“水生觀賞動物養殖與鑒賞” 線上線下混合教學探索與實踐

劉 麗 申玉春* 周 潔 操玉濤

（廣東海洋大學水產學院 廣東·湛江 524025)

近年來，大規模在線開放課程（MOOC）在世界范圍迅速興起，促使教學內容、方法、模式和教學管理體制機制發生巨大變革，給高等教育教學改革發展帶來了新的機遇和挑戰。2019 年教育部先后發布《教育部關于一流本科課程建設的實施意見》[1]《教育部辦公廳關于開展2019 年線下、線上線下混合式、社會實踐國家級一流本科課程認定工作的通知》，[2]實施一流本科課程“雙萬計劃”，啟動了國家級線下一流課程、國家級線上線下混合式一流課程和國家級社會實踐一流課程推薦認定工作。我們在“水生觀賞動物養殖與鑒賞”大規模在線課程的基礎上，開展課堂+互聯網線上線下混合式教學模式的探索與實踐，改革教學方法使課堂活起來，優化教學過程，讓師生動起來，完善考核方式讓學生忙起來，取得了良好的教學效果。

1 線上線下混合式教學的內涵

線上線下混合式教學，一是在基于互聯網的教學平臺上建設教學資源，實現教學資源網上共享，拓展教和學的時間和空間；二是采用“線上”和“線下”兩種途徑重構傳統課堂教學組織形式，改革教學與考核方法，提高學生學習主動性和參與度，實現學生的自主學習和個性化學習。

2 基于互聯網的教學平臺與教學資源建設

基于互聯網的教學平臺構建是開展線上教學的基礎。“水生觀賞動物養殖與鑒賞”課程采用超星學銀在線開放式教學平臺，該平臺具備創建課程，上傳課程教學資源、發布教學通知、推送作業、組織考試、開展課程討論、組織教學管理、課程直播、教學信息統計等功能。

建設優質網上課程教學資源是開展線上教學的保障。課程教學資源包括基本教學資源和拓展教學資源。“水生觀賞動物養殖與鑒賞”課基本教學資源主要有：教學大綱、考核大綱、課程講授視頻、作業庫和試題庫、PPT 課件等。拓展教學資源主要有：相關視頻、圖片和動畫，參考文獻、復習與思考題、課程論壇、課程熱點問題講座等。[3]

3 線上線下混合式教學模式設計

“水生觀賞動物養殖與鑒賞” 課程采用線上線下完全融合型混合式教學模式。總體思路為：建立以學生為中心的“課堂＋互聯網”教學模式，充分運用全媒體傳播技術，建立師生線上線下互動平臺，良好實現師生互動交流，培養學生創新能力。堅持學習過程考核與學習效果考核并重，建立覆蓋平時學習過程和期末考試等環節的多元化課程考核與學生學業評價體系。[3]

“水生觀賞動物養殖與鑒賞”課程教學采取教師主導型和學生主導型的教學方法，全面實現師-生、生-生間線上線下良好互動。并積極指導優秀學生開展大學生創新實驗參與教師科研項目，參加全國大學生水產技能大賽。

將課程教與學分成教師主導-線下教學、學生主導-線上自學、教師主導-線下答疑、學生主導-自主學習、教師主導-匯報討論、教師主導-綜合考核六個階段，列于表1。課程總學時32 學時，線下教學16 學時，線上教學16 學時。每一階段按教學進度完成相應的教學任務。

表1 混合教學模式基本框架

4 混合式教學模式在課程教學中的組織實施

“水生觀賞動物養殖與鑒賞”課程是一門海洋水產類通識教育課。該課程的教學定位是弘揚海洋水產文化、傳播海洋與水產科學知識，提升學習者觀賞與休閑文化素養。主要講授觀賞魚類（金魚、錦鯉、熱帶淡水觀賞魚和海水觀賞魚）、觀賞龜類、珊瑚的形態特征、分類方法和生物學特征，以及人工繁殖和養殖管理技術；珍珠文化、培育、加工和鑒賞技術；水生觀賞動物養殖水族箱景觀設置、水質環境特點與管理技術。

第一階段：教師主導，線下教學。教師主要講授課程教學內容、學習目的和意義，教學方法與特色；學習平臺注冊、登錄與學習方法；課程教學與考核要求。

第二階段：學生主導，線上自學。學生登錄網上教學平臺，在線觀看課程教學視頻，閱讀PPT 自主學習。完成教師推送作業，參加在線生-師、生-生間課程討論，自主下載拓展教學資源補充學習。

第三階段：教師主導，線下答疑。圍繞同學在線上自主學習產生的問題和困難，師生互動討論，教師逐一解答。教師給學生分組，建立小組討論群。布置課程論文選題，講解文獻查閱、論文寫作、PPT 制作方法，介紹課堂匯報、論文在線提交的具體要求。

第四階段：學生主導，自主學習。組長組織本小組同學，根據布置的熱點問題確定課程論文題目，線上查閱相關文獻資料、撰寫課程論文、制作圖文并茂PPT，在線提交。教師在線批閱，提出修改意見。

第五階段：教師主導，匯報討論。組長PPT 匯報，老師和同學圍繞主題提問，組員回答；教師和組長評分；老師給予充分的點評并總結。

匯報時間5min、互動討論5min、教師點評2min；根據教學班級總人數，討論小組人數控制在4-8 人。

評分要點：選題與本課程教學內容結合緊密，具有拓展性，特色亮點突出讓人耳目一新；準備充分，內容豐富、充實、重點突出，層次分明，思路清晰。PPT 圖文并茂，色彩豐富，富有層次感；匯報語言規范、生動流暢，富有激情，感染力和吸引力；匯報時間分配合理，不超時；能夠充分回答教師和同學提出的問題。

第六階段：教師主導，綜合考核。課程成績線上線下各占50%。線上考核內容包括：視頻學習30%，作業20%，平臺有效訪問5%，師-生、生-生互動15%，線上考試30%。線下考核內容包括：考勤10%、課程論文和PPT 質量50%、現場匯報與回答水平30%、參與互動討論提問10%。對參加全國水族箱造景大賽獲獎同學給予額外加分。

5 混合式教學在課程教學模式中的應用

“水生觀賞動物養殖與鑒賞”課程于2018 年在學銀在線和粵港澳大灣區高校在線開放課程聯盟平臺上線運行。采用線上線下混合教學模式，已經在本校開設4期，目前累計選修6223人，頁面瀏覽量15560084 人次、網絡互動38650 人次。課程建設成果獲2019 年校教學成果獎一等獎，2020 年1 月“水生觀賞動物養殖與鑒賞”課程被認定為廣東省精品在線開放課程。