校企合作視閾下校園旅游實訓基地的建設思考

沈蕭瓊?孫雨潔?李丹?郭佳靜

近年來，隨著文旅融合的發展，旅游產業規模持續擴大，本文通過調研多家兄弟院校，發現周邊各大擁有旅游管理專業的高校已經逐步建成各類校園旅行社類實訓室。江蘇海院通過和中國國旅合作，從人才培養模式創新、課程開發、雙師型教師培養、行業專家授課、實訓基地建設、技能比賽開發等多維度、立體化渠道，解決我校旅游專業群人才培養存在的問題與困境。

一、引言

近年來，隨著文旅融合的發展，旅游產業規模持續擴大，全國都在積極建設文旅產業基地，本文通過調研多家兄弟院校，發現周邊各大擁有旅游管理專業的高校已經逐步建成各類校園旅行社類實訓室。江蘇海事職業技術學院通過和中國國旅（江蘇）合作，從人才培養模式創新、課程開發、雙師型教師培養、行業專家授課、實訓基地建設、技能比賽開發等多維度、立體化渠道，解決我校旅游專業群人才培養存在的問題與困境，培養適應文旅融合新業態發展的高職旅游人才。

二、校園旅行社研究現狀

馬海燕認為高職旅游管理實訓教學的訓練效果不理想、校企合作不深入、學生技能與素質培養不同步。校園旅行社的建立應當從搭建平臺、制定運行規范、構建雙師型教學隊伍入手，通過職業素質拓展訓練、設立企業課堂、組建虛擬旅行社等方式，組織實施循序漸進的導游技能訓練，實踐教學由“模擬”到“實戰”，有效推進了專業課程改革，實現將工作任務嵌入教學內容的工學結合人才培養目標。潘立新以移動互聯網背景下使用移動互聯網的大學生為研究對象，探索大學生與移動互聯網背景下旅行社在實際中的交流和互動，大學生的旅游行為特征，利用“滁州學院寶中旅游”設立、運營、宣傳營銷、交費均以移動互聯網為主渠道，所有程序均在網上辦理，極大地方便了酷愛旅游的學生。李清波通過對創新創業教育現狀的分析，提出“基礎能力—專業技能—實踐訓練”的梯度式創新創業課程體系。王建華指出大眾創新、萬眾創業的時代背景下，需要政府支持、行業監督、學校參與，構建政產學三位一體的校園旅行社不僅對大學創業可以起到積極的作用，也對高校旅游人才的培養有不可估量的作用，對基于校企合作模式的創新實踐教學進行了探索。張振道認為大學生進行校園旅行社創業是“大眾創新，萬眾創業”時代背景下的產物。在學校創立了“綠意旅行社”，經創業團隊的真實運營操作，逐步開展各旅游項目的綜合運營，正逐漸走向規范有序的運營軌道，將建成以高職院校校園為根基方便大學生出游的新時代旅游公司。 “綠意旅行社”是實實在在的旅游企業，其創業團隊成員接觸到的是旅行社真實的工作內容，可以提前了解旅行社的工作內容和經營運作，從而全面提升旅游專業大學生專業實踐能力，為其畢業后創業提供寶貴的借鑒經驗。這既對高職院校學生在校創業有積極的影響，又對高職院校旅游專業人才培養有不可估量的促進作用。

三、高職建立校園旅行社的重要性

（一）為大學生了解旅行社運營提供機會

校園旅行社建在學院內，能夠讓大學生群體在校內很容易接觸到真實的旅行社運營機制。學生們可以了解自己將來就業崗位真實的狀況校園旅行社的運營機制、運作模式、工作內容及經營理念。在實踐中驗證理論知識，利用所學理論知識指導工作實踐，熟悉旅行社的各項工作。校園旅游實訓基地從人才培養模式創新、專業課程開發、雙師型教師培養、行業專家授課、實訓基地建設、技能比賽等多維度的、立體化渠道，解決了我校旅游專業人才培養存在的問題與困境，為大學生了解旅行社運營提供機會，培養適應文旅融合新業態發展的高職旅游優秀人才。

（二）為大學生創業提供了實踐經驗

國家政策一直是鼓勵大學生去創新創業的，但高校的象牙塔環境對與學生來說，很難體驗到社會上的實質競爭。校園旅行社是實質性的旅游企業，在這里學生可以接觸到旅行社中全面的工作內容，旅游路線的推廣及策劃，游客的接待、景點介紹，跟蹤服務及鐵路空等部門的票務業務聯系等真實工作環境。組建校內生產性旅行社實訓基地之后，可以使旅游教育與社會實踐更緊密結合，可以使學生一直在真實的旅行社環境中實訓、實習，熟悉旅行社產品開發、銷售、促銷、接待等各個環節，掌握了旅行社操作流程，為今后就業創業打下了堅實的基礎。

（三）拓展了校企合作的深度與廣度

校園旅行社的建立有利于學校與旅游企業的有機融合，校園旅行社在一些地區的設立已經較為成熟，有些已做出一定的知名度，成為開設旅游類院校的模范。新形式的校企合作模式，拓展了校企合作的廣度，讓校內旅游專業的學生能夠了解旅游行業所涉及的整個工作流程。通過對本項目的研究，構建校園旅行社，有利于院系、專業與旅游企業的合作。幫助顧客高效決策，提升消費者體驗、擴大旅游市場規模、增加旅游消費群，提高旅游質量。校園旅行社拓展了校企合作的廣度、深度，為校企合作提供新思路，對實現產學研三位一體的創新成果轉化具有重要意義。

四、校園旅游實訓基地的建設現狀

（一）院校旅游專業實訓效果不佳

高職學生在校學習期間，其實踐教學部分大多是通過模擬工作環境操作的形式進行的，教師通過自己的實踐工作經驗，設計具體情境教學，開展實踐訓練，引導學生模擬學習真實的工作環節。然而，這種實踐教學模式對教師自身的實際工作經驗要求較高，很多老師都是畢業直接進了高校，并不具備長時間的企業工作經歷，即使利用寒暑假去旅游企業掛職鍛煉也無法全部掌握企業全部的操作流程。很大程度上對實訓教學的情境設計很難貼近旅游企業的生產工作實際。然而，旅游企業作為旅游人才的用人單位，往往要求高職畢業生進入企業能立馬上手工作，而高職院校旅游專業的實訓效果較難達到理想的效果，與企業用人實際要求脫鉤。

（二）校企合作不夠深入

結合高職院校旅游專業校企合作的現狀，校企合作形式大多以企業專家進校做講座，學生短期頂崗實習，人才培養交流會等。企業在對學生的人才培養方面存在缺失，只追求畢業生的質量，而未全程深入參與學生的培養。而在對教師的合作培養方面也停留在短期掛職鍛煉，教師很難形成體系化的企業工作流程意識，也無法通過實際工作經歷教授給學生一線工作知識。校企合作缺乏深入合作溝通，而旅游企業堅持參與學院的人才培養，建立穩定的合作實訓平臺，共同編制人才培養方案和課程標準乃至教材，在現行的合作模式下很難達成目標。

（三）缺乏校企合作平臺

高職旅游專業學生教學，尤其是實訓環節的教學效果與旅游企業要求存在著結構性的脫節，主要是缺乏穩定、多功能的實訓教學平臺，所以在日常開展實踐教學時很難提高學生職業能力與教師的教學能力。在調研了周圍兄弟院校后，發現周邊各大擁有旅游管理專業的高職院校已經逐步建成各類校園旅行社類實訓室。校園旅行社的建立，完善了旅游專業實訓平臺的建設。與企業共建校園旅行社，在開展正常旅行社業務的同時，構建相關學生在旅行社實習的準入和準出制度，學生、老師、企業共同參與校園旅行社的業務運營，有效提升學生的專業職業能力和教師的教學工作能力。

五、校企合作背景下校園旅行社的建設舉措

（一）校企共定培養方案與課程標準

本項目計劃通過軟硬件支撐可開設旅游專業群相關核心課程，例如《旅行社經營管理》、《旅游市場營銷策劃與創新》、《導游業務》等課程，為學生提供較為充分的感性認識和實踐;除了滿足旅游專業群系列課程的學習及實訓，同時實訓室硬件設備還可以成為藝術專業群的輔助訓練平臺，輔助《文化創意產品設計》、《展示設計》、《餐飲室內設計》、《酒店室內設計》等相關課程實訓。將旅游資源的商業價值充分融合與利用，將新的教學手法與理念滲透到各個專業群的教學環節中去。結合教學，通過“旅行社營銷管理軟件”的實踐操作，從獲客渠道，到產品計劃制定，從切位制定銷售班期，到游客報名處理。全程參與，增加學生企業實踐的全面性體驗。

（二）組織旅游產品設計與文創大賽

以賽促學，學生通過自由組隊，在專業老師的指導下，參加由企業組織的旅行社線路產品設計大賽。屆時省內各大景區、旅游企業產品經理，人事經理將一同參與大賽評選。最終通過產教融合，達到為行業創新發展，為企業選拔優秀人才的目標。除此之外，學生還可以參加創新創業景區文創大賽，學校組織學生通過企業講師，園區工作人員，校園內宣導方式，了解景區文創項目，進行景區文創項目宣導。比賽項目設立攝影、繪畫、演講等各項獎項，由指導教師帶領同學參與文創獎項評選。

（三）共建校園TMC（商旅服務）服務站

校園內設實訓基地，組建差旅服務部，讓學生用最便捷，最安全的方式參與實訓。體驗無距離有溫度的校企文化。通過校園TMC，為在校師生提供機票，火車票，簽證，保險，酒店等商旅服務。企業派專人指導、監督、管理產品的服務流程。真實的訂單操作，培養學生綜合的接待操作能力與對外溝通能力的同時，可以第一時間協助處理在校師生的差旅問題。企業為學校提供商旅單項服務課程授課。如：TMC概論，TMC操作流程，簽證基礎，保險知識，銷售中常見法務問題解析講座等。企業配套專人對接學生差旅服務部門，并配備專屬的24小時后場服務、系統支持、商旅服務及應急事件的處理。

（四）組建教師企業工作站

本著“優勢互補、資源共享、互惠雙贏、共同發展”，實現專業建設與企業發展共同推進的原則，在企業建立、運行“教師工作站”，以求在人才培養、師資建設、社會服務等方面取得顯著成效。工作站可全面推動和深化校企合作，形成校企兼容的工作團隊，增強學校教師職業技能素養，實現學校、企業和學生的三方共贏。國旅為海院提供教師再培訓、頂崗學習等服務，促進專業教師，熟悉業務流程，了解行業動態。校企雙方共同組建專家庫，根據實際需要，聘用對方專家人員。

六、結語

構建校園旅行社有利于加強理論與實踐的結合，旨在教學、科研、競賽和校企合作等方面發揮突出作用。校企合作共建校園旅行社也是科研和產業的創新基地。該旅行社建成后，結合旅行社運營經驗，可以開展校園旅行社相關業務，如代訂機酒、旅游產品設計、智慧旅游推薦平臺開發、教職工旅游線路設計成團、文旅融合創意產品設計等。在立足教學、服務行業與地方經濟、產學結合、校企共贏的原則上，有效提升旅游專業群學生專業服務能力，順應職業能力發展要求。

（作者單位：江蘇海事職業技術學院）

基金：2019年江蘇省大學生創新創業訓練計劃一般項目：基于UGC的校園虛擬旅行社個性化旅游推薦平臺設計研究，編號：201912679017Y。