通江縣核桃產業發展現狀及對策思考

李斌

摘要：通江縣種植核桃已有上百年的歷史，發展核桃產業，是增加農民收入、改善民生的重要舉措。文章分析了通江縣核桃產業發展現狀及存在的問題，對今后核桃產業發展提出了可行性建議意見。

關鍵詞：核桃;產業發展;通江縣

近年來，隨著脫貧攻堅和鄉村振興的深入推進，通江縣把核桃產業作為調整農村產業結構，實現農民增收、農業產業增效、促進縣域經濟增長的一個支柱產業。

1???? 基本概況

通江縣位于四川省東北部秦巴山區，轄33個鄉（鎮），324個行政村，總人口80.2萬，其中農業人口69萬，屬“新階段國家扶貧工作重點縣”、“全國100個經濟林產業示范縣”、四川省木本油料重點縣”。全縣幅員面積4116平方公里，現有林地面積達430萬畝，占幅員面積的68%，活立木蓄積2059萬立方米，森林覆蓋率64.97%，農民人均林地6 畝。核桃是通江優良的鄉土樹種之一，自然分布和傳統栽植十分廣泛，全縣核桃總面積14萬畝，年綜合產值達1.5億元，為全縣脫貧攻堅奠定了堅實基礎。

2???? 核桃產業發展現狀

2.1? 種質資源現狀

通江現有本地品種為“空山核桃”。2012年 3月，空山核桃0035、0046、0147、0114號被四川省林木良種委員會認定為優良品種。2004年被省農業廳確定為“無公害農產品”?？h域內1.3萬畝核桃基地被確定為“無公害農產品”生產基地，“空山核桃”獲得國家地理標志產品保護。近年，部分鄉鎮引進了川早、清香、香玲、新疆薄殼等早實品種，實現了“早實引路，晚實創效”的格局。

2.2? 種植現狀

近年來，先后培育四川景點生態農業科技有限公司、煙溪印山坪核桃科技種植專業合作社等新型經營主體引領帶動全縣發展核桃產業，現有核桃面積14萬余畝，投產面積達2 萬余畝，主要分布于空山、河口、諾水河等10個鄉鎮。

2.3? 加工現狀

2015年 6月，通江縣招商引進四川省銳嘉食品工業有限公司投資2億元在工業園區建成3 條核桃生產線，研發生產核桃干果“意中仁”系列、“丁鐺脆”組合包系列等產品并隆重上市，深受消費者喜愛;自主研發且國內首創的核桃自動剝仁機，每小時破核桃干果2 噸、取核桃仁1 噸以上，為中藥飲片、核桃油料加工、休閑食品等廠家提供生產原料。

2.4? 發展優勢

2.4.1????? 政策環境好。《秦巴山區連片特殊困難地區扶貧規劃》把核桃產業作為重要的富民增收產業來扶持。四川省人民政府把切實抓好以特色畜牧業、特色種植業和特色林業為重點的特色農業發展，作為支持巴中革命老區發展的重要內容。巴中市把核桃列為“四大”特色產業之一，通江縣把核桃作為強縣富民的支柱產業來抓等，這些都給當前核桃產業發展提供了良好的政策環境。

2.4.2????? 自然條件優越。通江縣地處四川盆地東北部邊緣、米倉山東段南麓大巴山缺口處，氣候適宜，日照充足，雨量適中，土壤肥沃，土壤ph值5.3-8.4，無霜期281天左右?？h內土壤以紫色土、黃壤、黃棕壤為主，土層厚度在100㎝以上，自然條件優越，環境綜合質量好，是種植核桃的理想場所。

2.4.3????? 群眾積極性高。全縣農戶都有種植核桃的傳統習慣，房前屋后、田邊地頭全是核桃。種植核桃遠高于種植一般農作物，經濟效益十分可觀。近兩年，縣委縣政府大力發展核桃產業，出臺了一系列優惠政策，充分調動了農戶種植的積極性，為核桃產業發展奠定了堅實的群眾基礎。

3???? 存在的主要問題

3.1? 核桃良種化程度不高。通江核桃產業的快速發展，苗木需求量大，良種穗條和優良種苗遠遠跟不上需要，并且核桃良種嫁接苗繁育難度加大，良種嫁接苗成本高。因此，群眾大都選擇實生苗栽植，良種化程度不高。

3.2? 產業發展投入不足。通江屬于國家級貧困縣，財政十分困難，目前發展核桃產業主要是靠政府提供種苗、農戶投工投勞建設為主。核桃種苗資金主要靠國家和省級扶持，投入不足是通江核桃產業發展的制約“瓶頸”。

3.3? 技術管理支撐不力。長期以來，種植戶采用傳統的粗放管理，放任生長、自生自滅，導致核桃無樹形，病蟲害嚴重、產量低、品質差。大多數果農在核桃生產經營管理過程中，沒有進行除草施肥，修枝防病蟲害等常規的管理措施。

3.4? “三品”認證步伐緩慢。目前空山核桃獲得了國家地理標志產品保護和四川首屆國王子優質果品獎。全縣14萬畝核桃僅1.3萬畝通過無公害農產品認證，綠色認證正在起步，有機認證亟待加強，與當前農產品市場“營養、綠色、有機、安全”的消費愿望和需求相比還存在著較大差距。

3.5? 產品附加值不高。通江核桃實現精深加工，也研發生產干鮮果、核桃仁等系列產品，注冊了自主商標，但宣傳推廣不夠，銷售渠道單一，市場占有率低，品牌效益不明顯，產品附加值不高。

4???? 對策及建議

4.1? 強化組織保障，提供政策支撐?？h委縣政府高度重視，成立了核桃產業發展中心，專門負責指導全縣核桃產業發展，為核桃產業發展提供了組織保障。出臺核桃產業發展實施意見，爭取國家和省級對核桃產業發展項目和資金支持，統籌整合相關涉農項目資金，確保核桃產業發展有序推進。

4.2? 規范種苗生產，建立良種繁育體系。推行核桃育苗“五定”準入制度，建好核桃良種采穗圃，做到嫁接苗接穗來源、產地、品種本土化，實行苗木生產檔案化管理。積極與林科院合作，篩選一批生長勢好、抗逆性強、優質豐產的核桃品種，建立完善的核桃良種繁育體系，逐步實現核桃苗木本土化生產，確保種苗質量。

4.3? 堅持科技引領，推廣標準化生產。積極與國家、省林科院等建立科研合作，聘請技術過硬、經驗豐富的專家開展常年技術指導。圍繞核桃栽培、嫁接改良、病蟲害防治、粗加工等實用技術，通過“走出去、引進來”的辦法，培育一支“土專家”隊伍，標準化推進產業發展。

4.4? 創新機制，培育引進新型經營主體。采取外引內聯、重組、兼并、收購、股份合作等形式，引進外地有經濟實力，產品開發和市場開拓能力強的加工企業，培育一批產、供、銷一體化經營的龍頭企業。大力推廣訂單農業，創新經營機制，建立穩定的企業、專合組織和農戶利益聯接機制，形成真正利益共享、風險共擔的經濟共同體。

4.5? 抓品牌創建，拓展市場競爭力。加強品牌建設，在注冊商標的基礎上，提高空山核桃品牌價值，提升通江空山核桃品牌競爭力。拓展銷售渠道，充分利用互聯網，采取線上線下多種模式，進一步疏通和拓展核桃產品營銷渠道，提高市場競爭力。

參考文獻：

[1]?? 張斌.通江縣核桃產業發展狀況及對策分析[J].種子科技，2017，35（004）：44，46.

[2]?? 任容.當前核桃產業發展的幾點思考[J].南方農業，2017，010（036）：66，68.