趙艷紅 潘進軍
目前,我國的農業(yè)生產正處在由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉型的關鍵時期,農業(yè)資源環(huán)境約束趨緊,農藥、化肥、地膜的長期大量使用,工業(yè)污染、畜禽糞便污染、生活垃圾污染等,對農村環(huán)境造成了嚴重影響。近年,國家加大了對農業(yè)農村的支持力度,連續(xù)17年下發(fā)中央一號文件,全面建成小康社會、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)等一系列文件的出臺、各項政策措施的落實,有力地推動了農業(yè)農村的發(fā)展,增加了農民收入,提高了城鄉(xiāng)居民的幸福指數(shù)。人以食為天,食以安為先,必須加快推進農產品質量安全和食品安全,確保人民群眾“舌尖上的安全”,實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
近年,濟源作為國家首批現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)之一,深入推進農業(yè)供給側結構性改革,全面打造生態(tài)、效益、智慧、品牌、開放、安全“六型農業(yè)”,為經濟社會發(fā)展提供有力支撐。2019年全市農村居民人均可支配收入達20 235元,居全省第2位,增長9.7%,農業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)程度78.92%,居全省前列。全市以保護生態(tài)、綠色生產、持續(xù)發(fā)展為主攻方向,實施節(jié)流與開源并舉,在濟源全域內形成一體化的農業(yè)資源良性循環(huán)系統(tǒng),基本實現(xiàn)“面源污染零增長、農業(yè)廢棄物零排放、農業(yè)資源零浪費”的發(fā)展目標。
二、做法與成效
(一)大力推行減量增效、綠色技術集成行動
重點推廣控肥控藥控水、科學平衡施肥、綠色技術集成等綠色環(huán)保及高效利用新技術,開展科學施肥施藥,推進統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控結合,全市測土配方施肥技術覆蓋率達100%,農作物病蟲害綠色防控覆蓋率在30%以上,肥料、農藥利用率均在40%以上。大力推廣秸稈還田和秸稈青貯等技術,秸稈綜合利用率達到90%,農膜回收率在80%以上,農業(yè)資源利用效率和勞動產出率明顯提升。
(二)農業(yè)產業(yè)化經營強力推進
為加快推進農業(yè)產業(yè)化步伐,濟源市緊緊圍繞雙匯生豬、陽光兔業(yè)、柳江禽業(yè)、伊利牧業(yè)、核桃、冬凌草、十字花科蔬菜制種、科云綠色農產品等八大產業(yè)集群,扶持一批產業(yè)帶動性強、市場競爭力強、與基地農戶利益聯(lián)結緊密的農業(yè)龍頭企業(yè),培育壯大農民合作社、種養(yǎng)大戶、家庭農場等新型農業(yè)經營主體,濟源市共有農業(yè)產業(yè)化市級以上重點龍頭企業(yè)47家,其中,省級11家,河南豐之源生物科技有限公司成功入選國家級重點龍頭企業(yè)。全市農民專業(yè)合作社達到875家、家庭農場120家。通過產業(yè)集聚、延鏈補鏈、循環(huán)發(fā)展、高質高效,全市的產出效益得到大幅提升。
(三)農產品質量安全有效提升
加強產地管理,實行標準化生產,嚴格投入品管理,開展農產品質量安全信息化服務平臺建設,實現(xiàn)從投入品使用—種植管理—市場銷售的全流程記錄,從消費者到市場流通到生產主體的全流程追溯,拉近了農產品“產”與“管”的距離,實現(xiàn)了“產”與“管”的有機融合,全市農產品質量安全抽檢合格率達100%。
(四)強化品牌建設
加快推進“三品一標”認證工作,積極創(chuàng)建省級農產品質量安全市。目前,濟源市10個農產品入選省知名農業(yè)品牌目錄,“濟源冬凌草”入選中國農業(yè)品牌目錄。
三、存在的問題
(一)農業(yè)生產方式需進一步改變
農業(yè)長期以來形成的高投入、高消耗、高污染、低效益的粗放型增長方式還沒有根本扭轉。化肥、農藥減量行動開展以來,科學施肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色生產等各項措施的大力推廣與實施,盡管起到了很好的減量增效作用,但由于部分農民長期重化肥輕有機肥、病蟲害治重于防等觀念,還需要進一步的改變。
(二)農村生活方式需進一步提高
個別農村的生活垃圾、生活污水、畜禽養(yǎng)殖和農業(yè)廢棄物任意排放的問題仍有存在,農村地區(qū)點源污染和面源污染共存。農村的環(huán)境保護意識不強,標準化建設等方面投入不足,制約了農村經濟社會的可持續(xù)發(fā)展。
(三)產業(yè)效益有待提升
龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、科技含量低、輻射帶動能力不強,缺乏具有較強市場競爭能力的大型龍頭企業(yè)和知名產品品牌,農產品加工能力弱,不能與農戶形成風險共擔的利益共同體,產業(yè)化經營的運行機制亟待改革和完善。
(四)品牌經營水平較低
區(qū)域特色資源沒有有效挖掘,企業(yè)的農產品品牌數(shù)量相對較少,精加工、深加工農產品品牌缺乏,品牌價值沒有得到充分挖掘,制約了農業(yè)產業(yè)效益的提升。
四、發(fā)展對策
(一)發(fā)揮產業(yè)優(yōu)勢,實現(xiàn)“三產”融合
由于濟源市丘陵山區(qū)面積達88%,自然資源條件良好,具有晝夜溫差大、養(yǎng)分積累豐富、隔離條件好等優(yōu)勢,目前,濟源市的薄皮核桃、冬凌草、蔬菜制種等產業(yè)發(fā)展已初見成效,因此要根據特色產業(yè),把發(fā)展可持續(xù)農業(yè)同發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢結合起來,建立特色農業(yè)。同時,根據濟源市資源優(yōu)勢,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村地理優(yōu)勢與文化優(yōu)勢,加快“三產”融合,實現(xiàn)延鏈、補鏈,因地制宜,推動濟源市可持續(xù)農業(yè)的發(fā)展。
(二)科技進步推進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展
農業(yè)可持續(xù)發(fā)展必須緊緊依靠科技進步,將其特有的生產程序同現(xiàn)代先進的科學技術有機結合起來,加大科技創(chuàng)新力度,讓高新科技在生產、產品加工中發(fā)揮主導作用,真正做到“藏糧于技”。開展化肥農藥減量化行動,搞好高新技術集成應用示范研究,對龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社、家庭農場、種植大戶等農業(yè)合作經營組織及新型農民搞好培訓。同時,要充分發(fā)揮濟源市的技術優(yōu)勢,大力推廣適合濟源市農作物生長的高效、低毒、低殘留農藥以及符合農業(yè)要求的高產、優(yōu)質、抗逆新品種和與之配套先進適用的栽培技術,為加快可持續(xù)農業(yè)發(fā)展提供強有力的技術支撐和充裕的技術儲備。
(三)提升農業(yè)綜合效益
加強對龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社等農業(yè)經營主體管理,采取“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”“合作社+農戶”等經營模式,實現(xiàn)紅利共享、風險共擔的利益共同體,不斷推進農產品品質與效益共同提升,提高市場競爭力。
(四)加強農產品質量安全管理
加大農產品質量安全創(chuàng)建工作的推進力度,實行產、管并重,嚴格規(guī)模化、標準化生產,做好投入品市場專項管理,在生產過程中做好檔案管理,做到有記錄可查、有去向可追蹤。大力推行食用農產品合格證制度,有效落實生產經營者的主體責任,健全產地準出制度,加強食用農產品可追溯。同時,要做好農產品風險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢工作,確保人民群眾舌尖上的安全。
(五)實施品牌帶動
加強綠色食品、有機食品和地理標志農產品的認證和監(jiān)管工作,進一步加強知名品牌宣傳推介和市場開發(fā),精心培育一批知名品牌產品,擴大品牌產品比重,充分發(fā)揮品牌效應,提高市場占有率,帶動全市農業(yè)的發(fā)展。
(六)加大政策扶持,做好招商引資工作
資金不足是阻礙農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的突出難題。解決資金不足要堅持多管齊下:一是利用國家信貸政策,使用好農村商業(yè)銀行的小額信譽貸款;二是由于農業(yè)生產周期長,資金占用多,遭受自然災害、意外事故、病蟲草害等風險大,由于這些不確定因素造成的經濟損失要做好農業(yè)保險工作;三是可持續(xù)農業(yè)項目可以享受政府貼息貸款,政府應安排一定數(shù)量資金;四是對大的可持續(xù)農業(yè)投資項目可招商引資,解決資金不足的問題。