現代學徒制在高職藥學類專業藥物分析課程中的應用與探索

韓 瀟，王 堃，李吉瑩

（長江職業學院，湖北 武漢 430064）

現代學徒制是相對于傳統學徒制而言，傳統學徒制是指師傅帶著徒弟“手把手”傳授某種技能的模式，師傅以傳、幫、帶的方式給徒弟傳授技能[1-2]。但是，這種傳統的學徒制只受限于每一個崗位或者單一的工藝，不利于全面的職業發展。而現代學徒制能夠突破傳統學徒制的局限，更好地滿足現代社會的發展。現代學徒制是指以工學結合為基礎，以課程學習與培訓為手段，旨在培養適合現代社會市場需求的高技能人才。現代學徒制是教育和產業雙方融為一體的有效方式，也是校企共同育人的一種發展趨勢，能夠對學生實施全面的技能培養[3-4]。

藥物分析是藥品生產技術專業的核心課程，在中藥的質量控制、新藥研究、藥物代謝等方面均有廣泛應用。隨著生命科學、環境科學、新材料科學的發展，生物學、信息科學、計算機技術的引入，分析化學迅猛發展并已經進入分析科學這一嶄新的領域，藥物分析也正發揮著越來越重要的作用，在科研、生產和生活中無處不在，尤其在新藥研發以及藥物生產等方面扮演著重要的角色[5]。但是，藥物分析現有的教學條件、方法和教學設備仍然沿用了傳統的教學方法，而且課程設置上對藥物分析崗位的針對性也有限。因此，傳統的教學方法難以取得理想的教學效果。鑒于此，我們在藥物分析教學中采用了現代學徒制教學法，收到了良好的效果，現報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

采取隨機分層抽樣方法選取我院藥品生產技術專業的2016級普通班（26人）和2017級現代學徒制班（28人）為研究對象。兩組學生在學習成績、年齡、性別等方面差異無統計學意義（P＞0.05）。

1.2 研究方法

將學生隨機分為A、B兩組，A組為2017級現代學徒制班，采用現代學徒制教學法，學生在我院教師和湖北益康制藥廠師傅的雙導師帶領下學習藥物分析課程，尤其是各種儀器的操作培訓。B組為2016級普通班，學生只在學校接受學習，學習內容包括儀器培訓，與A組相同。在實習結束后，將A、B兩組學生同時送到武漢五景藥業有限公司進行頂崗實習，由武漢五景藥業有限公司對兩組學生進行評價。

1.3 統計學處理

所有數據均采用SPSS 22.0進行統計分析，計量資料采用均數和標準差表示。兩組間比較采用t檢驗，α=0.05。以P＜0.05為差異有統計學意義。

2 結果

2.1 兩組學生成績比較（見表1）

表1 兩組學生成績比較[n（%）]

在理論考試中，采用現代學徒制的A組取得的成績要明顯好于B組（P＜0.05），A組取得優秀和良好成績的學生人數分別為26和2人，沒有人不及格。而采用傳統教學法的B組取得優秀和良好成績的學生人數分別為16和7人，且有1名學生不及格，還有2名學生剛過及格線。在實驗操作上，A組有96%的學生取得優秀的成績，但B組的優秀率僅為46%，還有1人不及格。這些結果說明藥物分析課程采用現代學徒制教學能明顯提高學生的理論知識和實驗操作成績。

2.2 兩種教學方法的評價比較

通過問卷調查了兩組學生對各自教學方法的評價，采用非常滿意、滿意和不滿意這3個選項進行評價，結果見表2。A組學生對現代學徒制教學方法非常滿意的達到了96%，在B組中僅有50%的學生對傳統教學法非常滿意，而高達19%的B組學生對傳統教學法不滿意。顯然，A組學生的非常滿意率（96%）要明顯高于B組（50%），且A組沒有不滿意的學生，兩者之間差異具有統計學意義（P＜0.05）。

表2 兩組學生對各自教學方法的評價比較[n（%）]

3 討論

高職院校學生在入學時門檻普遍較低，學生的成績較普通本科院校仍然存在一定差異，化學基礎比較差，學習能力欠佳。在之后的學習過程中主動性較低，遇到理論學習障礙時大多數會選擇逃避。因此，高職院校更要采用有效的教學方法來提高學生的成績和能力，而現代學徒制就是一種有效的教學方法。現代學徒制自1995年正式推廣至今，在農業學、食品等眾多領域的教學中取得了良好的成績[6-10]。現代學徒制既保留了傳統學徒制重視技能培訓的優點，又突出學校理論知識教育的優點，將學校知識和企業實踐技能有機地結合起來，這種模式使學生通過實習訓練加深了對企業的認識，對以后自己從事的工作有了更深入和更真實的認識。現代學徒制是一種工學交替的教學方式，將其應用在藥物分析課程中能夠取得良好的效果。

3.1 培養雙師型教師隊伍

現代學徒制通過校企結合使得學校在某種意義上成為藥企的學校，藥企又是學校的教學場所，藥企培養的是自己的員工，學校和藥企的積極性均比較高。學校聘請藥企的工作人員作為學生導師，使得學生的實踐能力大幅度提高，同時也使得學校教師真正了解了企業的需求，在后續的教學中更有針對性地指導學生。與此同時，藥企聘請學校的教師作為導師，能夠顯著提高藥企導師的理論水平，形成自己的企業文化。

3.2 建立工學一體化的場所

通過校企合作，學校能夠建立學生基礎技能訓練的基地，學生能夠將學習的理論和實踐技能直接用于實際生產中。另外，通過與企業合作，解決了學生實習和頂崗的問題。在校企強強聯合下，學生的實際操作技能和職業素養得到提高。

3.3 提高就業率

現代學徒制教學法使得企業在培養學生的過程中更有針對性，能夠對藥物分析中的某一環節進行有針對性的培訓。在學生掌握專門技能后能夠單獨開展工作，而且為企業提供了后備人才。同時，學生通過在企業頂崗實習，有機會留在實習企業工作，也增強了學生學習的主動性。

盡管與傳統教學方法相比，現代學徒制教學法具有更多的優點，但仍然存在一些問題，例如如何制定特定專業的實施方案、怎樣合理搭配師資等都需要進行仔細思考[11]。但是，總的來說，現代學徒制是一種靈活的、多樣的教學方法，它適用于我國現代高職教育的發展，并能夠培養出實踐能力強的技術技能型人才。因此，現代學徒制教學法值得在教學中推廣。