援外培訓工作中的跨文化交際禮儀

【摘要】在援外培訓工作中，跨文化交際禮儀異常重要。筆者從事援外培訓工作一年，深入研究援外培訓工作中跨文化交際禮儀的潛在風險以及防控措施，現將援外培訓工作中的跨文化交際禮儀進行梳理。

【關鍵詞】援外培訓;跨文化;交際禮儀

【作者簡介】劉晴，山東外貿職業學院。

在援外培訓工作中，我們既要向受援國表現出應有的尊重和友好，又要在受援國面前維護好中方的國格與人格，因此，學習和研究各國、各民族的禮儀顯得非常重要。

中國是禮儀之邦，早在奴隸社會的西周，“禮”便作為一種積極的社會規范。《禮記·王制》中記載，“夫禮，天之經也，地之義也，民之行也。”而在英文中，“etiquette”代表禮儀，意為日常生活和交往中人們需遵守的規定或準則。隨著國際間交往的日益頻繁，不同國家、種族、民族之間的人民聯系也日益密切，由此產生的交際禮儀沖突也逐漸地顯露出來。

在援外培訓工作中，引起跨文化交際禮儀沖突的原因是多方面的，主要是中西方根深蒂固的價值觀以及傳統的文化習俗和歷史背景差異決定的。第一，西方社會崇尚獨立的個人價值觀，而中國人崇尚集體主義精神。因此，在跨文化交際中，西方人更加注重個人隱私和獨立，講究個人空間，不希望被干涉;而中國人的集體觀念比較強烈，對個人主義的觀念相對并不清晰明確。第二，西方文化中習慣從個體本位出發，個人意識相當強烈;而中國人非常重視團體、群體作用。西方人認為，尊重個性和個人自主的權利是向對方表示尊敬，中國人則更加強調團體、群體的面子和榮譽感。第三，中西方社會規范不同。一種文化里約定俗成的社會規范可能是對另一種文化的侵犯。日常生活中的寒暄、問候等各個方面都受到本民族傳統文化和規范的制約。例如，在中華民族傳統文化中，熱情好客的中國人喜歡為客人夾菜以示熱情，在交際場合或酒席上會勸客人多吃菜、喝酒，并且常常會互敬煙酒，而在西方的餐桌禮儀中，這被看作是侵犯個人權益和隱私，在援外培訓中學員是難以接受的。

由中西文化碰撞產生的跨文化交際沖突是多方面的，例如隱私沖突、客套語差異、餐飲習俗差異等。由于各國、各民族的文化與習俗不同，中外雙方在相互溝通交流過程中，往往因不夠了解對方的風俗文化或國際慣例而不能得到充分地理解與交流。外事無小事，若中方工作人員因文化差異造成受援國學員誤解，不僅影響個人或承辦單位的工作，還將會給國家聲譽甚至涉外安全帶來不良影響。因此，本文將從儀容儀表、禮貌用語、態度及慣例等方面，將援外培訓工作中需要注意的跨文化交際禮儀進行梳理。

一、 注重儀容儀表

儀容儀表不僅關系到個人形象，更關乎國家尊嚴。援外培訓工作是一項嚴肅的政治活動，涉及諸多正式外交場合，在這些正式場合下，尤其需要注意自身的衣著、舉止、態度。

首先，穿著方面。援外培訓工作通常涉及開班結業儀式、宴請、課堂講座、參觀考察等正式外交場合，工作人員在這些正式場合下須著正裝，例如襯衫、西褲、套裝、套裙等，切忌穿著休閑服、運動鞋等休閑服飾。同時，援外培訓工作中包含文化體驗活動，如茶藝表演、京劇表演、風景名勝體驗等，工作人員可穿非正式服裝。此外，培訓班中涉及赴企業、工廠參與專業實踐，工作人員須提醒學員身著簡約、休閑、舒適服飾，以免頭飾、服飾過長卷入機器，避免造成人身生命傷害。

其次，儀容方面。工作人員的儀容儀表代表國家形象，因此在援外培訓工作中，工作人員需要注意保持積極向上的精神面貌。在西方文化中，人們通常認為化淡妝是一種禮貌和尊重，所以筆者認為，工作人員在正式的涉外工作場合中最好化淡妝，切忌濃妝艷抹，一方面使自己看起來得體、優雅、不失禮貌，另一方面，工作中的淡妝不至于讓自己顯得過渡夸張。同時，工作人員也要注意發型整齊，做好個人衛生，男性不蓄胡須。此外，工作人員在與外賓的交往過程中注意微笑待人，大方得體。

再次，舉止方面。在涉外交際場合中，工作人員注意舉手投足彬彬有禮。與學員談話時可適當使用手勢語言，但動作不要過于夸張，更不可用手指指向學員，以免引起不必要的誤會。談話時要注意與學員之間的距離，保持在0.5米至1.5米之間，不可太近或太遠，亦不可對學員拍拍打打，更不可做出心不在焉或注視手表等漫不經心或不耐煩的狀態。與外方學員初次見面時注意握手寒暄，以示尊敬;在入座、就餐等場合，工作人員以拱手禮表示邀請。同時，工作人員需注意某些受援國的特殊禮儀。例如，筆者觀察到有些傳統穆斯林男性學員拒絕與女性工作人員握手，以行鞠躬禮儀代之;再如，在某些非洲國家，如埃塞俄比亞、厄立特里亞等，人們會以行擦肩禮表示熱情問候和再會。

二、 禮貌用語，不必過謙

在援外培訓工作中，工作人員與外國官員或友人交談時表情要自然，語言親切和氣、表達得體。工作人員發言時要留給學員發表意見的機會，同時學員在講話時，工作人員要善于聆聽，可適時發表自己的看法，切忌輕易打斷或談論與話題無關的內容。談話中與學員要有眼神交流，目光注視學員，以示尊敬。在相互交談時，盡量多用敬語，例如：請、謝謝、勞駕等。禮貌用語不僅體現了說話者的氣度與修養，更能夠使得說話人備受尊重。

然而，中華民族有著謙遜的優良傳統，與人交往時，通常講究卑己尊人，在聽到他人稱贊時，一般會以“哪里，哪里”“沒有”“不”等方式自貶以示謙虛。而熱情自信的西方人卻沒有這樣的文化習慣，他們則會以“Thank you.”的方式表示接受并感謝他人的稱贊。因此，中西文化差異使得雙方在溝通交流中可能存在誤解：可能有些東方人認為西方人的回應毫不謙虛、過于自信，而當外國友人聽到中國人的自貶時，會感到吃驚或是不能理解。所以，在援外培訓工作中，若學員贊美我們的祖國、贊美我們的工作或服務時，工作人員需遵循國際慣例，落落大方地表示感謝，這樣既展示了援外培訓部門作為東道主的自信，又向學員們表示了友好，接納了對方的認可和贊美，否則，過于自謙的說話會造成學員們的誤會，會讓受援國認為我們不夠友好。

此外，工作人員在帶領學員外出參觀考察時，在火車站、機場等公共交通場合，筆者留意到有些行人打電話或交談時音量較大，筆者曾經向學員做過談話調查，學員表示，說話音量過大容易讓人覺得粗魯無禮，反之，輕聲言語會讓人覺得對方有禮貌、有修養。所以，工作人員在與學員交談時音量保持在對方可以聽到即可。

三、 熱情真誠、不卑不亢

援外培訓工作是我國外交事業和對外援助項目的重要組成部分，因此，在外事禮儀中，既要發揚中華民族熱情好客的優良傳統，又要做到不卑不亢，實事求是，不過分謙虛，保持人格平等。

援外培訓工作的受援國多為非洲、拉丁美洲的發展中國家，受援國經濟和人民生活仍然屬于欠發達水平。學員來到中國，不僅想要學習相關領域內中國先進的文化知識和專業技術并帶回自己國家，同時也有開闊眼界、增長見識的需求。所以，工作人員在與學員交往過程中，應當讓學員們感受到中國人民的熱情與好客，同時也應從容得體，尤其不能以援助國傲慢自大的態度待人處事。

另外，若個別受援國學員提出過分要求，工作人員亦不能妄自菲薄、過于謙卑或處處滿足學員提出的個別不合理要求。應對來自不同國家的不同學員都持有相互尊重、平等對待的態度。

四、 遵循國際慣例

由于不同國家之間的跨文化差異，工作人員在溝通交往中注意遵循國際慣例中的基本原則，既要尊重相關涉外禮儀的國際慣例，又要對各個受援國學員的習俗有所了解并予以尊重，做到和而不同、求同存異。

1.與學員交談時要尊重官員隱私。不宜直接談論經濟狀況、年齡狀況、婚姻狀況、健康狀況等較為敏感的話題，外賓大都非常忌諱別人無端打擾自己的生活隱私，一般不輕易將自己私人信息告知他人，所以與學員溝通交流時不宜問及此方面的問題。工作人員可選擇天氣、新聞時事等公共話題作交流。總之，工作人員在選擇交談話題時留有余地，律己敬人，并注意談話藝術。

2.入座、就餐時遵循女士優先、以右為尊的原則。“女士優先”原則在非洲、拉丁美洲等大多數受援國家是非常奉行的。在涉外交際場合中，每一位女士都享有被尊重、關心和照顧的權利，倘若無視這一原則，將是非常失禮的行為。同時，按照國際慣例，在社交應酬等活動中，尤其是在援外培訓宴請就座、合影拍照時，要遵循“以右為尊”的原則。

3.信守約定與承諾。受援國學員來到中國，難免會提出兌換外幣或購買日用品、衣物等需求，工作人員在答應幫助學員的情況下，也一定要信守約定。對于已經向學員做出的承諾，一定要認真遵守，如約而至;若相約的時間、地點或事件發生變化，應及時與學員溝通，說明變化原因并表達歉意，同時與學員商議變更事宜，切不可背信爽約、造成學員與工作人員之間的誤解。

4.注意尊重學員的宗教信仰和餐飲習俗，提前詢問學員的飲食禁忌。受援國學員宗教信仰一般分為基督教、天主教、伊斯蘭教、印度教、佛教等，每一種信仰的學員都會遵循自己的生活習慣。例如，來自蘇丹、埃及等國的穆斯林學員有齋戒、朝拜、誦經等習俗，在飲食方面也有本民族的禁忌。工作人員需要提前了解受援國學員基本情況和相關國家的國情和民俗，提前做好安排，以充分尊重學員需求。

五、 留心生活細節，及時解除誤會

由于中西方文化差異，在援外培訓工作中難免會出現溝通交流等各方面的誤會或文化沖突，所以，工作人員在日常工作中需要細心觀察，若出現文化沖突，需及時與外方學員溝通，及時解除誤會。例如，通常first floor是第一層樓，而在受英國文化影響的國家，ground floor可指第一層樓。筆者在從事援外培訓工作中，曾有外方學員詢問房間樓層first floor在中國是指第幾層。在這種情況下，工作人員可采用畫圖說明的方法，為學員耐心解答。再如，在中國傳統文化與社會規范中，級別觀念較為嚴重，上下級之間、前輩與晚輩之間，應當由下級或晚輩主動打招呼以示尊敬。而在西方文化中恰恰相反，應由上級或長輩主動示意，否則則被視為失禮。

總之，跨文化交際禮儀是國與國之間、各民族之間人與人交往過程中表示相互尊重和友好的行為規范，遵循跨文化交際禮儀的核心是相互理解與尊重，它不是對其中一方的約束，而是對交往雙方的行為制約和規范。援外培訓工作肩負著加強中外合作與交流、促進世界和平發展的光榮使命，作為援外培訓工作者，一定要注意研究和學習跨文化交際中的禮儀，只有了解、掌握了基本的涉外跨文化交際禮儀，才能更加增進與廣大發展中國家的友誼，深化中外溝通交流，不辱使命，進而為國家的援外培訓事業貢獻自己的力量。

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