語言營養對幼兒語言和認知發展的影響

崔娟?閆佳偉?王翠華

摘 要：語言是人類進行溝通和聯系的工具，通過語言傳達思想、情感、需要，也是了解他人的思想、情感和需要的途徑之一。幼兒期是語言和認知發展的關鍵時期，幼兒語言的獲得有兩個途徑—遺傳、環境刺激，幼兒與環境中的他人互動是影響兒童獲得語言的重要因素。本篇綜述闡述環境刺激—語言營養對幼兒語言和認知發展的影響。

關鍵詞：語言營養;幼兒語言;認知發展

幼兒期是語言和認知發展的關鍵時期。據研究，幼兒需要“語言營養”，與照顧者進行豐富的語言互動，以獲得最佳的語言和認知發展。在幼兒期，尤其是3歲前，與幼兒交談、互動和閱讀的數量和質量與幼兒語言和認知發展以及將來的表現密切相關。因此，旨在提高語言營養質量和數量的干預措施，有可能對幼兒的語言和認知發展成果產生重大影響。

通過增加幼兒獲得“語言營養”的機會來改善幼兒的早期語言環境是促進幼兒語言學習的一種策略。所謂的“語言營養”就是語言環境、語言認知技能等，通過與幼兒交談、互動或閱讀等多種不同的方式來豐富幼兒語言。

1 幼兒語言和認知發展的重要性

1.1 幼兒期是發展語言技能的關鍵時期

研究表明，嬰兒在子宮內就開始辨別不同語言的聲音了，從一位孕婦妊娠期最遲第28周開始，在母親子宮里的胎兒就開始辨認母親的說話方式了。還沒出生在這個世界上，他們就已經毫無疑問地辨別“爸”和“媽”這樣的音節了[1]。所以，語言習得的神經網絡在出生前就已經存在了。爸爸媽媽勤說話，有助于發展幼兒的語言能力，大量研究表明，幼兒的語言能力前提是由幼兒的聽力、智力、發聲器官的發育情況決定。一般正常情況下，幼兒的語言能力與父母后天的培養密不可分。雖然人類天生就有能自然習得語言的能力，但并不代表父母不可以花心思去培養幼兒的語言能力[2]。

維果茨基的最近發展區概念中了解到語言營養可以通過為幼兒提供學習新詞匯和概念以及參與對話的機會來幫助他們學習。同樣，幼兒的發展受到環境和與幼兒交往的人的影響。從而了解到幼兒的學習和發展是通過他與其周圍環境中的人之間的社會關系和互動來實現的。在成人與幼兒互動的背景下所提供的語言環境，有助于幼兒語言的學習。所以，親子互動、親子閱讀都可促進幼兒與成人之間的對話，通過互動，引入新詞匯來提高幼兒語言和識字技能。

1.2 語言學習對幼兒的發展軌跡至關重要

來自父母和照顧者的語言營養對幼兒的神經發育至關重要，包括語言和認知技能。語言技能的掌握可以使幼兒能夠在他的成長環境中與他人交流，通過這種互動從而發展認知技能。不同的家庭為幼兒提供不同數量和不同性質的詞匯，據研究教育水平高且社會經濟地位高的家庭幼兒聽到的詞匯量比貧窮家庭的幼兒聽到的詞匯量3000多萬倍，而且使用的詞語也是積極的。這也是一種語言營養，且是一種語言營養方面的不平等和差距。

2 父母及照顧者對幼兒語言發展的重要性

2.1 父母及照顧者語言環境的多樣性

父母及照顧者詞匯的多樣性預示著幼兒詞匯量的增長，家庭環境、父母受教育程度、家庭收入，家庭成員數量都會影響幼兒詞匯量的多少。除了詞匯多樣性，幼兒缺乏語言學習機會，甚至父母參與機會少，都是幼兒語言認知與技能產生負面影響的原因。接觸以詞匯多樣性為特征的語言，為幼兒提供了更多通過學習新詞匯來擴大詞匯量的機會。父母說話語氣有助于語言習得，尤其表揚、教育和安慰幼兒的語氣，讓幼兒獲得這些語言的認知。父母或照顧者的說話模式也會影響幼兒，幼兒潛移默化中將照顧者的說話模式融入到他們自己的交流中。親子互動中父母的參與度同樣會影響幼兒的語言技能、認知發展。

2.2 父母及照顧者非語言手段的使用

幼兒最初通過非語言手段進行交流，例如通過眼神和手勢，因此，一些詞匯最初是通過手勢學習的，然后通過手勢而不是語言來產生。對于孩子來說，手勢也是孩子“語言表達”的一種。因此，父母將手勢與語言相結合的方式很重要，可以有效地提高幼兒自己使用手勢的能力，如指著某個東西，讓你說出東西的名字、幼兒出門前用手指著頭，意思是需要戴帽子。父母的手勢和幼兒的詞匯量之間的關系通過幼兒手勢的使用起到了媒介作用。語言作為孩子的表達途徑，會成為孩子溝通質量的關鍵細節，有助力拓展孩子的語言豐富度。

3 早期閱讀對幼兒語言和認知發展的影響

書籍作為一種工具，父母和照顧者可以通過它與幼兒進行對話。和幼兒一起讀書的父母和照顧者更有可能提供一個在數量和質量上都豐富的語言環境。不僅是讀書的頻率，還有與幼兒分享書籍的方式，都有助于幼兒的語言發展。早期閱讀作為一種環境刺激，屬于語言營養，可以打開孩子語言發展的大門，重視早期閱讀有利于幼兒語言能力的發展。從兒歌、繪本，到故事，先獲得早期的口頭語言，繼而通過圖片或文字使幼兒體會情感態度，萌發對書面語言的興趣和需要，實現認知經驗和與人溝通的經驗。有證據表明，與不經常閱讀或不經常閱讀的幼兒相比，經常閱讀的幼兒詞匯量更大，語言復雜性更高，語言理解技能更高級，認知結果更好。

在閱讀過程中，幼兒在建構自己的知識、經驗世界的同時，合理而有據的充分表達了自己對內容的理解，所以，早期閱讀是提高幼兒語言能力的重要途徑。早期閱讀可以豐富幼兒的詞匯，拓寬知識面，形成良好的聽說習慣，幫助幼兒使用恰當的語言進行交流。據研究，閱讀能力強的幼兒同時也具有較強的語言能力，早期的圖書閱讀能夠帶領幼兒超越他們原有的語言形態。早期閱讀能夠激發幼兒的閱讀興趣和學習動機，是幼兒成為成功閱讀者的基礎。隨著幼兒的成長，他們的視覺敏銳度會變得越來越精致，這可能有助于識別照顧者在閱讀過程中指向的物體和顏色，他們的精細動作技能逐漸增強，使幼兒能夠握著和翻書，這可能會鼓勵他們積極參與早期的閱讀體驗。此外，讀書經常會給幼兒帶來新詞匯，如講故事、唱歌和認識字母或數字，這些活動有助于幼兒新詞匯的學習，增強幼兒的認知過程和語言多樣性產生強烈和持久的影響。隨著幼兒年齡的增長，早期閱讀會對幼兒的詞匯累計和理解產生越來越大的影響。

4 社會關系對幼兒語言和認知發展的影響

語言學習不是被動進行的，社交是語言營養的重要組成部分。社會關系推動了人們對語言的需求——它是與他人交流的基礎，因此幼兒依賴社會輸入來學習語言是有道理的。父母、照顧者與嬰幼兒之間的互動，對幼兒的語言發展具有積極的影響。此外，照顧者鼓勵口頭回應的言辭和行動都會邀請孩子參與對話。首先通過動作、面部表情這類肢體語言和話語等交流行為關注照顧者，然后通過對話，為幼兒提供促進幼兒語言發展所需的機會和模式。從本質上說，照顧者在參與成人-兒童社會關系中持續提供豐富多樣的語言營養的影響，為語言能力的發展提供了必要的組成部分。幼兒掌握的詞語越多，語言輸入就變得越多樣化、復雜化。語言的詞匯多樣性、語法復雜性和句法結構都有助于幼兒語言的習得、理解和產生，而且與幼兒的語言和認知學習的關系可能比對幼兒說的實際詞數更強。

家庭參與是所有幼兒語言和認知發展不可或缺的一部分。從一開始就盡可能將豐富的語言互動能力和技能融入幼兒生活，都可為幼兒后來的語言發展和熟練程度奠定強大的基礎。任何父母和早期照看孩子的人都可以將豐富多樣的語言嵌入到他們與嬰幼兒的日常活動中，從而刺激幼兒語言和認知大發展。

參考文獻

[1]張丁丁.早熟與快熟：兒童語言發展的新趨向——0-2歲嬰幼兒語言生長日記的個案分析[J].教育學術月刊，2016年03期

[2]易炳燕.淺談家庭環境與幼兒語言發展的關系[J].新教育時代，2016年06月