幼師生物科學素養現狀探析

摘 ?要：該研究主要采用問卷調查法和訪談法為研究方法，通過對福建省A市公辦幼兒園中的84名幼兒教師的生物科學素養狀況進行全面調查以了解當下幼兒教師生物科學素養的現狀，從學校、用人單位及幼兒教師自身3個方面分析現狀產生的原因，并就歸納的問題提出切實可行性策略：學校調整人培方案，用人單位變革考核方式，園部建立學習共同體。

關鍵詞：幼師 ?生物科學素養 ?現狀 ?原因 ?策略

中圖分類號：G652 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A文章編號：1672-3791（2020）10（b）-0203-04

Abstract： This research mainly adopts questionnaire survey and interviews as the research method， based on 84 children in fujian province， A city in the public kindergarten teachers to conduct A comprehensive investigation of biological science literacy in order to understand the status quo of preschool teachers' biological science literacy， from schools， unit of choose and employ persons， and preschool teachers' own three aspects to analyze the causes of the status quo， and summarized the problems put forward practical and feasible strategies： school adjustment from them， The employer should change the assessment method， Campus to establish a learning community.

Key Words： Preschool teacher; Biological science literacy; The status quo; The reason; Strategy

國際國內大環境背景下，我國推出了《中國STEM教育2029創新行動計劃》計劃，希望能培養出一群有創造力高、探究能力強的新一代，為實現2049年建國100周年時我國成為創新型國家做重要的準備。該研究擬使用SPSS 17.0，測查福建省A市中3所公立園的幼師生物科學素養水平，以反映該城區幼師生物科學素養現狀，為地方政府提升教師生物科學素養提供參考建議。

1 ?研究對象與方法

1.1 研究對象

該研究選取對象為A市3所不同級別公辦園全體幼師，以求樣本的代表性。正式施測共發問卷84份，收回84份，回收率為100%，最終獲80份有效問卷，有效率95.2%。問卷采用SPSS 17.0統計軟件對數據進行整理及詳盡分析。

1.2 研究工具和方法

研究主要采用調查問卷法，結合自編訪談提綱對19位幼師進行訪談。研究者通過實地考察、查閱相關書籍和文獻及自編問卷《幼師生物科學素養調查問卷》。經過近1個月的調查和訪談，最后收集到相應的數據并進行統計。研究采用SPSS 17.0對數據進行編碼處理和分析。

2 ?研究結果分析

2.1 生物科學知識整體掌握較好，但教齡、園級別與其相關

問卷調查結果顯示，幼師生物科學知識平均7.31分，得分較高。不同教齡幼師在生物科學知識方面存在顯著差異，教齡1年內及教齡16～20年的幼師得分顯著高于2～4年的幼師不同級別的園在生物科學知識得分方面差異顯著，市級示范園得分顯著高于縣級示范園。

2.2 生物科學能力差，各影響因素均與其顯著相關

數據統計結果顯示，幼師生物科學能力素養的平均得分29.54分，所得分數低于平均分，不同年齡幼師與其存在顯著差異，41～45歲的幼師得分顯著高于31～35歲和36～40歲的幼師;不同學歷的幼師在生物科學能力上存在顯著差異，本科學歷的幼師得分顯著高于大專學歷的;不同學科背景的幼師在生物科學能力素養方面存在顯著差異，文科背景的幼師顯著高于其他學科背景的幼師;不同教齡幼師在生物科學能力方面存在顯著的差異，教齡超過20年的幼師顯著高于教齡16～20年的幼師;不同級別的園在生物科學能力方面存在顯著差異，縣示范園顯著高于市級示范園。

2.3 ?生物科學方法得分一般，學歷、學科背景及園級別與其顯著相關

統計數據顯示，幼師生物科學方法平均分18.092，生物科學方法掌握情況一般，不同學歷的幼師在生物科學方法上差異顯著，學歷為本科的幼師得分顯著高于學歷為大專背景的。文科背景的幼師顯著高于其他學科背景的幼師;不同級別園在生物科學能力上存在顯著差異，省示范園和縣示范園顯著高于市示范園。

2.4 生物科學意識情況復雜，各影響因素對其影響不顯著

統計數據顯示，幼師生物科學意識態度平均分16.111，得分情況一般，結合開放性試題，情況有所轉變。開放性試題答題統計結果為8人棄答，2人認為生物科學素養不怎么重要，56人認為幼師生物科學素養重要，7人認為很重要，7人認為十分重要，80%的幼師表示會說通過書籍、上網、聽講座等這幾種途徑來提升自身生物科學素養。大多幼師對其重要性理解僅停留于知識層面。各影響因素在生物科學意識上都無顯著差異。

3 ?原因分析

3.1 學校因素

3.1.1 招收學生缺少理科背景

該研究針對幼師進行調查。通過咨詢4所大專、11所普通本科院校得知招收學前專業時大多為文科背景的考生，理科背景占比很少，約為30%，近年來，學前專業在招收學生時有傾向多招收理科生的趨勢但比例仍較低。今后文理不分科這一情況將有所減少，但目前學前專業的情況還是理科思維薄弱，生物科學素養較差。

3.1.2 理實結合不足

現階段各層次的學前專業培養方案中都設置了“三學”“六法”及各類技能課程。通過訪談得知每位幼師在學期間都有學習科學教育知識但理論聯系實踐相對較少，結合主要是在片段教學中，較少進行科學實驗之類的實踐。因而盡管科學素養的提升迫切需要動手操作實踐，如到實驗室進行實驗、到大自然去觀察、到一線制造廠去參觀等但實際幼師操作、實踐的經歷和機會都特別少。

3.2 用人單位因素

3.2.1 選拔時看重技能

在選拔人才時，用人單位主要采取筆試和面試相結合的方式，在面試中容易側重技能的展示，而在科學素養方面特別是生物科學素養上則很少考察。該研究中的生物科學素養涵蓋了知識、能力、方法的運用及意識態度。除知識能通過考試來考量，其他維度均難以在短短的面試過程中考察到。該研究調查對象非文科背景的幼師57人，占總調查人數的71.25%，這些教師最大的優勢就體現在技能方面，科學方面的素養則較弱。

3.2.2 缺乏對生物科學素養的關注

園本教研十分影響一名幼師的專業成長，園內教師之間實際就是一個“學習共同體”——集全園教師的智慧和力量針對實踐中所面對的問題進行分析、分享，并想辦法解決問題，提升教師的課程領導力的一個至關重要的途徑。實際園教育教學工作中，無論是園本教研還是平時的教學活動中都缺乏對生物科學素養的關注，一方面是引導園本教研的教研組組長、副園長等本身科學素養薄弱。另一方面則是園部不夠重視。

3.2.3 缺乏針對性的培訓

調查結果得知80位幼師都參加過各類培訓，然而僅有2名參加過STEM教育的培訓，其他教師則未涉及，更不用說針對生物科學方面的培訓。龐麗娟學者說過“無論你知道多少科學知識，總是不夠的。”當下知識更新的速度十分驚人，在科學領域中，不僅新信息不斷地充實到已有的科學知識中，而且已有的科學知識也在不斷變化之中，缺少針對性的培訓和學習顯然無法滿足幼兒學習成長的需求。

3.3 幼師因素

3.3.1 學科背景限制

調查結果統計，80位幼師中僅有2名為理科背景。訪談得知，五大領域教學法中，教師們最怕上的就是數學、科學課，比較容易接受語言、社會等領域的學科。盡管提倡主題背景下的領域教學，教師們仍是想要“巧妙避開”數學、科學課。實際生活中幼兒們對科學探究的興趣非常濃厚，但因為幼師們學科背景的限制，加之興趣不足，科學素養也只能較為粗淺的引導而不能深入，如此也就無法很好地啟發引導幼兒進一步探究。

3.3.2 生物科學意識薄弱

幼師普遍存在生物科學意識薄弱的現象。具體體現在對概念內涵認識不清，將生物科學素養等同于生物科學知識，以為容易記誦的科學知識的積累就代表素養的獲得。生物科學素養未隨著教齡的增加而所有提升，在園從事教學10年以上的教師同新手教師在這方面并無明顯的變化。實際教育教學中捕捉幼兒對大自然等生物科學探究、探索的情況少甚至出現影響幼兒探究的情況，如在調查范圍內的1所園大一班的好多名幼兒對菌菇十分感興趣，他們每天都會去植物角觀察各類菌菇的成長。結果不是獲得班主任的表揚，而是獲得批評。尤其某幼兒摘了菌菇被嚴厲批評并罰其不能再去觀察菌菇的生長。在這樣的環境之下，幼兒的“好奇、好問、好探究”之心很容易被教師們的舉動扼殺在搖籃里。

3.3.3 生物科學能力欠佳

調查結果發現，幼師生物科學能力水平得分很低，結合訪談和觀察結果發現幼師在組織生物科學方面的教育時，顯得十分“不自信”。一次中班的科學活動名為“葉子里面有什么”，教師搜集了不同種類的葉子并將葉子放進蘇打水中進行煮沸處理，教師提前讓幼兒每人從家中自帶的牙刷。目的是用于活動過程中將葉肉清理干凈，結果30名的幼兒僅有1名幼兒成功地將葉肉清理干凈，其余幼兒都以失敗告終，也就無法將觀察實驗進行到底。這一活動背后的原因顯示出幼師科學實驗能力弱，科學性、嚴謹性差，教師在讓幼兒鋪開實驗前應自己多次嘗試，以清楚知道不同葉子的材質、蘇打水的濃度、水煮時間的長短及刷子的軟硬情況等因素對葉肉清理情況的影響。

4 ?提升建議

4.1 學校調整人培方案，采用滲透教學

人培方案中對于科學素養的提升主要是放在《學前兒童科學教育》這門課程，周課時不多，建議采用“滲透式教學”——將學科教育內容在其他學科中滲透，如可在教育史的學習中滲透生物史學家，特別的強調重視生物科學技術對于我國乃至全世界的發展所帶來的積極影響。2016年3月教育部頒布施行《幼兒園工作規程》，在第五章第二十五條第四點提到：綜合組織五大領域的教育活動，并滲透在學前兒童一日生活的各項活動中，充分發揮各教育的作用。結合現況，如今高考不分文理，也就不存在招收模式的調整，可行之處在于調整學校的人培方案。建議利用教育手段的交互作用。具體做法可以是領域之間的滲透融合，如在語言領域學習《小樹葉》這首兒歌時就將生物科學滲透融入其中，知識看似簡單卻能呈現出幼兒容易接受的方式不失為一種能力的體現。

4.2 變革幼師培養模式，啟動“N+2”模式

目前學前專業學生主要有中專、大專、本科等幾種培養方式。而今幼師的學歷要求越來越高，大多要求大專、本科學歷。結合國際情況，世界發達國家對學前師資培養十分重視，尤其是在法國，學歷要求必須要有“3+2”——經3年本科學習，后經過嚴格的專業考試才能取得幼師資格證。這樣的教師，不僅具有一定的高學歷，更保證具有較高的科學素養。根據現實狀況，建議我國在培養幼師也采用“N+2”模式，N為3或4—— 大專或本科學歷加2年專業學習，中專加2年專業學習。其中前面的“N”年主要是學前教育專業理論知識上的充實和豐富、綜合素養的提升，后面的2年則主要是理論結合實踐。

4.3 用人單位增設生物科學素養的考核

我國幼師在入職面試時往往強調“吹、拉、彈、唱”，而忽略了專業知識、能力的考核，因此建議增加生物科學素養的考核尤其是與一線教育教學息息相關的生物科學知識與技能的考核。此外，針對幼師普遍科學素養偏低的情況，建議教育有關部門制訂科學、縝密的培訓計劃，嚴格的培訓流程，對幼師進行長期或短期針對性的培訓，培訓不是流于形式，期間可以對培訓的內容、形式、時間、效果等提出意見或建議，培訓專家對受訓教師所提問題及時盡心解答，根據教師們的反饋調整改進培訓的各方面。

4.4 構建“雙贏性”學習共同體

在園內部構建“雙贏性”共同體，即園領導、全園教師一起為提升生物科學素養而組建一個學習小組，為提升生物科學素養這一共同的目標一起互相幫助、彼此鼓勵、資源共享，如積極主動地將參加進修、培訓的收獲與共團體其他成員及時分享。對身邊資源充分地進行利用，如網絡、博物館、水族館、標本館等;對實踐教育教學中的困惑和所得及時分享，爭取實現完成有質量的學習效果，最終提升全體幼師的生物科學素養。

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