“雙高”建設中的應用技術導向教學改革探索
——以無錫商業職業技術學院為例

葉 東 孫德偉

一、應用技術導向教學改革的背景

（一）數字經濟新業態催生應用技術導向教學變革

黨的十九大報告提出建設數字中國的戰略構想，要求全力推動互聯網、大數據、人工智能和實體經濟深度融合。當前，互聯網、云計算、大數據、人工智能、區塊鏈等以前所未有的傳播速度、超強的存儲和計算能力，通過分布式共享聯袂向生產、消費等領域廣泛深入滲透，促使生產、流通、消費、服務高度一體化，以商品、技術和人文為參與要素，以市場驅動、知識驅動、數據驅動、智慧驅動為發展引擎的數字商業應運而生。新的商業模式與生態催生商科教育的變革重塑，將新技術賦能商科教育，并建立與之相適應的商科人才培養模式和管理體系，亟待打造適應全球化、信息化、智能化、個性化時代需要的“新商科”。由此，積極推動以提升學生應用技術能力為核心的“新商科”人才培養改革勢在必行。

（二）跨界融合新崗位倒逼應用技術導向教學改革

數字經濟時代，產業之間跨界深度融合明顯加速，行業界限趨于模糊，傳統單向型企業向綜合型、平臺型企業轉變，職業崗位的動態性、復合性更加突出，對職業可持續發展能力和崗位變遷能力的要求更加突出。培養具有單一技能或專業素質的專門人才已不能滿足數字經濟時代對新職業或復合型工種崗位的需求。聚焦數字商業新業態所衍生出來的新職業、新崗位，堅持以商業數字化、數字商業化應用為導向重塑商科教育理念、目標定位、組織形式、課程體系等成為當下“新商科”人才培養破題的關鍵。

（三）“三教”改革新政策指引應用技術導向教學改革

“三教”改革意在通過校企互兼互聘，打造一批能夠改進企業產品工藝、解決企業生產技術難題的骨干教師和具有絕技絕藝的技術技能大師，共同編制一批反映企業生產實際，融入新技術、新工藝、新流程的工作手冊式、活頁式教材，全面推廣面向企業真實生產環境的項目式、任務式、情境式培養模式，加強教師專業技能養成，將最新行業技術標準、工藝規范和工程案例等產業先進元素納入教學標準和教學內容，在“誰來教、教什么、如何教”為支點的閉環式教學活動體系中全面導入人才培養與產業需求相對接的價值導向，從而指引高職院校積極踐行以服務企業實際生產應用為宗旨的教學綜合改革，強化學生職業技能和職業精神的融合培養。

二、“雙高”背景下應用技術導向教學改革實施路徑

培養服務區域發展的高素質技術技能人才是高等職業院校的重要旨歸。無錫商業職業技術學院（以下簡稱“無錫商院”）以“雙高計劃”建設為指引，以培養認知能力、合作能力、創新能力和職業能力“四能并重”的“新商科”創新型、復合型技術技能人才為目標，大力推行應用技術導向、校企跨界協同的“教師、教材、教法”改革，突破傳統課堂教學局限，探索形式多樣、載體多元的“新商科”教學模式，不斷完善德技并修的育人機制，大力推進“新商科”創新型、復合型卓越技術技能人才培養。

（一）創新“雙師”工坊式教學，探索專業技能與非遺文化融合培養新路徑

無錫商院堅持立足地方、扎根地方、服務地方，積極挖掘地方非物質文化遺產資源，依托江蘇省首批非物質文化遺產研究基地，設立“無錫傳統文化設計人才培養基地”“傳統文化技藝協同創新中心”，通過大師領銜、跨界合作的“校園傳幫帶”模式，探索出一條當代非遺校園傳承之路。學校藝術設計學院以惠山泥人國家級非遺項目為載體，探索“產教融合雙師工作室”“非遺大師特色工作坊”等教學模式。

在原有專業工作室基礎上，無錫商院深度引入企業資源和項目，匹配企業管理和評價方式，創新搭建“傳、學、研、創”四維一體的非遺技能大師工作室平臺，成立“校內導師+企業導師+學生”團隊，開設“非遺傳承實驗班”，開發非遺特色文創產品，由項目負責人、非遺傳承人作為校企雙導師，組建結構化教學創新團隊，共同制訂人才培養方案，共同開發“惠山泥人”“非遺專題設計”等校本課程，實行教學內容模塊與項目任務模塊遞進對接形式，將工作室建設融入學校專業建設和人才培養，將非遺技能傳承與專業技能培養相結合，實現專業群整體教學水平和高端復合型人才培養水平的“雙提升”。

學校現已建成喻湘漣泥塑藝術工作室、裝飾藝術工作室、“錫韻創意工作坊”、染碧坊、吳文化服飾工作坊、陶藝、皮具等7 個與非遺文化相關的技能大師工作坊（室），開設6 批“非遺傳承實驗班”共200 余人次。其中亞太手工藝大師喻湘漣泥塑藝術工作室，入選教育部全國高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018年）技能大師工作室；工作室3 名教師創作的惠山泥人非遺作品入選國家博物館展覽；“錫韻創意工作坊”榮獲全國第五屆大學生藝術展演活動大學生藝術實踐工作坊一等獎。

“雙師”工坊式教學、探索專業技能與非遺文化融合培養新路徑的重點在于項目的遴選和學生認可度的提升，難點在于學校教學活動中非遺文化大師的稀缺，難以擴大受益范圍。在后續“雙師”工坊式教學改革實踐中，一是要加大非遺文化宣傳力度，通過引進與培養相結合的方式不斷增點擴面，不斷提高非遺文化教育與專業技能培養的融合度；二是要深度挖掘區域非遺文化內涵，聚焦“新商科”人才藝術特質的培養。

（二）實施項目實戰式教學，探索專業技能與雙創能力融合培養新載體

無錫商院積極響應國家創新驅動發展戰略，根據“新商科”人才特質，立足學生全面可持續發展，以思創融合、專創融合、科創融合、產創融合為路徑，系統構建數字商業專創融合課程體系，將學生創新創業訓練融入專業人才培養方案。對接數字商業技術技能，建設創新服務空間，系統規劃大學生創業園，打造數字商業創新創業訓練中心，面向社會和在校學生開展創新創業教育培訓項目，積極組織以創客競賽項目為導向的專業輔導與團隊培訓，對學生開展系統的科技創新實踐教育，推進專業技能實踐與學生創業實戰融合發展，推動創新群體從小眾為主向大眾創新創業普及轉變。

比如無錫商院旅游管理學院在國內同類專業中首創餐飲創業實訓課程，依托餐飲創業實訓課程及國際勞工組織開發的SYB 教程，開發《創辦你的小微餐飲》《小微餐飲項目指南》等新型活頁式餐飲創業系列教材，聘請企業名廚、名管、名導等行企工匠對學生進行導師式指導，學生在創業實訓基地中，將學到的專業操作技能、管理技能與創業真實項目相結合，開設“天天美味”等餐飲實體，學生團隊獨立完成創建、生產、銷售全過程，在真實、具有創新性的餐飲經營項目運作下，通過4～6 周訓練，學生的創新經營能力得到了有效提升，實現了“雙創”普及與專業人才培養的充分融合。2018 年，旅游管理學院酒店111 班陳浩同學返鄉創業事跡成功入選全國大學生就業創業人物典型事跡，同時作為高職學生唯一代表入選全國大學生創業英雄10強。

除在學校內部打造實戰教學項目，學校還通過引企入校，在校內搭建企業場景開展實戰式教學，這是另一種行之有效的應用型技術技能人才培養新載體。比如學校物聯網學院引入人工智能照明企業——傲勝光電有限公司，學校師生與企業員工共同開展人工智能照明研發與生產，與企業共同培養人工智能專業人才。校企共建人工智能研究中心，企業工程技術人員與校內專業骨干形成研究共同體，從市場的真實需求和企業的實際需要出發，共同進行技術改進，共同開展專業建設研討和課程教材建設，將科技型企業最新理念有機融入人才培養，實現了企業實際生產場景與教育教學場景的一體化，極大地提升了學生的技術技能。

項目實戰式教學的重點是實戰項目的設計和遴選，這是實戰式教學真正實現專業技能與“雙創”能力融合培養的關鍵。實戰項目教學的有效實施、及時反饋、持續調整是項目實戰式教學的難點。學校在探索項目實戰式教學的過程中也遇到了一些問題。比如項目實戰式教學對教師提出了新的要求，現有的師資難以滿足實戰項目的全面實施要求；項目實戰式教學的引入和管理對既有的校企合作管理規定提出了新的挑戰。在后續的教學改革中，需要優化實戰項目的設計和遴選機制，加強實戰式教學師資的培養，不斷提高項目實戰式教學管理的支持服務能力。

（三）推動科研反哺式教學，探索專業技能與工匠精神融合培養新思路

無錫商院積極探索“教學與研究相結合”的實現形式，以“新商科”技術技能積累與創新為基礎，實現技術研發項目引領人才培養方向，實訓中心轉化為工程技術（企業服務）中心，技術研發成果融入教學資源，技術研發團隊支撐教學創新團隊，引導應用技術研發推動商業轉型升級、支撐數字經濟發展，服務“新商科”人才培養質量提升，形成可推廣的“新商科”人才培養新范式。

比如無錫商院物聯網學院依托國家級互聯網+工業智能技術應用產教融合實訓平臺、江蘇省無線傳感網應用工程中心建設，對于“ARM嵌入式技術”等專業核心課程，改變傳統的教學與實訓分離的課堂教學模式，通過對職業崗位典型任務進行細化分解，按照“Race 模型-學習漣漪”（如圖1 所示），遵循情境教學引入、學生討論探究、教師導學、學生模仿練習、拓展任務群組應用、課后自主協同創新逐步開展，全程以學生為主體，教師為主導，通過教學做一體化，將專業的理論體系與工程實踐有機結合，培養了學生的開發能力，提升了學生的團隊合作與學習創新的職業素質，涵養了學生精益求精的工匠精神。

（四）推廣書證融通式教學，探索專業技能+復合型技術技能融合培養新模式

圖1 “Race模型-學習漣漪”示意圖

書證融通是職業技能等級證書與學歷證書、職業技能等級標準與教育標準的融通。《國家職業教育改革實施方案》提出，“要深化復合型技術技能人才培養培訓模式改革”，啟動“學歷證書+職業技能等級證書”，即1+X證書制度試點。實施1+X證書制度契合了智能化時代對復合型人才的需求，打通了教育證書和勞動證書的壁壘，促進了職業教育形態的多樣化。

無錫商院以入選1+X 首批試點院校為契機，積極推廣書證融通式教學，探索復合型技術技能人才培養新模式。無錫商院先后與江蘇經貿職業技術學院等近20 家單位共同成立1+X工業機器人院校聯盟，與中教暢享（北京）科技有限公司等共建1+X網店運營推廣師資培訓基地，與谷雨時代BIM 科技有限公司等多家單位共建認證培訓工程中心，引入行業需求量大、含金量高的職業技能等級證書，組織專業帶頭人和教師團隊參與培訓評價組織對X 證書和標準的開發建設，先后成立1+X 課證融通實訓中心、1+X 培訓中心，對接職業技能等級證書，重新修訂專業人才培養方案，重新設計1+X 課程體系，開發1+X 教學資源，組織編寫1+X教材，積極推進專業綜合實訓。同時結合“學分銀行”實施，將1+X 證書制度融入社招人員人才培養方案，實現“1”和“X”的有機銜接，有效促進書證融通、育訓結合。

目前，學校共有7 個項目成功入選教育部1+X 證書制度試點項目，參與1+X 證書制度試點的二級學院覆蓋率超過70%。試點項目中BIM 技術、物流管理、智能財稅、工業機器人操作與運維和網店運營推廣已經完成首批共計679名學生的考證項目。

在試點書證融通、探索專業技能+復合型技術技能融合培養新模式的過程中，將職業技能等級證書的相關內容有機融入現行的專業人才培養方案是關鍵，通過對專業人才培養方案的優化，達到培養復合型技術技能人才的目的。就無錫商院1+X 試點實踐情況看，一是職業技能等級證書內容的融入導致了學生課業的增加，對具體的教學組織提出了挑戰；二是職業技能等級證書的培訓師資團隊不足、配套經費不夠，這直接導致學生培訓效果不及預期。在后續書證融通式教學過程中，學校要進一步優化職業技能等級證書與現有人才培養方案銜接實施的頂層設計，統籌校內外教學實訓資源配置，加大職業技能等級證書宣傳，不斷提升證書的含金量和社會認可度。

三、無錫商院應用技術導向教學改革成效

（一）創新應用技術價值導向的“新商科”人才培養理念

學校堅持人才培養中心地位，緊密對接數字商業產業鏈、技術鏈、創新鏈，深化產教融合，不斷推進應用技術導向的教育教學綜合改革，推動職業教育從職業院校“自彈自唱”向“同頻共振”轉變：從學校“主陣地”到校企“雙課堂”，從關注學生就業到促進學生多元發展，從注重學生單一技能培養到復合型、應用型、創新型技術技能培養。據此重設“新商科”人才培養目標，重構“新商科”教學體系，重建“新商科”雙師隊伍，重塑“新商科”人才培養生態，推進“新商科”創新型、復合型技術技能人才培養，已成為學校師生的廣泛共識。

（二）構建應用技術特色鮮明的“新商科”教學改革模式

學校聚焦“新商科”人才培養特質，結合專業特色，大力推進基于“專業技能+”應用技術導向的教學改革，形成“專業技能+非遺文化傳承創新”的“雙師”工坊式教學模式、“專業技能+創新創業能力”的項目實戰式教學模式、“專業技能+工匠精神”的科研反哺式教學模式、“專業技能+復合技能”的書證融通式教學模式，推進專業技能與創新創業能力、職業精神、工匠精神、數字素養融合培養，創新產教協同培養“新商科”人才新路徑，極大地提升了學生的認知能力、合作能力、創新能力和職業能力。

（三）推進應用技術創新為核心的師生技能水平雙提升

應用技術導向的教學改革，構建數字商業教育鏈與產業鏈、創新鏈共融互動的運行生態，推進教師專業實踐能力與技術技能人才培養質量的雙提升。學校教育教學改革先后榮獲國家教學成果獎一等獎1 項、二等獎3 項，學校3 次位居江蘇省高等職業院校技能大賽金牌數第一名，入選“國家優質校”和全國高職院校“育人成效50強”。