大口鲇是我國長江重要的經濟魚類,無鱗、肉質細嫩、肉味鮮美、無肌間刺,被稱為上等魚品。史書中曾記載,鲇魚與魚翅、野生甲魚相媲美,具有強筋壯骨、益壽之功效,是名貴的營養佳品,具有很高的經濟價值,是淡水養殖中優質的高檔魚類。
貴州某流水養殖場精養大口鲇的1口池塘,采用流水養殖的水泥池,長×寬×高為3.5 米×3.1 米×1.5 米。2020 年 6 月下旬突發疾病,引起全池40%~60%的大口鲇患病。感染病魚食欲下降、離群獨游、魚鰭不同程度潰爛,上頜的1對須褪色發白且不同程度斷裂;嚴重者上頜的1對須完全斷裂,呈“無須”狀態并且吻部褪色、潰爛。對嚴重者解剖后發現其腸道充血、出血現象(圖1),其他組織無明顯病變。經顯微鏡檢查魚體表黏液、鰭條、魚鰓、內臟各組織,發現魚鰓處出現指環蟲蟲體(圖2),初步診斷為魚類指環蟲和真菌感染性疾病。發病時魚體規格7~15厘米,養殖水溫20~23℃。

圖1 病魚癥狀

圖2 鰓上寄生指環蟲
第1 天,選用中藥成分的苦參堿殺滅指環蟲,用量根據藥物的說明用量使用,用水稀釋后全池均勻潑灑。苦參堿是低毒殺蟲劑,對動物和魚類安全,具有觸殺和胃毒作用,是由豆科植物苦參的干燥根、植株、果實經乙醇等有機溶劑提取制成的,其主要成分有苦參堿、槐果堿、氧化槐果堿、槐定堿等多種生物堿,以苦參堿、氧化苦參堿含量最高。
第2天,使用溴氯海因消毒殺菌劑防治魚體爛鰭、斷須,每立方米水體用0.03~0.04克(以溴氯海因計)全池均勻潑灑。溴氯海因是一種性能特異的消毒殺菌劑,水產用溴氯海因作殺菌消毒劑,防治細菌性魚病如魚類的爛鰭病、腸炎病、弧菌病、愛德華氏菌病、暴發性出血病、潰爛病、癤瘡病、爛尾病、赤鰭病、弧菌病,蝦類的白體病、爛鰭病、黑鰓病、紅腿病、爛眼病、腸炎病、甲殼附肢潰瘍病、對蝦敗血癥、褐斑病、熒光病、白斑病、桿狀病毒、蛻殼不逐癥等。
第3 天,繼續全池潑灑苦參堿溶液(使用方法同上),進一步殺滅第1天殘留孢子發育的蟲體。
第4 天,鏡檢發現殺指環蟲效果好,但對爛鰭、斷須效果不好,改用聚維酮碘和粗鹽。使用規格為10%的聚維酮碘,用水稀釋300~500倍全池潑灑,用量為100~125毫升/(畝·米);用粗鹽使水體保持鹽度為8。一方面對魚體進行殺菌消毒,另一方面防止受傷魚體真菌滋生。聚維酮碘是消毒防腐劑,殺菌譜廣、殺菌力強,能直接殺滅細菌、真菌、病毒、芽孢與原蟲,殺菌速度快,大多數細菌30秒內可被殺滅,對個別細菌5分鐘足以殺滅。對組織刺激性小,適用于魚體爛鰭、斷須的感染,無毒性,不易使微生物產生耐藥性,不易發生過敏反應。鹽有很強的殺蟲滅菌作用,是防治多種魚病的常用藥,尤其對防治細菌、真菌、多種寄生蟲引起的魚病具有顯著的效果。使用粗鹽時,讓實驗水體保持鹽度為8,同時使用10%的聚維酮碘溶液潑灑。用藥后魚活力逐漸好轉、癥狀逐漸減輕、吃食量逐漸增加。
第7天,使用主要成分為二硫氰基甲烷、戊二醛的殺菌藥全池均勻潑灑,用量為50 毫升/(畝·米),病情嚴重時可適當加量。二硫氰基甲烷、戊二醛的殺菌藥不僅用于“四大家魚”等細菌性敗血癥、爛鰭、赤皮、豎鱗、打印、爛尾、白頭白嘴和因水質腐爛引起的肝膽綜合征以及因為水溫低、拉網、運輸等機械損傷和寄生蟲叮咬引起的水霉、鰓霉、腐皮等,而且還具有調節水中浮游生物群、改良魚類水體環境、提高魚類免疫等功效。
第9天,魚活動基本正常,吃料基本恢復,魚爛鰭、斷須明顯減少。
養殖過程中一定要注意經常觀察,發現問題及時解決。中草藥對魚的刺激性小,故首選苦參堿殺滅魚體指環蟲,經過4天實驗后,發現苦參堿對養殖場內大口鲇的指環蟲殺滅效果好,因此使用苦參堿治療指環蟲病可供廣大養殖戶借鑒參考。
本實驗第2 天使用殺菌劑溴氯海因后,魚爛鰭、斷須癥狀不見緩解反而加重,魚活力更差,吃食量下降,表明該養殖場內溴氯海因對大口鲇的藥物作用機理不明顯,推測溴氯海因僅對細菌有效果,在適宜的溫度下,真菌大量繁殖,導致魚爛鰭、斷須癥狀進一步惡化。
第7天使用主要成分是二硫氰基甲烷、戊二醛的殺菌藥鞏固療效并改善水體環境,提高魚的免疫力。實驗使用聚維酮碘和鹽消毒殺菌后,次日使用二硫氰基甲烷、戊二醛的殺菌藥,魚的活力基本恢復,攝食也基本正常,爛鰭、斷須現象明顯好轉。
綜上,大口鲇魚體爛鰭、斷須、指環蟲感染最終得到了很好的控制。