區塊鏈技術促進農產品加工業創新發展研究

王飛　李清晨　袁菲

[提要] 區塊鏈技術具備傳統互聯網所欠缺的非中心化、分布存儲、信息全流程備份、信息無法篡改等優勢，有助于促進我國農產品跨境業務實現新的發展，建立更完善的國際物流、跨境支付、農產品追溯的完善體系建設。為解決跨境電商發展廣泛存在的難以品控、監管缺位、支付繁瑣、融資困難等問題帶來革命性的技術突破，幫助我國農產品跨境電商產業建立更加完善的跨境電子支付、國際物流配送、農產品追溯體系，提升我國跨境電商在國際市場中的份額，重塑農產品跨境電商的發展生態。

關鍵詞：區塊鏈技術;農產品跨境電商;跨境支付;追溯

基金項目：河北省軟科學研究計劃項目：“區塊鏈技術推動河北省農產品加工業創新發展對策研究”（項目編號：19450305D）

中圖分類號：F724.6 文獻標識碼：A

收錄日期：2020年9月14日

一、農產品跨境電商發展現狀

受益于國家政府對跨境電商的重視與支撐，跨境電商在近年來的國際貿易中始終占據著較高的位置，儼然已成為我國外貿的新經濟增長點。但是，在跨境電商的發展進程中，目前卻仍存在著諸多未決問題，主要包括農產品跨境電商產品難以品控、農產品跨境電商交易支付安全性低、物流配送環節成本居高不下等問題。

（一）產品品控問題。目前，我國農產品跨境電商尚未建立完善的品控鏈條，導致了相對突出的品控問題。一是我國有很多以農產品業務為基礎的跨境貿易公司，但目前尚未針對它們形成針對性的產品質量體系，農產品種植養殖基地沒有先進的技術支持，相關企業并未根據國際品質標準引進先進檢測設備，故難以對農藥殘留指標和激素殘留等安全因素實現嚴格的控制，無形中增添了農產品在衛生質量層面的隱患，這成為跨境電商運轉難度加劇的主要原因。二是我國很多農產品深加工企業沒有設立嚴格的產品質量檢測機制，也未按照國際標準執行，部分監管部門未能及時對農產品廠家提出強制性的質量檢測要求，且農產品從種植、養殖到生產出廠各環節相對獨立，缺乏中間環節銜接，導致跨境電商農產品質量監控體系出現漏洞。三是由于跨境電商參與主體較多，消費者難以在短時間通過日常渠道獲取更多的真偽信息，故多依賴于對品牌的信任。尤其是在同類別產品難以取得消費者信任的前提下，知名跨境電商平臺便成為取得消費者信任的重要標準。但是，對于我國很多跨境的農產品電商企業而言，目前并未樹立自身產品的跨境品牌形象，未在國際上建立自身的知名度，加之國際市場對于農產品質量檢查極為嚴格，以上環節一旦出現紕漏，就會使跨境電商的產品交易蒙受損失。

（二）跨境支付問題。跨境電商是以互聯網技術為基礎展開技術實現，目前我國農產品跨境公司大多數采用銀行匯付、信用證支付和第三方企業轉款支付三種支付方式。其中，銀行匯付和信用證支付是使用最多的跨境交易方式，因為使用前者會相對便捷，后者則相對穩定;第三方支付則是指基于網絡交易環境下的支付形式，比如PayPal、支付寶和財付通等常見的第三方支付渠道。但上述跨境支付形式都需要多個交易環節主體的有序配合，而各環節的參與者則包括但不僅限于賣家與買家、雙方所使用的銀行、國內央行、境外交易所使用的銀行、第三方轉款公司等角色。買家在支付交易金額后需要通過其開戶銀行將交易金轉向賣家開戶銀行，交易金在整個轉賬流程中先是通過央行人民幣跨境支付系統（以下簡稱CIPS系統）轉賬至代理行，代理行再通過環球同業銀行金融電信協會（以下簡稱SWIFT支付系統）展開資金的清算工作，最后交予收款方銀行結算。具體支付流程如圖1所示。（圖1）

但是，這種層級代理的日常支付結算方式卻存在著三種較為明顯的缺陷：一是參與轉賬交易主體過多，交易耗時較長;二是交易金的流轉必須經過代理銀行，支付成本較高;三是涉及到多個資金流通環節，所以在資金經過的各個環節都會遺留匯款方的個人信息，存在一定的信息安全隱患。

（三）物流運輸問題。因農產品本身受自身保鮮條件限制，保質期較短，故對于物流運輸的速度以及運輸過程中的保鮮措施都有較高要求，在農產品跨境運輸的過程中，其運輸冷鏈是否完善、交貨時間能否保證、運輸各環節能否環環相扣等細節問題，均會對農產品的最終質量產生影響。就目前發展情況來看，我國跨境電商依舊面臨著以下三個主要問題：第一，由于我國跨境冷鏈物流運輸業務匱乏，農產品貨損率居高不下，加之運輸過程中的貿易流程和手續辦理繁雜，導致生鮮、蔬菜、水果等農產品的運輸儲藏成本持續上漲。第二，介于跨境貿易買家可能是世界任何一個國家，所牽涉政策措施繁雜，運輸時間無法保證，投遞時效不穩定，也會對農產品的品質造成不利影響，甚至嚴重損害消費者的權益。第三，跨境電商運作環節繁雜，無論哪個環節出現差錯，都會延長整個運轉流程周期，且運輸過程中若出現意外情況，較難在第一時間追責。

二、區塊鏈技術的基本內涵與主要優勢

區塊鏈技術是新型互聯網技術領域術語，是一種由所有參與者共同記錄交易信息，具有分布式存儲、點與點之間相連并依靠數據加密算法獲取權益的鏈式數據結構和對賬系統，也是一種利用智能合約編程操作數據的全新分布式基礎架構。區塊鏈技術的實現基礎在于其完善的密碼學算法，即通過公開鏈技術及時間戳來保證商品生產的全流程追溯及信息的不可修改，并通過共識算法使每個區塊都能完整獲取交易信息，從根本上模糊中心化跨境電商的交易風險，實現跨境溯源以及跨境物流的有效監管，這也是未來跨境電商發展的重要技術方向。

區塊鏈因其去中心化、信任成本低、開源等技術特點，成為目前炙手可熱的技術發展方向。習近平曾在中央集體學習會議上強調，要把區塊鏈作為核心技術自主創新的重要突破口，加快推動區塊鏈相關產業的創新發展，而跨境電商正是以區塊鏈技術為基礎的重要載體。

三、區塊鏈技術促進農產品加工業創新發展的路徑

（一）區塊鏈技術實現農產品質量溯源創新。跨境電商可以與我國相關質監局達成合作共識，共同搭建區塊鏈跨境交易平臺，各交易主體可通過在區塊鏈技術支持下的跨境電商平臺注冊登記從而取得記賬權限。并在此基礎上共同構建以區塊鏈為基礎的數據庫，涵蓋農產品供應商、加工企業、各級代理商、零售商等交易環節的交易信息數據庫。監管者以及買家則通過數據信息對所購產品進行溯源。同時，因為跨境電商數據庫的建設，使平臺擁有了上游商家和下游買家的詳細數據優勢。還可將所有環節的參與者都融入平臺建設當中，把跨境平臺中的所有商品信息全部歸入區塊鏈系統中，借助區塊鏈中信息無法篡改的優勢確保各方信息的絕對安全。

跨境電商農產品質量問題頻發的主要根源在于并未針對各生產廠家建立一套完善的賞罰措施。以溯源問題為例，農產品到達客戶手中后發現質量問題，但是無法對產品進行溯源查詢，這就導致很難確定產品是在發貨前就出現問題，還是在運輸途中出現問題。另外，因為跨境電商在交易過程中牽涉各個國家的法律法規，因此很難達成完善合理的賞罰措施。所以，以電商平臺或第三方監管機構作為主導，搭建以公鏈技術為基礎的電商平臺，在此基礎上有關農產品生產銷售企業、各跨境電商平臺則通過實名認證的形式獲取入駐資格。再從此基礎上創建區塊鏈基礎數據庫，并將產品供應企業、生產銷售企業、各級經銷企業、產品零售商等交易為主體的數據庫進行融入。產品經銷各環節檢查機構以及消費者則能夠利用商品溯源查詢平臺實現貨源查詢。

（二）區塊鏈技術化解跨境農產品支付難題。基于區塊鏈的農產品跨境電商與傳統農產品跨境電商不同，區塊鏈技術的出現徹底改變了傳統的虛擬交易流程，切實增加了交易過程中的安全性，并且這種改變是建立在非第三方介入的基礎上。中心化所采用的支付流程簡單地說有五個步驟：首先買方下單并且付款，其次第三方收到買家貨款后通知賣方發貨，再次賣方收到第三方的消息后發貨，買家確認收貨并且確認農產品貨物沒有問題后，最后第三方確認無誤后資金則自動轉入賣家指定資金賬戶。以此便形成了中心化支付流程機制，這個流程是以中心化為基礎的。但讓第三方暫存資金并非毫無風險，跨境交易很容易遭到來自第三方機構的影響，這是因為第三方機構的安全性也不能完全保證。上述支付流程存在著很明顯的問題：第一，在跨境電商平臺的每一筆訂單都必須經過代理銀行受理，并且在整個交易環節當中，各交易主體都會記錄交易雙方的信息，在處理各自交易環節的同時，還要與其他各環節主體交換核對，導致跨境交易各環節審核錯誤率高、速率慢等缺點。除此之外，交易過程中資金流通速率慢很可能受國際匯率、經濟政策的影響，導致交易成本上升。區塊鏈技術消除了第三方機構，使得買賣雙方直接交易，不僅降低了跨境支付的交易成本，也直接消除了第三方交易風險。

站在傳統跨境電商交易支付角度來看，可以將消費者的賬戶余額視作單純的數字，在交易過程中，金額會根據各國貨幣匯率的不同進行換算。但匯率并非一成不變，所以這就會對跨境支付過程產生影響，基于此問題，如果在區塊鏈系統內部形成一種公認的虛擬貨幣，那么交易過程中的匯率、成本問題都會迎刃而解，同時還將大大提升內部運行效率，具體解決思路如圖2所示。第一步，消費者首先要向區塊鏈發出匯款申請。此環節必須建立在跨境電商完全服從區塊鏈系統所制定的標準機制基礎上，之后區塊鏈系統會向跨境電商平臺出示消費者個人信息以及消費信用數據等。第二步，區塊鏈系統在收到消費匯款后將自動把匯款數額轉換為電子貨幣。第三步，向收款方支付貨幣。收款人則根據實際貨幣需求將電子貨幣兌換為目標貨幣。第四步，收款方向區塊鏈系統進行反饋。第五步，區塊鏈系統向匯款方反饋。區塊鏈系統高效的支付機制運行是建立在完善的技術建設基礎上的，其中涵蓋了智能合約、分布式賬本以及非對稱加密。（圖2）

（三）區塊鏈技術優化跨境農產品物流體系。目前，我國絕大多數中小跨境電商企業都采用商業速遞的形式進行商品運輸，但是商業速遞并沒有建立完善的各國節點業務，區塊鏈技術的出現則為解決跨境電商的物流問題提供了解決思路。一是區塊鏈技術可以確保必要的數據能夠在賬本上實時共享，有效保障貨物的到貨前處理和貨物的快速通關，使跨境物流易于實現。在貨物抵達目的地時，區塊鏈系統將自動識別目標國并自動提交所需通關手續。二是智能合約可依據交易國的地區法律以及相關管理制度來自動擬定交易規則，比如自動交付關稅，貨物在確認收貨后自動處理尾款。在發現交易漏洞或商品出現問題后，可通過商品追溯系統進行溯源，從而更有效地保障雙方的基本權益。三是采用區塊鏈技術來登記稅率，可以增加交易數據的準確性。四是基于區塊鏈的跨境電商系統，各個環節的參與者都擁有完整的賬本數據備份，賬本只能嚴格按照既定的規則和共識進行修改。通過充分利用區塊鏈技術的信息不可篡改以及可追溯特征，從而有效對跨境電商的傳統問題進行修改，詳細的方案如圖3所示。（圖3）

對于跨境物流企業來說，保證貨物信息數據、運輸過程數據以及各關口數據的安全是最為重要的。另外，通過區塊鏈技術的共享特性，創建跨境電商信息共享數據庫，從而在根本上強化了跨境電商物流的信息傳輸與跨境交易的整體效率。

主要參考文獻：

[1]李海波.利用區塊鏈技術促進我國跨境電商發展[J].財會月刊，2019（03）.

[2]王飛.區塊鏈技術與促進我國跨境電商發展的新思路研究[J].理論月刊，2019（03）.

[3]王新剛，田志遠.區塊鏈：一種互聯網創新應用模式[J].信息安全與通信保密，2019（12）.