跨文化視角下的高校外語教學研究①

史麗珍

一、引言

在傳統教育理念的影響下，高校的外語教學主要還是以英語知識和技能傳授為主。伴隨著國家經濟的不斷發展，尤其是“一帶一路”的深入發展，中國需要更多掌握英語專業技能和跨文化溝通橋梁的高素質人才。在這樣的時代背景下，高校外語教學中學生跨文化意識培養就顯得尤為重要。

二、跨文化交際能力的概念

跨文化交際能力是處理母語和外來語溝通過程中信息文化傳遞的一種能力，涉及了文化、語言和宗教等多方面的內容。語言不僅是一種溝通交流的工具，同時也是文化的載體。由于語言本身具備豐富的文化內涵，所以在溝通交流過程中就需要對信息進行加工處理。在傳統的高校外語教學過程中，教師只重視學生語言基礎能力的培養，忽視了跨文化交際能力的培養，這就容易造成學生在對外溝通交流過程中會出現“文化休克”的現象。

跨文化交際能力的培養不是一蹴而就的，需要教師結合教學目標和學生實踐活動進行循序漸進的培養。根據文獻理論研究，跨文化交際能力主要可以分為以下幾個層次的表現:第一層次是學生理解英語表面文化特征，激發學生重新審視英語文化環境中的人文知識，激發學生的英語學習興趣；第二層次是可以辨別中西文化的細微差異，學生可以表現出驚喜之情，抑或是沮喪的情感；第三層次是學生可以對中西文化差異理解和包容，學生可以用跨文化的辯證思維進行思考，從而實現不同文化的溝通交流。教師需要根據學生不同階段的表現，及時調整外語教學的內容，對學生進行針對性的教學，從而不斷提高學生的跨文化交際能力。

三、當前高校外語教學中跨文化教育的現狀

盡管高校外語教學嘗試了大量的教學改革，但是對學生跨文化意識的培養還是存在一定問題，嚴重制約了學生跨文化思維意識的培養和提升。

(一)跨文化主題教材匱乏

在高校外語教學中，學生跨文化交際能力培養在很大程度上依托高質量的教材。當前高校外語教材主要都是選材于西方文化的素材，很少將中國文化編寫在內，這就不利于用外語的視角進行中國文化的講解和闡述，對于中國文化在西方文化的傳播和學生跨文化思維意識的培養是極為不利的，同時也降低了跨文化交際活動中中國人的話語權。盡管在文化復興等國家戰略的影響下，國內一些權威出版社在英語教材中增加了中國傳統文化編寫的部分內容，但是碎片化的知識點不利于學生的系統學習和掌握，如果教師不能很好地進行相關知識的擴展補充，學生對于中國文化的學習還是存在一定的難度，教學和學習成效都不明顯。

(二)教師缺乏跨文化綜合素養

高校外語教師是學生跨文化意識培養的重要推動力量，當前很多教師都是英語專業畢業，從本科階段都是以英語語言作為重要學習內容，漢語則成為輔助語言，這就造成大部分教師在對外漢語交際過程中都出現了英語化的傾向，直接出現了中西文化不對等的現象，這對學生的英語學習會直接造成一種潛意識的影響。從外語課堂教學過程來看，教學需要教師具備跨文化綜合能力，教師對學生起到一種示范作用，中國文化的缺失會讓教師在外語課堂教學過程中只重視英語文化的教育輸入，淡化了中國文化的融入和教學，在這樣的背景下學生對中國文化意識和文化歷史的學習掌握會十分有限，同時在理解中國文化和進行跨文化傳播過程中會出現明顯的局限，跨文化溝通交際能力的培養不能實現預期的效果。

(三)功利化學習傾向嚴重

伴隨著國家“一帶一路”倡議的不斷發展，國家文化復興迎來了新的繁榮局面，沿線區域經濟的交流發展為復合型的跨文化交際人才實現個人價值提供了廣闊的平臺。當前高校外語教育培養學生的跨文化交際能力主要側重于學生出國留學和增強就業能力的層面。在這樣的大背景下，學生沉醉于西方文化和錯誤的價值觀導向下，對于外語的學習更多的是一種功利性的目的。對于是否可以借助外語的學習來提升國家語言文化體系中中國文化的傳播和話語權構建的考慮很少，這對于中國文化的國際傳播是極為不利的。作為中國文化國際傳播的承擔者，當代大學生缺乏闡釋和傳播中國文化的價值導向，其跨文化交際能力更是令人擔憂。

四、加強高校外語教學中學生跨文化意識培養的重要意義

加強高校外語教學中學生跨文化意識培養，不僅有助于外語教學改革的順利實施，同時也有助于為國家戰略發展培養合格的人才。

(一)激發學生的外語學習興趣

外語學習常態化是當前國內教育的普遍共識，高校大學生在進入大學階段之前已進行了多年的外語學習，然而很多學生的外語學習還是停留在語言層面，個人的外語交流溝通能力還是十分薄弱。高校外語教學在傳統教育理念的影響下，在很大程度上會挫傷學生外語學習的積極性，不利于高校外語教學改革整體質量的提升。對學生進行跨文化交際能力的培養，在很大程度上可以改變外語傳統教學的弊端，重新激發學生外語學習的求知欲。實施跨文化教學，需要教師搜集大量的中外文獻資源，這在很大程度上會豐富課堂教學的素材，增強了學生的新鮮體驗感；對學生跨文化交際能力的培養，可以讓學生重溫中國文化，幫助學生樹立民族文化自豪感和自信心；培養學生跨文化交際能力，增強學生外語溝通交流的信心，符合當代大學生的社交性格特征，可以激勵學生以更大的熱情投入外語學習中。

(二)提高學生的跨文化交際能力

語言是溝通交流的載體，是人類進行信息傳遞的重要媒介，外語學習也必須要遵循這一特征。因此，高校外語教學中加強學生跨文化交際能力培養，就必須要提升學生的外語語言運用能力。在實際的外語教學過程中，教師要通過案例教學，通過不同國家對同一現象所表現出的不同語言和文化現象進行分析，從而幫助更好地理解中西文化的差異，促使學生在外語學習過程中實現不同文化角色的轉換，培養跨文化的思維意識，從而提高學生的外語溝通交際能力，可以更好地進行外語跨文化溝通交流，不斷提高學生的外語綜合素質。

(三)轉變外語教學的教學思維

深受傳統應試教育思想的影響，當前高校教師和學生幾乎都是用考試成績來衡量外語的學習水平，這種功利性的導向嚴重影響了外語學習的目的。高校外語教師重視學生跨文化意識能力的培養，不僅可以激發學生的外語學習興趣，同時也可以促使教師轉變外語教學理念，將更多的精力轉移到學生跨文化交際能力培養的重心上，有效推動高校外語教學改革的轉向，為提升高校外語整體教學質量的提升奠定基礎。外語教學的重心的轉變，可以促使教師有更多的教學反思，在結合經濟社會發展和高等教育改革的目標的前提下，對外語學科教學的人才培養方案和教學目標進行調整，優化外語學科教學的流程，全面提升外語教學質量。

五、基于跨文化視角下高校外語教學實踐的重要途徑

在分析當前高校外語教學中學生跨文化交際能力培養中的問題，可以有目的地進行跨文化教學改革，從而讓高校外語教學更加符合國家發展的需求，為經濟社會發展培養更多的合格外語人才。

(一)豐富跨文化教學的資源

在“一帶一路”建設背景下，社會對國際化的跨文化人才需求還是很大的，這就需要在外語教學中融入文化的時代感和應用特征。首先，教師要突破歐美文化的思維限制，增加與中國經濟文化往來頻繁的國家的文化知識。外語學科中的跨文化教育要包含歐洲文化、美國文化、中亞文化、南亞文化和西亞文化等，為學生創造多元化學習環境。在多元文化背景下，學生可以接觸到不同國家的地理文化經濟知識，從而對不同國家的文化都有一種印象。其次，在學習外來文化的同時，還需要做好中國文化的輸出工作。在高校外語教學過程中，教師要做好中國文化教學的融入，不僅要培養西方文化的“外國通”，同時還需要培養中國文化對外傳播的“中國通”。只有學生了解和掌握中國文化的發展脈絡和精髓，才能更好的對中國文化進行傳播，這更有助于學生在跨文化交際過程中民族自信心和自豪感的培養。高等院校要明確中國文化在外語學科教學中的重要地位，教學過程中要對中國的哲學、歷史和文化進行全方位的講解，培養學生用外語傳播中國文化的基本功。通過高校外語教學，不僅要讓學生對西方節日可以精準講解，同時還需要用外語對中國的傳統節日、文化大家、名勝古跡和中國歷史等進行講解，實現中西文化話語權的均衡發展。

(二)增加跨文化教學的體驗

要想實現學生跨文化交際能力的培養，教師可以從文化知識、文化體驗和體驗式學習等途徑增強學生的文化感知，從而加深學生跨文化的認知。在跨文化教學過程中，一般都是通過案例教學來對歐美文化進行講解，這在很大程度上會造成學生外語學習的疲勞感。教師可以增加南亞和中亞地區的文化，和中國文化進行對比分析，從而加深學生對不同地區文化差異的印象。案例教學法和對比教學法主要是對不同地區文化進行分析和對比，旨在幫助學生對現象背后的文化成因進行分析，從而培養學生的跨文化思維意識。通過案例教學法，不僅可以拓寬學生的文化知識視野，同時還可以培養學生的分析能力。體驗式教學是增強學生文化認知的重要途徑，文化的感知需要學生親身進行體驗才能加深印象，最常見的文化體驗方式就是影視鑒賞和文學名著閱讀。因此，教師要根據教學目標和教育要求，組織學生觀看具有代表性的影視作品，針對其中的不同文化現象進行討論和總結，從而培養學生的跨文化意識和思維能力。

(三)優化跨文化教學的師資隊伍

教師是高校進行外語教學活動和實施外語教學改革的重要力量，因此加強外語教師隊伍建設是高校實施跨文化教學的重要內容。伴隨著中外交際的日益頻繁和網絡科技的發展，來華留學生和外籍人士越來越多，高校大學生在國內也可以直接進行西方文化體驗。高校外語教師承擔著外語教學和文化傳播的雙重任務，因此高校可以拓寬跨文化教學的師資主體，具備條件的高校可以聘請駐華大使或外資企業人士作為跨文化交際論壇的主講嘉賓，定期為學生開展相關的知識講座。高校要充分利用校企合作的資源優勢，定期組織教師和學生到涉外企業中進行學習和調研，了解企業的人才需求和用人標準，從而在實際教學中進行國際化人才培養的教學改革，培養具有國際視野的復合型人才。高校要利用留學歸國教師的群體優勢，開設西方國家文化等選修課，為學生的跨文化學習提供豐富多樣的課程選擇，拓寬學生的文化視野和思維意識，從而提高學生跨文化交際能力的覆蓋維度。

(四)完善跨文化教學的考核體系

高校要想實現學生跨文化交際能力培養，還需要完善外語考核評價體系，將西方國家的語言文化和歷史法規等內容都納入考查的范圍，實現語言基礎課程和專業知識課程的融會貫通，讓學生對西方文化知識有一個總體的了解，從而讓學生成為應用型的國際復合型人才。跨文化教學實踐要充分發揮考核評價的指導作用，從而更好地服務于外語教學實踐中。外語教師要將考核評價融入教學的全過程，側重學生跨文化交際口語能力的考查，并且通過小組合作學習的形式進行成果展示，教師對學生的小組展示進行點評。根據學生的外語水平、跨文化思維意識和口語交際表達能力等來實現學生外語綜合能力測評，可以幫助學生更好地進行跨文化知識學習和能力訓練，從而適應新時代發展形勢下外語教學的新需求。教師要幫助學生理解中西語言和文化的異同點，培養學生的文化分析能力，鼓勵學生更加自信地進行中華民族優秀文化的傳播。

(五)建設跨文化交際實踐課程

高校外語的跨文化教育，不僅要順應英語國際化的發展潮流，同時還需要兼顧漢語的自豪感和世界多元文化的認識。在保證教學課時的基礎上，教師要加強跨文化實踐課程建設，增加實踐課程的比例，彌補外語課堂教學學時不足的問題。外語教師要充分利用第二課堂開展跨文化教學活動，引導學生通過小組形式進行專題實踐，激發學生的外語學習興趣。在條件允許的情況下，教師要鼓勵學生到外企進行實習，通過社會實踐活動來檢驗所學知識在跨文化交際真實情境中的運用，從而更好地提高學生的跨文化交際能力。將語言教學、文化教學和實踐教學進行有機融合，增強學生的自我文化認知和多元文化認同，從而提高學生的文化分析能力。

六、結語

跨文化教學是新時代高校外語教學的重要方向，同時也是對高校外語教師教學能力的一個巨大考驗。在培養學生跨文化交際能力的過程中，不僅要重視學生西方語言文化能力的培養，同時還需要加強學生對中國文化的學習和認識，為經濟社會發展培養更多的國際性復合外語人才。