“四招”學寫說明文

魏春燕

每種事物都有自己的特征。它突出的特征是什么？怎樣給讀者介紹清楚？這是寫好說明文的關鍵。下面我們閱讀幾個通俗易懂的說明文選段，破解寫好說明文的密碼。

抓住特點寫清楚

【佳篇引路】

植物學者雖覺得白果樹已漸將衰亡，但是人工種植的卻還很多。它很容易種，只要把種子種在泥土里，大約五十天后芽便出來了。它幼時樹形像座塔，后來枝條散開，成了傘狀的大樹。據說最大的白果樹能長高到九丈以上，但普遍沒有這么大。它的葉子有長柄，葉身很像內地扇爐子用的“火扇”。到了秋天，變成黃顏色，是很好看的。它是落葉樹，冬天只剩下枝干。

（節選自周建人《白果樹》）

名師解讀

此段文字緊緊圍繞白果樹的特點進行說明。“只要把種子種在泥土里，大約五十天后芽便出來了。”這句話采用了列數字的說明方法，運用到了一組關聯詞語，“只要……便……”突出了它容易種的特點;“樹形像座塔”“成了傘狀的大樹”，運用了打比方的說明方法，突出了白果樹樹形的特點;為了形象說明葉子的形狀，作者運用了打比方的說明方法——“葉身很像內地扇爐子用的‘火扇”，寫出了葉子的特點，具體形象，從而讓我們很清楚地了解到白果樹的特點。

抓住事物特點，這是寫好說明文的基本要求。要做到這一點，關鍵要做到對事物深入細致地觀察、研究，做到真正熟悉被說明對象，并且掌握這一事物的特點和規律。只有這樣，才能很好地寫出說明對象的特點。

選擇方法寫準確

【佳篇引路】

地球上郁郁蔥蔥的森林，是自然界巨大的綠色寶庫。森林是制造氧氣的工廠，一畝森林每天生產的氧氣能滿足65個人一天的需要。森林能吸收有害物質，一公頃的柳杉林，每天可吸收二氧化硫60千克。森林能防止水土流失，20厘米厚的表土層，如果被雨沖刷干凈，林地需要57.7萬年，草地要8.2萬年，耕地是26年，裸地只要18年。森林能涵養水源，樹冠就像一把張開的傘，可以截留20%的雨量，5萬畝森林的儲水量，相當于一個100萬立方米的小型水庫。假如沒有森林，地球上將會有450萬個物種滅絕，洪水將泛濫，沙漠將不斷擴大，人類的生存環境也會大大惡化，因此保護森林就是保護人類自己。

（選自《森林是綠色的寶庫》）

名師解讀

選段為了準確說明“保護森林就是保護人類自己”，作者選擇了很多說明方法，如：“地球上郁郁蔥蔥的森林，是自然界巨大的綠色寶庫”“樹冠就像一把張開的傘”，運用打比方的說明方法，形象地寫出了森林的特點和樹冠的形狀;“一畝森林每天生產的氧氣能滿足65個人一天的需要”，運用列數字的說明方法，讓讀者清晰地了解到相關數據，更加明白保護森林的重要性;“5萬畝森林的儲水量，相當于一個100萬立方米的小型水庫”，運用作比較的說明方法，寫出了森林儲水量之大;“假如沒有森林，地球上將會有450萬個物種滅絕”，運用假設的方法，進一步讓讀者明白保護森林的重要性。

恰當地運用說明方法，能提高說明文語言的科學性和準確性，使說明對象更具體、更生動。

條理分明寫明白

【佳篇引路】

待豆花凝成塊，輕輕撈起集于一竹篩子，用勺子稍稍擠壓成形，豆腐便做好了。隨之淘米下鍋，重新起火，用那一鍋清清亮亮的酸漿水熬稀飯，也就是北方人說的粥。最后再煮些土豆（老家叫洋芋）進去，要整個刮皮下鍋，不能切塊煮。妙在這純淀粉的東西最宜于在這酸漿中白煮，熟后沙面甘甜，純是鮮香本味。飯不能煮得太稠，要湯是湯米是米，卻又不能太稀，要湯濃米爛。稀飯熬好后，再將篩子里的豆腐切成不大不小的塊，回鍋和稀飯一起煮一會兒，一鍋菜豆腐就做成了。

（節選自沈奇《想到老家菜豆腐》）

名師解讀

此段文字對做菜豆腐的過程進行了說明，條理清楚，語言準確。所謂說明有條理，就是行文線索要清楚，層次要分明，不能想到哪里寫到哪里。選文中，“隨之”“最后”“再”表示順序的詞，將做菜豆腐的過程寫得很有條理性。“待豆花凝成塊”“稍稍擠壓”“清清亮亮”“濃湯米爛”，用準確的語言寫出了菜豆腐的特點，而且每道工序的制作和注意事項讓人一目了然，具有很強的操作指導性。

語言藝術寫生動

【佳篇引路】

蛇島由于草木繁茂，昆蟲眾多，又地處海口，就成了來往遷徙的鳥類的“歇腳站”。每當候鳥過往盛季，百鳥來到島上，簇擁山頭，盤旋高空，早迎朝霞，晚送斜陽，一派熱鬧景象。在這里，許多種昆蟲、果肉和種子成了小鳥的食品，可是許多小鳥也成了蝮蛇的食物。

（節選自黃沐朋《蛇島》）

名師解讀

說明文的語言特點是樸素平實，且常使用專業術語，容易給人枯燥的感覺。為了提高說明效果，必須在語言方面下一番功夫。說明文的語言不在于辭藻的堆砌，而在說明的準確、通俗。如選文《蛇島》中，作者對蛇島的特點做了準確介紹——來往遷徙的鳥類的“歇腳站”。下文對“歇腳站”進行了詳細說明，“簇擁山頭”“盤旋高空”“早迎朝霞”“晚送斜陽”，描摹出一番熱鬧的景象。作者在寫的時候注意到了語言的節奏美，四字詞語讀起來朗朗上口，少了說明文的枯燥，多了一份趣味。

說明文，作為一種特殊的文體，用詞的準確性和文章的嚴謹性是最基本特征。要想讓說明對象被別人了解，我們在生活中應該養成觀察的習慣，抓住事物的主要特征，運用各種說明方法進行說明;寫作過程中要條理清晰，層次分明，讓讀者能夠明白;語言要有一定的文學味，從而使表述生動有趣。

【作文題目】

同學們，生活中的植物、動物、家用電器等都可以是我們的說明對象。只要我們認真、仔細觀察，就能抓住其特征。下筆之前，想一想，為了寫清楚說明對象的特征，需要用到哪些方法;怎樣才能做到層次分明，條理清晰。對事物的某些方面不了解時，我們可以查閱資料哦。借鑒名家的寫作方法，試著寫寫我們眼中的它吧！