脫毒甘薯大田栽培技術

漯河市經濟作物推廣站 張凡

漯河市農業技術推廣站 張志軍

一、栽前準備

（一）大田選地

甘薯適應能力很強，對土壤條件要求不甚嚴格。但要保證高產穩產，薯田必須具備耕層深厚、地力肥沃、質地疏松和保墑蓄水良好等基本條件。

（二）整地施肥

甘薯要獲得高產，必須深耕改土，深耕后要把土塊耙碎、耙平。結合整地每667 m2施有機肥3000 kg，45%含量的三元復素合肥25 kg，3%辛硫磷顆粒殺蟲劑4 kg 或3%毒死蜱顆粒劑4 kg 拌土撒開。

（三）深耕做壟

除土壤沙性太強或陡坡山地靠深耕深翻采用平作外，一般的土地都宜壟作栽培。壟作可分為小壟單行、大壟雙行、大壟單行等形式。

1.小壟單行。壟距70～80 cm，高20～25 cm，株距15～20 cm，每壟插苗單行。

2.大壟雙行。壟距90～120 cm，高30～35 cm，株距25～30 cm，壟上插雙行薯苗。種植密度依品種要求確定，一般每667 m2種植4000 株。

3.大壟單行。壟距100～120 cm，株距適當縮小到20～25 cm，壟高30～35 cm。

二、大田栽插

（一）栽插時期

甘薯塊根膨大沒有明顯的終止期，在適宜塊根膨大生長的范圍內，生長期越長，產量越高。確定甘薯栽插期的依據主要是溫度、雨水和耕作制度。

（二）合理密植

每667 m2插植2500～4000 株，如果作為食用，可適當密植，收獲中小薯，容易銷售。

（三）栽插方法

甘薯栽插方法很多，有水平栽插法、斜插法、船底形栽法、直栽法、壓藤插法等。插時將薯苗傾斜，薯苗露土節數1～2 節。入土節間因薯苗長短而異，苗短的2～3 節，苗長的4～5 節。

三、田間管理

（一）甘薯前期管理（栽秧至封壟）

1.澆發根水。甘薯栽插時，每天澆1～2 次小水直至成活，是確保成活、全苗、壯苗的重要措施。

2.查苗補栽。栽后4～5 d 及時進行查苗，發現缺苗要及時補苗。

3.提苗肥。最遲在栽后15 天內團棵期前后進行，每667 m2穴施尿素5～10 kg。

4.及早化控。封壟時每667 m2用15% 多效唑75 g，對水50～660 kg，噴灑1 次后，每隔10～15 d 再噴灑1 次，控制莖葉后期旺長。

（二）甘薯中期管理（薯塊膨大期）

1.防旱排澇。雨后及時迅速排除地面積水，控制地上部旺長。干旱年份需澆水防旱，使薯塊能在不濕不干的土壤里迅速膨大。

2.追催薯肥。每667 m2追施硫酸鉀復合肥5～10 kg。

3.防治食葉害蟲。幼蟲3 齡前每667 m2及時噴灑2.5%敵百蟲粉1.5～2 kg，或50%辛硫磷乳油1000 倍液，16：00 以后噴霧。

（三）甘薯后期管理（處暑到甘薯收獲期）

1.噴施葉面肥。從8 月下旬開始，每10 天噴施1 次0.2%的磷酸二氫鉀溶液，每667 m2產量可增長10%～15%。

2.抗排澇。甘薯生長后期，如出現旱澇天氣，應及時澆水抗旱，保證薯塊發育對水分的需要。

四、甘薯營養失調癥狀及矯正

甘薯微量元素缺乏通常與土壤中元素質量分數低或元素養分難以溶解有關。大量元素尤其是氮、磷、鉀的缺乏，通常與持續耕作后土壤肥力下降有關。

（一）缺氮

缺氮會導致甘薯植株生長急劇減退，在大田中不易識別。幼葉花青素特別是葉脈的花青素增加是缺氮的明顯癥狀。一般葉子上普遍存在輕微失綠斑點，生長緩慢，進而停滯。缺氮可以通過追施速效氮肥或噴施尿素的方法予以矯正。

（二）缺磷

缺磷通常是未展開葉首先衰老。幼葉表現為葉脈發紅，一般出現紫色素前開始變黃，幼葉葉脈變紅與缺氮癥狀類似，但缺磷植株并不一定失綠。缺磷時可帶狀或點狀施用磷肥。

（三）缺鉀

塊根作物非常需要鉀，缺鉀對甘薯產量的影響最大。在田間，缺鉀癥狀一般需要2 年才會出現，癥狀表現為老葉首先變黃，幼葉顏色、大小和結構正常；后期幼葉一般呈紫色，老葉在葉緣和葉脈間出現失綠癥，還可發展成棕色壞死性損傷，并逐漸感染到整個葉片；塊根比較細小、質量較差。一般每667 m2甘薯需鉀量為5～13 kg，因鉀肥不足引起植株缺鉀時，可追施氯化鉀、硫酸鉀，也可噴施磷酸二氫鉀迅速補充。

（四）矯正

氮磷鉀等主要元素養分缺乏可以通過施用所缺養分得到緩解，可以有針對性地施用化肥。另外，還可以通過改變土壤性質，提高現有養分的有效性，改善養分的供給狀況等措施，提高養分的利用率。對酸化的土壤可添加石灰或石灰巖，可改善土壤的pH 值。另外，施用石膏肥料可用來糾正土壤表面板結及鹽土滲透性差的問題。