現代農業蔬菜栽培技術

（湖北省恩施市龍鳳鎮農業服務中心，湖北 恩施 445003）

在現代農業建設過程中，我國主要農產品在數量和品質方面實現了同步提升。蔬菜作為我國主要農產品，其生產水平不斷提高，為實現農產品有效供給提供了重要保障。通過科研及生產領域的探索創新，蔬菜栽培技術實現了顯著進步。

一、對現代農業發展情況的大致介紹

現階段我國農業蔬菜的栽培，主要依靠大棚種植技術。在溫室技術的研究上，各類研究設備和相關體系已經得到很大完善。研究出來的大棚膜能夠對室內溫度進行良好的保持，同時溫室技術在其它領域上也有應用。現代很多主打蔬菜生產的企業，已經實現了對蔬菜的批量化生產，在降低成本投入的同時為市場供應的蔬菜種類也逐漸豐富起來。很多農民通過大棚種植發家致富，成本低、利潤大吸引了大量的投資商進軍蔬菜行業，在幫助農民富裕起來的同時，投資開發公司也取得較大收益，實現農業種植的合作共贏。

農業經過很長一段時間的發展，逐漸有了其自身的顯著特征，大致包括商品化、批量化、一體性和工業化。在大量農業技術的支持下，傳統農耕成功轉型，逐漸在現代的蔬菜市場上占據重要地位

二、現代農業蔬菜栽培技術

（一）選擇合適的棚膜

在溫室大棚中栽培蔬菜，棚膜的使用是很關鍵的，使用量也較多，所以種植戶對選擇合適的棚膜非常重視。棚膜要滿足無毒無害、使用壽命長的要求。很多蔬菜的生命力往往是脆弱的，一旦棚膜質量差，含有一些有害物質，在經過長時間的陽光照射時有害物質容易揮發出，直接影響蔬菜的生長健康，嚴重時直接導致蔬菜死亡，嚴重影響經濟效益。目前，無滴保溫防老化棚膜的使用量很多，這種棚膜具有無毒害和優良的透光性，非常利于陽光的照射，對于一些需要大量光照的蔬菜是非常不錯的選擇。棚膜是組成溫室大棚的重要部分，對于控制棚內光照、溫度和濕度都有非常重要的作用。

（二）育苗

利用大棚種植蔬菜是現代農業生產方式的主要選擇之一，要想得到高產量、高質量的蔬菜，育苗的種類和栽培方式很重要。首先，在種類選擇上，要根據當地的自然氣候、土壤環境及溫度濕度等來選擇種植蔬菜的種類。育苗時需要利用消毒過的專業溫床進行育苗，在溫床上可以利用木屑作為輔料，在溫床上利用電熱線的排布來增加溫度，合理排布穴盤，保證每個穴盤中只放一粒種子，然后注滿水、蓋上塑料薄膜來培育種子。蔬菜的種類不同對自然環境的要求也是不一樣的，其直接影響蔬菜的生長情況。一年當中，不同時期適合種植蔬菜的種類也不同，例如，每年2—3 月可以選擇種植豆角、辣椒、茄子等蔬菜，耐低溫的蔬菜適合春冬兩季種植。選擇好種類之后，育苗工作是關鍵。要結合大棚內土壤環境、所使用的肥料和定植方法等，并根據蔬菜種類對環境的要求來制定合理的栽培方式，這樣才能培育出適合當地大棚環境生長的優質蔬菜苗，為高質量生產打下基礎。

（三）調節光照

任何種類的蔬菜都要進行相應的光合作用才能茁壯生長，充足的光照環境可為蔬菜的生產質量提供保證。我國地處北半球，屬于季風氣候，因此夏季光照條件非常好，但是冬季卻截然相反，光照條件較弱。在冬季光照不足時，需要人工對光照進行調節，利用人工補光來增加大棚內的光照和溫度。因此，要選擇透光性好的大棚覆蓋膜，使大棚內的溫度維持恒定的狀態，保證蔬菜順利生長。

（四）進行合理的通風

良好的通風能夠將棚內的空氣質量得到很大提升，還能將棚內的熱氣散去，將溫度控制在合理的狀態。減少有害氣體對蔬菜的生長產生干擾，還能促進植物的光合作用。像人類的日常生活一樣，保證室內的空氣對流能夠有效保證身體健康，因此做好大棚內部的通風工作是很重要的。

（五）對蔬菜進行合理的施肥和灌溉

合理的施肥和灌溉在蔬菜的生長中能起到促進的作用，在肥料的選擇上盡量選擇對環境與土地友好的有機肥料，并根據土壤的具體情況合理安排施肥的量，一般來說腐殖質比較多的土壤不需要大量施肥，在施肥的過程中可以利用灌溉的方式加速土壤與肥料的結合，一次施肥后就要避免再進行二次追肥，避免對土地造成較大的傷害。在長期進行耕種后可以采用輪播輪種的方式，使土地恢復肥力。

（六）病蟲害的防治

病蟲害是蔬菜種植中需要格外注意的問題。在殺蟲的手段上可以化學手段與物理手段結合的辦法。及時對大棚通風防止害蟲滋生，定期對作物進行檢查，一旦發現病蟲害要盡早采取手段處理，在殺蟲化學藥劑的選擇上應避免選用刺激性比較大的藥品，可以利用辣椒水噴灑可以有效的減輕病蟲害的威脅。

結束語：

隨著科技的不斷發展，現代栽培技術也在不斷進步，如大棚栽培技術已經在現代農業中得到廣泛運用，在提高農作物的質量同時滿足了廣大群眾的需求，帶動了地區經濟發展，為種植戶帶來了豐厚的利潤。在取得成果的同時，要重視對大棚栽培技術的研發、改進與推廣，給更多的人帶來效益。