中職國際商務專業《外貿制單》學習記載卡設計的實踐研究

金小燕

摘要：在新課程改革的大背景下，根據本課程的內容特點及教學要求，巧用“主題式模擬實訓”設計了12個學習記載卡，并整理了一套基于“主題式模擬實訓”開發的“外貿單證教學系統”應用軟件，提供了一份合適的教學流程方案，為培養能適應國際經貿競爭的“外語+專業+技能”的應用性人才提供實踐借鑒。

關鍵詞：學習記載卡;主題式模擬實訓;外貿專業教學

一、背景與緣起

面對新時期的學生情況，我們需要改變，改變我們的教學理念，改變我們的教學行動。中職國際商務專業的培養目標不同于本科的國際商務專業，其鮮明特色是以就業為導向，培養學生成為能適應國際經貿競爭的“外語+專業+技能”的應用性人才。

二、方法與實踐

（一）主題式模擬實訓

在課程學習主題情境的設計中，本課程依據外貿行業單證繕制崗位的職業工作過程和崗位職業能力要求來選取主題內容，將課程學習情境設計為三個主要學習情境，每一學習情境確定課程實訓目標，凸顯工作的具體工作流程，鋪成外貿單證繕制崗位一個完整的工作流程體系，并將能力解構為三大主要的項目模塊，共設計12項完整獨立的學習任務。

（二）學習記載卡的設計

基于主題式模擬實訓，設計了學習記載卡。采用所謂“學習記載卡”，是教師設計的幫助學生在課前、課內、課后明確自主學習的內容、目標和方法，并提供相應的學習材料，以表單為呈現方式的學習路徑文件包。我主要采用主題式模擬實訓來設計學習記載卡，應用“外貿單證教學系統”應用軟件，以一筆外貿制單業務貫穿始終，通過角色扮演、實訓教學、任務驅動來提高學生制單能力。

一個完整的學習記載卡應包括學習向導、學習材料庫、學習任務、學習檢測、學習評價、學習反思6方面內容：

學習向導：主要提出本堂課學習的主題，明確學習目標，并且可以適當提供一些學習的方法，作為指導作用。

學習材料庫：主要包括教師通過計算機技術制作一些課程相關的微視頻以及一些信息化資源。

學習任務：該部分內容安排就整體決定了本堂課的學習方向，如何將知識、技能點有序、合理地呈現給學生，如何突出重點，突破難點等，它是學習記載卡的核心部分。

學習檢測：檢測是重要一環，在課內和課后都要進行學習檢測，檢測包括理論和技能兩部分內容。該部分內容設計要規范、合理。

學習評價：學習記載卡采用過程性評價表，讓學生對自己的學習情況做一次全面的、直觀性的反饋。

學習反思：反省是一面鏡子，它能將我們的錯誤清清楚楚地照出來，使我們有改正的機會。

（三）學習記載卡設計要點：

學習記載卡的設計原則——以學設教

學習記載卡設計的前提是基于學情，只有精準掌握了學情，才能設計一份合適的學習記載卡，在做了精準的學情分析后，還要根據不同學生的特點進行教學目標分層，學習記載卡要指向目標。

學習記載卡的使用步驟——以學定教

學習記載卡的設計者雖是老師，但使用的主體是學生，學生參與了課堂，有了他們獨特的思想和見解，他們的學習情況直接決定了教學的走向。

學習記載卡的優化原則——以學促教

學習記載卡的設計不是一蹴而就、一成不變的，它要考慮教學實際實施情況、學習效果的反饋等因素來進行不斷的優化和完善。

（三）課堂教學流程的創新

1.創設情境導問

創設貼近學生的生活的問題，要以他們的生活經驗為基礎，要注意處理好問題的“障礙”和“基礎性要求”的關系，使學生可以“跳一跳，就能摘到桃子”。在教學中教師要引導他們獨立思考，積極探究，生動活潑地學習，擴展學生的知識面和發散思維。

2.合作探究

“合作探究”有利于課堂教學形式的最優化。基于合作探究的課堂教學程序：教師——合作設計—→目標呈現—→創設情境—→誘導創造、巡視指導——→作業點評;學生—→確定目標—→自主學習—→合作探究—→完成練習—→反饋練習—→展示交流。

三、成效與反思

（一）取得的成效

促進學生全面發展。學生通過學生之間的合作互動，不僅探索知識、強化技能，又增強了集體觀念、團結互助精神和勇于探索創新的科學精神;提高教學質量。我校外貿專業在高職考技能操作課程中連年取得了優異的成績，在指導老師的帶領下，近兩年我校外貿學生參加區級和市級國際貿易職業能力比賽，其中多名學生獲得二等獎、三等獎;提高了教師的業務能力和教學水平。基于學習記載卡學習的外貿制單課堂不僅要求教師有豐富的專業知識，而且要有熟練的技能操作水平和課堂管理能力，需要成為能“文”能“武”的多面手。

（二）背后的反思

新的課改增強了課程的實踐性和操作性，注重培養學生的創新思維，教師應順應課改思維，創新課堂教學模式。在教學過程中，要不斷更新教學內容，教學方法，優化教學效果。中職教育也可以通過開展多種獨具特色的技能競賽，極大程度得調動學生的學習積極性和主動性，促進學生個性和才能的全面發展。

參考文獻：

[1]張炎惠.基于技能大賽下《外貿制單》課程教學的改革探討[J].經貿實踐，2016（19）：71-73.