張克雅
甘肅省民勤縣農產品質量檢驗檢測站,甘肅 民勤 733399
農產品質量安全是食品安全的根源所在,質量安全問題容不得一點馬虎。應從生產、收購、儲藏、運輸各個環節加大監管機制,不留絲毫死角,嚴格進行把關。應認真分析當前民勤縣農產品質量安全監管所存在的問題及應對措施,狠抓農產品質量安全監管,嚴守農產品質量安全底線,確保人民群眾身體健康。
1.生產者對產品質量安全的認知程度不高,生產過程中重產量、輕品質的問題突出。
2.農產品產需不平衡、產業化水平不高,品牌數量少、不響亮。
3.該縣的初級農產品生產方式比較分散,農產品安全生產理念有待提高。目前農業投入品使用不規范的現象還是存在的,比如農藥化肥等施用量不合理、配比不科學、農資混用等,這樣會使利用率降低,相應的作物吸收后會產生一定的毒副作用,土壤污染也會日益加劇,甚至會對生活環境產生污染,從而使質量安全帶來了隱患,給該縣農產品質量安全監管工作帶來了一定的困難。
1. 民勤縣部分新型經營主體、批發市場、重點農產品生產基地的產品自檢體系尚未建成,食用農產品合格證使用不積極,農業經營主體缺少追溯信息錄入人員,對農事操作等不能及時更新,影響了農產品質量追溯工作的進行。
2. 鎮級農畜產品監管服務中心人員不固定,兼職兼崗多,監管檢測力量嚴重不足,抽檢數量少,開展檢測頻次低,不利于農產品質量安全監管工作正常開展。
1.部分技術人員對該縣農業標準化的認識不清,對農業標準化技術規程的推廣和落實力度還不夠。
2.農業生產者標準化意識不強,習慣傳統的分散經營方式,標準化生產水平參差不齊,技術標準推廣難度大。
縣財政未將農產品質量安全監督檢測納入財政預算,鄉鎮農畜產品質量監管服務中心無工作經費,對正常例行檢測產生制約,影響農產品質量安全縣創建。
充分利用民勤農業微信公眾號、抖音、報刊、廣播、電視和網絡等媒體,采取專欄節目、新聞發布、專題報道、網上展示等形式,全方位、多層次、持續性地對農產品質量安全進行大力宣傳,采用紅黑榜管理制度進行公示。
1.各鎮人民政府對轄區內農產品質量安全負總責,成立農產品質量安全工作領導小組,加強組織協調,明確職責,提供條件保障,落實監管責任。
2.進一步健全完善鎮、村、組監管網絡。力爭做到有人員、有場所、有設備、有經費,通過督查督辦、加強培訓、完善機制、嚴格考核等措施狠抓工作落實,逐步形成統一、協調、高效的農產品質量安全格局。此外,還要建立農產品質量安全預警應急體系,農業農村部門平時要加大農產品質量安全例行監測與抽查頻次,認真做好日常監管工作,將安全隱患消除于萌芽狀態。
加快農業標準化生產技術宣傳培訓、選點示范和推廣應用步伐,擴大技術培訓覆蓋面,重點抓好病蟲害綠色防控技術、測土配方平衡施肥技術推廣,建立健全基地生產管理制度,詳細記載農業投入品使用及農作物管理采收情況,為實現農產品質量的可追溯管理提供依據。同時強化農業投入品監管,推行產前檢測、分級包裝、產地標識,做到“生產有標準、過程有規范、銷售有標志、質量可追溯、責任可界定”。加快“8+N”特色農業產業園建設進度,做精做優特色農業主導產業,實現農民收入穩步增長。持續打響“民清源”公用品牌,完善流通營銷體系,加強“三品一標”認證使用管理,全力打造優質特色農產品知名度及提升品牌效益,增強該縣農產品市場競爭力,不斷提升農產品品質和質量安全水平。
督促、引導“三品一標”認證企業或農民專業合作社規范包裝標識、開拓直銷渠道,依托已建成的農產品質量安全追溯平臺盡快開展信息追溯,實現從生產源頭到終端消費的全程嚴格監管,貫通農事操作、投入品管理、檢驗檢測、采收包裝、貯藏運輸、開具證明等環節,不斷提升監管信息化水平。嚴格規范例行監測、監督抽查和速測工作,定期公布檢測結果??h農監站年速測達到3 000批次以上,鎮農產品質量安全監管機構負責本鎮轄區范圍內的農藥殘留速測工作。積極配合相關單位開展源頭追溯,將露頭的質量安全隱患及時消除,確保農產品質量安全合格率達99%以上。
加大財政資金投入力度,將農產品質量安全工作經費納入財政預算,保障工作經費,確保全縣農產品質量安全監管工作持續、高效開展。
綜上所述,農產品質量安全問題是我們每個公民關心的熱點話題,農業農村部門平時要加大源頭監管力度,建立健全農產品質量安全監管體系,及時消除各種安全隱患,確保農產品質量安全,進而提升該縣產品知名度和美譽度。