鄒光成

摘要:勞動教育是使學生樹立正確的勞動觀點和勞動態度,熱愛勞動和勞動人民,養成勞動習慣的教育,是人德智體美勞全面發展的主要內容之一。2020年7月7日,教育部關于印發《大中小學勞動教育指導綱要(試行)》的通知明確提出,要在課程教學、校內活動、家庭生活、社會實踐中融入和開展勞動教育。高中生物學知識與我國傳統農作物及其生產種植勞動密切相關,在教學過程中,補充一些傳統農作物及其生產種植勞動方面的知識,對學生開展勞動教育。本文通過整理、查閱、設計,對高中生物必修課本中傳統農作物知識進行挖掘與開發,力求在日常教學中開展有效的勞動教育。
關鍵詞:高中生物教學 勞動教育 傳統農作物? 挖掘與開發
2020年7月7日,教育部關于印發《大中小學勞動教育指導綱要(試行)》的通知:為深入貫徹習近平總書記關于教育的重要論述,全面貫徹黨的教育方針,落實《中共中央國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》,加快構建德智體美勞全面培養的教育體系。勞動是創造物質財富和精神財富的過程,是人類特有的基本社會實踐活動。勞動教育是發揮勞動的育人功能,對學生進行熱愛勞動、熱愛勞動人民的教育活動。勞動教育可以強化學生的勞動觀念,弘揚勞動精神。將勞動觀念和勞動精神教育貫穿人才培養全過程,有利于學生領悟勞動的意義價值,使學生樹立正確的勞動觀念,培養積極的勞動精神,養成良好的勞動習慣和品質,使學生具有必備的勞動能力。
高中生物學課本中,植物學的生物學知識有許多以傳統農作物為例進行研究學習,如細胞的成分、礦質營養、光合作用、細胞呼吸、細胞增殖、遺傳與育種等。更重要的是,傳統農業生產種植勞動過程與高中生物學的知識緊密聯系,如合理施肥、中耕松土、除草防蟲、間行種植、合理密植、種子萌發、糧食儲存等,因此教師在完成教學任務目標的同時可滲透勞動教育。必修課本中一般都是直接給出某傳統農作物的名稱,關于傳統農作物的知識介紹很少,更沒有針對傳統農作物生產勞動過程介紹,由于絕大部分學生對這些知識的缺乏,使學生理解相關的生物學知識時增添了難度,本文就高中生物教學融合勞動教育途徑研究過程中,對人教版(2007)課本中涉及的傳統農作物知識進行挖掘與開發,形成教學素材,在完成教學目標的同時進行勞動教育。
1.挖卷整理課本中傳統農作物及其生產種植勞動的有關知識,形成教學素材
對必修課本中涉及傳統農作物知識的內容進行研究發現,必修課本中涉及到的傳統農作物有共 22種,在必修課本中共出現40多次,分別是洋蔥、蔥、大蔥、番茄、胡蘿卜、馬鈴薯、水稻、蒜、豌豆、菠菜、玉米、小麥、南瓜、西瓜、萵苣、黃瓜、茄、花生、高粱、大豆、白菜、油菜。
教材的編著是想利用平常比較熟悉的植物也就是傳統農作物為例,讓學生更容易理解相關的生物學知識,同時也能讓學生理解掌握后將知識用于農業生產實踐應用。發現課本中提到的農作物卻幾乎沒有相應的生物學知識介紹同時,在教學過程中還發現,絕大部分學生對傳統農作物的認識只停留在文字層面,沒有更多深入的了解,尤其對這些傳統農作物的生產勞動種植過程就了解得更少了。
為了更有效地達成教學目標,增強學生對傳統農作物的認識,我們對課本中涉及到的每一種傳統農作物進行相關知識和生產勞動過程的收集整理。在收集整理的過程中,結合高中生物學的知識要求的深度,從知識科普的層面要求,以圖片形勢增強學生對農作物的感性認識,從植物的生長周期入手,結合農業生產勞動過程,在教學過程中進行穿插講解。下面是以馬鈴薯為例收集整理形成的教學素材(部分截圖)。
2.結合生物學課堂教學滲透勞動教育
現在的大多學生勞動觀念淡薄,缺乏勞動意識,這是由于學校、社會、家長不重視形成,這顯然不符合新時期青少年成長的要求。根據教育部的有關規定,加強大中小學的勞動教育,勞動教育在不同學段可以采取多種不同的方式,就高中生物學科而言,高中生物學知識緊密聯系農業生產,可以在教學過程中融合勞動教育。
在教學過程中,利用整理完善后的有關傳統農作物的教學素材,使學生更加深入的認識傳統的農作物,有助于生物學知識的學習。在此教學環節,教師可以突出相關農作物的生產勞動過程通過參觀時間相結合加強知識的理解。利用素材中的圖片或講述,突出其生產勞動過程的情境,讓學生感受生產勞動的過程,感受生產勞動的艱辛。
3.小結
通過這種教學方式后,發現學生學習生物學的興趣比以前更高了,學生的知識面得到了拓展,能更好的理解學習相關的生物學知識。更重要的是學生了解了關于農作物生產勞動的過程,感受到農業生產種植勞動的艱辛與付出,培養學生尊重他人勞動,珍惜勞動成果,感悟到糧食來之不易,使學生形成正確的勞動觀念,形成熱愛勞動、勞動創造財富光榮的意識觀念。
通過實踐發現,我們整理收集設計的有關傳統農作物的素材相對簡單了些,如果課程的時間稍微多一點,如果設計制作成視頻素材,效果可能會更好。勞動教育課已經成為學校開設的必修課程,勞動教育的方式方法多樣,高中生物教學如何更有效地融合勞動教育,融合的途徑、方法等策略還需我們生物教師不斷摸索,使生物課程教學更有效的開展勞動教育。
參考文獻:
[1] 滕孝花. 高中生物教學與生產實踐結合的實踐研究[D].東北師范大學,2011.