林麒琦,徐 斌,張亞平
(浙江農林大學 風景園林與建筑學院,浙江 杭州 311300)
城市近郊區域指市轄區范圍內,與城市核心區有密切交通聯系并受其輻射影響的敏感活躍區域,隨城市發展逐步向外推移,其空間布局、產業結構、環境景觀都不同于傳統鄉村地區[1]。受快速城鎮化進程影響,城市近郊區域的發展面臨著生態環境退化、基礎設施滯后及耕地荒置等問題[2]。因此,必須尋求科學的方法,引導鄉村可持續發展,從而實現“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”[3]。“田園綜合體”最早于2012年提出,是繼“美麗鄉村”“特色小鎮”后鄉村振興發展的全新概念[4]。一般認為田園綜合體是集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的鄉村綜合體[5]。使用后評價(post occupancy evaluation,POE)被認為是環境行為和社會心理學領域的延伸[6],其核心是對已完成的項目進行綜合測試和實際鑒定,用“度”來衡量建成環境對人們需求的滿足。作為設計反饋機制,POE不僅能為已完成項目的管理和改造提供依據,更是類似項目在設計之初時的重要參考[7]。當前中國對于田園綜合體研究主要集中在發展理念、建設模式、實踐探索與設計方法等方面的探討[8?9],對于大城市近郊田園綜合體景觀設計的研究較少,POE研究起步較晚。本研究以大城市近郊(杭州繞城村)田園綜合體為例,采用現場觀察、訪談、問卷調查等方法,分析田園綜合體鄉村景觀氛圍營造、使用者行為特征等,并利用POE得到繞城村田園綜合體使用后評價報告,結合繞城田園綜合體景觀規劃設計特點和使用者的反饋信息,研究大城市近郊鄉村感知與田園綜合體景觀規劃設計之間的關系,為今后田園綜合體的規劃設計提供科學依據。
繞城村村域面積約2.6 km2,位于杭州市西湖區三墩鎮,繞城高速西線以西,杭長高速以北,北接良渚文化村,南連西湖大學,緊鄰紫金港交通樞紐,地理區位良好,交通便利,是典型的大城市近郊鄉村。經2 a建設,初步形成集生態農業、旅游休閑、運動養生、鄉村民宿、文化創意的為一體的田園綜合體。于2018年5月正式對公眾開放。
于田園綜合體開放1 a后的春、夏2季,以繞城田園綜合體使用者為調查對象,調查租賃菜園、生態濕地公園、景觀菜地等14個景觀節點。在不干涉使用者活動狀態下,觀察并記錄其行為活動;于3月16?17日、8月17?24日發放500份問卷,收回有效問卷454份,有效率為90.8%。
問卷內容包括4部分。①使用者人口統計特征,如性別、年齡、居住地等;②使用者行為特征,包來訪次數、使用目的、停留時間等;③田園綜合體總體滿意度的評價,設計自然景觀、鄉村景觀、田園體驗及配套設施等公因子及若干相關指標作為評價使用者滿意度的測量因子,采用李克特5點尺度測量所有因子,對各陳述分別計分(非常滿意、滿意、一般、不滿意、非常不滿意分別記為5、4、3、2、1分);④針對各主要景觀節點進行景觀特征、構成內容等方面設計問卷并打分,問卷設計采用李克特量表5點尺度進行測量(很、具有、一般、中立、無,對應記為5、4、3、2、1分)。
采用“自由行動野外—定點觀察—時間軸—定量數據”的行動觀察法[10]調查使用者行為活動。于2019年3月16?17日7:00?18:00,每隔30 min觀察記錄1次。記錄內容包括使用者行為方式和數量,并實地測量各景觀節點可活動范圍的面積。采用描述性統計方法統計田園綜合體受訪者的人口統計特征與行為特征。采用主成分萃取分析法,使用正交旋轉的方差最大法對初始因子荷載矩陣進行旋轉,根據較高負載的變量來命名公因子。采取行動觀察法記錄使用者的行為方式與人數等。調研結束后,整理調研文字及問卷數據,用SPSS 23.0對調查數據進行統計處理。
通過SPSS 23.0內部一致性系數(α)對有效問卷進行總體信度檢驗,α<0.35為低信度,0.35≤α<0.70為中等信度,α≥0.70為高信度[11]。分析得到本次問卷α值為0.88,說明問卷設計合理,可以使用。運用KMO(kaiser meyer olkin)和球形Bartlett檢驗進行因子分析的適用性[12]。KMO檢驗變量間的偏相關性,KMO統計量在0~1,大于0.70時因子分析效果較好,越接近1,分析效果越好[13]。經檢驗,KMO統計量為0.83,球形Bartlett檢驗發現顯著性為0.00(<0.01),適宜進行因子分析。
由表1可見:田園綜合體的使用者中,男性為53.30%,女性為46.70%。青年人(18~35歲,63.30%)與中年人(35~65歲,26.61%)為田園綜合體的使用主體,年齡結構反映了場所的使用人群,是影響設施利用及布局的重要因素。
從使用者居住地來看,來自杭州市區的使用者(占50.46%)較多,多數為本地居民(30.28%),到達田園綜合體的方式以自駕車(34.86%)和步行(22.02%)為主,到達繞城田園綜合體時間多在1 h內,說明繞城田園綜合體的影響力主要還局限于本地及其周邊4.5 km范圍,這可能是因為繞城田園綜合體開放尚不足1 a,知名度有待提升。從使用者來訪頻次來看,36.70%的使用者為首次來訪,多數定期或不定期多次到訪繞城田園綜合體的使用者為繞城村周邊及本地居民。從單次停留時間來看,大多使用者(90.74%)停留時長小于1 d,短期或長期度假的比例很少。從來訪團體構成來看,田園綜合體的使用者多與親人(50.43%)與朋友同行(40.87%),僅少部分(8.70%)獨自來訪。使用者來訪目的主要為體驗田園生活(33.70%)、觀賞田園風光(32.61%)和開展親子教育(16.85%)。因此認為繞城村田園綜合體主要服務于繞城村周邊及本地居民,用作日常聚會和田園休憩,較少用于短期或長期度假。

表 1 使用者屬性與使用特征分析Table 1 User attribute and usage characteristics analysis
2.2.1 因子分析 由問卷數據可知:使用者對繞城田園綜合體的總體滿意度為3.84,整體滿意度較高。主成分萃取分析法調查發現(表2):采用的16個變量公因子中因子載荷值為0.549~0.820,均大于0.50,說明本次因子分析提取的總體效果較為理想。滿意度由4個公因子構成,根據各變量因子所涵蓋的內容,命名為田園體驗、景觀風貌、人文風貌、配套服務設施。因子分析表明:“田園體驗”中“農事生產教育價值”“農村生產活動”“農田、果園采摘”“農耕體驗”4項載荷值較大,說明使用者較為重視農村農業教育價值與生產活動,針對使用者對未知知識、新鮮事物感到好奇的本能,設計者可以用景墻、雕塑、標牌等進行引導、展示和說明;“景觀風貌”的5項因子說明使用者希望田園綜合體的植物景觀風貌有鄉土和地域感,因此在設計中應展示植物自然茂盛生長之美,避免修剪整齊的植物,多營造空氣質量佳、濕度適宜、自然生態的親水環境;“文化景觀”中“鄉村住宅風貌”載荷值最大,說明鄉村建筑風貌能直觀體現地方文化,鄉村日常的民俗活動,如慶豐收、劃龍舟、點燈等,能使使用者體驗鄉村節慶,感受地域非物質文化的內涵和魅力;“配套服務設施”受到使用者關注較少,提示各配套服務設施應在國家標準的基礎上結合鄉村現狀條件,重新規劃設計,以提高服務性、便捷性和地域特色。
2.2.2 鄉村感知度評價 對 454 份問卷進行整理,發現各節點的鄉村感知得分 (表 3)均大于 2,其中3個景觀節點得分為2~3,8個景觀節點得分為3~4,3個景觀節點得分大于4,綜合來看繞城村田園綜合體整體鄉村感知較強。

圖 1 鄉村感知度與景觀節點偏愛度疊加分析Figure 1 Superposition analysis of rural perception and landscape node preference
參考李克特量表對各景觀節點打分,結合實地訪談與觀察綜合發現:最受使用者喜愛的節點為景觀農田、景觀菜田、租賃菜園、田野騎行綠道。將景觀節點的偏愛度與鄉村感知度進行疊加分析(圖1),發現除兒童樂園外,其他景觀節點的鄉村感知度與節點偏愛度呈正相關,即景觀節點體現的鄉村感受越高,節點就越受使用者喜愛。這些景觀節點中的農田菜地等靜態元素與農民田間勞作等動態元素有機結合,呈現純真自然的鄉村風貌,是人們喜歡這里的主要原因之一。2個公園(楊亭灣健身公園和花溪公園)田園感知得分為2~3,分析發現它們屬于獨立設計區域的社區活動公園,其景觀田園感較弱。兒童樂園的鄉村感與偏愛度相關性較小,二次回訪調查發現:該節點使用者類型為3~6歲孩子,未能形成有效問答,以兒童家長的問卷替代;而兒童家長(非直接使用者)對于節點的偏愛度主要依賴于孩子玩耍的愉悅程度,因此具有一定主觀偏差。
結合景觀節點鄉村感知情況(表3)表明:在鄉村感知評價 3分以上的景觀節點中,使用者最喜愛的鄉土元素主要為植物景觀(菜地、蘆葦等)或植物材料景觀(竹編藝術品、茅草長廊和茅草屋等),而田園感知得分大于4的景觀節點均分布于傳統農業生產區域。提示這些景觀元素所構成的田園空間包含的鄉村氣息,喚醒了使用者對傳統鄉村的記憶,滿足他們對鄉愁的體驗感知。
調查將使用者行為方式分成41種3種類型:①游憩行為,包括休息、交談、野餐、露營、觀景、拍照和做游戲等;②體驗行為,包括耕地、拔草、種植、采摘、劃船等;③移動行為,包括散步、騎行、跑步和遛狗等[14]。其中休憩行為23種,體驗行為13種,移動行為5種,與農業體驗相關的有采摘、耕地和種植等9種。
根據各景觀節點內可活動面積、各行為方式使用者人數,計算各類行為的使用者密度。由表4可知:多數景觀節點中可活動場所內體驗者行為密度較其他2類行為少。結合實地考察發現,造成此種現象的原因主要為繞城田園綜合體內沒有可供游客進行體驗性活動的設施,除團體或組織定向預約外,一般散客無法參與田園綜合體內定期舉辦的各種田園體驗類活動。
對鄉村感知度進行疊加分析(圖2)發現:使用者行為密度與鄉村感知度呈正相關,即場所的鄉村感知度越高,使用者的行為數量越多。景觀菜地、主入口的使用者人數較密集,參與度較高,行為活動也最豐富,結合其組成內容,發現發生在草坪上的行為方式最多,且多為團體性活動(3人及以上),如野餐、露營、打牌等,人數密度也最大,菜地上的活動類型次之,以耕種、播撒、除草等體驗性活動為主。城市公園中常出現且受歡迎的可進入草坪,在近郊鄉村地帶依舊受到使用者的偏愛,因此田園綜合體的景觀規劃設計中除了要保留原始鄉土元素,還需考慮使用者來源和行為模式需求,適量采用現代城市化的設計手法,營造適合聚會互動、較為開敞的空間。相比而言,蘭里公園、景觀農田的使用者人數較密集,參與度較高,行為活動較為豐富,根據其景觀構成內容發現:使用者與花田、農田的互動率最高,作為鄉村特有景觀,使用者在觀賞農田、菜田、花田的同時也可以參與到農事勞作中,得到更加鄉土的田園觀感體驗。總體來看,設計者在滿足實用性、美觀性、安全性的前提下,基于使用者的特征和行為活動需求,營造景觀場所的鄉村感、體驗感,在追求鄉村感的同時也需考慮使用者的行為習慣,是大城市近郊田園綜合體區別于一般田園綜合體的關鍵所在。
本研究表明:①使用者主要來自繞城村周邊和杭州市區;②使用者將繞城村田園綜合體作為日常休憩場所,而非短期或長期度假;③影響使用者滿意度水平的主要因子為田園體驗、景觀風貌、人文風貌、配套服務設施;④景觀節點的鄉村感知度與使用者偏愛度、使用者密度均呈正相關關系,景觀規劃設計不僅要保留和轉譯鄉土元素,還需考慮使用者的來源和行為模式需求。
針對研究結果和研究區當地實際情況,提出以下幾點建議:①加強宣傳營銷。繞城田園綜合體主要服務范圍為周邊地區和市區,受距離、宣傳力度等因素影響,遠距離人群較少。因此,還需增加宣傳力度與宣傳途徑,使得更多的使用者能參與到田園綜合體中來。②完善配套設施。繞城田園綜合體內餐飲、住宿購物等場所較少,應增設民宿、農家樂、商店及餐飲服務,以滿足短期、長期度假或長時間使用田園綜合體的使用者需求。③豐富田園體驗。“田園體驗”是影響滿意度的重要因子,豐富有趣的田園體驗是影響使用者滿意度水平的重要因素。應根據繞城田園綜合體實際情況定期推出豐富多彩的親子教育、創意農業、手工制作、花卉及農產品售賣等活動,以提高繞城田園綜合體體驗行為的使用者密度,豐富使用者的田園體驗感。④在滿足使用者行為習慣的前提下提高田園綜合體文化景觀品質。基于使用者的特征和行為活動需求,營造集實用性、美觀性、安全性于一體,且具有濃郁鄉村感、豐富體驗感的近郊型田園綜合體景觀。

表 4 景觀節點利用狀況Table 4 List of scenery node utilization situation