【摘要】高職英語開放性實踐教學模式是優(yōu)化當前高職英語教學策略,培養(yǎng)高職學生英語實際應用能力,提高高職院校英語教學水平的有效措施。但目前的專業(yè)教學效果不佳,筆者覺得應通過現(xiàn)代化的VR虛擬交互系統(tǒng)進行旅游英語教學提高教學效果。本文筆者從當前高職院校英語教學形式 、信息化環(huán)境、實踐能力等方面入手,進行綜合分析。
【關鍵詞】高職旅游; VR虛擬交互;開放性實踐教學
【作者簡介】劉翔(1979-),男,漢族,江蘇蘇州人,蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院,講師,研究方向:高等職業(yè)應用英語。
隨著我國社會的快速發(fā)展和旅游行業(yè),尤其是涉外旅游行業(yè)的持續(xù)擴大,涉外導游人才出現(xiàn)了比較緊缺的局面。目前,部分涉外人員知識面狹窄、現(xiàn)代化技能素質(zhì)偏低,對旅游英語技能的掌握和應用能力欠缺,綜合能力素質(zhì)方面還是有一定的提高空間。如何培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的綜合性旅游類專業(yè)人才,是當務之急。高職旅游專業(yè)教學應該在教學技術手段﹑實踐環(huán)節(jié)評估方面進行一定的改革,采取一定的措施,來應對這個問題。
一、目前的旅游英語教學問題
首先,當前,我國高職英語課堂教學效果低,填鴨式教學仍是高職英語課堂的主要教學模式。教師課堂上主要以講解單詞、翻譯課文的方式實施教學,而高職學生的任務是被動的記筆記以及背單詞,高職英語教師和學生之間的互動性和交流度都是不夠的,實踐性和技術含量都很低,很多學生只會死記英語,卻不會靈活運用。
其次,目前,有的高職旅游專業(yè)規(guī)劃中, 而忽視了現(xiàn)代化旅旅游行業(yè)情景教學的人才培養(yǎng)和教師培養(yǎng)規(guī)劃,忽略了教學信息化在教育現(xiàn)代化里面的核心地位。很多旅游類教師所謂的信息化教學手段只是將板書轉換成PPT進行教學,對學生專業(yè)崗位的需求了解少,不知道把英語教學和專業(yè)技能相結合,不知道還可以用現(xiàn)代化VR交互系統(tǒng)等三維情景教學來提高學生的英語交流能力和實踐能力。
最后,多數(shù)高職院校英語考核的方式單一,沒有體現(xiàn)出多樣化, 只是以一個筆試卷子的分數(shù)作為學生的考核標準, 這是非常不科學的。部分高職學校只注重理論性考核,缺乏對英語實踐應用環(huán)節(jié)的考核,最終導致學生對于英語實際應用缺乏練習,不能為職場的正常需求所服務,旅游類學生完全可以通過情景VR虛擬環(huán)境進行實踐性和開放性的教學考核, 而不是一張試卷。
二、高職英語開放性實踐教學的開發(fā)策略
高職教育和教學的目的是為社會各行業(yè)培養(yǎng)實際應用能力強,符合崗位需求的綜合型人才,這就要求高職院校結合自身專業(yè)領域特點以及學生英語實際水平,創(chuàng)建一個適應學生、適應崗位的開放性實踐教學體系,繼而激發(fā)學生的學習熱情和創(chuàng)新意識,提高學生的綜合能力。
1. 在教學內(nèi)容上的開放性原則。在教學內(nèi)容上,高職教師應根據(jù)所授內(nèi)容以及學生專業(yè)領域優(yōu)化書本知識,不要拘泥于常規(guī)課本知識,從多角度在教學環(huán)節(jié)中導入專業(yè)知識,高職基礎英語和專業(yè)英語知識掛鉤,基礎課程加入部分專業(yè)內(nèi)容,引導學生思考并鼓勵學生勇于表達自我,通過VR情景虛擬技術讓學生進行實踐互動英語教學環(huán)節(jié),以滿足不同層次和不同專業(yè)的學生學習的具體需求。在教學形式上,教旅游專業(yè)學生的英語課程可以采用三維情景教學, 利用多媒體加入開放性環(huán)境教學,在課前或課間創(chuàng)設一個恰當?shù)那榫埃肰R虛擬交互系統(tǒng),同學們在不同的旅游類教學環(huán)節(jié)進行英語學習, 提高學生的參與度,激發(fā)學習興趣,從而鍛煉學生的總體表達和學習能力。
2. 在信息化環(huán)境下的學生學習性。信息化發(fā)展到今天, 學生每天看手機的頻率遠遠大于看書本,高職學生在手機和網(wǎng)絡媒體上獲得的資訊內(nèi)容是豐富的,是巨大的。隨著信息化技術走進高職校園,走進課堂,高職教師們可利用的多媒體網(wǎng)絡資源延伸課堂教學, 利用多媒體交互系統(tǒng)和VR 虛擬技術給學生提供先進的有趣的練習空間和條件,以此增加學生交流和學習的機會,讓學生參與到教學中,并設置不同的旅游情景讓他們表演,培養(yǎng)學生們相互交流的習慣,提高高職學生英語的實際應用能力。全天開放的信息化環(huán)境下的學習,學生可以根據(jù)自身意愿,隨時進行課外學習,并自主選擇和控制學習時間,從而打破了高職傳統(tǒng)教育中時間和空間的限制,提高了高職學生的自主學習興趣。
3. 在實踐場景上遵循開放性原則。語言的習得離不開真實場景中的頻繁交流和練習,學校應以人才培養(yǎng)為出發(fā)點,提供教學所必須的軟硬件設備和資源,幫助教師建立開放性實踐環(huán)境,高職教師可通過情境創(chuàng)設的教學模式,利用VR虛擬技術和三維多媒體情景家實驗室等教學條件,營造旅游環(huán)境中真實的對話場景,使得學生實現(xiàn)語言自然的學習。
三、高職旅游英語課堂教學改革設計
1. 情景模擬法。以實戰(zhàn)為基礎,讓學生的實訓不再只是單兵作戰(zhàn)。高職教師在教學過程中,可以把班級分為4個小組。 每個小組設組長,要求參與學生(10個學生及以上)可分別扮演全陪、地陪、游客、景區(qū)工作人員等角色。課前,教師生一起準備好相關PPT、Flash動畫、抖音、快手等多媒體短視頻和實踐教學設備,包括VR交互設備,全景投影教學實訓室,通過組內(nèi)成員前期準備,可以在教學過程中設定包括旅行社企業(yè)的辦公環(huán)境、火車站環(huán)節(jié)、旅游大巴車、園林景點、餐飲住宿等教學環(huán)節(jié),所有場景通過flash和三維技術處理,將其轉換成能夠被學生所接受的游戲動漫場景,在全景屏幕放播放,使其能夠對學生產(chǎn)生足夠的吸引力,充分調(diào)動學生的學習興趣。從而讓學生從被動學習轉變?yōu)橹鲃訉W習。
2. 角色扮演法。高職教師應改變自己的教學方式,讓學生更多地融入教學環(huán)節(jié)中,進行“沉浸式”教學,讓學生在掌握專業(yè)的職業(yè)技能、提高人際交流、溝通技巧等方面都存在著極大的缺陷。角色扮演法教學,可以讓學生在高仿真的模擬場景中,每小組10人,1人扮演全陪,1人扮演地陪,其余學生則為團隊游客。還可以利用虛擬VR交互系統(tǒng),學生帶著VR設備, 可以在多媒體環(huán)節(jié)中相互交流或者和虛擬的網(wǎng)絡對象進行英語互動。每次上課,可以圍繞旅游活動中“吃、住、行、游、購、娛”六大要素, 分不同模塊利用和主題相關的圖片、音頻、視頻為切入點組織討論,一步步地引導學生用旅游英語通過溝通、討論、體驗,完成整個任務。筆者在上課過程中,會加入一些專業(yè)英語詞匯和段落(如下),通過VR虛擬技術讓學生可以身臨其境地感受到園林的美麗和英語的美麗,這樣可以充分地調(diào)動學生的學習熱情,讓教師的教學更輕松,學生的學習更快樂。
例詞:
aerial view 鳥瞰圖
agronomy 農(nóng)業(yè)學
alternate 替換,更改
air rights 上空建筑權
arbor 涼亭
atrium 中庭,天井
avenue 大道
balcony 陽臺
barrier plants 有屏障作用的植物
base plan 基礎平面
belvedere 通常指頂樓的觀望樓
Bench 長椅
bike lane 自行車道
biodiversity 生態(tài)多樣性
Blue Urbanism 藍色城市主義
bollards 用于阻擋車流的立柱
bottom up 自下而上
boulevard 大道
building codes 建筑設計指標要求
building (construction) permit 建設許可
built environment 人造環(huán)境
蘇州園林導游詞
Just as there is paradise in heaven, there are Suzhou and Hangzhou on earth.
Suzhou, the famous historical and cultural city, is world-famous for a lot of extremely elegant gardens. Suzhou is located in the Yangtze River delta with a moist climate and convenient transportation. Public officials in the old times inclined to build gardens in Suzhou to spend their late years.
In the Ming and Qing dynasties, the feudalistic economy and culture in Suzhou reached its summit, leading garden art to maturity. A large number of garden artists came into being, causing the upsurge of the construction of gardens. During the prime time, there were 280 private gardens and courtyards in Suzhou,among which the well-preserved and opened to the public now s days are the Canglang Pavilion and the Wangshi Garden in the Song Dynasty, Shizilin in the Yuan Dynasty,Zhuozheng Garden, Yipu in the Ming Dynasty, Liuyuan, Ouyuan, Yiyuan, Quanyuan, Tingfengyuan in the Qing Dynasty, etc. Zhuozheng Garden,Liuyuan, Wangshi Garden and Huanxiu Villa are incorporated into the “World Cultural Heritage” in the late 1997 by UNESCO for their elaborate art and explicit characteristics.
The gardens in Suzhou are the “mountain forests in cities with natural beauty.” With profound cultural implications. When people in the downtown enter the gardens,they would enjoy the beauty of the nature in the concentrated“ natural world” with the changes of time and seasons, where, one spoonful of water means lake and one fist-size stone stands for a hill. People can “enjoy the beauty and quietness of the mountain forests and the pleasure of spring and brooks in the downtown.”
四、課程過程性評價體系
設計多樣化教學活動,完善課程評價體系 。
高職課程評價在課程教育中起著激勵導向和質(zhì)量監(jiān)控的作用,高職教師應多鼓勵學生參與教學環(huán)節(jié), 創(chuàng)造條件引導學生, 盡量少布置傳統(tǒng)作業(yè),不要進行大規(guī)模的課程筆試,完全可以改革形式,可以采用旅游行業(yè)口語考試等形式進行課程評估,提高高職課程過程性評估的主力軍作用,提高科學育人的效果。
總之,高職英語教師在上課過程中必須提高自己的教學現(xiàn)代化手段,通過情景VR虛擬交互技術等教學環(huán)節(jié)進行英語專業(yè)學習的引導, 提高高職學生的參與度,激發(fā)學習興趣,從而達到鍛煉學生的綜合旅游英語學習能力的目的。
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