傳力不盡相同。按照遺傳力劃分標準（高遺傳力h2<0.3;中等遺傳力0.1

5 結論

EXCEL 2007及以上版本中的IF函數可以實現荷斯坦牛9分制體型鑒定原始數據簡單、便捷地轉化為百分制功能分。同時，可以利用這些功能分統計個體體軀容量、尻部、肢蹄、泌乳系統、乳用特征和體型總分。各個性狀、部位功能分反應了牛只單性狀和各個部位的情況，有利于育種工作者在選種選配時，及時改良個體劣勢或缺陷性狀，鞏固并加強優良性狀。評估一個場牛只體型鑒定等級情況，可以讓管理者精準掌握牛場牛只整體情況，進而制定相應的育種計劃。

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