塑料大棚草莓栽培技術要點

劉志文 楊新濤 孟超杰

摘 要：隨著經濟發展，水果市場規模不斷擴大。近年來，水果市場對草莓的需求量越來越大，塑料大棚草莓栽培逐漸興起。對塑料大棚草莓栽培技術要點展開分析，旨在提升草莓栽植水平，為相關人員提供參考。

關鍵詞：塑料大棚;草莓栽培技術;應用

文章編號：1004-7026（2020）16-0091-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S668.4;S628? ? ? ? 文獻標志碼：A

草莓是水果市場的主要水果之一。近年來隨著人們對草莓的需求量越來越大，草莓栽培也逐漸成為果農脫貧致富的重要手段。在此背景下，需要將塑料大棚栽培技術應用到草莓栽植中，不斷挖掘其應用價值，保證草莓的質量和產量，滿足水果市場的需求[1]。

1? 塑料大棚草莓栽培現狀

塑料大棚能夠為草莓提供適宜的生長溫度，有利于草莓快速成熟。然而目前大部分果農在栽植過程中只重視草莓的產量，忽視草莓的質量，這與應用塑料大棚草莓栽培技術的初衷相背離，沒有發揮塑料大棚對草莓種植的應有價值。同時，部分果農缺少專業的栽培知識和栽培技術，地方政府對于這一問題不夠重視，沒有及時為果農提供技術指導，導致果農在栽植過程中出現很多問題。果農缺乏大棚建設、大棚溫度控制的相關知識，再加上沒有科學的采收及病蟲害防治技術，在很大程度上阻礙了草莓產量的提升，也在一定程度上損害了果農的經濟效益[2]。

2? 塑料大棚草莓栽培技術要點分析

2.1? 合理建設大棚

在建設栽植草莓的大棚之前，要根據畦面寬度設計拱棚，一般將跨度控制在3～6 m。一般3～6 m拱棚可以使用1～3行立柱。倘若構建6～10 m中大型拱棚，要考慮多加立柱。在建設大棚時，盡可能選擇背風且朝陽的區域作為草莓大棚的建設地，同時還要保證土壤肥沃、滿足灌溉需求、地勢平坦無坡度。大棚區域應該建設墻體，并采取科學的方式建設墻體的周圍結構，保證墻體及拱架的高度、寬度及埋深符合科學規范并滿足建設大棚的實際要求。通常情況下，要對大棚內的土壤進行深翻，精劃整地成一個畦面，保證畦面寬度為50 cm，畦面溝寬為30 cm，大棚長度在20 m之內[3]。

在竹桿接頭處，應該用布條進行捆綁，防止其劃破大棚。當光照充足且無風時，可以選擇在中午扣塑料大棚。首先在拱架上面布置棚膜，并以木棒為輔助工具，然后根據大棚的具體情況來扣設，可以用大石塊及重物對大棚兩側的塑料薄膜壓實和壓緊，防止出現透風現象。除此之外，在建設大棚過程中，還要結合大棚的實際情況進行改進和調整，進一步提升大棚的應用價值[4]。

2.2? 嚴格控制溫度

嚴格控制溫度能為草莓提供一個科學、合理的生長環境，促進草莓健康生長。在草莓果實發育過程中，要嚴格控制大棚內的溫度，春季和冬季要將大棚內的溫度控制在19 ℃，可以在塑料大棚內建設中棚并覆蓋地膜，將大棚內白天的溫度控制在28 ℃，晚上的溫度不能低于0 ℃，一般控制在5 ℃左右。除此之外，如果大棚內的溫度在30 ℃以上，就要進行通風。通常情況下，大棚的濕度設置在40%～60%。如果濕度過高，就會對草莓根系的發育和生長起到一定的阻礙作用，進而影響草莓的健康生長[5]。

2.3? 水分與肥料管理

在草莓植株生長階段，要采取正確的施肥方式并及時追肥，從而有效防止因為營養不良而發生早衰的現象。在追肥過程中，要控制氮肥和鉀肥的施用量。在草莓植株生長的中后期，可以適當噴施葉面肥，可以選擇500倍的黛萃，進一步提升果實的質量，提高果實的含糖量。草莓發育過程中，對水的需求量較大。一旦出現缺水現象，將會影響其正常發育，降低草莓果實的質量和產量?；诖耍瑧摬扇】茖W的水分管理技術。在草莓植株開花過程中，土壤應呈干燥狀態。在草莓果實生長旺盛和成熟過程中，要采用正確的澆水技術，增加土壤的濕度。在此過程中，可以把水和肥料進行有機結合，優化水肥管理技術。另外，在草莓植株大量結果之后，可以追施含黃腐酸的高鉀配方肥料10～15 kg/667 m2，每次施肥后都要進行澆灌。為了有效防止草莓灰霉病，灌水可以在草莓由青到白時進行。在草莓八九分成熟時期，在采摘一次后，可以一邊澆水一邊追施含黃腐酸的復合肥10～15 kg/667m2，以有效提升草莓的質量和產量，為果農創造更多的經濟收益[6]。

2.4? 摘葉以及蔬果

在草莓植株結果期，應該疏除植株下面出現衰老的葉子，剪除匍匐在地面上的莖葉。在草莓植株開花過程中，要采取科學合理的疏除技術，剪除長勢不好的花朵，防止其吸收土壤中的營養，有效提升果實質量，并保證果實發育良好、長勢整齊[7]。

2.5? 合理開展采收工作

當草莓果實表層有70%呈紅色時，可以進行采收。冬季和春季大棚溫度較低，因此春季和冬季應在草莓果實表層有80%呈紅色時進行采收。除此之外，對于采收時間也有嚴格要求，通常是在每天的8時至10時、16時至18時進行采收。在采收過程中，要制定一個嚴格的采收標準。對于帶有露水的草莓果實不進行采收，對于腐爛變質的果實要及時摘除。在采收時要注重方式，防止果實和莖葉受到折損和破壞。

2.6? 做好病害防治工作

在塑料大棚中栽種草莓時，要高度重視病蟲害防治工作，采取科學的防治措施。一般以農業防治和物理防治手段為主、以化學防治和藥劑防治為輔，構建綜合防治體系。在防治過程中，可以開展脫毒壯苗工作，應用高壟技術，用覆膜覆蓋土壤并實行輪作，從而將土壤濕度控制在科學且合理的范圍內，對于有病害和已經腐爛的果實要及時摘除。

除此之外，在使用藥物防治時，開花前和開花后應禁止使用藥物，防止干預授粉導致果實畸形。除此之外，應科學使用預防病害的藥物，防止對人體健康和周邊環境產生危害。

3? 結束語

塑料大棚草莓栽培技術對草莓的生長有重要作用。在應用塑料大棚進行草莓栽植時，相關人員要充分發揮塑料大棚的價值，選擇科學合理的栽培技術，有效提升草莓的產量和質量。

參考文獻：

[1]李睿.無公害草莓的種植方法的實際應用[J].農村實用技術，2019（2）：80-81.

[2]魏學貴.草莓塑料大棚半促成栽培技術要點[J].福建農業科技，2001（3）：33.

[3]廖開志，楊金明，馬秀玲，等.草莓簡易日光溫室促成栽培技術[J].中國蔬菜，2006（10）：41-42.

[4]付崇毅，姜偉，王紅彬，等.內蒙古日光溫室草莓促成栽培技術規程[J].內蒙古農業科技，2015（3）：102-103.

[5]焦瑞蓮.日光溫室草莓無公害高產栽培技術[J].果農之友，2006（11）：23.

[6]黃喜明.日光溫室草莓無公害栽培技術規程[J].北京農業，2003（4）：14-16.

[7]陳強.白銀市日光溫室草莓無公害栽培技術[J].甘肅農業，2006（6）：134.