月季：以花止戰的和平使者

18世紀，中國的月季搭乘貨船抵達歐洲，由此改變了歐洲花園的樣貌。中國月季多次開花的屬性，絢爛的色彩以及香甜的氣味在歐洲引起了培育月季的狂熱情緒。

月季在歐洲，與科學革命、資本主義、商業經濟相遇，成就了它改變世界的契機。花成為商品，形成了龐大的產業，花的自然屬性也越來越多的被人類商業的需求重新定義。

花作為植物生殖繁衍的器官，其實最關心自己在傳粉昆蟲眼中的顏色。現在人們可以借助特殊的拍攝手法，展示這些花朵在蜜蜂眼中的顏色。花朵中間深色的區域就是在告訴蜜蜂花蜜的藏身之處。沒有色彩前，植物更多依靠自己完成繁衍生息的歷程。色彩的出現，讓植物的生存策略有了極大的改變，尤其是人被花的色彩吸引之后。人對顏色的識別度與蜜蜂不同，人眼中的花朵更加色彩絢麗。

當人類的需求成為首要條件后，花卉的顏色被賦予了新的意義。人的欲望和創造力讓花卉走的更遠，人類可以依照自己的喜好對花的顏色、形狀、香味等屬性進行調整。在很多時候，花讓人們覺得自己掌握了生命的奧秘，可以決定植物的命運。但其實，植物還有很多本能的反應是人們無法完成改變的。

在中國，每10支月季里就有8支出自云南。這里的月季以百萬的數量單位被進行買賣。

月季對極端氣候變化的反應，通常是長出一些泛紅的葉子。如果是在營養積累的階段，這是一件好事，但是此時，對于花農卻是不愿看到的情況。當氣溫突然變冷，月季需要長出新的葉片來合成更多的能量，抵御低溫帶來的傷害，而不是消耗能量去開花，這是它無法被人類改變的求生的本能。一切不符合植物生命本能的人類安排，都可能引來植物的反抗。即使人類想盡辦法，來提供最好的生存條件，很多時候月季還是更相信自己的選擇。為了在低溫環境中保護自己，很多月季沒能在人類期許的時間內開花。這在物以稀為貴的人類社會，人們對花的價格就多了一些憧憬。在市場上，花的一切生命體征都被量化，成為影響交易價格的決定因素。那些因為人類喜好而篩選出來的品種與樣式，也造成了它們價格的高低差異。

花的自然屬性與人類的創造力，共同造就了人類的花卉市場，即使是代表花的生存抗爭經歷而留下來的疤痕也被量化，成為人們衡量價格的標準。它們在屏幕上顯示，被人類接收、識別、判斷，化成手部的一個動作。

帶有不同標簽的花卉，將被送往人類的手里。花的生老病死等自然的屬性和反應，都讓人類為之癡狂，不管是歷史上的某一瞬間，還是此時此刻。

原產中國的月季，至今已有2000多年的栽培歷史。相傳，在神農時代，人們就把野月季采回家栽植。到了漢代，月季進入宮廷花園，唐代時更為普遍。

《本草綱目》中有關于月季藥用的記載，但中國記載栽培月季最早的文獻是明代王象晉的《二如亭群芳譜》。據記載，當時月季早已成為隨處可見的花卉。明末清初，月季的栽培品種大大增加，清代陳淏子所著《花鏡》，更記錄了栽培繁殖月季的主要原則。

據《花卉鑒賞詞典》記載，18世紀，中國月季經印度傳入歐洲。時值英法兩國交戰，為保證這批月季能安全地抵達法國，交戰雙方竟達成暫時停戰協定，由英國海軍護送月季到拿破侖妻子約瑟芬手中。

中國月季由此改變了歐洲的花園。在歐洲園藝家手中，中國月季和歐洲薔薇進行了雜交培育，產生了全新體系。

1945年4月29日，在美國太平洋月季協會舉辦的展覽會上，將月季的一個了不起的新品種命名為“和平”，并舉辦了命名儀式。“和平”月季命名這一天，正巧柏林被攻克，希特勒滅亡。不久，“和平”獲得了全美月季金獎，獲獎之日又是日本天皇宣布投降之日。

歐美各國現今栽培月季的水平已經很高超了，但這些栽培月季都是歐洲薔薇與中國月季長期雜交選育而成的品種，因此，中國月季被稱為“世界月季之母”。

（摘自科學技術文獻出版社《影響世界的中國植物》 ? 作者：《影響世界的中國植物》主創團隊）