閩南建筑文化融入美育課程的實踐研究

摘 要：文章研究以省級專項課題研究為依托，以幼兒興趣為先、以經驗基礎為重、以能力發展為目的，整合豐富的教學策略及手段，為幼兒文化學習搭建系統的鷹架支持，針對不同年齡階段開展了一系列的美育主題教育《閩南建筑——古厝》的實踐嘗試，以此提升幼兒的美育能力及地方性文化的延續和傳承。基于此，文章對幼兒美育課程實踐策略進行深入探究。

關鍵詞：幼兒教育;閩南建筑文化;美育課程;實踐策略

閩南建筑文化博大精深，是起源于我國的一項非物質文化遺產，富有人文性和技藝性，同時又兼具現代藝術特點，是閩南傳統文化中重要的組成部分，更應是生生不息傳遞下去的璀璨瑰寶。因此，我們以閩南建筑文化為載體，對其適合幼兒的美育價值進行深入挖掘、篩選與開發，將其引入幼兒園美育課程。文章基于課題研究將從以下幾點進行探討。

一、 閩南建筑文化融入幼兒園美育課程的價值

（一）以文件精神為依據，挖掘幼兒美育課程內容

《幼兒教育指導綱要》（以下簡稱《綱要》）明確指出：“藝術是實施美育的主要途徑，應充分發揮藝術的情感教育功能，促進幼兒健全人格的形成。”《綱要》還指出：藝術教育要“引導幼兒接觸周圍環境和生活中美好的人、事、物，豐富他們的感性經驗和審美情趣”。因此，選擇幼兒熟悉的、與幼兒生活有聯系的本土文化資源作為學習內容，豐富幼兒的感性經驗和審美情趣，以促進其身心主動發展。2017年1月25日中共中央辦公廳、國務院辦公廳共同頒布的《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》中指出：要“以幼兒、小學、中學教材為重點，構建中華文化課程和教材體系”。《國務院辦公廳關于全面加強和改進學校美育工作的意見》（以下簡稱《意見》）中也明確指出：“要通過開展豐富多樣的活動，培養幼兒擁有美好、善良的心靈，懂得珍惜美好事物，能用自己的方式去表現美、創造美，使幼兒快樂生活、健康成長。”而《意見》中的精神與《3—6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）中藝術教育的精神高度一致。

（二）美育實踐的核心要義及閩南建筑的美學特點

美育實踐的核心概念指出：“嘗試把建筑文化、民俗文化、民間藝術等多元化的閩南元素引進幼兒園課程，以幼兒發展為目標，搭建幼兒、教師和家長三位一體的研究橋梁，深入挖掘、收集、篩選、開發一些適宜幼兒園開展的美育課程，并根據幼兒的實際需要加以改編和創作，探索和形成具有閩南本土文化教育特色的幼兒園美育課程資源。”

閩南傳統建筑古樸俏麗、端莊大氣、美輪美奐，其無論是空間布局上“三開間、五開間”的結構美、對稱美，還是碧瓦朱檐、層樓疊榭的格局美、技藝美，亦或是雕梁畫棟、出磚入石、脊飾山墻的精致美和人文美……閩南建筑所帶來的深厚的藝術美感和人文淵源，非常適合作為幼兒園美育課程中有價值的內容。

（三）傳統文化傳承的必要性與幼兒地方文化學習的過程性

由于城鎮化的不斷推進和傳統建筑手藝的流失，很多傳統建筑遭到破壞，古建筑及其文化亟待修繕和保護，我們將這一教育資源融入美育課堂實踐，整合靈活多樣的教學手段，引導幼兒在發現美、感受美和表達美的過程中不斷深入地方性文化的學習認知，以期提升幼兒的審美能力和精神人格，為傳統文化的傳承的發揚打下基礎。

二、 閩南建筑文化融入幼兒園美育課程的策略

（一）激發幼兒活動興趣，創設游戲情境融入文化符號

在尊重班級幼兒興趣和已有經驗的基礎上，教師應為他們的學習發展需要提供必要支持。在學園大型運動節活動“探尋海絲、徒步古城”中，幼兒穿街走巷、徒步遠足，他們觀察閩南古厝，感受閩南風土民情，積累了前期視覺感官上初步的審美經驗及觀察所得，他們關注到古厝的多個文化元素，如門神、墻磚的花樣和墻壁上的紋飾等，并以此展開話題進行討論。

烏申斯基說：“兒童是用形式、顏色、聲音和感覺來思維的。”多種感官的協同作用，能幫助幼兒更好地感受與理解;陳鶴琴先生也指出：“小孩天生是好動的，是以游戲為生命的。”因此游戲不僅能滿足孩子的探究欲，還可以讓他們進行動態模仿和藝術遷移，幫助他們更好地理解文化符號及其內涵。因此我們在美育實踐中運用了游戲滲透的教學手法，如，在小班《古厝——磚紋》活動中，通過創設“尋寶”的游戲情境，將古厝墻壁上的紋飾符號比作“寶藏”，使圖案更加具象化，再配上活潑輕快的音樂旋律，幼兒的活動興趣得到激發，引導幼兒在音樂中“尋寶”并將找到的“寶藏”拿出來與大家分享，共同觀察與欣賞磚紋，探討紋路的形狀與走勢，并在觀察的基礎上充分發揮想象，將磚紋當作是“小島”，鋪設去小島上的各種小山路等，在濃濃的游戲氛圍中他們還調動了視覺、聽覺和肢體動作，不僅模仿了尋寶過程，還感知到祥云紋飾的形態美、對稱美、色彩美，以及圖案中點、線、面的組合美，將磚紋圖案內化為自己心中的具體意象，為創作作好前期鋪墊后，在畫磚紋的過程中，幼兒的創作大膽自信、線條流暢自如，并且在組合點、線、面的過程中靈活地運用了游戲中的所見、所得、所感，畫面不僅融入了閩南建筑元素中的對稱美、結構美，還滲透進很多自己喜歡的線描組合元素，幼兒的美感得以表達。

（二）抓住幼兒探知欲望，運用故事、繪本導入文化符號

在中班（一）美育活動《古厝——燕尾脊》主題活動背景下，我們以“調查問卷”的形式在集體中進行考察，發現幼兒對古厝屋頂上高高翹起的燕尾脊猶有興致，他們圍繞燕尾脊的“構造特點”“由來和傳說”“不同的形狀樣式”等幾個話題提出探究需要。

《指南》在教育建議中提出：“經常帶幼兒參觀園林、名勝古跡等人文景觀，講講有關的歷史故事、傳說，與幼兒一起討論和交流對美的感受。”基于幼兒的探知需求，我們查閱了相關文獻，了解到燕尾脊的民間傳說“妃子脊頭”、產生原因“玄鳥崇拜”、含義啟示“返巢歸鄉”等，并從這些內容中擇取和改編成適合中班幼兒理解與接受的部分，開展了故事活動《燕尾脊的由來》，配上生動形象的趣味語言和豐富的故事情節，將遙遠的傳說和富有人文色彩的歷史帶給孩子們，給予他們想象與思考的空間，讓他們在故事中聯系更多自身的情感色彩，為下一步的發現美、表達美和創作美作好賞析準備。

同時，我們通過挖掘相關繪本中適宜幼兒理解閩南建筑文化的內容開展相關活動，如，繪本欣賞《一片紫云》，整個創作團隊歷時兩年將千年古寺畫進繪本里，包括繪本創作者攀爬東西塔頂有趣的創作經歷等，都是幼兒欣賞繪本前所感興趣的小花絮，其次，繪本中將千年古寺的每一個建筑細節、多元人文、傳統工藝、民俗信仰，大到寺廟的建筑特征及衍生的神話傳說，小到一磚一刻一雕塑等細節都一展無遺，值得教師、幼兒及家長在反復翻閱中細細品味。

再有《閩南兒童民間故事摘選》一書，圖畫將民間傳說故事通過水粉畫的形式展現出來，不僅更加易于幼兒對故事的理解，還能在閱讀繪本的過程中將閩南元素潛移默化地貫穿其中，兼具知識性與藝術性，完美地將幼兒的人文認知與藝術審美有機結合起來。

經過豐富的前期經驗鋪墊及幼兒充分地發現美、感受美與表達美，他們的審美能力及藝術素養得到不斷提升，再對燕尾脊的創作過程中有了很多自我感受及理解，對美的表現也更加開放和自然。

（三）提升幼兒實踐能力，運用實地考察探究文化符號

實地考察是閩南建筑文化融入幼兒園美育活動課程的一種顯性手段，我們在考察前充分挖掘家長和社區資源，摸清了適宜幼兒考察的項目內容，制訂了詳細地親子活動方案，包括考察時間、地點、對象、路線等，并相繼開展了“走街串巷找古跡”“出磚入石是古厝”等集體戶外親子活動，請來海絲申遺文化講解員專門為幼兒講解古街小巷的由來和傳說，觀賞文人故居、古祠特有的建筑特點，領略泉州特有的建筑文化和建筑元素。

在大班美育活動《古厝——山墻》活動中，讓幼兒走出教室，深入實地觀察、探究、傾聽、感知、理解古厝文化，幼兒能通過實踐活動獲取直接經驗，進行積極主動地探索，如，他們通過實地考察發現了“馬背山墻”的五種不同造型，且依據中國古代的風水五行依次分為：金（形圓）、木（形直）、水（形曲）、火（形銳）、土（形方），并且通過觀察與交流，明確了不同五行，山墻的形狀各有不同，還有幼兒在家長的協調幫助下查閱閩南建筑的相關資料，知道山墻建筑不同五行的歷時由來，并制作成“新聞播報稿”，帶到集體中與大家分享交流。

還有幼兒在考察過程中發現了很多古厝的門把手上有圓環和龍型飾物，他們自發探究，通過詢問古居老人、求助于閩南文化保護中心的專家，知道了龍型守護者椒圖是中國神獸的一種，源于古代“龍有九子”的傳說以及椒圖輔首銜環所象征的意義——鎮守、閉戶等，并自發將椒圖畫下來，每一幅作品都仿佛實物躍然于紙上，透露著幼兒的探究與思考，這是難能可貴的能帶給幼兒的自主探究、自我滿足和實踐的過程，因此我們也力求通過豐富的考察教育活動，讓幼兒浸潤在閩南文俗的氛圍中，充分感受閩南人特有的文化藝術，樹立家鄉文化認知與自豪。

三、 結語

綜上所述，《老子》第十四章說：“反者道之用，弱者道之用。天下萬物生于有，而有生于無。”萬物產生于看得見的有形質，有形質又產生于不可見的無形質。其實，教師對美的理解如此，對美育教育內容的甄別如此，對幼兒的美育教育亦是如此，“弱者道之用”告訴我們，對幼兒美育能力的培養與提升并非一朝一夕，而是一種從量變到質變的積累過程，在這個過程中怎么圍繞幼兒的興趣點和需求為他們提供必要的支持，怎么適時更新和改變我們的教學形式和教學手段，都是值得每一位教師深思的。我們立足幼兒的生活和學習經驗，對閩南建筑文化中飽含的藝術內涵及豐富的精神底蘊進行發掘、理解和甄選，從中提煉出豐富的幼兒園美育課程素材，并有機融合多樣化的教學形式，綜合運用多種研究策略，使幼兒對閩南建筑文化的認同上升到自我意識性的對美的感受，而不僅僅是符號的刺激，從而有效提升幼兒感知美、體驗美和創造美的能力。

參考文獻：

[1]何春玲，張耀元.人類學視域下燕尾脊成因及文化創意研究[J].城市建筑，2019（10）.

[2]林秀琴.淺析閩南傳統建筑屋頂文化的形成[J].福建文博，2009（1）.

作者簡介：

林嘉蕙，福建省泉州市，福建省泉州市幼師附屬幼兒園。