楊 鑫
(河南農(nóng)業(yè)大學馬克思主義學院,河南鄭州 450000)
茶是從事“茶”相關(guān)活動的人共同的勞動成果,也是飲茶人品味的反映;那何為茶文化,就是將茶與文化的融合起來,即在種茶、制茶、飲茶等活動過程中注入人的理想信念和情感,形成了以茶為載體的文化形態(tài),并通過這個載體不斷向外輸出各種與茶有關(guān)的藝術(shù),如茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等,這也是特定時期社會物質(zhì)文明和精神文明的表現(xiàn)形式。
中國茶文化歷史悠久,從最早流傳“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之”的典故就可以看出茶在遠古時期已經(jīng)被種植和利用了,有跡可循的是,我國最早種茶、飲茶的地區(qū)是巴蜀之地,也就是今天的四川一帶,當時茶不叫茶,名為荼、槚、蔎、荈、茗等,到唐代之后才叫茶,以及出現(xiàn)了最早以茶為主題的詩賦,即西晉被稱為“杜圣”——杜育所做的《荈賦》,這篇賦雖不足百字,卻用清新、典雅、流暢的語言將信陽靈山茶的產(chǎn)地、生長環(huán)境、秋茶采摘時間,煮茶所用的茶具和水的選擇以及煮茶過程中茶沫的形狀、湯色、淳厚的味道和茶的保健功能緩緩道來[1]。到唐代時期,有關(guān)茶葉的茶事活動有了規(guī)模性和實質(zhì)性的發(fā)展,茶與傳統(tǒng)文化的結(jié)合開始變得密切起來,大量的文化作品面世,最為有名的就是“茶圣”陸的羽著作《茶經(jīng)》,他根據(jù)歷史資料、躬親實踐的經(jīng)驗,“分其源、制其具、教其造、設(shè)其器、命其煮飲之者除痟而去癘”,詳細的闡述了唐代以前及唐代的茶葉歷史、產(chǎn)地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、飲用的知識技術(shù),可謂茶界的百科全書。宋朝是茶文化的繁盛時期,各方面發(fā)展趨于完善,有關(guān)茶的作品在宋徽宗趙佶的領(lǐng)導下層出不窮,如《大觀茶論》、《惠山茶會話》、《品茶圖》、《事茗圖》、《烹茶畫卷》等,茶葉的樣式也由團茶向散茶轉(zhuǎn)變,在普通老百姓的生活中也開始流傳。到了清朝,茶文化的發(fā)展更加接地氣,茶館的流行于民間街市,社會各階級成員相聚于此,將茶與曲藝、雜技、詩會、戲劇以及燈謎等民間文化活動融合的更密切,并且隨著茶葉種類不斷地增添增多,泡茶技藝各有不同以及中國地域等造成的差異,使茶文化的表現(xiàn)形式更加豐富多彩。[1]
歷經(jīng)千百年的傳承與發(fā)展,茶文化與其他優(yōu)秀文化不斷地相互交融,在我國傳統(tǒng)文化中獨秀一枝,茶文化具有深奧的哲學思想、道德理念、處事規(guī)范以及行為禮儀等內(nèi)容,在培養(yǎng)人的情操、道德、禮儀等方面的作用更是不可小覷,此于高校的思政教育有著異曲同工之妙,將兩者優(yōu)秀之面進行融合,對當代青年學生系好人生第一顆扣子具有積極的意義。
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈,茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,不同角度的切入,茶文化的內(nèi)容、分類等有著不同的角度和側(cè)入點,如在文人墨客眼中,茶是家國理想的寫照;在政治家眼中,茶是廉潔、節(jié)儉平淡的代表;在佛家眼中,茶是平靜繁雜內(nèi)心的妙物;而在筆者眼中,在筆者眼中,茶文化蘊含著豐富的的哲學思想、道德教育、禮儀素養(yǎng)等價值,也將從這三個方面進行詳細闡述:
研究茶文化中包含的哲學思想,我們可以從相關(guān)的文化書籍與作品等入手,發(fā)現(xiàn)茶文化融合了儒道佛三家思想哲理,形成了“天人合一”的人文精神和“和合”的民族精神,概括來講,茶文化的核心和靈魂就“和合”,這個“和”表達“天和、地和、人和、”以及“以和為貴”的意思,此“合”就是宇宙自然萬物的有機統(tǒng)一,人與自然的和諧統(tǒng)一。
從陸羽的《茶經(jīng)》關(guān)于茶爐的制作中講到爐的下方有三只腳,鑄上籕文,共二十一個字。一只腳上寫“坎上巽下離于中”,一只腳上寫“體均五行去百疾”,一只腳上寫“圣唐滅胡,明年鑄”,從陸羽對茶爐技術(shù)的改造革新以及制造過程中遵循的自然規(guī)律可以看出其對“道法自然”、“天人合一”的哲學思想的運用。此外還有就是關(guān)于爐上支撐鍋子用的垛的設(shè)計,也是將其分為三格,一格上有只野雞圖形,野雞是火禽,畫一離卦;一格上有只彪的圖形,彪是風獸,畫一巽卦;一格上有條魚的圖形,魚是水蟲,畫一坎卦;“巽”表示風,“離”表示火,“坎”表示水,風能使火燒旺,火能把水煮開,所以要有這三卦。[2]這與中國傳統(tǒng)哲學中五行相生相克的原理相一致,也馬克思主義哲學的辯證唯物主義有相通的地方。茶文化“和合”思想的貫徹實踐,為我國傳統(tǒng)文化的理想信念,處世哲學以及行為規(guī)范填上濃墨重彩的一筆,也發(fā)反映了“天人合一”人與自然和諧相處是社會發(fā)展之本,永不過時。
習近平總書記指出:“中國傳統(tǒng)文化博大精深,學習和掌握其中的各種思想精華,對樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀很有益處。”[3]對此,應深入茶文化中挖掘其的道德規(guī)范和理想信念,發(fā)揮其的道德教育價值作用,增強高校學生對社會主義核心價值觀的認同,達到道德教育的目標,努力成為社會主義合格接班人。
在傳承和發(fā)揚茶文化的過程中,高校學生可以學習從事茶事活動的“茶人”(種植茶葉和販賣茶葉人以及從事茶文化教學和科研的人的總稱)身上的展現(xiàn)節(jié)儉、樂觀、勤勞、奉獻等優(yōu)秀品質(zhì),和心中有丘壑、云淡風輕的處事待物的氣度以及豁達開朗、泰山崩于前而面不改色的格局,將這些優(yōu)秀的品質(zhì)融入思政課,對于促進提升高校學生道德品質(zhì)具有積極的意義;“廉儉育德、美真善樂、和誠處事、敬愛為人”“勤儉樸素、清正廉明、和衷共濟、寧靜致遠”也是從茶文化中提取出來的道德思想,這對青年大學生來說,以此為界,要不斷地完善自我;
最后作為一位飲茶人,要有怎樣的品德,這被概括為八德,“康、樂”二德表示茶有使人健康、快樂的功效,“甘、香”二德表示茶有甘甜、濃香的特性,“和、清”二德要求飲茶人有和氣、清廉白的氣質(zhì),“敬、美”二德表示對待茶的內(nèi)涵要有尊敬和愛護之心,這也是茶藝的外在表現(xiàn)形式,上升為一種高層次、高品位的哲學思想范疇,追求真善美的道德境界和道德風尚,不同人對茶德的感悟有所區(qū)別,但是總的來看是萬變不離其宗,將飲茶人的美好品德要求引入思政課,引導學生主動去思考學習“茶德”,建立起良好的道德品質(zhì)。
從高校目前的情況來看,大部分院校沒有開設(shè)禮儀課,并且現(xiàn)在的學生群體個性張揚、追求自由、煩于說教限制等行為,導致大部分學生對傳統(tǒng)文化了解甚少,更不用說茶文化中禮儀學了。傳統(tǒng)的茶文化蘊含著非常豐富的禮儀習慣的文化,能夠補回大學生的人文素養(yǎng),對此,將中國傳統(tǒng)茶文化融入到大學生人文素養(yǎng)教育中勢在必行,這對培養(yǎng)高校學生的禮儀素養(yǎng)和增強其的禮儀規(guī)范有著積極地意義。比如中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,在飲茶的過程中,要遵循一定的法則,才能體現(xiàn)茶的美妙之處;唐代的克服九難,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲,要想喝上一杯好茶,需要將整個制茶過程每個細節(jié)盡善盡美;宋代的三點與三不點品茶,“三點”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風流儒雅、氣味相投的佳客為一;“三不點”為茶不新、泉不甘、器不潔,是為一不;景色不好,為一不;品茶者缺乏教養(yǎng)舉止粗魯又為一不,共為三不,碰到這種情況,最好是不作藝術(shù)的品飲,以免敗興,這其中都體現(xiàn)著古人對茶禮儀的要求之高。
高校思政課是由《馬克思主義基本原理》、《毛澤東思想和中國特色社會主義概論》、《中國近現(xiàn)代史綱要》、《思想道德修養(yǎng)和法律基礎(chǔ)》以及《形勢與政策》五門課程組成,它的根本任務是立德樹人,目標是為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人,進而引導學生增強中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信的意識,厚植愛國主義情懷,把愛國情、強國志、報國行自覺融入堅持和發(fā)展中國特色社會主義事業(yè)、建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國、實現(xiàn)中華民族偉大復興的奮斗之中,但現(xiàn)階段,我國思政課也面臨著嚴重的挑戰(zhàn)與不足,主要表現(xiàn)在以下兩個方面:
從思政課的性質(zhì)來看,理論性很強,說教內(nèi)容比較多,受傳統(tǒng)的應試教育影響,授課方式比較單一固定,沒有太多的實踐可操性,雖然我國加大思政課的改革力度,課程設(shè)置、教學方式、內(nèi)容講解、課堂互動、社會實踐等內(nèi)容都發(fā)生了變化,取得了階段性的進步,但是過于流于形式,大部分的高校學生在接受調(diào)查時,仍普遍反映思政課太枯燥無味,上課只想睡覺,或者處理其他作業(yè),缺乏吸引力和活力,導致學生不重視思政課的教育功能,更無法深入感受思政課的魅力。此外,思政教師的教學水平、對課本內(nèi)容的熟悉度、對教學內(nèi)容靈活運用、自身的行為規(guī)范等都在一定程度上影響思政課的效果,缺乏實踐性的理論課程碰上照本宣科,沒有其他知識外延,沒有其他學科的融匯互補,優(yōu)秀的思想文化、傳統(tǒng)文化無法走進課堂,課堂內(nèi)容與學生的實際生活脫節(jié),這都造成高校思想政治教育的課堂吸引力與影響力不強、活力不足,課程的目標和任務真實完成效果較差,無法真正的做到“三進”中的進頭腦。
隨著全球化、信息技術(shù)的快速發(fā)展以及改革開放的深入推進,西方新自由主義、新功利主義、普世價值論等社會思潮向中國社會蔓延滲透,對高校學生正確思想的樹立產(chǎn)生了極大的沖擊,如果對放任這些思潮侵蝕高校學生的頭腦不僅與思政課教學任務相違背,也影響社會主義核心價值觀的認同,只會后害無窮。抵制不良社會思潮帶來負面影響,高校必須重視起來,要不斷地加強和創(chuàng)新思政教育,提高學生對“四個自信”的認同感,致力于建設(shè)社會主義文化強國,提高我國的文化軟實力。這就要求高校能夠積極弘揚與傳承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,之前有學者提出要將茶文化融入高校思政課的建議,存在極大的合理性,但是現(xiàn)實社會、學校以及學生對茶文化的固定看法、實施的困難度以及缺乏經(jīng)驗等問題,導致一度開展不順利。茶文化在高校推行的困難相比,這些以“圣誕節(jié)”、“情人節(jié)”為主的西方節(jié)日可稱謂風靡盛行和如魚得水,中國的“端午節(jié)”、“重陽節(jié)”等傳統(tǒng)節(jié)日無法比擬,間接地表明中國傳統(tǒng)文化的競爭力和吸引力在下降,在競爭中處于弱勢地位,這個問題值得我們深思,高校思政教育課融入傳統(tǒng)文化的力度是否需要更擴大,茶文化的引入能否增添活力,挽回局面。
思政課是高校思想政治教育的主陣地,將茶文化融入思政課,既有利于傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)揚,還利于思政課堂內(nèi)容的豐富,也利于高校學生人文道德素質(zhì)的提升,因此,要加大茶文化在高校思政課的宣傳力度。首先,高校管理者要給予茶文化宣傳的高度重視,設(shè)立專門的茶文化必修課或者選修課來輔助思政課,同時編寫教學材料,將茶文化知識系統(tǒng)成冊,是學生身臨其境的感受茶文化,激發(fā)學習茶文化的熱情;再者,將茶藝實踐作為思政課實踐教學的一部分,鼓勵學生走出課堂,去往茶葉種植園地參與種茶、制茶、泡茶等過程,親自體驗、深刻感受茶文化的魅力;最后,可以成立茶文化社團,借助微信公眾號、QQ、微博等新媒體平臺來宣傳茶文化,還可以舉辦與茶有關(guān)的座談會、知識競賽、討論文、專家講座、品茶、賞茶等活動,來提高學生審美能力、凈化紛亂心靈、陶冶高尚情操,為加快茶文化融入思政課添磚加瓦[4]。
教師是人類心靈的工程師,承擔著傳播知識、傳播思想、傳播真理的歷史使命;肩負著塑造靈魂、塑造生命、塑造人格的時代重任;是理想信念的啟蒙者和守護者,是國家、民族進步興旺的推動者、建設(shè)者[5]。高校教師的學術(shù)能力、工作水平、人格魅力等自身因素對學生的發(fā)展也會產(chǎn)生深遠的影響,教師只有對自己高要求、高標準,能夠做學生前進路上的航標,才能更好的完成“立德樹人”的任務目標。加大茶文化在高校思政課的宣傳力度,教師要全身心投入優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學習之中,積累茶文化知識,增強社會主義文化自信,為茶文化融入思政課打下堅實的文化基礎(chǔ),并且能夠以身為樣,為學生樹立一個好榜樣,引導學生樹立“四個意識”,堅定“四個自信”,弘揚“四個偉大”,培養(yǎng)以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神,鼓勵學生發(fā)揮主觀能動性,努力成為新時代中國特色社會主義精神文明和物質(zhì)文明的建設(shè)者和接班人,擔當起時代新人的任務。
任何事情的成功都離不開人力物力財力的投入,茶文化融入高校思政課要想取得理想的效果,少不了資源、資金、人力的支持。高校可以通過與企業(yè)定向聯(lián)合合作,一方面可以拓寬學生職業(yè)選擇的道路,還可以增加企業(yè)資金的投入以便用來進行文化傳播和研究,而企業(yè)既可以獲得自己所需的專業(yè)人才,提高茶相關(guān)活動技術(shù)的創(chuàng)新,又可以拓寬銷售渠道,雙方互利共贏、一舉兩得;或者高校單獨成立茶文化研究所,從事相關(guān)課題研究,來獲得相應的資金支持。此外,還可以邀請茶界大佬對茶文化的學習研究提供人力資源支持,加快學習進程,早日結(jié)束茶文化教育進入思政課的磨合期。
簡而言之,文章通過定義茶文化,以時間為順序簡述茶文化的形成發(fā)展歷史,并對茶文化蘊含的哲學思想、道德價值以及禮儀素養(yǎng)進行詳細分析,指出現(xiàn)階段高校思政課存在活力不足,影響力不強等問題,并對該問題的解決,提出了加大宣傳力度、提高教師素養(yǎng)和增加財政人力投入來增加高校思政課的活力,發(fā)揮茶文化在高校思政高校立德樹人任務目標中的作用,共同為培養(yǎng)社會主義合格人才做貢獻。