“衛生田”的成因、危害與培肥芻議

段軍蓮， 王維富， 姜啟雙

(1.山東省臨沭縣農業農村局, 山東 臨沭 276700； 2.山東省臨沭縣青云鎮農業綜合服務中心， 山東 臨沭 276712 )

耕地是保障我國農業持續發展的重要物質基礎。現在很多種植戶口頭常說，他們種的都是“衛生田”。所謂“衛生田”，通俗地講就是“只施用化肥，而不施用農家肥”的耕地。這種不施用農家肥維持地力，掠奪式的種植方式，導致了耕地土壤板結、肥力下降、產出不高，進而污染環境等現象。這種現象越是發達的地方越明顯，越是城鎮近區越明顯。摒棄衛生田，催肥環境友好型耕地，保持耕地地力，對保障糧食穩定增產、農業持續發展有重要戰略意義。在新時期種植業發展與耕地質量管理中，怎樣鼓勵種植戶增施有機肥，扭轉單純施用化肥的行為，是一個應該認真分析研究的問題。

1 “衛生田”產生的原因

一是種植戶對化肥的依賴性增強。剛開始施用化學肥料，受增產效果的刺激，堅定了種植戶對化肥的信賴；一季復一季，一年復一年的使用化肥，對化肥的信賴變成了依賴。

二是忽視農家肥。化肥的增產效果，淹沒了農家肥的功勞，農家肥在很多作物種植中處在了可有可無的境地。

三是優質農家肥短缺。隨著農民收入構成的變化，農民用于種植和養殖的時間被嚴重擠壓，造成了農家肥原料的短缺；即便有了原料，也沒有很好的堆漚，很多被直接施入農田，產生很大浪費。

四是施用農家肥比施用化學肥料的勞動強度大。農家肥堆漚需要時間、勞動量；農家肥體積大、分量重，運輸起來沒有化肥方便、干凈，施用起來較化肥費時、費力。

2 “衛生田”的危害

一是土壤貧瘠化。種植衛生田，很容易造成“肥越施越多、地越種越薄[1]”的惡性循環。化學肥料，根據化學成分，很多就是一種或幾種“鹽”[2]，長時間、超量施用，很容易造成土壤易酸化板結，造成作物非正常生長，自然影響作物產量和品質。

二是增加種植成本。農家肥較化肥便宜易得，持效性好。化肥施用頻繁、超量，自然增加種植成本。

三是容易造成農業面源污染[2]。化學肥料一般較易溶解，富余的肥料和未被作物吸收的營養元素，自然隨水流入河道或滲入土壤中，未溶解部分滯留田塊中，長期施用，成為一股不可忽視的農業面源污染源。人們反過來又想到解決化肥造成農業面源污染問題。

四是降低農產品質量。這個問題，無須贅述，大家都能比較出來。

3 “衛生田”培肥措施

現代農業生產中，既要追求農作物產量，又要保持土壤肥沃、生態環境向好發展，這就要增施有機肥，既使用化肥、又不依賴化肥。守催肥環境友好型耕地，減少對化學肥料的依賴，讓衛生田不再重現，讓農產品再現兒時口感。

一是增施有機肥。有機肥肥效釋放慢，但有利于改良土壤，培肥地力[3]。增施有機肥，不能將畜禽糞便直接施入地塊，需要腐熟或者沼氣發酵。處理后的有機肥也要適量施用、合理施用。例如沼液的合理稀釋施用等。

二是合理施用配方肥。根據土壤養分含量和作物需肥規律，合理搭配不同作物所需的各種營養元素[4]。做到既能滿足作物需求，有不產生浪費；既能提高肥料利用率、又不產生面源污染。例如針對臨沭縣有效磷平均值15.4 mg/kg、速效鉀含量98 mg/kg的現狀，提出合理增施磷鉀肥的措施，起到了良好的增產增收效果，環境友好型耕地得到持續利用。

三是精細施肥、多次施肥。根據施肥目的不同，要精準施肥，盡量避免地表撒施，該基施的基施，該追肥的追肥，減少肥料施用時的浪費。根據作物生長需肥規律，分次施肥；根據作物需肥區不同，精準施肥，以提高肥料利用率。例如小麥種植，既用基肥，又要深施追肥。

四是合理輪作。作物連年重茬，施肥常年不變，土壤微生物環境很容易遭到破壞[5]，富余的土壤養分越來越富余，虧缺的土壤養分越來越虧缺，急需合理輪作打破土壤養分不平衡局面。例如小麥花生輪作等。秋季收獲花生后，播種大麥、小麥等越冬作物，翌年春耕時將其翻壓土中，一般可增產10%以上。合理輪作有利于保持土壤微生物環境的平衡[6]，起到很好的土壤催肥和增產效果。