一「欖」情深，成就鄉村創業路

文/林萍姍

20 世紀80 年代初期，時任福建省委書記項南到閩清調研時，親自在閩清北青坑種下了一棵橄欖樹并提出閩清縣每人栽種一棵以上橄欖樹的要求。1991 年，時任福州市委書記的習近平指出：閩清要抓好“兩區發展，兩翼齊飛”，做好山區開發、庫區開發。如今，橄欖已成為閩清縣的致富果。

22歲的江華丹正值青春年華，同齡女孩多沉浸于大學校園的多彩生活之中，而她早在三年前初入大學時就已參與創業實踐，組建了“一欖情深”團隊，在研發橄欖衍生產品的同時，立足閩清，面向市場，致力于挖掘鄉村優質、生態、健康的農副產品，幫助農戶打開銷售渠道，推動鄉村農業產業發展。

將“一棵橄欖樹”的美好情懷延續下去

我們希望，吸引更多青年人才深深扎根于農村，圍繞橄欖產業創新創業。”

江華丹的家鄉在福建省寧化縣，她如此堅定地選擇扎根閩清，與她2018 年寒假時赴閩清參加的一次社會實踐活動有很大的關系。

那是她第一次來到閩清，了解了關于“一棵橄欖樹”的歷史淵源，接觸到了當地的橄欖產業，也感受到了當地政府對大學生青年人才創業的支持。加之，她發現市場上賣的鮮食橄欖價格差異巨大：優質鮮橄欖每斤高達60 元以上，而普通橄欖每斤不足5 元。區別在于：90%以上的青橄欖存在酸、澀、苦、硬等問題，并且橄欖栽培時間長、嫁接技術保密性強，消費受眾逐漸減少；參觀了幾家閩清當地具有代表性的橄欖企業以后，她發現了傳統的橄欖加工技術和銷售渠道存在的問題。橄欖產業具有廣闊的發展空間，在政策環境支持下，創業可行性強。

當她把創業想法告訴家人時，家人十分支持她的決定，建議她要多學習、多探索，同時做好市場風險把控。在進行一定的前期準備工作以后，她開始了創業旅程。

2018 年5 月，江華丹組建了“一欖情深”團隊，服務于橄欖產業轉型升級。團隊由閩江學院和福建農林大學10 名女大學生共同組成，專業多元、學科互補，涵蓋會計學、農村區域發展、環境設計與藝術、視覺傳達設計、食品科學安全、金融學等專業。清華大學鄉村振興工作站閩清站站長裴錦澤、閩清縣三農服務超市總經理楊小浪等熱心人士都為她們提供了重要的幫助。

為了最大限度地開發利用橄欖價值，“一欖情深”團隊在橄欖露非遺技藝傳承人陳世忠的指導下打造了一款僅有水、青橄欖、冰糖、白米醋四種配料的橄欖露。在傳統橄欖露加工技藝配方的基礎上，研發了具有無保鮮劑保鮮、無添加劑調味、無脂肪無蛋白三大優勢的新型配方。同時，經過130 余次的調試研究，她們自主創新橄欖露蒸餾器，其具有殘渣不易殘留、橄欖味道純正、有效去除澀味三大功能。

經過不斷地研發與創新，“一欖情深”團隊與福建省青欖食品有限公司深度合作，打造出了四款橄欖衍生產品：分別是橄欖露純露、清型橄欖露飲料、濃型橄欖露飲料及大瓶裝橄欖露飲料。其產品的生態健康理念得到了閩清縣婦聯主席錢秀美、閩清縣團縣委書記曹軍清等領導的高度認可。

“正如最近一次的專場直播活動，閩清縣婦聯副主席劉曉瀅在現場表示，大學生創業更需要支持、更值得鼓勵，也更有社會意義。這些話我們聽了都很受感動。同時，‘引鳳計劃’每年寒暑假赴閩清社會實踐的隊伍為我們項目招納人才提供了幫助。當團隊逐漸成熟穩定，我更加堅定了扎根閩清的信念。”

最大挑戰是消費者對產品的認可和品牌推廣

“因為橄欖藥食同源，藥用價值和食用價值廣闊，并且符合未來健康的消費趨勢，有很大的發展空間。我們創業最大的挑戰在于消費者對產品的認可和品牌的推廣。”江華丹告訴記者，有一段時期她的壓力特別大，創業需要自負盈虧，產品賣不出去，資金就無法回籠，生產經營則難以持續。產品宣傳的難度也比江華丹想象中的更大，線下門店產品推廣成本過高，對于資金實力不夠雄厚的大學生創業團隊而言如臨大敵。經過一段宣傳低迷期，“一欖情深”團隊及時改變宣傳策略，轉為線上推廣，通過抖音、淘寶直播等方式降低推廣成本。線上推廣結果表明：這是“互聯網+”時代最快捷有效的選擇。

“資金困難時，最好的辦法就是賣產品。我們加大產品推廣力度，線上多平臺、多賬號同時直播；線下走商超門店談合作，團隊也走進夜市，發展地攤經濟。”

為了俘獲消費者對于產品的芳心，首先，她們堅持改良口感：不斷進行口味調試，以達到配料的“黃金”配比，使產品符合大眾口味，被更多人接受；其次，對產品包裝進行設計升級，推出符合小朋友和年輕人審美的包裝，開拓年輕群體市場；再次，參加農業產業、創新創業類的比賽、展會和活動，對接資源，擴大產品知名度和銷售渠道。接下來，她們還計劃與高校合作，在學校的支持下，開展校園市場營銷大賽，打響品牌。

今年，“一欖情深”團隊轉型升級，江華丹自主創立福建筑巢農業科技開發有限公司，與社團成員、共同實踐的同學合作，根據各人興趣和專業進行分工，她本人主要負責策劃、經營、直播等多項工作。公司的創立，為促進業務開展更加規范化、制度化奠定了堅實的基礎。同時，“一欖情深”作為其品牌，仍將一直使用，并通過實際行動，向社會傳遞正能量。

研發產品作為創業的核心，產品推廣作為盈利的重要保障，靠產品銷售實現盈利，從而維持生產經營的她們不斷在挑戰之中探索，在探索之中成長。從小團隊一步步走向成立公司，這十位在校女大學生展現了巾幗不讓須眉的氣概。

勇挑重擔，將創業助農進行到底

“我從2018 年加入‘引鳳計劃’的助農扶貧團隊以來，充分感受到了助農扶貧的責任感和使命感，特別是2020 年初新冠肺炎疫情期間，通過‘戰疫助農’等行動，幫助農戶銷售滯銷農產品，助農成果使我十分自豪。”

實際上，江華丹自就讀閩江學院開始，就圍繞農業產業開展各種志愿服務，并積極號召優秀學生返鄉創業。她從閩江學院海峽學院大學生創新創業服務中心干事成長為主任，擔當起服務學院學生創新創業的職責。

在海峽學院領導、老師的支持下，在她的用心帶領下，創業中心形成了強大的合力、建立了良好的氛圍，服務一個個創業項目走出校賽、走進省賽、走向國賽。2020 年，海峽學院“雙創”中心獲評“閩江學院第四屆青年五四獎章”集體獎。

在服務創新創業的同時，江華丹還積極投入創新創業賽事之中，所在團隊榮獲了第四屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽“青年紅色筑夢之旅”賽道銀獎、“創青春”中國青年創新創業大賽優秀獎等多項榮譽。

江華丹利用暑期，赴各鄉村開展創業實踐。例如：在永春縣，她協助永春永發農業專業合作社進行生產管理、產品營銷、品牌建設等服務，為該合作社奪得了永春縣首屆鄉村振興創意大賽一等獎的榮譽；在閩清縣，她參與清華大學鄉村振興工作站閩清站的建設當中，走訪困難兒童、服務農業企業，得到了農戶和地方單位的高度認可……新冠肺炎疫情使農村地區普遍存在農產品滯銷難題。江華丹通過互聯網平臺為農戶積極呼吁，復工復產后，更是第一時間參與到閩清縣的戰“疫”助農行動中。她的團隊通過直播、電商、擺攤等渠道，先后幫助農戶銷售滯銷的柑橘、土雞、蜂蜜等農產品。期間，她還參與了閩清縣青年創業促進會發起的“戰疫情，心連心”愛心捐贈活動，服務奮戰在疫情一線的卡點工作人員；主動發起“梅好閩清”縣長直播帶貨視頻宣傳，個人抖音號瀏覽量達4.1 萬人次，吸引了大量愛心人士參與到直播助農當中，為此她本人也獲得了“梅好閩清直播帶貨達人”稱號……

“在這次戰，‘疫’助農行動中，我最大的感觸是鄉村對人才有著巨大的需求，尤其是直播等互聯網方面的人才十分匱乏，也因此更加堅定了自己帶領團隊扎根農村創新創業的目標。我希望能有更多青年人才積極投入到鄉村振興之中！經過這些年的磨練，我在性格上更成熟了，在思維上更縝密了，個人能力也提高了許多，但我不滿足于現狀，會向更多優秀的創業者學習，讓自己和公司變得更好！”江華丹表示，其團隊將不斷吸納女性青年人才服務鄉村，堅持創新創業創造在鄉村。

記者采訪時，江華丹正在籌備“教誨如風在我心，一欖情深報師恩”教師節專場直播活動、“中國農民豐收節”巾幗產品展銷活動和“海峽姐妹”集市活動，她感受到了社會各界對女大學生創新創業的關注和支持，心中懷著無限的憧憬。江華丹告訴記者，教師節專場直播活動期間，她將邀請三位人民教師做客直播間，分享授課經驗、節日祝福及產品體驗，間接地也能為品牌推廣及銷售起到一定的推動作用。“我們推廣的橄欖露獲得了多位鄉村教師的高度認可，鄉村教師守護鄉村教育，我們希望通過我們的產品守護鄉村教師，讓教師們的嗓子永遠響亮！”

如今，她每天朝著目標在努力，在努力中收獲成長和快樂，在努力中兼顧學業和創業，二者相輔相成、互相促進。未來，她將會把工作的重點放在產品研發和市場推廣上，工作和生活合二為一，在工作中享受生活，在生活中融入工作……