張家口冰雪產業競爭力分析

張琳 韓瑞玲

摘 要：冰雪產業發展在歐洲地區已經非常成熟，但是我國的冰雪產業卻處于初級起步階段。隨著2022年北京冬奧會的舉辦時間的臨近，張家口作為承辦地，其冰雪產業發展迅速升溫，目前已初步形成了滑雪運動為主體，滑雪競賽、滑雪培訓、滑雪表演、場館服務以及旅游等系列冰雪產業協同發展的新格局。本文結合產業競爭力相關概念指導以及波特的鉆石模型六要素作為探討依據，以張家口冰雪旅游產業競爭力為探索方向，力求分析出張家口當前冰雪旅游產業發展現狀及綜合競爭實力。

關鍵詞：產業競爭力;張家口;冰雪旅游

一、研究背景

現代冰雪產業起源于歐洲的瑞士。經過多年發展，冰雪產業已經成為歐美一些國家的支柱產業，并形成了以運動培訓、賽事組織、旅游觀光、裝備制造、人才培育等為主的產業體系。目前，全球滑雪場數量約6000家左右，年滑雪人數達4億人次，平均每年產值可以達到7000億美元。全球滑雪場地理位置比較集中，主要分布在歐洲、北美和東北亞地區，其中具備完善設備的滑雪場約2100多家，約三分之一位于歐洲中南部，例如阿爾卑斯山區附近的法國、瑞士、意大利等國家[1]。我國的冰雪產業發展整體較為滯后。2018年，中國滑雪人口滲透率（滑雪人口/總人口）為0.95%，遠低于日本、美國、瑞士和奧地利的9%、8%、37%和36%[2]。同時，國內冰雪裝備產業設備方面，國內企業以涉足低端及周邊產品為主，例如冰刀鞋、雪服等，但是關鍵部件及核心設備均已進口為主，包括滑雪場的造雪機、壓雪車、魔毯、索道、纜車、冰刀、雪板等;

2022年北京獲得國際冬奧會的籌辦權，借此機遇，近幾年我國冰雪產業進入快速發展期，在國內部分的冰雪勝地初步形成了冰雪產業格局，其中包括滑雪運動、冰雪表演、體育競賽、場地服務、旅游觀光、人才培訓等等。同時，冬奧會的承辦也為張家口地區滑雪旅游帶來了千載難逢的市場機遇。在近幾年的不斷建設完善中，張家口滑雪旅游項目初具規模。2018年11月20日在第三屆中國吉林冰雪產品博覽會上，中國旅游研究院發布了《中國冰雪旅游發展報告（2018）》，報告中張家口市榮獲了“2018十佳冰雪旅游城市”榮譽稱號。除此之外，張家口崇禮區還榮獲“2018滑雪旅游區投資潛力區”的榮譽稱號[3]。那么，獲此殊榮的張家口在冰雪旅游產業競爭力到底如何？本文將基于產業競爭力理論作為指導，以張家口冰雪旅游產業競爭力為探索方向，力求分析出張家口當前冰雪旅游產業在全球市場上的綜合競爭實力。

二、理論與模型

（一）相關理論和研究方向

競爭力即比較優勢。產業競爭力則是指一個國家或者一個地區的某個產業，與其他國家或地區的相同產業作比較，在生產力要素、市場需求、政策支持和可持續發展等方面所體現出來的綜合競爭能力。關于旅游產業競爭力研究，現有學者的探討方向多側重于2個方面：一是旅游產業競爭力的影響因素。如盛見在《區域旅游產業競爭力構成》文中提到：“地區的旅游產業競爭力是由4個主要部分組成的，它們分別是其內在和外在資源、市場整體競爭力、自身潛在競爭力”。二是在全域旅游區域內各類資源的緊密有機整合的作用，以及相關產業的密切結合，共同提高旅游產業的綜合競爭力。

（二）波特鉆石模型

目前關于旅游相關方向的產業競爭力評價指標體系較多，但鑒于波特鉆石模型的普適性，因此本文選用鉆石模型的評價指標體系對地區旅游產業競爭力做簡要分析。鉆石模型是由哈佛商學院著名的管理學教授邁克爾·波特教授在1990年提出，產業競爭力決定要素有6個方面：分別是產業的生產要素、需求因素、相關和支持產業、企業的戰略和組織結構、政府、相關機會。其中，前4個是關鍵要素，后2個是輔助要素，關鍵要素和輔助要素之間相互聯系和影響。本文結合產業競爭力相關概念以及波特的鉆石模型六要素評價指標作為探討研究依據，對張家口冰雪旅游產業競爭力進行分析，以充分判定目前張家口冰雪產業發展現狀。

三、張家口地區冰雪產業競爭力分析

（一）生產要素

張家口冰雪產業競爭力分析從生產要素方面擁有多種優勢條件：冰雪產業優良自然資源、政府項目的支持和投入、人才的吸引等。

1.自然資源

天然的山地造型為室外滑雪場的打造帶來便利條件。張家口在地理位置上是華北平原與內蒙古高臺地結緣的上部地帶。該地區山地坡度多在5—35度，海拔從814米到2174米。張家口境內山巒起伏，森林覆蓋率達31%，是我們河北省森林覆蓋率最大的市區之一。據相關數據顯示，張家口年降水量較相鄰地區多，每年年均降雪量63.5cm，最長存雪的時間長達150多天。除了存雪時間長，張家口地區雪質顆粒硬度等各項參數均符合滑雪標準，是冬季滑雪運動和冰雪旅游最適宜的地區之一。張家口屬溫帶大陸性季風氣候，冬季寒冷的自然條件使得張家口滑雪時間要高出平均水平。張家口地區天然雪滑雪期通常在當年的11月下旬至次年3月下旬，全年滑雪期長達120天。有利的冰雪自然條件為張家口冰雪產業提供了強勁的競爭力。

2.政府項目投入部分

近幾年來，以2022年北京冬奧會賽事承接地為市場發展機遇，張家口市政府向社會積極推廣冰雪運動，推進以冬季滑雪為主要方向的冬季運動旅游度假產業。2018年在《全國冰雪產業發展大會》上，張家口市政府發展和改革委員會發布了近20個重點產業項目招商，總投資高達1238.8億元。其中包括市奧林匹克體育中心、橋西區大東溝滑雪場項目、張家口旅游公交項目、涿鹿縣冰雪小鎮項目、張家口蔚縣干花峪滑雪場開發項目、張家口沽源縣冰山梁滑雪旅游度假村開發項目等。經過近幾年的建設和發展，張家口每日滑雪游客接待能力達到5萬多人次，已建成7家大型滑雪場，其中包括云頂樂園、太舞滑雪小鎮、萬龍滑雪場、富龍滑雪場、銀河滑雪場、多樂美地滑雪場、長城嶺滑雪基地。已擁有高、中、初級雪道169條，各類纜車索道67條，已成為全國冰雪運動旅游的主要區域。除了建設冰雪運動基礎設施，崇禮區也成為了國際滑雪賽事常用的承辦基地，崇禮區已經連續14年獲得國際國內高級別賽事的承辦權，其中包括國際雪聯高山滑雪積分賽、國際雪聯自由式滑雪世界杯、空中技巧世界杯、滑雪登山世界杯等國際國內高級別賽事。

3.人才引進方面

在《張家口市冰雪產業發展規劃（2019—2025年）》中提到，張家口以普及冰雪運動和服務2022年冬奧會和冬季殘奧會為目標，將以市內大中專院校為依托，強化師資隊伍建設，建立冰雪運動普及人才、冰雪運動競技人才、冰雪場館服務型人才、冰雪裝備產業人才及賽會志愿者相結合的綜合人才培養培訓體系。

（二）需求因素

張家口冰雪產業客流量市場規模直接影響著張家口冰雪產業競爭力和發展潛力。張家口距北京僅249km，駕車3小時便達，2022年冬奧會承辦地公布以來，張家口的客源市場不再僅面向周邊市場客源，更吸引了國內外冰雪愛好者前來旅游度假。張家口每年的冬季都會迎來大批全國各地。國內外的滑雪愛好者共享冰雪盛宴。據統計，2018年1月—2019年3月雪季，崇禮萬龍、云頂等各大滑雪場共接待滑雪游客已經達到92萬余人次，同比增長23%;全區共接待游客近252萬人次，同比增長3%，實現旅游收入18.4億元，同比增長7%。2019年中國農歷春節假期期間，張家口崇禮區共接待冰雪游客人數共計174946人次，同比增長9%，旅游收入達15745萬元。官方數據顯示，僅2019年2月4日—2月10日，6天時間內，張家口崇禮7大滑雪場共接待滑雪人數68491人次，同比增長3%，滑雪收入5821.7萬元[2]。張家口冰雪旅游接待人次和收入屢創新高，說明張家口冰雪產業發展潛力巨大，有廣闊的市場需求。

（三）相關和支持產業

冰雪產業是一個綜合性產業，需要各個相關行業的支持與配合，張家口冰雪產業的發展離不開冰雪制造業、教育行業、服務業以及科研領域的支持。在未來的規劃中，張家口計劃將在2025年前打造冰雪產業區，該產業區以崇禮為游客服務中心的，最終將建成30滑雪場、600條雪道、20以上冰雪特色小鎮，每年可滿足兩千萬人次的冰雪旅游和冰雪運動需求。隨著崇禮冰雪及旅游的快速發展，更有一系列冰雪相關的旅游項目在張家口崇禮產生。其中包括：崇禮中馬密苑生態景區、湯INN酒店式溫泉公寓、英龍秀水灣酒店式公寓、愛雪國際酒店、富龍國際酒店、商貿新區等在建或已建成的大型旅游度假項目。目前，以處在冬奧賽事為核心范圍，崇禮共建成了超過160家的各類酒店供游客入住。如此完備的服務設施為游客提供了舒適的旅游體驗。

（四）產業戰略

張家口以“借力冬奧 推動零度以下經濟發展”為中心，以籌備2022年冬奧會為發展機遇，河北省委、省政府做出了重點支持張家口發展冰雪產業的戰略部署。2018年冬季開始，張家口推出一系列冰雪活動，以冰雪主題活動吸引各地游客的到來。為推動張家口市實現綠色發展、創新發展、高質量發展提供了重要機遇。

（五）政府和相關機會

張家口政府從2016年開始陸續出臺多個文件其中包括《河北省冰雪產業發展規劃（2018—2025年）》《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發展冰雪運動的意見》（中辦發〔2019〕19號）《全國冰雪場地設施建設規劃（2016—2022年）》《冰雪裝備器材產業發展行動計劃（2019—2022年）》（工信部聯裝〔2019〕106號）等，政府將依托現有產業優勢，促進地區冰雪產業的發展，強化冰雪資源要素集聚，建立以冰雪現代服務、滑雪裝備研發制造、旅游觀光、體育運動、人才教育、人才培訓等一系列為支撐的冰雪產業體系，將張家口市打造成為世界冰雪運動勝地、人才培養基地、論壇會展基地、滑雪旅游勝地以及國家級重點冰雪裝備產業基地，這5個方向將是張家口冰雪產業發展的重中之重。

結束語：

綜合以上分析可以看出，張家口冰雪產業依托天然的優勢氣候、自然而優越的山地環境作為開發優質雪場的基礎，加上近年來政府項目的支持和投入、人才的引進，形成了張家口冰雪產業發展的關鍵生產要素;在需求因素方面，自張家口承辦2022年冬奧會公布以來，張家口的客源市場接待人次和收入屢創新高，已經成為國內外冰雪旅游愛好者冬季滑雪的必選地之一;在相關支持產業方面，張家口崇禮區已經建成包括冰雪旅游景點、公寓、酒店、商貿等全方位一體的旅游配套服務;產業戰略方面，河北省委、省政府做出重點支持張家口發展冰雪產業的重大戰略部署。

同時，從2016年以來地區政府也出臺了多個文件以促進張家口地區冰雪產業發展。張家口以2022年冬奧會承辦為發展契機，逐步與國際冰雪產業相接軌。相信在未來幾年，張家口冰雪產業最終將形成以冰雪旅游為載體，深化游客體驗的冰雪文化，成為全國冰雪產業的一個代表。除此之外，在未來發展過程中，張家口冰雪產業競爭力的提升，除了滿足基礎的市場需求外，更要保持其獨有的活力，在借鑒國際冰雪產業優秀代表的同時，進行差別定位，深度挖掘張家口自身獨有的文化內涵，打造自身的冰雪文化品牌，給中國乃至世界一個冰雪名城的名片。

參考文獻：

[1]勞倫特·奈凡特.2017全球滑雪市場報告[OL].https：//www.sohu.com/a/133911223_227144.2017-04-14.

[2]張家口市人民政府辦公室關于印發張家口市冰雪產業發展規劃（2019—2025年）的通知 張政辦字〔2019〕44號[R].2019-06-18.

[3]劉雅靜.張家口榮獲“2018中國十佳冰雪旅游城市”稱號[N].河北日報，2017-14-22.