從跨文化教學(xué)角度分析《新視野大學(xué)英語（第三版）》*

于淼 王琳娜 張浩 （哈爾濱師范大學(xué)）

一 引言

現(xiàn)代社會的快速發(fā)展，使各個國家之間的交往日益密切，各國之間的文化接觸也越發(fā)頻繁，外語教學(xué)對學(xué)生培養(yǎng)的目的也逐漸發(fā)生變化，從語言能力的培養(yǎng)發(fā)展到跨文化交際能力的培養(yǎng)和形成。《大學(xué)英語課程教學(xué)要求試行》（2004）中指出：課程設(shè)置要體現(xiàn)個性化，考慮不同起點的學(xué)生，保證學(xué)生在大學(xué)期間的英語語言水平穩(wěn)步提高，以滿足各自不同專業(yè)的發(fā)展需求。而在2007 年教育部修訂版的《大學(xué)英語課程要求》（以下簡稱《要求》）中明確指出：“大學(xué)英語是以外語教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語語言知識與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段于一體的教學(xué)體系。大學(xué)英語的教學(xué)目標是培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，使他們在今后的學(xué)習(xí)，工作和社會交往中能夠用英語進行有效的交際，同時增強其自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流的需要”。《要求》對大學(xué)英語教學(xué)提出了新的任務(wù)和目標，也就是當代大學(xué)英語教學(xué)同時培養(yǎng)學(xué)生的語言能力和跨文化交際能力。有的高校還開設(shè)了跨文化交際方面的選修課，這也提高了對大學(xué)英語教學(xué)的要求。因此，如何以教材為依托，既講授語言知識也滲入文化教學(xué)，成了亟待探討和解決的問題。本文以《新視野大學(xué)英語（第三版）》為例，從跨文化教學(xué)的角度探討教材的使用。

二 跨文化交際的含義及其重要性

跨文化交際能力的相關(guān)討論已經(jīng)成為外語界的熱門話題，也體現(xiàn)了對跨文化交際能力的重視。許多學(xué)者都對跨文化交際能力下過各種不同的定義，但其中唯一的共同點是他們都承認“跨文化能力指與不同文化背景的人們有效、恰當?shù)亟煌哪芰Α啊Ｎ覈鴮W(xué)者賈玉新認為，跨文化交際能力應(yīng)該包括基本交際能力系統(tǒng)、情感和關(guān)系能力系統(tǒng)、情節(jié)能力系統(tǒng)和交際方略能力系統(tǒng)。基本交際能力系統(tǒng)主要是強調(diào)交際個體為達到有效交際所應(yīng)該掌握的能力，主要是由語言能力、文化能力、交往能力和認知能力四種能力組成。文秋芳教授認為，跨文化交際能力是由交際能力和跨文化能力兩個部分構(gòu)成的。交際能力包括語言能力、語用能力和變通能力；跨文化能力包括對于文化差異的敏感、容忍以及靈活地處理文化差異。從兩位學(xué)者對于跨文化交際的闡釋可以看出他們都認為交際能力中含有語言能力，所以交際能力是以語言能力為基礎(chǔ)，只有掌握了語言能力和交際能力之后，才能運用文化能力正確地判斷交際場合和交際目的，合適地使用語言，有效的表達和傳達意思。因此，有效的跨文化交際是需要具備語言能力、交際能力和文化能力才能形成的。

英語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生熟練地運用目的語與不同文化背景的人們進行跨文化交際活動的能力。掌握這門語言的語音、詞匯、語法等，也就是語言的結(jié)構(gòu)，是進行交際的前提。而熟悉這種語言相關(guān)的文化知識，結(jié)合語言的使用規(guī)則，更加有助于進行交際和交流。在掌握了語言能力和文化能力的基礎(chǔ)上，通過交際能力才能進行有效的跨文化交際，沒有語言能力就談不上具有交際能力，沒有交際能力也就談不上跨文化能力，沒有扎實的語言基礎(chǔ)，交際能力的培養(yǎng)也成了空談。二者相輔相成，密不可分，因此在大學(xué)英語的教學(xué)中既要堅持語言能力的培養(yǎng)，也要融合跨文化交際能力的教學(xué)，只有通過這種方式才能夠培養(yǎng)適合當代社會發(fā)展的外語人才，滿足國際化競爭的需要。

三 《新視野大學(xué)英語（第三版）》教材介紹

《新視野大學(xué)英語》自從2001 年首次出版到現(xiàn)在已經(jīng)是第三版，這是一套依據(jù)《大學(xué)教學(xué)指南》以及《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》，在立足大學(xué)英語教學(xué)實際的基礎(chǔ)上，引入先進的外語教學(xué)理念，吸收優(yōu)質(zhì)的國際教育資源，采取種類豐富的教學(xué)設(shè)計，目的是為了提升學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，提高教師的課堂教學(xué)質(zhì)量，推動大學(xué)英語教學(xué)的發(fā)展。一方面遵循通用英語階段語言學(xué)習(xí)規(guī)律，采取有效教學(xué)方法，使學(xué)生的英語應(yīng)用能力得到全面的提升，另一方面通過學(xué)習(xí)材料和活動設(shè)計培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)和綜合素質(zhì)，使學(xué)生在認識世界、了解社會、發(fā)現(xiàn)自我的過程中，樹立正確的價值觀，增進文化理解力，提高跨文化交際能力，從而實現(xiàn)工具性和人文性的有機統(tǒng)一。《新視野大學(xué)英語》教材中的文章主要是關(guān)于美國社會的人文、教育、政治等方面，充分體現(xiàn)英語課程的人文性特點，也富有時代氣息、思想深意和文化內(nèi)涵，既可以增進學(xué)生對中西方文化的理解，實現(xiàn)語言能力和綜合素質(zhì)的同步提升。并且課后習(xí)題的涉及明顯區(qū)別于第一版和第二版，除了原有的詞匯練習(xí)之外，還增加了詞語搭配和文化對比翻譯練習(xí)，更加符合四六級考試的需求，通過對核心詞匯和搭配的重點聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生掌握規(guī)律、舉一反三、活學(xué)活用，既有助于學(xué)生的語言掌握，也對提高其語言的應(yīng)用能力有幫助。在教學(xué)過程中，教師可以以教材的內(nèi)容為基礎(chǔ)進行多樣化的教學(xué)設(shè)計，比如視頻短片、圖片、音頻等將相關(guān)的背景知識進行導(dǎo)入，從而使學(xué)生對英語國家的文化有進一步的了解，進一步培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力和跨文化交際能力。這套教材具有配套的光盤，慕課，以及移動app 可以使學(xué)生能夠隨時進行學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)，并且教師也可以結(jié)合網(wǎng)絡(luò)平臺和輔助教學(xué)的app 進行預(yù)習(xí)和作業(yè)的布置，使學(xué)生真正的加入學(xué)習(xí)的過程中，通過這種混合式教學(xué)能夠使教師及時、準確的了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，調(diào)整教學(xué)思路，改進教學(xué)方法，從而更好地利用這套教材促進學(xué)生跨文化交際能力的提高。

四 《新視野大學(xué)英語（第三版）》教材中跨文化教學(xué)的分析

1 文化背景導(dǎo)入

《新視野大學(xué)英語》的每一個單元都有各自的主題，通過對文章背景知識的介紹能夠有助于學(xué)生的課文的理解，以及文化知識的拓展。比如《新視野大學(xué)英語》（第三版）第二冊的第一單元SectionA 的文章題目是AnImpressive English Lesson，這篇文章講到了一位父親是如何引導(dǎo)自己的孩子進行英語語法的學(xué)習(xí)。學(xué)生可能會產(chǎn)生疑問，在國外的英語教學(xué)中也要講語法嗎？這種語法規(guī)則不應(yīng)該是在日常語言習(xí)慣中自然習(xí)得的嗎？通過教師的引導(dǎo)，學(xué)生得知這個孩子7 歲的時候被文章的作者從俄羅斯領(lǐng)養(yǎng)帶回美國，英語是這個孩子的第二語言。在了解到這個背景知識后，學(xué)生會對其中的一些文字描述有了更加深刻的體會。而且課文中所運用的語法教學(xué)方法也可以引起學(xué)生的興趣并且進行嘗試。《新視野大學(xué)英語》第三冊第七單元Survivingan Economic Crisis 講述的是美國經(jīng)濟危機對于美國社會中的普通人的影響，很多人都無家可歸。現(xiàn)在的大學(xué)生無法體會經(jīng)濟危機對社會的動蕩，因此需要補充一些相關(guān)的圖片和視頻資料，以及對歷史上著名的經(jīng)濟危機進行舉例，甚至可以結(jié)合學(xué)生所學(xué)習(xí)的政治經(jīng)濟學(xué)的相關(guān)知識進行闡釋，結(jié)合政治、社會和經(jīng)濟三方面，才能夠讓學(xué)生充分理解課文的內(nèi)容并且記住一些相關(guān)的詞匯。學(xué)生也可以根據(jù)這一文章進行中西方政治經(jīng)濟方面進行對比研究，深刻理解文化差異性。

2 詞匯導(dǎo)入

《新視野大學(xué)英語（第三版）》每個單元仍然沿襲第一版和第二版的設(shè)計，共有AB 兩篇文章，每篇文章后面都列出了相關(guān)的詞匯和短語，并且課后有相關(guān)的詞匯練習(xí)。對于一些單詞不但要進行意思的解釋，還要去介紹相關(guān)的文化知識。比如第二冊第三單元的文章Journey through the Odyssey Years 中就要對Odyssey（奧德賽）進行解釋，因為不了解奧德賽的含義，所以學(xué)生也無法理解為何從高中畢業(yè)到成家立業(yè)被稱為奧德賽歲月。此外遇到一些形近詞和近義詞的時候也要給學(xué)生進行解釋和說明，尤其是很多詞在中西方的使用過程中有不同的含義。由于受到歷史文化、宗教信仰、社會政治等方面的影響，相同的事物在不同的語境中會產(chǎn)生不同的含義。數(shù)字“6”是中國人非常喜歡的一個數(shù)字，意為順利；但是在西方國家，人們認為6 是不吉利的，數(shù)字666 在英語中也是“惡魔”的代號。再比如poor 表示貧窮，既表示人生活貧困，也表示這個人社會地位低下，所以在日常較集中，人們不會說poor，而是用needy（拮據(jù)）或者indifficulties（困難）來表示。西方國家政府也同樣忌諱這個詞，在部分官方文件以及新聞中稱他們的國家不存在poor people，只有一些low-incomegroup。一個數(shù)字，一個單詞就代表著一種文化習(xí)俗，每個國家和民族都有各自獨特的文化習(xí)俗，學(xué)習(xí)一種語言，就要了解這門語言的文化習(xí)俗，只有這樣才能更有效地提高學(xué)生的跨文化交際能力。

3 文化比較導(dǎo)入

《新視野大學(xué)英語（第三版）》第八單元的兩篇文章是Reflectionsofa Chinese Mother inthe West 和A Western Mother’s Response，分別講述了中國母親和美國母親對于孩子不同的教育方式。中國是教育更為嚴格，而西方教育更講求以孩子為主，所以可以將這一單元的主題設(shè)計成辯論賽的形式，分成兩方分別代表中西方的母親或者教育方式，進行討論，列出兩種教育的優(yōu)缺點，使學(xué)生能夠了解對不同文化下的教育方式。第七單元的經(jīng)濟危機中還涉及了信用卡的使用，在中國，信用卡只是近些年來才逐漸出現(xiàn)的，中國和西方的消費理念有很大的不同，中國人的習(xí)慣是攢了足夠的錢再去消費，而西方是先消費再還，因此可以讓學(xué)生進行比較性分析，討論應(yīng)該如何進行消費以及對信用卡的使用。第六單元的Warand Peace 講述的是1945 年發(fā)生的事情，因此要結(jié)合歷史進行講述，也可以將關(guān)于戰(zhàn)爭的影片進行搜集和整理，選取一些大部分學(xué)生可能觀看過的影片進行片段播放，不光讓學(xué)生掌握關(guān)于戰(zhàn)爭的詞匯還要讓學(xué)生了解到對戰(zhàn)爭的殘酷性；也可以在課后進行相關(guān)的書籍的推薦，使學(xué)生了解到戰(zhàn)爭對人類的傷害。

4 節(jié)日及習(xí)俗的導(dǎo)入

在大學(xué)英語教學(xué)的四個學(xué)期中，會經(jīng)歷很多的節(jié)日，例如父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等西方節(jié)日，也會遇到端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦這些中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在教學(xué)中可以通過對這些節(jié)日的來歷以及從時間、代表性食品等方面進行講解和比較，加深對兩種文化的了解。并且要對相關(guān)的詞匯進行介紹和解釋，因為四六級翻譯的一個考察角度就是中國的傳統(tǒng)文化方面。也可以將一些不為學(xué)生所熟悉的綠帽子節(jié)，喝下午茶習(xí)慣的來源等生活方面的習(xí)俗介紹給學(xué)生，激發(fā)他們的英語學(xué)習(xí)興趣。此外，還可以根據(jù)課文內(nèi)容進行電影的引入，比如《新視野大學(xué)英語》第三冊第三單元講的是奧黛麗·赫本和斯皮爾伯格的故事，這兩個人在電影史上都是舉足輕重的人物，都擁有多部影視作品，并且都獲得過奧斯卡獎，可以通過截取他們的電影片段進行輔助講解，寓教于樂，使學(xué)生既能夠觀看電影得到視覺上的賞析，也能對這兩個人物有了更加深刻的理解。

五 結(jié)語

《新視野大學(xué)英語（第三版）》更好地闡釋了大學(xué)英語教學(xué)中的最終目標是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，教材不僅充分考慮到了實彈發(fā)展的需要和大學(xué)生的特點，還將思想性和趣味性相結(jié)合，文章安排的觀點也是相互碰撞和補充的，激發(fā)學(xué)生的思辨能力和創(chuàng)新思維，拓展學(xué)生知識角度，增強文化感知力和理解力，還可以通過教材中設(shè)計的交際任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生的文化交際能力。在練習(xí)的涉及上也注重語言的思維訓(xùn)練和文化意識的培養(yǎng)，對于學(xué)生來說是一種有效的學(xué)習(xí)助力，通過挖掘文章背后的信息，拓寬學(xué)生的文化視角，從而既習(xí)得了語言知識也吸收了文化知識，促進有效的跨文化交流。并且第三版的教材同時配套了教學(xué)課件、unipus 高校外語教學(xué)平臺以及外研隨身聽這些教學(xué)資源，使得學(xué)生的英語學(xué)習(xí)變得有聲音有圖像，教師要在教材的基礎(chǔ)上，利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源進行補充，提高課堂效率，使學(xué)生在有效的課堂時間能更好地提高語言能力和文化能力，將語言知識的學(xué)習(xí)和跨文化交際能力的培養(yǎng)結(jié)合起來融入教學(xué)中。