試論跨文化素養教育在高職英語語言教學中的滲透①

王 飛

一、引言

英語在國際經濟發展和交流中發揮著重要作用，隨著經濟一體化時代的到來，經濟的發展促進了英語教學的發展，各國之間的文化交流也越來越多，有必要將跨文化內容融入高職英語教學中，培養學生的跨文化交際能力。

二、跨文化教學存在的問題

第一，僅理解外國文化背景，本土文化背景被忽略或排斥。這種現象在英語教學中經常發生，例如，在注重跨文化素養的英語教學中，只注重人文和西方文化，這使得學生很少關注文化素質的表達和中國文化交流的教育，這種現象主要是基于中西方文化的沖突。學校和教師認為，學生對當地文化了解得越少，就越有可能接受英語語言和文化。

第二，英語語言學習只是一個工具。在高職英語教育中，英語學習和研究是一種純粹的教學方法，教師或學生只把學習英語作為了解外國文化、與世界交流的工具，忽視了西方文化知識與跨文化的關系，使得英語教學變得不必要，事實上，基本的語言和文化知識與語言學習是互相補充、彼此促進的。

三、跨文化素養在高職英語教學中的重要性

(一)提高學生的英語語言能力

首先，英語作為一門語言學科，主要側重于聽、說、讀、寫，教師更注重學生語言能力的培養，體現在特定文化背景下學生流利交際能力的培養上。其次，高質量的跨文化教育可以幫助學生創造良好的學習環境，在學習環境的影響下，學生能夠更好地掌握學習內容，提升學習英語的興趣。在開設跨文化素養課程時，要特別注重學生的語言和文化素質，除正常的英語課程外，英語教師還可以組織學生進行各種形式的英語比賽，比如朗讀和演講比賽，并邀請外教來對比賽進行評分。

(二)為未來專業發展奠定溝通基礎

語言作為民族文化的一種形式，因國而異，在高職英語教學中，要注意不同國家文化的區別，保證在學習的過程中能夠充分了解不同文化差異，保證英語學習中文化交流的有序進行。在高職英語教學中，有必要針對不同文化進行對比學習，為學生未來的跨文化交流奠定一定的基礎。

四、高職英語跨文化素養培養現狀

(一)我國高職英語教學的基本情況

在實踐中，高職英語教學中存在著許多問題，很多英語課程教學無法提高學生的綜合素質。在實際教學中，教師只注重英語知識的教學，不關注語言的實際應用，也未向學生傳授相應的英語文化知識。此外，高職英語的課程周期較短，對于很多非英語專業的學生來說，實際學習時間不到一年半，有的專業甚至更少，這類學生在高職英語的學習中只注重精讀和聽力。另外，高職英語教師仍然采用傳統的教學方法，沒有將教材、知識、文化、語言相結合，這也是學生不重視英語學習的一個重要原因。高職院校的學生往往注重專業知識和技能的獲取，因此，如何幫助學生提高跨文化交際能力是高職英語教學日后工作的核心。

(二)高職英語跨文化素養教學現狀

1.對于滲透跨文化素養教育的認識不夠

我國高職院校的辦學體制普遍不完善，課程設置混亂，英語作為一門基礎學科，沒有得到足夠的重視。英語文化與實踐能力的關系在現行英語教材中已經明確規定，但許多教師并沒有正確認識到跨文化素養在英語教學中的重要性。此外，在目前的課程中，與英語教學相關的跨文化教育項目往往設置為選修課，上課時間得不到保證，更談不上深入的講解和分析。從課程的設置也可以看到，目前的高職院校對跨文化素養融入英語教學缺乏充分的認識。

2.文化概念缺失，教學方式落后

目前的高職英語教學中，主要采用傳統的課堂教學方法，在學習過程中，學生缺乏語言環境，往往只記住單詞和語法，執行能力無法得到提高。語言必須以文化背景為基礎，只有在文化的基礎上，才能構建英語應用環境，讓學生把英語作為語言工具來使用。作為一種語言，英語和文化是密不可分的，在目前的英語教材中，文化知識過于分散，學生無法將英語語言及其文化背景系統化。在教學活動中，教師往往對文化觀念和教學方法不夠重視，這直接導致了高職英語教學效果不佳。

五、高職英語跨文化素養教學的原則

(一)適應性原則

高職院校應根據學生英語水平的現狀開展跨文化素養教育活動，注重綜合評價，系統滲透英語文化，根據教學內容合理選擇英語教材，選擇性理解相關文化知識，從而實現英語文化教學的滲透，培養學生學習英語的興趣。

(二)階段原則

高職學生的英語基礎相對薄弱，跨文化素養英語教學應遵循階段性原則。教師應充分考慮學生的英語語言水平，滲透英語習俗，有效地解釋英語文化，幫助學生了解英語使用者的生活方式，通過中西方語言的深入對比，引導學生深入掌握英語學習。

(三)實用原則

在高職英語跨文化素養教學中，要注重實踐思維，將學生的文化背景與專業相結合，在文化滲透的過程中提供豐富實用的英語交際環境，注重專業特色，分階段完成學習任務，創造英語交流條件，將文化有效滲透到日常英語實踐中，鼓勵學生以英語文化為基礎，以實踐為導向，有效拓展國際英語視野，提高英語技能，促進學生在社會實踐中的英語綜合應用，提高英語教學的整體實踐能力。

六、高職英語跨文化素養教育教學策略

跨文化素養培養是學生英語學習的根本目的和意義，在英語學習中，如果僅僅依靠生活常識和主觀意識，很難處理文化差異中的各種問題，不同語言擁有其特殊的文化背景，僅僅通過語言詞匯的學習只能掌握英語的基本信息，而在實際語境中進行應用交流是十分困難的，所以高職英語教學中，提升學生的跨文化素養是十分重要的，有必要讓學生了解不同的文化差異，不同語言環境的區別，更好地利用英語國家文化，提高英語綜合應用能力。

(一)創新教學理念，提高學生對跨文化學習的理解

教育理念是影響學生教育行為和學習意識的關鍵因素，一旦教育觀念落后或不適用，高職院校跨文化英語教學的有效性將難以提高。首先，高職英語教師在實際工作中必須重視英語教學理念的創新，因此，高職英語教師必須準確有效地認識到有效的跨文化教學模式對提升高職英語教學質量的重要性，向高職學生傳達有效提高學生跨文化學習意識和英語學習效率的重要性。其次，高職英語教師必須改變傳統的教學觀念，高等教育教師的主要工作是幫助學生提高對英語跨文化學習的理解，引導學生自主學習外國文化，尊重外國文化，進而提高學生的跨文化交際能力。

(二)更新教學方法，創造跨文化教學環境

課堂教學作為學生學習的重要場所，其教學的有效性會受到教學模式的影響。目前，多數大學都配備了網絡中心和虛擬設備，借助這些設備，在英語教學中可以達到理想的教學效果，通過多媒體教學設備的使用，教師可以將所學知識充分融入學生的真實生活中，并通過視頻等方式展示正發生在學生身上的重大政治事件和文化現象的文化差異，通過與學生的交流、討論，引導學生做出合理的判斷。

(三)利用網絡技術構建跨文化交際技能教學平臺

隨著科技和經濟的快速發展，學生可以隨時隨地學習語言，尤其是當前網絡技術發展成熟，學生們在日常生活中能夠獲得更多的關于英語的相關知識，因此，在教學過程中，英語教師可以利用網絡技術，向學生展示不同文化差異，實現線上與線下共同學習，達到高質量的跨文化教育效果，拓寬視野，豐富文化內涵。例如，教師可以利用MOOC網絡等形式為學生建立一個教學平臺，為學生創造不同的教學環境，讓學生根據實際情況和學習需求做出合理的選擇，從而實現跨文化學習。

(四)注意中西文化的對比導入

英語學習要注重英美文化的導入，學生在了解不同的文化的同時，對比中西文化差異，用所學的語言傳承和表達自己的文化，將文化融入語言中。例如，在文化節日的學習中，教師可以通過微課、電影片段等形式讓學生感受西方的傳統節日，如圣誕節，學生可以討論、學習節日的來源、慶祝方式等，進而引導學生思考與之類似的中國節日——春節，探討我國節日的起源、傳說及慶祝方式等。通過對比討論，學生對于節日文化的差異會產生深刻的印象，提升英語學習的熱情與興趣，也為日后的跨文化交際儲備話題，構建較完善的跨文化意識。

(五)轉變課堂教學模式

目前，在大多數高職院校的英語教學中，教學模式一般比較單一，都是采用傳統教學模式——語法翻譯模式。這種教學模式強調學生對課文內容和基礎知識的掌握。大多數學生都會感覺課堂較為沉悶，長此以往，學生的英語學習興趣將逐漸下降，很難為學生跨文化意識的培養打下基礎。這就要求教師改變單一的課堂教學模式，實現多種課堂教學方法或模式的共同運用。

(六)課內和課外活動相結合

課內外教學活動相結合能夠更好地促進學生的英語學習效果，提高學生的學習興趣，教師可以利用課下活動，將課堂中所學的知識進行鞏固，設計組織各種游戲，提高學生的參與興趣，讓學生對不同國家的文化有所了解，更好地學習英語文化知識。教師可以組織朗讀比賽、戲劇比賽，為學生創造英語學習環境，為學生建立英語語境，鍛煉學生的英語交際能力。

(七)利用多媒體教學網開展英語教學

多媒體教學網既能實現課堂教學中教師與學生、學生與學生間的交流，又符合網絡教學輕松、互動的自身特點，是一次教學方法的飛躍。例如，在《實用高職高專英語教程》第二冊第一單元“Text A Impressions of The United States”的教學中，可以充分利用現代多媒體信息技術，帶領學生在網絡平臺完成知識學習，網絡課程展示了一個精彩的美國文化世界，讓學生的學習更加豐富生動。另外，教師可以引導學生利用多媒體網絡欣賞英語原版電影或專門介紹西方歷史風情的紀錄影片，可以使學生直觀地了解西方歷史，幫助學生積累豐富的文化背景知識。

(八)改變學生評價方式

在傳統的英語教學中，英語考試的通過與否在很大程度上決定了一個學生在校期間的學業成果。而對于高職學生來說，期末考試和英語三級考試證書的獲得也影響了教師對學生的評價。這樣就出現了分數決定一切的不公正評價，不但打擊高職學生對英語學習的積極性，也否定了高職教育的目的性。合理的學生學業評價標準是客觀評價與主觀評價、教師評價和學生自我評價、課內學習評價與課外學習評價的統一，并逐漸步入科學化、人性化的軌道。這樣學生才有可能把注意力轉移到學習語言文化層面，而不僅僅是英語基礎或語法知識相關的成績考核上。因此，改變高職學校學生學業評價標準和方式有利于學生更加關注分數以外的內容，使學生積極主動地接受跨文化意識的學習與培養。

七、結語

隨著全球化進程的不斷推進，跨文化交際已成為每個人都應該具備的基本素質和能力，英語作為一門世界性的語言，是跨文化交際中非常重要的語言工具。學習英語的過程應該了解語言的形成和文化背景，因此，非常有必要將跨文化教育滲透到英語高等職業教育中，實現全面提升學生英語應用能力的目標。