從“走馬觀花”到“深度體驗”
——淺談幼兒園外出實踐活動的設計與組織

《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出：“幼兒教育要開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動，提高幼兒對環境的適應能力。要充分利用社會資源，組織社會實踐活動，促進幼兒良好社會性品質的形成。”幼兒園外出實踐活動是每個幼兒園都會組織的一項常態活動，這在家長看來也是慣例，每到春季會有春游，每到秋季就會有秋游。幼兒園希望通過組織實踐活動，讓幼兒接觸大自然，接觸不同的地域文化，接觸現代科技，在這樣的過程中拓寬幼兒的眼界，增長知識面，以此達到教育的目的。但在具體組織落實的時候，幼兒的收獲是多少？曾幾何時，活動中家長不斷地帶著孩子拍照拗造型，一處風景一處留念，照片留下的是證明“我真的來過”，但只是停留在提醒“我來過了”的層面，教育意義在哪里？當這樣的實踐活動不斷地重復以往，于家長，于孩子，于教師，于幼兒園會有什么樣的思考？

其實自2011年，我園就開始著手兒童信息素養的培養，同時我園市級課題“以生活事件為載體，培育幼兒信息素養的實踐研究”中明確了培養幼兒對周邊信息具有敏感性，并能掌握獲取信息的方式，學會主動學習，積極探究，從而掌握學習的方法，為幼兒終身發展及學會學習奠定基礎。在過程研究中形成了我們的特色活動之一，即“瞳言無際”外出實踐活動。

因此，從2016年開始，我們每學期都會設計一次不同的外出實踐活動，有瞳言生活——徒步活動，有瞳言紅軍——綠舟行，有瞳言家鄉——品玩鄉味，有瞳言古鎮——探秘朱家角等等，在實施的過程中也不乏聽到一些關于幼兒園實踐活動的聲音。

一、聽真聲音

（一）聽家長的真實想法（來源于幼兒園家長委員會的家長）

每次春游的實踐活動都要經過家長委員會的同意才能夠進行。和以往一樣，這次的家長委員會活動除了談論本學期的工作之外，也進行了春游活動的征詢，可是勾選同意的背后卻聽到了不同的聲音。

“春秋游這種活動其實沒有什么意思，路上的時間就要花2 小時，玩的內容也都是玩過的，沒有什么勁。”

“是的，我也這么覺得，帶著孩子走一圈沒多大意思，平時自己也能夠去。”

“其實老師也很累的，沒勁的，我看老師一直在固定的地方坐著。”

“其實外出走走挺好的，放松一下，但是怎樣才能有趣點呢？”

……

（二）聽教師的只言片語（收集于活動中，活動后教師的閑聊）

“這次的小紅軍的活動真能讓孩子們懂得紅軍的辛苦嗎？”

“到東方綠舟搞個運動性的活動，賦予紅軍的名號，孩子就能夠感受到紅軍當年的千辛萬苦了嗎？”

“我感覺去東方綠舟只是停留在老師臆想的層面，是老師覺得有意義。”

“路程遠，花錢，就找個大草坪，穿個紅軍服，意義在哪里？”

“其實不去綠舟，在幼兒園也能搞，效果是一樣的。”

“時間短，走的路多，趕來趕去只為拍照，肚子餓得咕咕叫。”

……

二、細思量（分析和思考）

家長層面：認為外出實踐活動并不能單純停留在只是走出去看看，玩玩項目的階段，如果是走馬觀花還不如不出去。家長對于外出實踐活動的認識已經有了更高的要求。

教師層面：原來費勁心力組織的活動，教師并不認可，形式多過對幼兒發展沒有實際意義。教師更加追求的是在活動中能夠直接體現的活動價值，以及對幼兒發展具有的真實意義。

思考：到底要什么，怎樣的活動才是大家都認可和追求的？

（一）想想我們的初衷

“踐行信息素養啟蒙教育，放眼孩子美好未來”是我們的辦園理念，開展“幼兒信息素養的啟蒙教育”，是鼓勵幼兒在活動中收集信息、整理信息、表達信息、分享信息，增強幼兒在活動中的主動性，圍繞問題或者感興趣的話題能夠主動觀察，主動詢問，主動收集信息，并能夠大膽地表達和分享，為解決問題提供有效的支撐，為幼兒今后可持續發展做準備。

那么在辦園特色背景下開展外出實踐活動的意義是什么？園內又做了些什么？

從上圖中我們可以看出，信息素養在園內的培育就融合在一日生活之中，但是對于外出實踐活動來說其實就是專項的特色活動，還是需要圍繞培育信息素養這個目標進行實施。在生活事件中，我與自己，我與自然，我與社會，在幼兒園園內就能夠達到目標了嗎？

（二）跟著初衷走走

其實幼兒在學習的過程中不能夠只單純局限在幼兒園園內，更需要走出去看看，接觸更加廣闊的天空，收集更多更豐富的信息，以此來充實自己的信息量，豐富和構建知識經驗。

因此基于以上思考，在大班主題“我們的城市”實施過程中，為了讓幼兒更加了解自己的家鄉，感受家鄉的美，我們預設圍繞金澤古鎮舉行一次外出實踐活動——“探秘金澤”。

三、我們的行動

（一）預設活動方案，明確活動目標

基于信息素養培育的前提，我們通過查找資料和網絡信息，了解到金澤古鎮和別處不同的是，金澤的古橋非常有名，并且有很長的歷史，奇妙的是每座橋的造型特點都是不同的，那么圍繞橋可以做文章，讓幼兒自己想方設法去通過觀察、比較、查找等方式感知金澤古橋，進一步加深對家鄉的了解。

1.走進橋鄉金澤。

參觀金澤古橋，請導游講解古鎮各個景點（橋鄉的故事，橋的故事等），目的是幫助幼兒熟悉路線，在導游講解的過程中初步輸入對橋的認知信息。

2.橋鄉知多少。

大草坪休息時，進行親子互動問答賽“橋鄉知多少”，目的是對剛才導游講解的信息進行分享，看看孩子們到底能夠掌握多少。

3.探秘金澤古橋。

分組完成找橋的任務：提供任務信封，一組成員找兩座橋（A+B)，教師只提供一個線索，其余線索通過查找幼兒自己收集。

（二）深入實地考察，完善活動方案

俗話說得好：“紙上談兵終覺淺，絕知此事要躬行”，所以活動前現場考察是必須要做的。只有親臨目的地，才能夠打有把握的仗，活動前必須對活動的地點有深入的了解，才能夠為設計活動提供保障。

從現場確定了找橋的線索并進行照片拍攝，為后續的線索制作提供保證。

預設方案：A 橋：局部特征；B 橋：拼圖；C 橋：周邊環境；D 橋：語言提示；E 橋：摩斯密碼

（三）全方位考慮，確保活動順利

分組 任務卡 線索卡每組有相應的隊旗和隊標（顏色不同），和后續的查找都要匹配每組帶有隊標的大任務信封，里面有明確的要求，要找兩座橋線索是查找的依據，藏匿于各處images/BZ_18_208_2190_422_2326.pngimages/BZ_18_450_2195_555_2326.pngimages/BZ_18_558_2193_705_2326.pngimages/BZ_18_751_2193_1001_2329.png

（四）開展活動，外出實踐

按著預設方案，進行活動的實踐，從參觀了解—分享表達—任務挑戰。

（五）觀察活動，反思優化

亮點：

任務意識凸顯

圍繞任務進行挑戰的活動受到家長和幼兒的歡迎，在整個活動中能夠積極參與，且情緒高漲。

信息素養凸顯

參觀時的信息輸入，分享時的信息分享和梳理，任務完成時的信息運用，在整個活動中凸顯。

不足：

家長在前，幼兒在后

活動中家長的狀態比幼兒積極，總是獨當一面，不管是線索的查找和閱讀，還是分享時的問題回答，包括找到線索后和隊友的協商，似乎總是家長在做，幼兒反而成了助手。

分析造成這個現象的原因:

1.任務線索卡的設計成人化。

很多的任務卡都是以文字的形式進行呈現，不適宜幼兒閱讀，成人閱讀之后急于完成任務就不會細細地講述給幼兒聽，造成幼兒并不清楚要做什么。

適宜幼兒閱讀的任務卡該如何呈現呢？考慮到學齡前幼兒對文字不熟悉，并且平時幼兒記錄的時候都是用圖畫來體現表征，因此選用一些通俗易懂的符號和簡單明了的圖畫來說明任務，才是適宜幼兒閱讀的。

2.家長的指導意識不強。

家長對活動價值不清楚，一是不知道活動對幼兒發展的目標，二是不清楚如何進行有效的指導。

對于這個問題，單純說教肯定不會有效，所以集中性的家教微沙龍更為直接。在活動開展前，教師說明活動流程以及對幼兒的培育目標后，針對平時親子活動中出現的問題給予家長一定的建議：明確活動對幼兒的發展意義，幼兒要在前，家長在后關注幼兒，并及時鼓勵支持。給予幼兒等待的時間，讓幼兒嘗試自己去完成等。

四、我們的再行動

基于“探秘金澤”實踐活動的反思和分析，為后續實踐活動的設計又提供了有力的支撐。為此，本學期“農家孩子農家樂”外出實踐活動的設計就綜合考慮了多種因素。

（一）活動目標

1.在農家活動中，通過挑戰任務形式，親近自然：仔細傾聽，認真觀察，能夠圍繞任務進行植物的查找和識別，過程中嘗試學會發現問題和解決問題并樂意表達、分享。

2.在喝茶品茶中，通過分享和表達加深對植物、家鄉文化及特色的了解，進一步增進親子情感。

（二）活動流程

第一部分集合和家教指導教師分享：1.活動安排和流程以及注意事項。2.家長在外出實踐活動中的指導策略。前往美麗鄉村蔡浜1.領取農活任務卡。2.完成農活小任務：辨識植物、采摘植物、種植植物。3.農活忙完喝茶去：按照線索找到農家，并找到自己的集合點。第三部分農家孩子吃茶咯第二部分農家孩子忙農活1.喝茶噶山湖：家鄉知識問答+分享農活收獲。2.小手做茶司：制作茶點塌餅。

附任務卡1：

附任務卡2：

1.解讀任務卡1。

（1）針對兩種植物（青椒，蠶豆），找找，說說，記錄是在哪塊菜地找到的。

（2）針對兩種植物（香蔥，青菜），找找，按照要求的數量進行采摘，并記錄是在哪塊菜地找到的。

（3）到19 號菜地拿取植物秧苗，到18 號菜地進行種植。

完成任務后到敲章處敲章，并相應地分享你的任務。

2.解讀任務卡2。

按照線索找到農莊，并洗手，找到1 號桌入座。

完成任務后到敲章處敲章，并相應地分享你的任務。

農家地圖

（三）活動實施

策略 現場照片 過程內容和效果1.指導家長在前images/BZ_20_346_672_680_894.png在整個活動實施前，組織家長進行了沙龍活動，關鍵交代了活動的安排，并且在與家長的互動分享中，梳理家長在今天活動中的角色扮演，以及指導一些小竅門。例如孩子遇到問題時，要鼓勵，用語言來激勵和引導，例如提供小錦囊“幾個說和幾個不說”，讓家長在點滴中明白為了孩子的發展，首先要改變自己的方式和方法。2.親子解讀任務images/BZ_20_346_935_511_1100.pngimages/BZ_20_515_935_680_1100.png表格的解讀任務老師們也交給了家長，建議：首先讓孩子仔細觀察，是否看得懂，說說自己的想法，然后引導孩子去理解任務的內容。包括過程中對地圖的解讀等，放手給家長，創造更多的親子互動的機會。3.活動推進，幼兒在前images/BZ_20_346_1153_511_1302.pngimages/BZ_20_515_1153_680_1302.png孩子在活動的過程中，明確了今天活動的任務，家長在過程中也嘗試站在孩子身后，更多地給予孩子表現的機會，鼓勵孩子進行仔細觀察，遇到問題可以怎么做，包括向菜農求助也是一種好方法。

五、實踐后的感悟

幼兒園實踐活動的設計和推進在不斷地思考和優化，根據幼兒發展的年齡特點和實際情況必須制訂清晰明確的活動方案，有條不紊地為幼兒創造戶外的“課堂”。我們從“走馬觀花”向“深度體驗”不斷轉變，收獲不僅是家長和幼兒，還包括教師，在這個過程中不斷積累外出實踐活動的經驗。

（一）立足幼兒發展是基礎

幼兒發展是關鍵，以幼兒為本設計的活動才能夠真正地體現其存在的價值，每次活動都要站在幼兒的立場去思考和衡量。不管是活動的形式，還是活動任務的設計、難度的衡量都要精準而有效。

比如說任務難易程度：要結合年齡段幼兒的發展目標進行衡量，是否適宜。

比如說任務單的呈現：思考什么樣的任務適合幼兒解讀，應該是幼兒能夠看得懂，并會使用最簡單的文字符號和數字等記錄。

（二）圍繞特色和主題是方向

幼兒園的辦園理念倡導的是對幼兒發展的一種培養方式，是針對本地區幼兒的實際情況進行設定的，那么社會實踐活動也要緊緊把握這個大方向，思考如何從特色中入手，挖掘現有的本地資源。本園的特色是信息素養的培育，那么如何在大自然、社會環境中挖掘有效的教育價值點也是需要深度思考的。圍繞主題進行信息收集、記錄、整理、分享和表達，同時結合幼兒園基礎課程的實施，比如說“我們的城市”“有用的植物”等等，為課程中幼兒知識經驗的豐富而實踐。

（三）挖掘本土資源是優勢

外出實踐活動的資源是指幼兒園開展外出實踐活動要充分利用幼兒園周圍的社區資源、本土資源以及本園的家長資源。一是基于幼兒安全性因素的考慮，就近可以不用長途跋涉；二是就近資源不會脫離幼兒生活的經驗，都是幼兒最為熟悉的部分。比如我們金澤鎮商榻社區：古鎮、新農村、魚米之鄉、阿婆茶文化等等，都是切入口，都是貼近幼兒生活實際的，利用好就能夠成為幼兒寶貴的經驗。

（四）家教活動指導是保障

由于幼兒年齡的關系，出于安全考慮，外出實踐活動基本上都是家長陪同參加，在親子接觸互動的過程中家長的指導意識有很關鍵的作用，所以針對活動的開展目的，活動的流程安排，活動中家教指導的有效性格外要進行思考，家教微沙龍的實施是直接關系到整場活動對幼兒發展的關鍵保障。

總之，一場外出實踐活動的設計，除了上述之外，其實還有很多細節要去把握，關鍵要細致，不斷地從幼兒發展來思考，如何引導幼兒主動學習，作為教師要做好充分的考察和核對，確保整場活動高效地實施，讓幼兒在過程中得到真正有效的發展。