大學生返鄉參與飼料養殖行業創業的問題及應對

閆健娜，李慧瓊，武立博

（邢臺職業技術學院，河北邢臺 054000）

1 飼料養殖行業現狀

1.1 飼料養殖行業運行現狀 目前養殖行業以豬牛等大型牲畜為主，以肉類、奶類產品的銷售作為主要收益方向，一般而言，一定區域內的大型養殖機構數量有限，由于同類產品在市場銷售上的競爭，集中的不同大型養殖機構在產品銷售階段存在相互競爭的關系，同一區域內存在大型養殖機構將會給養殖戶帶來經濟收益上的負面影響。相對于大型養殖機構，我國小規模養殖戶的存在數量更為龐大，并且養殖戶的地理位置也相對集中，在我國數量眾多的小規模養殖戶中，養殖方向以禽類居多，一方面由于禽類體型較小，不需要過大的占地面積便可養殖可觀數量的禽類動物，對于小型養殖戶而言，既方便了日常打理，又可以節省更多的養殖成本（張鋒，2020）；另一方面，禽類有出欄周期更短的特點，如飼養的白羽雞在45 d內便可出欄銷售，資金快速回流使得小型養殖戶的資金周轉問題得到改善。

隨著我國經濟的發展，國民生產力的提升，新興技術及先進的設備為我國飼料加工行業帶來了新的活力，國內飼料加工業從上世紀九十年代發展至今，無論是飼料產品產量、飼料加工技術、飼料業總體規模都已達到世界領先水平，其中大型飼料生產加工企業將供應對象拓展至全球，以中國質量、中國速度的優勢在全球飼料行業中占有一席之地；中小型飼料企業致力于創新產品、優化技術，致力于用更為優質的飼料產品回饋國民。目前我國飼料行業受到全球經濟影響，大型飼料企業銷售能力呈下滑趨勢，尤其是今年，由于全球疫情的沖擊，世界范圍內的進出口貿易總量下降，依靠大量出口的大型飼料加工企業銷售額表現不樂觀，而隨著我國全面復產復工，各行各業的生產勞作逐漸回歸正軌，后疫情時代，隨著養殖業的復蘇，對飼料產品的需求缺口逐漸擴增，在市場需求下，國內中小型飼料生產加工企業又迎來了新的春天。

2 大學生返鄉政策下參與飼料養殖業創業的優點

2.1 緩解當前形勢下應屆大學生就業難的問題隨著我國受教育人群規模的持續擴大，受教育程度的普遍提高，而就業市場上需求的就業崗位有限，除了名校畢業、高學歷人才等優質畢業生外，更多的普通二本、三本院校畢業生面臨著就業難的問題。造成應屆畢業生就業困難現象的原因是多方面的，客觀原因是社會上提供的崗位較少，同專業的應屆畢業生對同一崗位的競爭現象嚴重，供求關系的不平衡必然出現更多求職者被淘汰的現象，另外，由于應屆大學生本身的期望較高，調查顯示，對比于對就業城市沒有明顯意向的畢業生，更多的大學應屆畢業生傾向于北京、上海、深圳、武漢等一線城市就業，而在人才濟濟的一線城市找到自己心儀的專業對口崗位難度更高。隨著我國經濟的飛速發展，科技水平的不斷提高，高科技、自動化技術也不斷應用于生產生活中，對于企業而言，應用先進的信息技術，引進自動化設備，既解放了人力又節省了企業開支，在企業面向社會招錄新員工時能被機器替代的人力也就不在其招聘范圍內，而是更愿意招錄有相關經驗、具備成熟技術的員工，除了高質量人才外，實踐經驗較少的普通應屆大學生不具備競爭優勢，大學生返鄉創業，用自身所學知識、技能回報社會、造福家鄉，也可以在一定程度上緩解當前形勢下應屆大學畢業生的就業壓力（孫智宏，2020）。

2.2 緩解飼料養殖業人才欠缺現象 當前我國飼料養殖業大多處在中小型規模階段，相對于設備完善、人員充足的大型飼料養殖企業，中小型規模的飼料養殖企業無論是地理位置、人才配備及硬件設備等方面都處于較為落后的狀態。我國現階段的中小型飼料養殖企業受到成本制約，大多數分布在我國廣大農村、郊區地區，企業若想通過招聘方式招錄具備高素質、高能力的人才難度較高，目前我國運行的中小型飼料養殖企業中，具備相關管理經驗、專業技能的人員少之又少，相關人才的短缺、專業技能的缺失不利于飼料養殖企業的長遠發展（盧玉光，2020）。在大學生返鄉創業政策支持下，通過大學生返鄉參與飼料養殖業創業這一模式可以緩解我國現階段中小型飼料養殖業的專業人才欠缺問題，大學生返鄉將自身在校所學、實踐所得帶到飼料養殖企業創業中去，在大學生自身參與的飼料企業創業過程中起到關鍵性作用，另外，也可以通過飼料養殖企業間的相互交流，大學生參與創業的飼料養殖企業學習其他類似企業的運行模式、借鑒成功經驗，同時也將自身在校所學的理論知識、先進技術傳授給其他飼料養殖機構，實現在新企業創業階段、老企業運行階段的互利共贏。

2.3 為農村地區提供就業崗位 我國農村地區占地面積大，常住人口多，而人均經濟收入較低，隨著進城務工的盛行，村里“留守老人”和“留守兒童”數量激增。隨著我國鄉村振興政策的落實，廣大農村地區的生活條件有了明顯改善，但農村人口流失問題并沒有得到有效解決，歸根結底是因為農村地區沒有足夠的工作崗位，大學生返鄉參與創業，將創業地址選在農村地區，可以很大程度上節約大學生的創業成本，同時也可以為當地農村地區提供一定數量的工作崗位，使因為家中老人、小孩需要照顧而無法脫身出門務工的農村家庭同樣不閑置勞力，能在農閑時節賺錢補貼家用，隨著飼料養殖創業企業的規模逐漸發展，物流、運輸、飼養等人力缺口的增加，需要聘請的工人數量也隨之增加，能在一定程度上緩解本地區內農村人口流失問題（王洪梁，2020）。

3 大學生返鄉參與飼料養殖行業創業存在的問題

3.1 相關可借鑒經驗較少 在飼料養殖行業創業階段，從資金、規模、企業競爭力等創業成本的角度考慮，在創業伊始啟用大型設備、聘用專業人才的難度很大，在我國目前飼料企業中，以中小型企業居多，相對于大型飼料養殖企業，中小型飼料、養殖企業中專項人才欠缺，技術水準普遍不高，一方面由于客觀因素導致，相對于大型飼料養殖企業，在中小型企業中就職的相關人員由于薪資、晉升空間低，中小型飼料養殖企業留住優秀人才的難度更大，專業人才數量的短缺直接影響中小型飼料養殖企業的總體技術水平。另一方面也受到企業管理者主觀態度影響，目前我國部分中小型飼料養殖企業管理人員缺乏與時俱進的思維，沒有意識到先進技術手段對自身企業的重要性，導致在飼料業、養殖業的日常生產中循規守舊，依靠過往經驗維持企業運行，而不是進行嚴格的數據分析、研判。

3.2 飼料養殖業創業成本較高 飼料業和養殖業在創業初期，需要的資金成本較高。為企業謀求長遠發展，滿足潛在客戶需求，飼料業的創業啟動過程需要具備一定數量的飼料加工設備，要使產品質量達到預期要求，必須保證投入生產過程的加工器材質量過關，目前市場上銷售的常用飼料的中型加工設備價格區間在10萬～20萬之間，即使是小型規模的飼料加工機構，要達成一條完備的飼料加工生產線也需要5～6臺飼料生產加工設備，除卻生產設備的費用之外，廠房、人工、物流等費用也是一筆不小的數目，對于剛畢業的大學生而言，動輒上百萬的創業啟動金額無疑是巨大的。相對于飼料加工業的創業，養殖業雖然不需要機械加工設備，但對養殖場地的條件提出了更為嚴格的要求，無論是水產養殖、禽類養殖還是大型牲畜養殖，對所飼養動物的生長環境的要求都極為嚴格，由于我國農村地區所處地理位置、氣候特點，能進行水產養殖的地域較少，更多的農村養殖戶選擇了禽類和牲畜類養殖，而禽類和牲畜類養殖的廠房建設成本也較高，對于禽類養殖而言，需要建設恒溫廠房以達到禽類快速出欄的目的，大型牲畜類對廠房的硬件要求更高，自動飼喂裝置、飼水裝置、北方冬季取暖設施等，而且牲畜類動物本身的價格也較高，在創業初期投入成本較大，而且由于飼養周期長，資金回流過程也較長，對大學生返鄉參與飼料養殖業創業而言，其創業成本問題表現突出（梁霞等，2019）。

3.3 大學生創業啟動資金較少 在飼料養殖業的高成本壓力下，返鄉參與飼料養殖業創業的大學生群體啟動資金較少，二者矛盾較為突出。由于大學生群體剛剛步入社會，自身積蓄微乎其微，返鄉創業的啟動過程大多靠家庭提供資金支持，在“雙創”政策的推動下，大學生畢業反鄉熱情較高，出身農村家庭，接受高等教育的大學生返鄉創業既能規避應屆畢業生的就業壓力，又能提升家鄉經濟發展，是一件兩全其美的好事，但由于農村家庭普遍收入較低，家庭收入來源也較為單一，高額的創業啟動資金并不是普通農村家庭能負擔起的，應屆大學生在返鄉參與飼料養殖創業的道路上并不平坦，大學生創業啟動資金較少，是當前大學返鄉參與創業過程中的明顯阻礙。

3.4 部分大學生返鄉面對家庭壓力 我國廣大農村地區的受教育程度普遍不高，上世紀末期，農村家庭的孩子在小學、中學階段輟學務農、學工的現象比比皆是，此現象一方面是當時經濟條件差導致的，對于收入很低的農村家庭而言，上學的學費、書本費等支出是一筆較高的費用，務農、打工賺錢又能緩解家庭壓力。另一方面，由于農村地區的教育條件較差，在當時農村師資力量下考上大學的農村學生少之又少，多年的教育“投入”沒有得到“回報”，導致一段時間“讀書無用論”在農村地區盛行。而隨著我國振興鄉村建設工作的推進，農村經濟快速發展，人們也改變了以往對讀書的態度，意識到受教育的重要性，生活在農村地區的家庭開始以“家中出了個大學生”而感到自豪，以家中孩子“從農村走出去了”為榮，在此類環境的影響下，大學生在畢業后返鄉創業又從“城市走回農村”很容易受到家庭反對。

4 大學生返鄉參與飼料養殖業創業問題的應對

4.1 學校發揮自身優勢，做好先期調研工作 學校要在應屆生畢業前做好調研工作，為創業大學生做好培訓工作，返鄉參與飼料養殖創業的大學生群體有著共通性——在校學習時所研讀專業類似，返鄉參與飼料養殖創業的大學生要在畢業前做好規劃，向校方表明自身創業意圖及創業方式，學校要發揮自身優勢，將本校有相關成功經驗的往屆畢業生邀請回到校園，通過集體講座的方式為即將畢業的學弟學妹們講解成功經驗，通過系統的學習培訓為飼料養殖業的創業打好理論基礎，敲定發展方向（周宇，2019）。

4.2 鄉鎮政府積極走訪調查 返鄉參與飼料、養殖業創業的大學生所在鄉鎮政府要充分發揮自身職能，對積極走訪返鄉過程受到家庭阻礙的大學生家庭，通過耐心的講解讓返鄉創業的大學生家庭了解到畢業返鄉是受到我國政策支持的。鄉鎮政府要做到積極主動了解返鄉大學生的家庭狀況，對家庭經濟狀況較差的返鄉創業大學生做好登記。同時也要掌握返鄉大學生所在家庭中家庭成員對其返鄉行為是否理解，是否支持，對不理解、存在懷疑態度的家庭要主動積極解讀政府政策，告知其大學生返鄉創業行為的好處，讓返鄉創業的大學生所在家庭了解返鄉創業這一行為絕不止是“開小店”，而是為振興農村農業發展做出積極貢獻。

4.3 政府提供創業基金扶持 在大學生返鄉創業參與飼料、養殖業創業的過程中，首要矛盾是創業成本過高問題，對于有一腔熱血想要回報家鄉、帶動農村發展、提升農村經濟的大學生而言，高額的創業啟動資金往往令其望而卻步，政府要對此類有返鄉創業欲望的大學生重點關注，通過家庭背景調查的方式了解大學生及其所在家庭是否存在征信污點，信用良好的大學生政府要積極為其提供創業基金扶持，通過銀行低利率貸款、專項資金撥款、低租金租賃場地等方式為創業大學生解決創業啟動資金問題，為農村留住高學歷人才做出積極貢獻（丁洪福等，2019）。

4.4 創業大學生自身端正態度 返鄉參與飼料養殖創業的大學生自身要端正態度，要意識到創業本身是有風險的，從返鄉創業到“年入百萬回饋家鄉”需要長時間的積累，在創業之初要有創業失敗的心理預估。在創業的初始階段會有體力和精力的大量消耗，這將給剛從校園走出來的大學生帶來巨大的心理落差，返鄉創業的大學生要做好自身的心理建樹，踏實肯干，不怕吃苦、不怕麻煩。返鄉大學生在創業過程中也要積極學習，發揮好自身優勢，獲取更為先進的飼料養殖信息，采用先進技術，為自身事業投入更多心血，以達到返鄉參與飼料養殖業創業取得成效的目的。