文/陳月明
黨的第十九大報告書提出,要實施鄉村振興戰略,最終目標和根本任務是:“工業繁榮、生態繁榮、鄉村文明、實現管理有效、生活富?!薄`l村旅游是實現鄉村振興的重要途徑。鄉村旅游最早起源于歐洲,從19世紀中葉到至今已有100多年的歷史,在發達國家,鄉村旅游是一種很普遍地旅游行為,但中國的鄉村旅游起步較晚。大約20世紀90年代,農村的自然景觀和活動吸引了城市居民進行旅游、度假、體驗和探險,放松身心,回歸自然獲得新知識。鄉村旅游的開展促進了農業產業結構的提高,為普通勞動力提供就業崗位,增加農民收入,縮小城鄉收入差距。在中國改革開放建設社會主義新農村的背景下,旅游業是農村振興的重要出發點[1]。
在2016年召開的全國旅游事業會議上,國家旅游局明確了“全域旅游”的概念,其特點是以全面系統的旅游目的為基礎,全域旅游在一定地區的有效整合文化資源、旅游資源、生態資源等,通過規劃和有效的監管積極實施整合營銷,使游客獲得全過程、全方位的旅游體驗和享受,實現產業融合發展和社會共同建設共享。在旅游產業蓬勃發展的同時,鄉村旅游也成為人們關注的焦點,它從整個農村入手,以一個旅游區為對象,從過度依賴旅游區經濟,轉向綜合工業經濟,是振興農村經濟的重要渠道。振興鄉村戰略的實施為三江縣岜團鄉村旅游的宣傳提供了良好的契機。
岜團侗寨建于明朝嘉靖年間(約公元1537年)。據傳是從江西、湖南、貴州等地遷移過來。該村以鼓樓為單位,全寨四座鼓樓劃分為4個片區。設有村長、片長(樓長)。以前岜團寨設有六大寨門,整個寨子周圍都是用石頭砌成的圍墻,在圍墻的東、西、南、北,東南、西北分別建有寨門,以防外敵入侵。外來的任何人,都要經過寨老和樓長同意開寨門,才可以進寨子。整個寨子由吳、楊、王等13個姓氏家族組成。三江縣岜團村歷史悠久,擁有美麗的自然旅游資源,古樸的人民形成了人文旅游資源,侗族一代生活在這片古老的土地上,創造了燦爛的民族文化,展現出獨特的民族情趣,侗族村的古房屋、鼓樓、風雨橋和水車群完美結合,形成了畫境。銀歌舞和音樂形式多種多樣,民俗活動多種多樣比如淡淡的琵琶曲、蘆笙曲、和諧的樹葉歌等都會令人流連忘返。參與式“茶雅”具有自己獨有的特色,岜團人的節慶很多,最為隆重的是每年的十月二日,每年的這一天,全村都以斗牛、“講款”“百家宴”、多耶、蘆笙舞等形式來慶祝。如斗牛比賽是侗民族傳統娛樂文化中不可或缺的一部分,至今已有幾百年的歷史,是侗族人民“慶祝豐收,寄托希望”一種表達方式;侗族“百家宴”就是侗族集體社交活動的“文化宴會”[2]。重大節日或貴賓的到來,全村各家各戶的代表,提著竹編精致漂亮的食品盒,盒內放著一碗碗侗家人最愛吃的糯飯、酸魚、酸肉、酸菜等,還有自己釀造的米酒,從四面八方趕到風雨橋上。根據這些風俗景點,岜團村為了吸游客,發動村民搞旅游業,提高群眾收入,助力脫貧攻堅,已經連續成功舉辦十五屆“金秋相聚岜團橋”旅游文節活動,進行了大量的宣傳,并因此吸引了大批的游客,但是經過十幾年的發展,群眾并沒有太多受益,還嚴重影響群眾參與旅游業發展的積極性和信心,岜團村的旅游發展還是沒有太大的提升。
三江縣岜團村旅游資源的優勢:第一,旅游資源豐富,規劃有鼓樓風景區、田園風光景區、岜團橋景區、侗族款文化景區等新旅游景點,建設新農村旅游;第二,獨峒鎮政府支持將岜團村的旅游發展放到獨峒旅游發展的首位,大力推廣岜團村旅游的發展;第三,強調侗族講款的優勢,強調侗族講款的發展,區別于其他村寨風俗;第四,優越的地理位置位于三省交界,隨著二級路修建成功,交通更加便利[3]。
三江縣岜團村旅游資源的劣勢:第一,基礎設施建設薄弱,目前交通擁堵,到柳州和桂林用車需要近4個小時,三江縣岜團村旅游接待設施不完善,岜團只有小型停車場,沒有能正常接待的酒店,而且鎮里能接待的酒店床位也比較少,與每年接待外國游客不符,在飲食上沒有發揮民族特色,因此我們可以推出侗族的“家鄉食品”,并推出著名的“鄉土食品”。侗族糯米飯,糯米酒,酸魚和獨峒小黃牛肉,可以將“酸肉”等作為自己的特色;第二,當地政府對旅游產業的重視不夠,沒有意識到只有旅游產業才能推動當地的經濟發展,地方政府不力推農業和工業發展,如基礎設施不完善,許多產品不出名,三江縣岜團村茶葉和茶油尚未形成自己的品牌,也有沒有市場占有率。在工業領域,大部分是在東部沿岸地區被淘汰的高能消耗,高污染產業,不利于地方政府的可持續發展。因此,必須將旅游產業作為主導產業,促進相關產業的發展;第三,旅游景點規劃不完善,資源在相似的基礎上出現了相同的旅游產品,質量不高,游客參與的內容不多,晚間活動基本上是空白;第四,購物環節不齊全,三江縣岜團村有許多特色食品,如茶、酸肉、重陽酒等。在手工業領域,侗族刺繡和侗族農民畫等產業并沒有形成相應規模的產業,現在大部分都是在手工生產,銀飾資源沒有充分利用;第五,民族風俗文化開始異化,他們大多被中國化,唱侗族歌年輕人越來越少。第六,傳統民族服裝容易褪色,風格單一。
三江縣岜團村的整體情況可以概括為一個中心、兩個支持、三種模式?!耙粋€中心”指的是三江縣岜團村少數民族的文化風俗,即侗族的文化風俗,圍繞著這個中心進行開發,以點帶面,帶動三江縣岜團村旅游業的發展“兩個支持”指的是重視桂林,加強交通運輸和路線建設,“三種模式”指的是農村集中統一管理、手工業發展、土特產發展和民族特色產品開發,具體建議如下。
1.制定一系列的經濟旅游路線。從三江縣岜團村的特點來看,游客想要體驗農民的生活,就住特色民居中,旅行社提供交通和引導服務,其余由游客自行承擔。
2.面對未來游客的消費需求。在發展過程中,關注市場變化,分析游客需要。
3.實施計劃經濟管理運行模式。以組為單位,每家每戶都提供剩余勞動力,實行分工制度,每個組都有人能提供民宿住宿和用餐接待,進行一定的分工,并建立“侗族歌舞表演隊”和農家樂等項目,可以提高游客的吸引率。
4.建立了酸魚、酸肉、獨峒小黃牛肉、山茶油和茶葉等侗族特色食品初級加工所,申請綠色食品標識。
5.提供本地特色產品包裝的機構。可以由政府設立,可以授權當地老百姓,購買三江岜團村當地特產,可以根據特產選擇適當的包裝,顧客不僅有自己的包裝要求,還可以選擇商戶自己的包裝。由此,其自身的商業成本也可以降低,增加地方企業的利潤,提高群眾收入。
旅游行業屬于勞動密集型產業,少數民族地區和農村地區旅游產業在全國就業總數中所占比例已經超過傳統密集型產業就業數量,年旅游經濟創收較高,廣西三江縣岜團村旅游業發展需要大量從業人員,旅游經濟發展促進間接就業人數猛增[4]。農村地區發展旅游產業所需的勞動力與城市旅游業從業人員要求有所差異,城市旅游業需要高學歷、高知識管理規劃人才,農村地區旅游業對于簡單勞動力的需求量比較大,它可以照顧到弱勢群體和農村群體的再就業。三江縣岜團村旅游業發展受季節性制約,與旅游業相關崗位存在階段性和流動性特點,一些崗位的工作彈性大,在旅游旺季時能夠以靈活就業形式吸引本村的勞動力,實現發展農村旅游業帶動農村勞動力就業目的。
鄉村振興戰略與全球旅游產業之間存在著量化的相互作用關系,三江縣岜團村在鄉村旅游開發建設方面取得可喜成就的同時,還存在專業人才普遍短缺、經營理念落后等問題。三江縣岜團村的旅游資源的整合效率低,集聚效果不明顯。岜團村的大部分旅游資源都跟鄰村的資源相似,缺乏對本土特色的挖掘,而且岜團村的景區還存在環境保護管理壓力大、管理機制不完善等明顯問題和不足之處。為實現旅游可持續發展,建立旅游扶貧、優質發展、監管體系,建立穩定有序的旅游市場、鄉村旅游產品集群開發,岜團村還需要下大力氣加強旅游吸引力措施,提高鄉鎮旅游產業需求,滿足農村地區勞動力的就業需求,為做好旅游助力脫貧這項工作打下堅實的基礎,以促進三江縣岜團村旅游業的進一步發展。