現代食品包裝中字體設計的創意與創新

□蓋世琦 天津商業大學寶德學院

隨著人們生活水平的提高，現代商品經濟得到了新的發展。包裝不只為商品提供保護，同時能促進商品的銷售，是消費者對形式美的追求的體現。文字作為人們傳遞信息的重要載體，在包裝中不僅是對商品進行解釋說明，也是包裝設計中不可或缺的視覺元素。字體設計比簡單、抽象的圖形元素傳達的信息更加精準，宣傳性強，影響力大。包裝設計中字體的設計作為品牌形象傳遞的途徑之一，能夠帶給消費者強烈的視覺效果。好的設計可以提升品牌的溢價能力，促進消費者的消費行為。

食品是人類消費量較大的商品之一，包裝色彩鮮艷、視覺沖擊力與視覺通感強是它最大的特點。縱觀消費市場，許多產品都是一味地堆砌素材，缺少一定的文化內涵和與品牌銜接的整體觀念。文字作為具有傳承性的表現符號，能夠傳達思想、交流感情和信息，表達商品主題內容。在品牌日益注重整體形象的今天，包裝作為品牌接觸到消費者最近的一種形式，其字體設計不可忽視，必須將其貫穿于品牌發展和商品推廣的始終。

一、字體的創意表達

（一）裝飾化字體設計

裝飾化字體設計是指將圖形元素與字體筆畫通過重疊、連接、折疊、填充等裝飾表達方式對文字進行融合設計。在組合過程中，設計師需要注意圖形與文字之間的協調和所屬關系，可以將平面構成的原理帶入設計思路中，運用風格統一、形式多變的設計手法，不僅要美化字體，更要注重文字內涵與商品本身的關系，分清主次，以增加文字在食品包裝設計中的裝飾作用。

將圖形元素融合到文字的設計中，能使設計更加直觀和形象。設計使可以在文字的某一部分添加特定的元素，也可以為一個筆畫、一個字或一個詞設計特定的圖形，這種表達方式完美地結合了文字和圖形，有更明顯的效果。

（二）結構化字體設計

漢字區別于拉丁文字體，由橫、豎、點、撇、捺等筆畫組成。結構化設計方法是從文字結構入手，對不同筆畫結構進行具體的創意設計。此外，設計師可以在設計過程中通過旋轉、鏡像、放大、縮小、變形手法對文字進行處理，以便創造出多種結構變化效果。

二、文字的編排設計

在食品類包裝設計中，設計師要有總覽全局的設計觀念，充分體現品牌與商品之間的從屬關系，明確產品定位，增強畫面的協調性和美感。設計中說明性文字的編排和選取要時刻遵循形式美的準則，將文字合理編排，最終營造出層次分明、突出主題、符合該商品定位和準確傳遞信息的畫面效果。

（一）層次分明

在食品包裝設計的文字編排中，設計師首先要注意產品信息主次級別的邏輯順序排布，遵循形式美法則，避免單一排布而造成的枯燥無味。其次在文字編排上注重疏密、大小、主次等關系，使畫面整體效果既豐富有趣，又突出主體；既有對比，又注意協調關系。文字排列的雜亂會影響視覺效果，造成畫面的不協調感，不利于消費者對食品信息的理解。為了確保視覺效果更加新穎，設計師應調整文字的布局、形式等，以確保完美地體現整體。

（二）點、線、面的運用

文字大小及字間距、行間距的關系變化都會影響整體設計效果，因此，設計師應有意識地代入以點、線、面為基礎的平面構成原理。在文字布局的設計中，設計師應將單一字符看作點，一串字符看成線，一片字符看成面，采用穿插和交錯的方式對說明性文字進行編排，使畫面變得生動，增強視覺效果。有意編排文字不僅是為了傳達信息，還可以增加畫面視覺效果的節奏感。

三、字體創意設計形式美感的表現形式

食品包裝以自然的色彩形象引導消費者對產品進行理解。食品種類、品牌、口味、定位、目標消費群各不相同。例如，兒童食品包裝使用具有視覺通感的相近顏色和卡通字體來體現產品的豐富口味，讓兒童更有食欲；使用無色系和無襯線字體突出簡約設計，提高其產品的消費者定位。反之，如果包裝所選用的顏色和字體不適合商品的特性，可能會使消費者產生懷疑，從而影響消費行為。

大量實例表明，將具有創意的字體設計融入現代食品包裝設計中，可以提高產品對消費者的吸引力，在貨架上凸顯品牌商品的特點，同時提升品牌效應的傳遞效率。食品包裝帶給人的第一印象可以讓人聯想到食品的味道，所以在現代食品包裝設計中，字體的創意與創新在保證識別度的同時，更要著重注意對人類視覺通感設計元素的交融。在具有品牌商品特點的色彩、圖形基礎上，具有創意和創新的字體能為現代食品包裝設計錦上添花，字體設計已經成為系列包裝整體形象區分的重要標準之一。設計師通過字體的設計和色彩搭配，能設計出滿足不同消費人群的食品包裝，更好地提升品牌在消費者心目中的地位，促進品牌的發展。