淺談綠色管理在酒店管理中的應用價值

摘 要：在我國旅游行業(yè)不斷發(fā)展條件下，我國各地區(qū)酒店數(shù)量越來越多。這就應在綠色管理支持下對酒店展開有效管理，優(yōu)化酒店經(jīng)營發(fā)展程序。在提高酒店管理效果的同時，凸顯酒店管理綠色環(huán)保屬性。本文將針對酒店管理進行研究，首先簡要概述綠色管理，之后闡述綠色管理在酒店管理中的應用價值。了解綠色管理與酒店管理之間關系，優(yōu)化酒店實際管理效果，確保酒店管理綠色環(huán)保效益得以提高。

關鍵詞：綠色管理;酒店管理;應用價值

引言

在對酒店開展各項管理工作時需要考慮的基礎因素比較多，這就應要求相關人員在全面掌握各項基礎因素條件下開展各項管理工作，降低酒店實際管理難度，將酒店實際發(fā)展優(yōu)勢全面表現(xiàn)出來。同時還應保證相關人員對綠色管理在酒店管理中的應用價值有所了解，并在綠色管理支持下妥善處理酒店管理缺陷，同時在保證社會綠色環(huán)保發(fā)展要求條件下對酒店開展有效管理，針對性提高酒店管理在綠色社會中地位層次。

1 綠色管理的概述

為保證在酒店管理中發(fā)揮最大作用，必須保證酒店經(jīng)營管理者和各級管理人員對綠色管理有所了解。通過對綠色管理研究分析，了解到綠色管理是指基于環(huán)境保護和人類健康要求提出的新型管理模式。將其應用到酒店管理當中，不僅可以提高酒店整體管理水平，還能實現(xiàn)酒店經(jīng)營生態(tài)可持續(xù)發(fā)展目標，這對于提高酒店整體競爭力也有重要作用[1]。而且在酒店中應用綠色管理時，還應在各項基礎要求支持下對綠色管理潛藏的問題展開優(yōu)化調(diào)整，以此強化綠色管理與酒店管理之間契合度，繼而提高綠色管理在酒店管理中應用價值。將綠色管理應用到酒店管理當中時，發(fā)現(xiàn)綠色管理不僅可以提高酒店綠色發(fā)展水平，還能優(yōu)化酒店服務建設，在保證酒店經(jīng)營管理中各項資源利用率最大化條件下，推進酒店向著綠色環(huán)保方向發(fā)展。因此，必須在考慮酒店綜合建設和未來發(fā)展條件下，對其中綠色管理的應用價值展開研究，確保綠色管理與酒店經(jīng)營管理實際發(fā)展要求相契合。

2 綠色管理在酒店管理中的應用價值

2.1提高成本管控

在對酒店管理開展成本管控時，需要考慮的基礎因素比較多，這就應在綠色管理支持下提高酒店管理內(nèi)部成本管控力度，降低酒店經(jīng)營發(fā)展過程中資金消耗量，全面提升酒店財金管控水平。而且在綠色管理支持下對酒店管理開展成本管控時，還應要求酒店管理人員按照綠色管理要求對酒店周邊展開有效考察，了解酒店各類資源成本，并在完成酒店整體成本估測之后，制定合理酒店管理成本管控模式，避免酒店成本管控在實際開展過程中出現(xiàn)問題。同時還應在考慮各項基礎要求條件下確定成本管控反饋機制，保證酒店成本管控與綠色管理要求之間關聯(lián)性，提高酒店成本管控效果[2]。

2.2推進服務建設

在現(xiàn)代化社會日新月異發(fā)展條件下，綠色管理在酒店管理中現(xiàn)實作用也取得極大提高。這就應在考慮綠色管理要求條件下實現(xiàn)酒店服務建設水平提高的目標，調(diào)整酒店各項服務過程中出現(xiàn)的問題，使得酒店實際發(fā)展水平上升到一定高度。在對酒店進行服務建設時需要考慮的基礎因素比較多，這就應在各項基礎因素支持下強化酒店服務建設與綠色管理之間關系，突出酒店管理內(nèi)部一體化服務的優(yōu)勢和現(xiàn)實作用[3]。這不僅可以保證酒店消費者體驗到一站式服務的優(yōu)勢，還能擴展酒店經(jīng)營范圍。也就是說通過綠色管理可以在一定程度上實現(xiàn)酒店服務建設水平提高目標，全面貫徹酒店綠色管理理念和一站式服務建設要求。

2.3優(yōu)化資源利用

在對酒店開展經(jīng)營管理時，不僅需要考慮酒店經(jīng)營管理要求和相關理論依據(jù)，還應在應用綠色管理條件下對酒店經(jīng)營管理中不合理地方展開全面優(yōu)化，盡可能降低酒店實際經(jīng)營成本，確保酒店中各項資源利用效率有所提升。在酒店內(nèi)部各項資源利用時，必須考慮綠色管理現(xiàn)實作用，及時解決酒店內(nèi)部各項資源在實際利用過程中出現(xiàn)的問題，確保酒店各項資源利用情況可以在短時間內(nèi)得到優(yōu)化處理。不僅如此，還應在考慮綠色管理現(xiàn)實要求條件下制定節(jié)能減排方案，降低酒店運營能耗，在提高酒店整體利益條件下，實現(xiàn)酒店整體競爭力提升的目標[4]。

2.4升級發(fā)展格局

在綠色管理廣泛應用條件下，就應在綠色管理支持下對酒店發(fā)展趨勢和綜合建設要求展開全面優(yōu)化。并在強化綠色管理在酒店管理中應用力度條件下，保證酒店經(jīng)營與當今時代發(fā)展趨勢相銜接，并將綠色管理對酒店經(jīng)營管理帶來的發(fā)展優(yōu)勢全面表現(xiàn)出來，提高酒店自身格局，繼而推進酒店經(jīng)營管理綠色可持續(xù)運營。而對于酒店實際管理過程中出現(xiàn)的問題來說，還應通過綠色管理對酒店實際管理工作實施豐富處理，確保酒店可以在短時間內(nèi)跟上時代發(fā)展步伐。彰顯酒店嶄新服務底蘊和管理理念，促使酒店管理向著合理方向發(fā)展。

結語

針對酒店管理展開研究，發(fā)現(xiàn)在對酒店開展相應管理工作時可能會出現(xiàn)一些問題，這就應在各項標準化模式支持下開展酒店管理，嚴防酒店管理在實際開展過程中出現(xiàn)問題。同時還應保證酒店管理人員對綠色管理模式有所了解，并在綠色管理條件下優(yōu)化酒店實際管理缺陷。持續(xù)提升酒店管理水平和綠色管理模式，凸顯酒店綠色發(fā)展內(nèi)涵，借以保證酒店可以在激烈競爭中脫穎而出。

參考文獻

[1]陳永樂.淺談旅游酒店的綠色管理[J].農(nóng)家參謀，2020（17）：219.

[2]代瑩.綠色管理在旅游酒店中的應用價值[J].中國管理信息化，2019，22（22）：112-113.

[3]梁金容.關于旅游酒店的綠色管理分析[J].企業(yè)改革與管理，2017（09）：19-20.

[4]傅士芹.淺談旅游酒店的綠色管理[J].湖北經(jīng)濟學院學報（人文社會科學版），2015，12（12）：70-71.

作者簡介：

董利琴，女，漢族，陜西榆林人，陜西工運學院大專，涉外旅游管理專業(yè)，研究方向：酒店管理。