浙江寧波市技術人員攻克“水稻田養青蟹”難關

經過兩年的摸索、攻關，由寧波市海洋與漁業研究院承擔的市級科技計劃項目“擬穴青蟹抗逆(病)良種選育與繁育技術”中的“水稻+青蟹種養殖模式”試驗獲得成功，在國內首次實現在水稻田里養青蟹。日前，寧波市科技局組織專家進行了現場驗收。

試驗的水稻田面積約1.5畝，四周挖溝。今年5月，科技人員和“里海農業”在稻田里種上“甬秈17 號”水稻，并投放人工繁育的擬穴青蟹苗。經過5個多月的種植、飼養管理，青蟹長大并可起捕上市，水稻也生長良好即將收割。該項目的突破性在于首次證明了水稻田也能養青蟹。目前，寧波的青蟹海水池塘養殖面積維持在6萬畝左右，平均畝產30 千克上下，養殖面積少、產量低導致青蟹供給不足、“身價”高企，令普通消費者卻步。如果今后大批稻田既種稻、又養青蟹，青蟹供應量有望直線上升。

據悉，項目組下一步將細化種養模式管理，尋找最佳的稻、蟹種養比例以及投苗數量，并探索“藕田+青蟹”“雞頭米+青蟹”等多種模式，為規模化推廣做好技術儲備。