校企共建“協同育人基地”培養中職服裝專業高技能人才探索

【摘 要】本文以岑溪市中等專業學校服裝專業為例論述校企共建“協同育人基地”，以“一核二能四融合”模式培養中職服裝專業高技能人才的策略，即以服裝專業人才專業技能為核心，以人才培養與行業需求相融合、專業教師與能工巧匠相融合、理論教學與技能培訓相融合、教學內容與工作任務相融合為手段，發揮“協同育人基地”服務學校、服務企業的雙能作用，全面培養中職服裝專業高技能人才。

【關鍵詞】校企共建 協同育人基地 中職服裝專業 技能人才

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）02B-0087-03

2019 年，國家出臺《國家產教融合建設試點實施方案》，提出“推進產教融合校企合作人才培養改革。將培育工匠精神作為中小學勞動教育的重要內容。以生產性實訓為關鍵環節，探索職業教育人才培養新模式”。至此，產教融合在職業教育領域已有了良好的環境、完善的政策指導及具體的實施方案。本文以岑溪市中等專業學校為例，探索在產教融合的職業教育背景下，校企共建“協同育人基地”，以“一核二能四融合”模式培養中職服裝專業高技能人才。

“一核二能四融合”模式是指以中職服裝專業“協同育人基地”為平臺，以服裝專業人才專業技能為核心，以“四融合”為手段—— 人才培養與行業需求相融合、專業教師與能工巧匠相融合、理論教學與技能培訓相融合、教學內容與工作任務相融合，發揮“協同育人基地”服務學校、服務企業的雙能作用，全面培養中職服裝專業高技能人才。

一、人才培養與行業需求相融合，制定岑溪市中等專業學校服裝專業人才培養方案

專業發展建設對一個專業來說是最基層的設計，直接影響著人才培養方案的制定。而校企合作的深度開展，是推行產教融合的主要方式。學校與企業的雙贏，必須秉持人才培養目標與行業需求相融合的原則共研人才培養方案。同時，行業需求的著眼點應具有現實性和前瞻性，既能滿足現階段行業特別是合作企業的需求，也能符合行業發展趨勢，即未來對專業人才的需求，共建的“協同育人基地”才能通過相應的課程體系實現服務學校的功能和服務企業的功能。

中職服裝專業主要培養高技能人才。根據國家職業教育發展指導意見、行業人才需求及岑溪市中等專業學校實際情況，將服裝成衣設計、服裝結構設計與制板、服裝樣衣制作、服裝營銷四項作為服裝專業的核心技能。這些專業核心技能能夠形成具有專業特色和時代特色的技能，能夠提升學生以專業自信為基礎的核心競爭力和拓寬就業、創業渠道。這就對專業的課程體系建設及教學改革提出了非常高的要求。岑溪市中等專業學校服裝專業的學生應掌握核心專業技能，畢業后成為主要從事服裝成衣設計（就業和創業皆可）、服裝廠生產性流水作業、服裝生產技術管理、服裝樣衣制作、服裝營銷（就業和創業皆可）等工作的專業人才。

二、建設和完善服裝專業校企合作的“協同育人基地”

“協同育人基地”是保證服裝專業人才練就行業所需的崗位技能和工匠精神的主場所，在推行產教融合的職業教育發展背景下，建立和完善校企合作的“協同育人基地”是保證人才培養質量的重要舉措。岑溪市中等專業學校服裝專業校企共建的“協同育人基地”內涵非常豐富，包括根據行業標準建設的服裝專業實訓基地、校企共建的校內服裝生產性車間“協同育人基地”和提供專業實習、頂崗實習的服裝企業的生產車間。目前岑溪市中等專業學校服裝專業校內實訓基地有服裝模擬仿真一體化教室、服裝平縫室、服裝 3D 制版室、服裝 CAD 制版室、服裝立裁制版室、繡花室、大師工作室，以及和本地著名服裝企業廣西梧州市百裕實業有限公司共同建設的生產性車間“校企協同育人基地”以及廣東佛山提供頂崗實習的廣東溢達紡織有限公司。

根據岑溪市中等專業學校服裝專業的人才培養方案及定位的專業核心技能，“協同育人基地”建設已比較完善，實訓室所配置的機器設備也比較先進，同時設備廠家也對專業教師熟練使用設備進行了非常到位的培訓。“協同育人基地”在夯實服裝專業學生專業基礎技能、培養專業核心技能方面起著關鍵作用，專業教師通過教學將工匠精神貫穿人才培養的全過程，期待培養出具有工匠精神的中職服裝專業高技能人才。

三、發揮服裝專業“協同育人基地”雙能，全面培養服裝專業“德才兼備”高技能人才

（一）培養服裝專業學生扎實的專業核心技能，盤活服裝專業“協同育人基地”雙能

1.制定配套課程體系，充分發揮服裝專業“協同育人基地”育人功能。課程體系制定與人才培養方案相契合，才能真正培養出所期待的專業人才。岑溪市中等專業學校服裝專業根據人才培養方案設置的專業課，分為專業基礎課和專業核心課。專業基礎課有服裝設計基礎、服裝制作工藝、服裝設計輔助軟件應用、服裝立體造型、服裝材料識別與運用。專業基礎課程培養服裝專業學生的基礎理論知識及技能，使學生認識專業發展方向及岑溪市中等專業學校的培養目標，為掌握核心知識和技能打好基礎。專業核心課有服裝結構制圖、服裝縫制工藝、服裝工業打板與推擋、服裝 CAD、立體裁剪。專業核心課程培養服裝專業學生立體化的核心專業理論知識和技能，使學生掌握專業發展方向及做好自身專業發展（職業生涯）定位，養成專業工匠精神和樹立專業自信。

服裝專業校內系統的實訓基地，在功能上既兼顧包括設施設備和企業文化仿真的工作環境創設，又兼顧教師實施理實一體化教學的實施，是帶教學功能的服裝專業系統化仿真工作場所。既能滿足學生個人實現服裝成衣設計、樣衣制作的功能齊全的實訓室，也有團隊合作、一人一崗位的流水線生產實訓基地，從而達到學生成才多樣化、全面化的高技能人才目標。

2.將服裝專業“協同育人基地”作為學生的專業修煉場，豐富育人基地為合作企業服務的功能，實現校企雙贏。岑溪市中等專業學校服裝專業校內生產性服裝車間“協同育人基地”是服務本地服裝企業的主要功能室。該基地由學校與本地企業百裕集團的校企合作項目建設，秉承“資源共享、加強合作、優勢互補、共同發展”的宗旨，自 2018 年到 2019 年年底，共組織二年級和三年級學生將近 200 人次進行為期 4 個月的生產性專業實踐。在此期間，學校主要負責學生的管理工作，企業主要負責技術指導，同時雙方協商共同解決合作期間出現的問題，以推進生產的順利進行和學生的專業成長。通過調查參與生產性專業實踐的學生，以及了解教師和企業管理者的觀察與反饋，發現學生在專業技能，專業自信和工匠精神方面都得到了長足進步，這些都為他們在以服裝進出口生產銷售為主的廣東溢達紡織有限公司進行頂崗實習打下了堅實的基礎。學生開展頂崗實習時，能夠快速適應環境，快速進入工作狀態，工作效率高，并得到了溢達公司的高度好評。大部分學生在頂崗實習結束后繼續留在溢達公司，也有不少的學生成為該公司的生產技術管理人才。

同時，岑溪市中等專業學校的“協同育人基地”由學校和企業共同舉辦了兩期面向本地農民工的培訓（共 100 人），不但提高了學校的聲譽，更是幫助企業和農民工（特別是貧困家庭的農民工）搭起就業的橋梁，為地方經濟發展提供了服務。

（二）專業教師與能工巧匠相融合，建設服裝專業“雙師型”教師隊伍

教師是提高人才培養質量的實施者。在職業教育推行產教融的今天，“雙師型”教師隊伍是必備條件。岑溪市中等專業學校服裝專業高素質的“雙師型”教師隊伍建設包含兩方面內容：一是教師隊伍結構的優化，二是教師隊伍整體質量的提升。

岑溪市中等專業學校服裝專業教師整體年輕化，主要是在職在編教師。自從開展深度的校企合作，建設專業的“協同育人基地”，專業教師隊伍增加了企業的能工巧匠，極大地優化了教師隊伍結構，充實了教師隊伍力量，并且在課程教學方面更能充分發揮每位教師的專業專長，使得教學質量有了很大的提高。岑溪市中等專業學校服裝專業教師共 15 位，初級“雙師型”教師有 4 位，“雙師型”教師比例偏低，教師隊伍建設任務還很重，提升空間還很大。專業教師應能熟練掌握實訓室所要求的各項實操技能，而掌握專業系統實操技能的教師也不多。岑溪市中等專業學校服裝專業為促進教師發展專門設立了大師工作室。在工作室，在職教師和企業兼職教師共同研討實操、教學、比賽等方面遇到的問題，提出解決辦法，甚至將突出問題作為課題進行研究，提高教師科研、教學能力。這是教師成長的“加油站”。而這樣的“加油站”可以多樣化，比如各類學習網站（中國大學 MOOC）及各類教育類培訓、服裝企業培訓、合作企業輪崗實踐等，都是教師成長的有效途徑。同時，教師也可以通過考證培訓，考取高級甚至是技師級別的服裝定制工和服裝打板師職業資格證書，成為持證的一專多能的“雙師型”教師，從而提高教師隊伍的整體水平。

（三）理論教學與技能培訓相融合，培養學生系統化的專業能力

將理論教學與技能培訓有機地融為一體，實現理實一體化，強調理論知識先行，理論知識指導實操技能;將理論考核（40%）與技能考核（60%）有機結合起來，系統地培養學生的專業知識和技能，從而形成專業能力，培養服裝專業高技能人才。岑溪市中等專業學校服裝專業的實訓育人基地已提供了相應的理實一體化教學環境，因此在課程教材選擇上和教師實施課程教學這兩方面應秉承這一理念，選取合適的教材。這樣的教材應既能夠深入淺出地闡明理論，介紹工作崗位所應具備的知識和技能，同時應在理論知識指導下開展以行業標準為依據的技能實訓。經過教師對教材進行整合，形成具有岑溪市中等專業學校特色的教學資源，學校服裝專業已出版的教材有《服裝工藝基礎》。

（四）教學內容與工作任務相融合，打通專業與行業的知識、技能通道

教學內容與工作任務相融合是推進產教融合的重要手段。教學內容以企業崗位工作任務為藍本，追求工作過程的完整性，設計成適合在實訓課堂上實施的學習任務，以專業能力培養為主線，以任務驅動法為導向，以育人基地為平臺，以學生為主體，在教師的主導下實現“教、學、做”一體化。不管是流水線生產崗位的單一技能，還是體現綜合專業技能的服裝設計和樣衣制作，都與企業崗位要求相對接，并從一針一線、一布一料細節中融入工匠精神的培養。

岑溪市中等專業學校服裝專業結合電商發展的趨勢，將服裝營銷作為未來專業發展的核心能力。在三年級學生的畢業設計任務中，要求學生不但要設計、制作出時尚、實用、有獨特風格的服裝和舞臺表演服裝，并完成一系列的舞臺展示和展廳作品展示，同時將自己從設計到制作成品的過程用抖音、快手、微視頻等軟件做成小視頻，并對成品進行擺拍。一方面，在平時的教學中引導學生發現設計亮點，找出服裝賣點，設計多種展銷形式，培養學生的營銷能力;另一方面，與學校電商專業合作，在其設計的網絡店鋪進行營銷。2019 年在校內舉行的服裝專業畢業作品展，一改往年只有文字介紹和成品展示的做法，每個作品介紹都印有一個二維碼，參觀者只要掃碼就出現作品制作過程的小視頻。前來參觀的領導和學生都對制作者的專業能力和做法給予肯定與表揚。

岑溪市中等專業學校每年都舉行一屆文體技能周，主要組織學生參加專業技能比賽，檢查學生的專業技能掌握水平。服裝專業每年都開展相應的活動，并取得了不錯的成效。除此，還將學生的畢業設計和文體技能周綜藝晚會融合起來。晚會最后一個節目是服裝專業學生的服裝走秀。在走秀的過程中，舞臺 LED 大屏幕滾動播放學生制作服裝的小視頻，效果非常好。這樣的活動也得到學生的極大歡迎，前來參加晚會的服裝企業代表不但對學生的作品質量表示贊嘆，更對學生表現出來的專業自信和職業風采贊不絕口，對校企深度合的成果充滿了信心。

岑溪市中等專業學校服裝專業通過校企共建“協同育人基地”，以“一核二能四融合”模式培養中職服裝專業高技能人才，取得了一定成效。學校應繼續努力，加強教師隊伍建設，開拓創新，走產教融合的職業教育道路，培養服裝專業德才兼備高技能人才。

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【基金項目】2018年度廣西職業教育教學改革研究項目立項課題一般課題（GXZZJG2018B114）。

【作者簡介】楊海潔（1984— ），女，漢族，廣西岑溪人，本科，岑溪市中等專業學校講師，研究方向：服裝設計專業建設。

（責編 江月陽）