金代黑龍江地區出土的鐵犁和農田耕作技術及農田面積的初步探討

何元龍

(黑龍江八一農墾大學農學院，黑龍江 大慶 163319)

建立金朝的完顏部為生女真的一支，生活在白山黑水之間。完顏部“舊俗無室廬”、“夏則出隨水草以居，冬則入處其中，遷徙不常”，處在原始社會末期階段。至四祖綏可時，遷居到阿什河流域，“耕墾樹藝，始筑室，有棟宇之制”[1]，由氏族社會進入奴隸社會。12世紀初，生女真已完成從部落聯盟到國家的過程。公元1115年，完顏部的首領阿骨打即皇帝位，建國號大金，建元收國，以上京(今哈爾濱市阿城區)為國都。金王朝相繼戰勝了遼和北宋，逐漸統一了中國北方，成為中國北方地區的強大政權。隨著各民族、部落之間的經濟與文化交流，金朝統治者在該地區陸續推行了一系列有利于農業生產的政策和措施，有力地促進了這一區域的經濟發展，使黑龍江地區的農業在原有基礎上形成了歷史上的空前繁榮。

黑龍江地區出土了大量的金代鐵犁鏵，這種以畜力為牽引的先進農業生產工具，既能翻土出溝，又能積土成壟，適用于各種土壤的開荒、耕翻和中耕管理的需要。鐵犁的出現為農業生產的發展提供了先進的勞動手段和生產技術，鐵犁的普遍使用使擴大耕地面積成為可能。本文利用考古資料以及有關的史籍和研究文獻對黑龍江地區出土的金代鐵犁和農田耕作技術以及耕地面積進行了探討，以引玉之磚，期待更多的人研究黑龍江農業歷史，為今天的黑龍江大農業發展服務。

一、金代黑龍江地區出土的鐵犁鏵

金代黑龍江地區的農具按作物生長時期可分為耕地農具、中耕除草農具、收獲農具、運輸農具、脫粒加工農具。其中最重要的是耕地農具，耕地農具中最主要的是鐵犁鏵，其主要功能是耕翻土地。耕翻土地不僅能使土壤疏松，而且可以殺蟲滅菌、提高地溫、保墑蓄水、轉化養分，是一項行之有效的提高作物產量的耕作措施。

(一)金代黑龍江地區出土的鐵犁鏵

根據考古資料，金代黑龍江地區出土了大量的鐵器。李士良、田華將這些鐵器分為五大類：生活用具、農具、漁牧具、武器及交通工具、手工業生產工具和刑具[2]。其中對農業生產影響最大的是鐵制犁鏵。筆者查找的各地出土的鐵制犁鏵資料列于表1。

表1 黑龍江地區主要遺址出土的金代鐵犁鏵

續表

從表1可以顯示，鐵制犁鏵(含分土器)數量約占全部農具的三分之一左右。黑龍江地區出土的金代鐵犁鏵具有以下幾個特點：⑴遍及黑龍江全地區，以哈爾濱附近的阿城、五常、肇東、雙城等一帶出土較多。其次大致在佳木斯附近、黑河和北安附近以及齊齊哈爾一帶。這些地區也是現今黑龍江省主要的糧食產區。⑵出土的鐵制農具中以犁鏵最多，說明了金代黑龍江地區的農業已普遍采用了犁耕。⑶已出現了中耕管理的鐵制耕具，如鐵苗鏵。鐵器的普遍使用，改變了黑龍江地區農業的粗放經營狀況，耕作技術和田間管理也有所改進，在種植面積和耕作技術等方面超過了以前任何一個歷史時期，是黑龍江地區中古農業發展史上的繁榮時期[3]。

(二)鐵制耕具的來源

1.從中原地區傳入

許多研究者認為金代黑龍江地區的鐵制農具和中原地區的鐵制農具基本相同。如孫秀仁認為，本省出土的金代鐵農具和同期中原農具在種類和器形上無大差別，是采取中原地區通行樣式制造的[4]。李硯鐵、鄭秀山認為，鐵鐮、鐵钁、鐵插等，在形制上與中原地區的同類工具十分相似[5]。景愛等認為，黑龍江省出土的金代鐵農具的形制，與中原地區的十分相似或一致，例如鐵鏵、犁鏡、鋤、钁、鎬、鐮等常用農具，和北宋中葉的農具極其相似，與后來元代王禎《農書》所繪農具圖幾乎相同。[6]這說明金代黑龍江地區的冶鐵技術及鑄造技術和中原地區有著緊密的聯系，是從中原地區傳授過來的。同時，也是黑龍江地區各族人民共同發展農業的有力證明。

陳文華認為，我國鐵農具的出現是在春秋晚期，到了戰國中期以后，鐵農具才開始占主導地位[7]。戰國秦漢時代，是犁耕迅速發展的重要時期，也是我國傳統耕犁基本特征初步形成的時代[8]。胡澤學認為，秦漢時期中原地區的鐵犁經河北傳至東北地區[9]。早在漢魏時期，黑龍江地區已有了鐵制耕具。雙鴨山市保安村出土了魏晉時期的鐵犁鏵[10]。1963年在上京龍泉府遺址發現鐵鏵，與遼金時期的鏵比較接近[11]。 但是，從考古結果來看，那時的鐵犁鏵還不甚普遍。到了金代，鐵犁鏵才得到了廣泛的使用和推廣。

2.從戰爭中掠奪

鐵制犁鏵作為先進的“耕具”，金朝統治者非常重視，在反遼的戰爭中就曾“得其耕具數千以給諸軍”[12]。在對北宋的戰爭中，金兵占領了淮河以北的廣大地區，強迫世代生活在中原地區的人民北遷，如“金徙燕京6州豪族富戶及工技之民于‘內地’(今阿什河流域)”[13]。這些人群之中不乏會耕種的農民攜帶農具遷徙到阿什河流域，“工技之民”中也會有鑄造犁鏵的匠人，這些被迫北遷至黑龍江地區的具有熟練農業技術的勞動力帶來了中原地區先進的農業技術和農具，促進了金源內地的農業生產，使農業上升為金源內地社會的經濟基礎。

3.當地制造

黑龍江博物館在阿城縣小嶺地區五道嶺發現古礦坑一處，現殘存有十余個古洞。這些古洞估計可采取出鐵礦石四、五十萬噸。出土了鐵錘、鐵鉆、鐵釬子、灰陶燈碗等遺物。在古礦洞南0.5公里遠的黃土崗上有紅燒土、木炭、煉渣等。在一處暴露在地面的煉鐵爐內壁石頭上附有鐵渣。除五道嶺以外，在已發現的五十余處冶鐵遺址中，絕大多數發現了爐址。遺物有煉鐵渣、木炭、鐵塊和鐵礦石等。根據初步調查可以看到，冶鐵遺址雖分布面廣，但是一個整體，以五道嶺為中心，形成從開采、選礦到冶煉一連串生產過程的冶煉基地。而煉成的鐵則通過阿什河水路運往他處去進行鑄造和加工生產[14]。黑龍江地區不僅僅阿城縣小嶺發現了金代冶鐵遺址，在大慶大同區老山頭鄉康家圍子村北、老山頭鄉陳二道眼屯也發現了冶鐵遺址[15]。肇源縣大青山遺址發現熔煉鐵時所殘留的鐵渣[16]。金上京故城中也發現了中城墻東段墻內有鐵渣子與黃土混合在一起筑的墻，并在城墻附近發現有煉鐵爐的遺址[17]。據金史記載，“生女真舊無鐵，隣國有以甲胄來鬻者，傾貲厚賈以與貿易”，到景祖時“烏春，阿拔斯水，溫都部人，以鍛鐵為業。因歲欠，策杖負擔與其族屬來歸。景祖與之處，以本業自給。”[18]至此，女真人的冶煉業初見規模，有了以鍛鐵為生的專業人員，可以生產鐵制農具。在金上京城東3公里的半拉城子曾出土加工鍛制品用的覆斗形鐵砧子。它為金初的鐵加工業提供了物證[19]。金代鐵匠制造和修補鐵器的技術水平有了很大提高。如無縫的小六齒車棺，是用澆鑄法制作的，而矛、冰穿用鍛打法，具有較好的韌性。鍘刀的補刃和貼刃，用鐵釘鉚上，加以固定[20]。吳家瑞等通過對黑龍江金代部分鐵兵器的金相比較研究后認為，金代的鐵器，特別是鐵兵器，多為鑄鐵脫碳鋼制成，表明金代已能自己生產制造鐵器，只是相比之下，生產技術比中原落后了些[21]。根據文獻記載和考古發現，可以說金代時期黑龍江地區的女真人已能夠煉鐵和制造鐵制農業工具。

二、黑龍江地區的農田耕作技術

(一)耕種技術

1.犁鏵的分類。從黑龍江地區出土的鐵犁鏵類型來看，根據犁鏵的大小不一，可以分幾種類型。如樺南縣龍王廟遺址出土的犁鏵共有13件，根據大小可以分為三式：Ⅰ式，2件。大者平面略呈三角形，通長40、寬30、厚13厘米。Ⅱ式，10件，占出土犁樺之絕大多數。平面略呈三角形，大者通長35、寬26、厚3厘米。Ⅲ式，1件。平面略呈三角形，通長19.5、寬16、厚7厘米[22]。又如雙城縣蘭棱鎮出土的大犁鏵鏵面呈等腰三角形，兩側刃的外弧長31厘米、尾部呈燕尾式的“V”形，尾部兩尖角寬26.5厘米，小犁鏵鏵面呈等腰三角形，兩刃外弧長22.5厘米、尾部平直、寬16.5厘米[23]。五常縣發現的一件鐵苗鏵，為半弧形，通長57厘米，寬3厘米，厚2厘米。犁頭呈箭頭形，長10.7厘米，尾部寬7厘米[24]。包明明等認為，大型鐵犁鏵一般長、寬均達 30 厘米以上，最大的長、寬達 40 厘米以上，中型鐵犁鏵一般長、寬均達 20 厘米以上，小型鐵犁鏵一般長、寬達10厘米左右[25]。黑龍江地區出土的犁鏵有大、中、小型，不同型號的犁鏵有著不同的功能，大、中型犁鏵普遍用于耕翻土地、起壟，大型犁鏵還可以用來開田間小溝，小型犁鏵可以用于中耕除草、壅土培壟。一些地區還出土了犁鏵的分土部件(如趟頭、犁鏡等)，說明金代黑龍江地區的犁耕技術已達到一定的先進水平。

2.普遍采用了牛耕。在金代以前，黑龍江的先民室韋“剡木為犁，人挽以耕，田獲甚褊”。黑水靺鞨“有車馬，田耦以耕，車則步推。有粟麥。”[26]渤海國“俗所貴者”的莬、昆布、豉、鹿、豕、馬、布、綿、紬、鐵、稻、鯽、李、梨多為天然野生之物，或不產于黑龍江，在黑龍江地區的農業墾區面積并不大。所以，黑龍江地區只有個別地區出土了鐵犁鏵。遼統治黑龍江地區后，強迫原渤海地區遺民大量南遷和西遷，東部地區已經開墾的土地開始荒蕪，社會生產遭到了嚴重的破壞[27]。西部的松嫩平原“地沃宜種植，水草便畜牧”，成為農業的主要墾殖地區，普遍采用了牛耕技術。

犁耕是指用犁耕作，牛耕是指以牛為動力帶動犁耕作，所以牛耕是不能與犁耕劃等號的。在歷史上，牛耕決不是犁耕農業的初始階段[28]。劉興林認為，家牛馴化很早，至遲到商代開始駕馭和役使牛。西周春秋是牛耕的早期階段，戰國開始進入到推廣期。漢代是牛耕技術進一步完善的時期[29]。牛耕技術不僅可以深耕翻土，而且利用耕牛可以連續拖曳，大大提高了生產效率。金朝統治者對耕牛十分重視，采取“禁殺耕牛”“給以耕牛”等一系列的措施保護耕牛和宜農政策，并以“每耒牛三頭為一具”為牛頭稅[30]，促進農業的發展。正因為金朝統治者重視牛耕，采取一定的措施保護耕牛，牛耕技術才能夠在黑龍江地區得到較快的推廣。金代牛耕技術的推廣應用促進了黑龍江地區農業技術產生質的飛躍，生產效率得到了大幅度提高。可以說，金代黑龍江地區耕地達到前所未有的面積，其主要原因是牛耕技術的普遍應用。

但是，我們也應該看到，中原地區“鐵犁牛耕技術的普遍推廣則在兩漢時期。”[31]秦漢以后，鐵犁和牛耕在中原地區廣泛推廣使用后，犁耕技術向周邊及邊遠的地區發散傳播[32]。黑龍江地區鐵犁牛耕技術在金代才得到廣泛的應用，比中原地區約晚了一千年左右。

(二)犁耕壟作的推廣

犁耕不僅可以耕翻土地，還可以起土做壟，壟上種植作物可以提高作物的產量，這是北方地區一種比較先進的耕作方法。黑龍江地區在遼代已有了壟作。據《金史》記載，女真世祖(劾里缽)在一次激戰之后，“視其戰地，馳突成大路，闊且三十隴。”[33]

閔宗殿認為，我國的壟作，大致可認定其開始于西周時期，至今約有三千年左右的歷史。“壟”字出現于戰國，原意是隆起的墳堆，到秦漢之際，才代替“畝”而借作為耕作上的壟用。此時，“畝”已逐漸失去壟的涵義，而以地積單位的名稱應用于農業生產之中了[34]。壟作制是一種比較先進的耕作方式。壟作與平作不同，它有壟臺、壟幫、壟溝三個不同部位，使土壤表面由平面型改變為波浪型，增大了受光面積。壟臺上沃土集中，形成上虛下實的耕種層，壟作可以協調土壤中的水、肥、氣、熱等關系，為作物生長創造了一個良好的土壤環境，作物種植在壟上還可以改善作物的通風受光條件，從而可以提高作物的產量。壟作還可以實行壟、溝互換，用地與養地相結合。黑龍江地區屬“苦寒”地區，氣候條件是冬季漫長而嚴寒，土壤封凍時間長，夏季短促而炎熱，水熱同期。春季地溫低是影響作物生長的一個重要因素，而壟作可以有效地提高土壤溫度。先進的并且適宜黑龍江地區的“壟作制”一經傳入，很快即被這里的勞動人民所接受，并迅速地在該地區推廣開來。直至今天，黑龍江地區的旱田作物主要還使用這種耕種方法。

金代黑龍江地區普遍出土了各種類型的鐵犁鏵，一些中小型鐵犁鏵可以用來中耕培土，也可以用來開溝播種和中耕除草，進行作物生長期間的田間管理。令作者驚奇的是在五常縣南部沙河子公社先鋒大隊發現的金代窖藏鐵器內有一鐵苗鏵，該器物為半弧形，通長57厘米，寬3厘米，厚2厘米。犁頭呈箭頭形，長10.7厘米，尾部寬7厘米，犁身后9厘米處有約3厘米翹鉤，尾端1厘米處有一孔徑為1厘米的圓孔[35]。作者未能見過該鐵苗鏵實物，見文中之圖該鐵苗鏵極似現代的立柱式深松鏟。立柱式深松鏟主要由鏟尖和鏟柄構成: 鏟尖有鑿型、箭型和雙翼型3種類型，鏟柄有彎曲、傾斜和垂直三種類型[36]。該鐵苗鏵似由彎曲鏟柄和箭型鏟尖組成。現代深松耕法一般以壟作為基礎實行壟溝、壟底深松，深松的深度可達20厘米以上。深松可以打破犁底層、加深耕層、熟化底土、蓄水保墑、利于作物根系深扎，可以大幅增加作物產量。深松耕法是耕作改制的一個重要組成部分，是一項重要突破。如果該鐵苗鏵為金代中耕深松之農具，那么，黑龍江地區的深松耕法在金代已存在，即約800年前黑龍江地區即有了深松耕法？但其拖曳動力是什么，如果是牛(或馬)拖曳，其拖曳動力又是否能夠達到深松？如果該鐵苗鏵用作播種開溝或壟溝中耕除草，其犁頭尾部寬7厘米、鏟柄寬3厘米，犁頭入土后極易松土回填，效果不如小型鐵鏵犁好。筆者殷切希望有關能人志士對這一鐵苗鏵進行深入研究，也許在黑龍江地區的農業史上可以增加一個閃光點。

三、金代黑龍江地區的耕地

(一)金代黑龍江地區的人口和耕地

從黑龍江地區各地出土的鐵制耕具可以看出，經過艱苦的農業開發，涌現出不少新的農耕區，耕地面積不斷擴大。關于金代黑龍江地區的人口和耕地面積史籍中沒有詳細的記載，最早提出這個問題的是李硯鐵、干志耿、孫秀仁[37]。其后又有不少學者對金代黑龍江地區的人口和耕地進行了估算。他們根據《金史》中記載的戶口和牛頭稅以及田制為基礎估算的耕地結果列于表2。

表2 金代人口與耕地面積表

續表

從上表可以看出，由于資料的來源以及估算方法的不同，所估算的結果也有所不同。查看有關資料，估算金代耕地面積有以下幾個關鍵基數：第一，金代黑龍江地區的人口，金初上京會寧府有31 270戶。肇州有戶5 375戶。上京、蒲與、速頻(即恤品)、曷懶、胡里改等路，猛安謀克氏戶計有176 000有余[38]。這五路去除不在黑龍江地區的曷懶路(估算為五路戶數的五分之一)，其余四路有140 800戶。加上上京會寧府的31 270戶和肇州5 375戶，黑龍江地區共有177 445戶。每戶按6人計(其原因有二：一是1187年金朝全國有戶6 780 000多，44 700 000余萬人；1207年全國有戶7 680 000萬多，45 800 000萬人。據此推算每戶約六人[39]。二是根據許道夫清末民初(1910年、1928年)黑龍江地區的人口資料估算每戶人口約6人[40])，金代黑龍江地區的人口約有1 064 670人。第二，牛頭稅，即牛具稅，其制每耒牛三頭為一具，限民口二十五受田四頃四畝有奇[41]。根據上述人口數，金代黑龍江地區共有牛具42 587具，1具牛具受田四頃四畝，約有耕田172 051頃。第三，金代“量田以營造尺，五尺為步，闊一步，長二百四十步為畝，百畝為頃。”[42]郝慶云、魏國忠認為金代1尺為30.72厘米，按此尺長度計算，金代每畝為(0.307 2米×5)×(0.307 2米×5×240)=1.536米×368.64米=566平方米，金代1頃地約為56 600平方米[43]。金代1畝約等于現代的0.85畝，金代1頃地等于現代的5.66公頃，約等于現代的85畝地。金代每牛具受田4頃4畝，等于現代的343.4畝，平均每人約耕種13.7畝。據此，根據牛具估算出金代黑龍江地區約有耕地1 462萬畝。這是筆者對金代黑龍江地區耕地的估算，低于此前先生們的估算。這里需要指出的是，現今黑龍江行政區主要分布在金代上京路會寧府、蒲與路、胡里改路的一部分、速頻路的一小部分和肇州。筆者估算的金代黑龍江地區人口和耕地可能超過實際的人口和耕地，也就是說，金代黑龍江地區的人口和耕地不會超過1 064 670人和1 462萬畝。

金王朝建立以后，在將本民族遷出的同時，也將漢族等其他民族遷入金源故地。如“天輔六年，既定山西諸州，以上京為內地，則移其民實之。”“七年，以山西諸部族近西北二邊，且遼主未獲，恐陰相結誘，復命皇弟昂與孛堇稍喝等以兵四千護送，處之嶺東”等等。金人在對遼、宋的戰爭中，將數十萬人強制遷徙到北方[45]，遷徙到內地(今黑龍江省阿城)和嶺(張廣才嶺)東的不在少數。這些中原人背井離鄉，流離轉徙，很多人淪為奴婢。金代的正口與奴婢之比為3.5:1，女真猛安謀克戶占有奴婢，多者一二百人，少者一二人，這些外族奴婢，多為女真族人從事田間耕作，似于隸農、農奴或家奴，奴隸主(后為封建地主)有權買賣奴隸。[46]可以說，金代女真族是依據人口和占有奴隸的多少而占有土地，而占有的土地由奴隸來耕種，奴隸是農業生產的主力軍。

(二)黑龍江耕地的分布

1.有的研究者認為金代黑龍江地區農墾開發的土地呈插花式形式[47]。農田主要分布在城邑周圍。韓茂莉認為，最初女真人俗不筑城，城的出現大約在金太宗時期[48]。居住在城邑或城邑附近的平民，開拓出一定規模的農田，便于農產品的生產、運輸和銷售。黑龍江地區已發現的金代古城有三百余座，這些金代城邑大多分布于平原、湖泊、江河附近，是黑龍江地區的主要農業耕種區和畜牧區，約占黑龍江地區農業耕種面積和牧場面積的百分之八十多[49]。

從考古發現來看，黑龍江地區的古城址及其附近出土了許多的鐵制耕具。如肇東縣八里城遣址(每邊為1公里，周4公里)出土遺物以鐵器為最多，共700余件。有武器、馬具、交通工具、手工業工具、農具與生活用具等。農具類共50余件，有犁鏵、犁碗子(鏵上之反土器)、蹚頭(鏵上之分土器)、鋤、钁、鐮、手鐮、鍬、鍘草刀、垛又、漁叉等[50]。北安市廟臺子古城(古城周長近1 600米)采集或征集到鐵犁鏵[51]。鶴崗市東方紅鄉前安民遺址(暴露面積東西長約200米，南北寬約150米，保存較好)采集到鐵犁1件[52]。克東縣金代蒲峪路故城(東西長徑1 100、南北短徑700、周長2 850米)出土了鐵鏵尖3件、鐵鏟1件[53]。湯原縣東慶升村南遺址(東西長700 米，南北寬380米，面積26. 6 萬平方米)采集到犁鏵1 件、犁鏡1件、鐮刀1件、锨1 件[54]。湯原縣復興遺址(東西長600米，南北寬500米，面積約30萬平方米)遺物有鐮刀1件、鏵1件[55]。可以說，金代黑龍江地區的城邑不僅是戰爭時期的堡壘，也是和平時期農業生產的中心地帶。農民居住在城邑內或附近，非常有利于生活和生產。由于城邑相隔一定的距離，城邑之間耕地很少，仍然是芳草沃野無邊無涯、山高林深逶迤連綿，形成了以城邑為依托、在城外形成一定規模的插花式農田的分布形式。

2.金代農業耕種區域有較大幅度的擴展。就目前考古成果來看，金代出土農具的城址主要分布在黑龍江地區中西部的河流附近，一般在河流的臺地上。發現的金代窖藏鐵器地點也靠近河流，如雙城縣蘭棱金代窖藏在拉林河二級臺地、五常縣金代窖藏鐵器在距三岔河25米的沖積平原上、樺南縣龍王廟遺址金代窖藏北臨七虎力河等。黑龍江地區大小河流縱橫，在阿什河、拉林河、呼蘭河、松花江、牡丹江、嫩江、黑龍江、螞蟻河、倭肯河、運糧河、木蘭河、七星河、七虎力河等眾多大小河流的兩岸均分布著一些古城。河流附近的土壤土質肥沃，資源豐富，交通方便，是發展農業的理想地區。金代的黑龍江先民在這些河流岸邊的土地上筑城種地，生息繁衍，這也是該時期黑龍江地區農業文明廣泛分布的證明。在遜克縣出土的鐵犁鏵、鐵犁鏡等農業工具[56]，說明黑龍江地區農業墾殖區已向北擴展到遜河流域。遜河，又名遜別拉河、遜畢拉河、遜必拉河、遜比拉河。《黑龍江志稿·卷四》載：“遜河，滿洲語，遜，奶漿也。……源出東興安嶺。”[57]遜河在遜克縣流入黑龍江，是黑龍江南岸的一條支河。也就是說金代黑龍江地區的農墾區已擴展到黑龍江沿岸，雖然這里的農業耕地不會很多，大部分地區主要為畜牧業生產，但農田的分布范圍已大大向北擴展了。這些農耕區的種植面積雖然不大，但已遍及整個黑龍江地區。

從上分析可以看出，黑龍江地區出土了大量的金代鐵犁鏵，犁鏵類型多樣，功能各異。當地已普遍采用了牛耕技術和壟作技術。金代黑龍江地區的耕地主要分布在河流沿岸的城址附近，農業墾區已擴展到黑龍江流域，耕種面積和耕種技術超過了以前任何一個時代。同時，我們也應該看到，金代黑龍江地區的人口密度還是非常低的，平方公里還不到3人，開墾的土地面積僅占該地區面積的2%左右，黑龍江地區的絕大部分仍然草密林深、荒無人煙。盡管如此，金代仍然是該地區古代農業史上的一個發展高峰。